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The liver transcriptome of two full-sibling Songliao black pigs with extreme differences in backfat thickness 被引量:3
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作者 Kai Xing Feng Zhu +4 位作者 Liwei Zhai Huijie Liu Zhijun Wang Zhuocheng Hou Chuduan Wang 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2015年第1期13-21,共9页
Background: Fatness traits in animals are important for their growth, meat quality, reproductive performance, and immunity. The liver is the principal organ of the regulation of lipid metabolism, and this study used ... Background: Fatness traits in animals are important for their growth, meat quality, reproductive performance, and immunity. The liver is the principal organ of the regulation of lipid metabolism, and this study used massive parallelized high-throughput sequencing technologies to determine the porcine liver tissue transcriptome architecture of two full-sibling Songliao black pigs harboring extremely different phenotypes of backfat thickness. Results: The total number of reads produced for each sample was in the region of 53 million, and 8,226 novel transcripts were detected. Approximately 92 genes were differentially regulated in the liver tissue, while 31 spliced transcripts and 33 primary transcripts showed significantly differential expression between pigs with higher and lower backfat thickness. Genes that were differentially expressed were involved in the metabolism of various substances, smal molecule biochemistry, and molecular transport. Conclusions: Genes involved in the regulation of iipids could play an important role in lipid and fatty acid metabolism in the liver. These results could help us understand how liver metabolism affects the backfat thickness of pigs. 展开更多
关键词 backfat thickness LIVER PIG RNA-SEQ
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Online ultrasonic terminal for measuring pig backfat thickness 被引量:1
2
作者 Ganghong Zhang Wanlin Gao +3 位作者 Sha Tao Lina Yu Guofeng Zhang Xuan Luo 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE EI CAS 2018年第2期190-195,共6页
The measurement of pig backfat thickness(PBFT)has to stand up to challenges with the reliability,accuracy,and convenience.Acquiring PBFT timely and precisely from a finite distance is extremely necessary to improve th... The measurement of pig backfat thickness(PBFT)has to stand up to challenges with the reliability,accuracy,and convenience.Acquiring PBFT timely and precisely from a finite distance is extremely necessary to improve the process of pig production and implement effective management.In an attempt to alleviate these problems,an online handheld terminal was designed with a new method based on ultrasonic technology for measuring PBFT during the process of pig breeding,which can overcome the difficulties encountered in other destructive means.The terminal comprised three main components:a main microcontroller unit(MCU)to measure PBFT,a RFID module to identify each pig and send data(e.g.identity,measurement time and PBFT)to a server via wireless transmission module,and an ultrasonic transducer to drive and receive signals between them.A measurement error within 0-1 mm was acquired through testing three groups of samples.Results indicated that this handheld terminal had a required accuracy and proved that the ultrasonic wave processing method can be deployed in a mobile terminal for PBFT measurement.It also provided a feasible nondestructive alternative to measure PBFT.Associated with information management software platform,this method may ultimately help pig production farmers measure the PBFT accurately and conveniently,and improve the pig production efficiency. 展开更多
关键词 pig backfat thickness nondestructive measurement ultrasonic technology online terminal pig production
