影响麋鹿茸分枝和角重量的年龄因素分析

角是反刍动物有别于其他动物的明显特征(Wang et al.,2019)。与牛科动物、羊科动物的洞角不同,鹿角为实心骨质、可年度周期性脱落、其分枝和重量受到众多因素的影响,是鹿类保护、养殖、育种领域关注的焦点问题(Bowyer,1991)。幼鹿每增长1岁,角增加1个分枝;角直径和重量也随之增加(夏志强等,2023);同一年龄组同一个体的不同阶段,茸生长速度和重量增加也不相同(Hassanin et al.,2012;李春义,2017;夏志强等,2023);鹿茸软骨与机体其他软骨组织不同,内有血管(鲍加荣等,2008;Chen et al.,2019),可供给茸生长所需的营养(Clements et al.,2010;Lin et al.,2019);血管内皮生长因子(Vascular endotheli‐al growth factor,VEGF)的含量变化对鹿茸的生长速度、茸直径、分枝数、分枝方向及角重和形态发育有重要影响(Clark et al.,2006)。

提高天山马鹿繁殖率与鹿茸产量的研究

应用现代生物科学的方法，调整野生动物在人工驯养条件下出现的生理机能紊乱，使其产生新的综合平衡。方法：采用科学繁殖技术、中草药复合添加剂及综合配套技术。结果表明：母鹿繁殖率达８８４２％，仔鹿成活率达９６５５％，产茸量提高１９２６％，疾病死亡率下降５６６％，经济效益显著，推动了我区养鹿业的发展。

引入陕西的天山马鹿产茸性能分析

对引入陕西的87头天山公马鹿的产茸资料进行统计分析。结果表明天山马鹿年平均产茸量5.56±1.98 kg。各锯龄平均产茸量由0.98±0.72 kg(1锯)到6.53±2.58 kg(10锯)不等。

梅花鹿、马鹿及杂种鹿茸料比的分析

以较大样本数为基础 ,采用加权法对我国 1988～ 2 0 0 2年家养的 14种茸用鹿鲜茸的茸料比进行了统计分析及选择。结果表明 ,3个地方品种即东北梅花鹿、东北马鹿和天山马鹿的茸料比分别为 5 773,5 6 0 3,11 76 0 ;2种杂交鹿花马杂交F1和东天杂交F1的茸料比分别为 8 6 6 2和 11 2 17;人工选育品种品系长白山品系、双阳、四平、西丰和敖东品种梅花鹿的茸料比分别为 7 346 ,6 15 6 ,6 0 5 6 ,5 75 2 ,5 6 13,天山马鹿清原品系和清原塔里木、乌兰坝马鹿品种的茸料比分别为 11 76 0 ,12 894 ,11 175 ,7 35 8。

马·花杂交F_1的鲜茸产量和繁殖方法及探讨

系统报道了48年来我国几个主要单位开展家养马鹿(♀)与梅花鹿(♂)杂交,即马.花杂交试验研究工作及其马.花杂交F154只290副茸的鲜茸产量和2只创记录者各锯龄的锯茸规格茸型和鲜茸产量、本交繁殖方法,并探讨了采用马鹿人工授精和同期发情等现代繁殖技术,大规模高效开展育成杂交,尤其清.双杂交和清.西杂交,乃至培育茸肉血兼用型鹿与该项最佳杂交组合的显效性,为养鹿业种鹿场、良繁体系、良繁基地和大型企业名牌鹿的产业化高效生产经营提供了新理念和科学依据。

天×甘F_1代马鹿生长发育及产茸性能研究

对天×甘F1代马鹿生长发育及产茸性能的研究结果表明:天×甘F1代的体质量、体高、体斜长、胸宽、胸深、胸围、颈长、尻宽与甘肃马鹿有显著或极显著差异。2岁天×甘F1代公鹿的体质量、体高和体斜长分别达到甘肃成年公马鹿体质量、体高和体斜长的61.75%、92.58%和87.19%,同比甘肃公马鹿分别增长了3.09、5.53、3.84个百分点;2岁杂种母马鹿的体质量、体高和体斜长分别达到甘肃成年母马鹿体质量、体高和体斜长的70.56%、98.62%、93.53%,同比甘肃母马鹿增长了2.43、6.28、3.58个百分点。杂种公鹿初角茸鲜质量(0.42±0.12 kg)以及二杠茸鲜茸质量(1.52±0.65 kg)均极显著大于甘肃马鹿(p<0.01),杂种鹿初角茸和二杠茸鲜茸称质量分别比纯种甘肃马鹿多0.16 kg和0.59 kg,分别增长了61.54%和63.44%。

天山马鹿与青海马鹿茸重性状的杂种优势研究

[目的]为提高茸鹿养殖经济效益提供参考。[方法]通过测定1～5锯天青杂交马鹿F1代及其母本（青海马鹿）和父本（天山马鹿）的产茸量，研究其杂种优势。[结果]1～5锯天青杂交F1平均鲜茸重为4．07kg，与其母本及父本有极显著差异（P〈O．01）。天青杂交F1 1-5锯平均鲜茸重的杂种优势率为24．67％。[结论]与天山马鹿相比，青海马鹿产生较高的杂种优势，可能会带来更好的经济效益。

应用703B饲料对梅花鹿增茸的初步试验

根据一家一户的分散养鹿很难自配全价鹿用饲料的实际情况,我们推出适合一家一户使用的703B增茸料。用703B增茸料配制的全价鹿用饲料,既可降低单位饲料成本,又可促进鹿茸增产,提高养鹿效益。试验结果表明,试验组头茬鹿茸产量比对照组增产12.5%～38.5%;二茬鹿茸产量比对照组增产150%～400%;养鹿效益比对照组提高76.9%～117.1%。

鲜鹿茸酶降解过程的研究

研究了胰蛋白酶、Alcalase碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶对鲜鹿茸的降解过程,确定了优化降解工艺条件,具有一定的理论意义和实践价值。确定了Alcalase碱性蛋白酶的降解效率最高,通过单因素实验确定了降解过程中底物浓度、酶解温度、pH值和酶解时间为影响鲜鹿茸降解率的主要因素。正交试验确定最佳的酶解条件为:底物浓度0.08 g/ml、酶解温度65℃、pH 9.0、酶解时间6.0 h。在此条件下,鲜鹿茸降解率高达92.6%,氨基酸产品收率达12.1%。