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Genome-wide association study of the backfat thickness trait in two pig populations 被引量:1
3
作者 Dandan ZHU Xiaolei LIU +3 位作者 Rothschild MAX Zhiwu ZHANG Shuhong ZHAO Bin FAN 《Frontiers of Agricultural Science and Engineering》 2014年第2期91-95,共5页
Backfat thickness is a good predictor of carcass lean content,an economically important trait,and a main breeding target in pig improvement.In this study,the candidate genes and genomic regions associated with the ten... Backfat thickness is a good predictor of carcass lean content,an economically important trait,and a main breeding target in pig improvement.In this study,the candidate genes and genomic regions associated with the tenth rib backfat thickness trait were identified in two independent pig populations,using a genome-wide association study of porcine 60K SNP genotype data applying the compressed mixed linear model(CMLM)statistical method.For each population,30 most significant single-nucleotide polymorphisms(SNPs)were selected and SNP annotation implemented using Sus scrofa Build 10.2.In the first population,25 significant SNPs were distributed on seven chromosomes,and SNPs on SSC1 and SSC7 showed great significance for fat deposition.The most significant SNP(ALGA0006623)was located on SSC1,upstream of the MC4R gene.In the second population,27 significant SNPs were recognized by annotation,and 12 SNPs on SSC12 were related to fat deposition.Two haplotype blocks,M1GA0016251-MARC0075799 and ALGA0065251-MARC0014203-M1GA0016298-ALGA0065308,were detected in significant regions where the PIPNC1 and GH1 genes were identified as contributing to fat metabolism.The results indicated that genetic mechanism regulating backfat thickness is complex,and that genome-wide associations can be affected by populations with different genetic backgrounds. 展开更多
关键词 backfat thickness SNP chip genome-wide association study compressed mixed linear model PIG
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Lysine 2-hydroxyisobutyrylation levels determined adipogenesis and fat accumulation in adipose tissue in pigs
4
作者 Enfa Yan Mingyang Tan +4 位作者 Ning Jiao Linjuan He Boyang Wan Xin Zhang Jingdong Yin 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2024年第5期2093-2105,共13页
Background Excessive backfat deposition lowering carcass grade is a major concern in the pig industry,especially in most breeds of obese type pigs.The mechanisms involved in adipogenesis and fat accumulation in pigs r... Background Excessive backfat deposition lowering carcass grade is a major concern in the pig industry,especially in most breeds of obese type pigs.The mechanisms involved in adipogenesis and fat accumulation in pigs remain unclear.Lysine 2-hydroxyisobutyrylation(Khib),is a novel protein post-translational modification(PTM),which play an important role in transcription,energy metabolism and metastasis of cancer cells,but its role in adipogenesis and fat accumulation has not been shown.Results In this study,we first analyzed the modification levels of acetylation(Kac),Khib,crotonylation(Kcr)and succinylation(Ksu)of fibro-adipogenic progenitors(FAPs),myogenic precursors(Myo)and mesenchymal stem cells(MSCs)with varied differentiation potential,and found that only Khib modification in FAPs was significantly higher than that in MSCs.Consistently,in parallel with its regulatory enzymes lysine acetyltransferase 5(KAT5)and histone deacetylase 2(HDAC2)protein levels,the Khib levels increased quadratically(P<0.01)during adipogenic differentiation of FAPs.KAT5 knockdown in FAPs inhibited adipogenic differentiation,while HDAC2 knockdown enhanced adipogenic differentiation.We also demonstrated that Khib modification favored to adipogenic differentiation and fat accumulation by comparing Khib levels in FAPs and backfat tissues both derived from obese-type pigs(Laiwu pigs)and lean-type pigs(Duroc pigs),respectively.Accordingly,the expression patterns of KAT5 and HDAC2 matched well to the degree of backfat accumulation in obese-and lean-type pigs.Conclusions From the perspective of protein translational modification,we are the first to reveal the role of Khib in adipogenesis and fat deposition in pigs,and provided new clues for the improvement of fat accumulation and distribution as expected via genetic selection and nutritional strategy in obese-type pigs. 展开更多
关键词 ADIPOGENESIS backfat Fat accumulation 2-Hydroxyisobutyrylation Intramuscular fat content PIGS
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基于转录组测序发掘大河猪背脂沉积的关键基因
5
作者 朱叶 张艳 +2 位作者 王孝义 李明丽 鲁绍雄 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期23-30,共8页
【目的】筛选和识别大河猪背脂沉积相关的关键候选基因。【方法】对高背膘和低背膘各6头大河猪的背部脂肪组织进行转录组测序,筛选差异表达基因并对其GO功能和KEGG通路富集进行分析,结合蛋白质—蛋白质互作网络构建,对大河猪背脂沉积关... 【目的】筛选和识别大河猪背脂沉积相关的关键候选基因。【方法】对高背膘和低背膘各6头大河猪的背部脂肪组织进行转录组测序,筛选差异表达基因并对其GO功能和KEGG通路富集进行分析,结合蛋白质—蛋白质互作网络构建,对大河猪背脂沉积关键基因进行发掘与鉴定,再随机挑选3个关键基因进行RT-qPCR验证。【结果】共检测到214个差异表达基因,在高背膘组大河猪中有107个基因上调,107个基因下调。这些基因极显著富集于氧酸代谢、有机酸代谢、脂质代谢、羧酸代谢等生物学过程,以及过氧化物酶体增殖物激活受体(peroxisome proliferator-activated receptor,PPAR)信号通路、腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase,AMPK)信号通路、丙酮酸代谢、三羧酸循环等脂肪沉积调控通路(P<0.01),其中,PCK1、ME1、ACLY、ACACA、FASN和SCD为背脂沉积的关键基因。随机挑选的3个关键基因(PCK1、ACLY和ME1)在高、低背膘组大河猪背部脂肪中的表达差异达到显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。【结论】研究结果初步鉴定了大河猪背脂沉积的关键基因,为深入揭示猪背脂沉积的分子机制及促进瘦肉率等背脂相关性状的遗传改良提供了科学基础和依据。 展开更多
关键词 大河猪 背脂沉积 转录组测序 关键基因
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北京黑猪AQP9和RPS10基因多态性及其与背膘厚的关联分析
6
作者 祝雪丽 张龙超 +2 位作者 王立贤 蒲蕾 刘欣 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期87-98,共12页
旨在研究水通道蛋白9(aquaporins9,AQP9)及核糖体蛋白10(ribosomal protein S10,RPS10)基因多态性及其与北京黑猪背膘厚的相关性,以期能够获得北京黑猪背膘厚的有效标记。本研究以413头北京黑猪为研究对象,测定不同部位(肩部、6-7肋间... 旨在研究水通道蛋白9(aquaporins9,AQP9)及核糖体蛋白10(ribosomal protein S10,RPS10)基因多态性及其与北京黑猪背膘厚的相关性,以期能够获得北京黑猪背膘厚的有效标记。本研究以413头北京黑猪为研究对象,测定不同部位(肩部、6-7肋间、胸腰结合、腰荐结合)的背膘厚度。PCR扩增AQP9和RPS10基因的启动子区和外显子区序列筛选SNP位点,并将SNPs与各部位背膘厚进行关联分析。运用荧光定量PCR检测基因的差异表达。结果发现,AQP9基因启动子区有4个突变位点,其中1个SNP:rs332699245 A>C与胸腰结合处背膘厚关联显著(P<0.05),且该位点突变预测到了结合转录因子的改变;RPS10基因在3′UTR、CDS区共有8个突变位点,其中5个与背膘厚显著关联:rs80795904 C>G、rs80932213 T>C与6~7肋间背膘厚关联显著(P<0.05),rs3469834461 C>T与肩部背膘厚、四点平均背膘厚关联显著(P<0.05),rs80862457 C>T与胸腰结合处背膘厚、腰荐结合处背膘厚关联显著(P<0.05),rs336938272 A>C与6~7肋间背膘厚、腰荐结合处背膘厚、四点平均背膘厚均关联显著(P<0.05);且在3′UTR区检测到1个SNP(rs80862457 C>T),位于小RNA(microRNA,miRNA)结合靶点。基因表达差异分析表明,rs332699245 A>C中AA型个体的AQP9基因mRNA水平显著高于AC型个体(P<0.05),rs80862457 C>T中TT型个体的RPS10基因mRNA水平显著高于CC型个体(P<0.05)。综上所述,AQP9和RPS10基因与北京黑猪背膘厚显著关联,rs332699245 A>C和rs80862457 C>T位点可作为北京黑猪背膘厚选育的潜在分子标记,为北京黑猪的选育提供理论支撑。 展开更多
关键词 北京黑猪 AQP9 RPS 10 背膘厚度 关联分析
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IGF2基因PCR-RFLP多态性与脂肪沉积相关性状的关联分析 被引量:52
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作者 刘桂兰 蒋思文 +2 位作者 熊远著 郑嵘 屈彦纯 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第12期1107-1112,共6页
胰岛素样生长因子 2在胎儿生长发育、肿瘤细胞增殖、肌肉生长等方面具有重要的调控作用 ,是影响猪瘦肉量的主要候选基因。采用PCR RFLP技术 ,分析了IGF2基因第 8内含子部分片段在猪资源家系群体中的NciⅠ酶切片段多态性分布。IGF2基因... 胰岛素样生长因子 2在胎儿生长发育、肿瘤细胞增殖、肌肉生长等方面具有重要的调控作用 ,是影响猪瘦肉量的主要候选基因。采用PCR RFLP技术 ,分析了IGF2基因第 8内含子部分片段在猪资源家系群体中的NciⅠ酶切片段多态性分布。IGF2基因该片段具有两个NciⅠ酶切位点 (切点位于第 8内含子 ,分别记录为位点A和位点B) ,两位点在资源家系中均具有多态性。IGF2基因B位点酶切未突变个体均比酶切突变的个体背膘薄 18 2 8% (P<0 0 1) ,肥肉率低 2 2 4 3% (P <0 0 1) ,瘦肉率高 8 71% (P <0 0 1) ,位点A具有相同的影响趋势。在该研究群体中 ,IGF2基因发挥作用的方式主要为加性效应 。 展开更多
关键词 IGF2基因 PCR-RFLP 背膘厚
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分娩与断奶背膘厚度对猪繁殖性能的影响研究 被引量:26
8
作者 刘柱 杨志远 +2 位作者 李哓玉 杨雪 黄涛 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第6期187-190,共4页
为研究母猪分娩与断奶时背膘厚度对繁殖性能的影响,使用A超测定母猪分娩及断奶时的背膘厚度,根据分娩时背膘厚度将试验动物分为1组(X<10mm)、2组(10mm≤X≤14mm)、3组(X>14mm),根据断奶时背膘厚度将试验动物分为A组(X<7mm)、B... 为研究母猪分娩与断奶时背膘厚度对繁殖性能的影响,使用A超测定母猪分娩及断奶时的背膘厚度,根据分娩时背膘厚度将试验动物分为1组(X<10mm)、2组(10mm≤X≤14mm)、3组(X>14mm),根据断奶时背膘厚度将试验动物分为A组(X<7mm)、B组(7mm≤X<10mm)、C组(10mm≤X<13mm)、D组(13mm≤X<16mm)、E组(X≥16mm),又根据母猪哺乳期间损失的背膘厚度分为Ⅰ组(X<3mm)、Ⅱ组(3mm≤X≤6mm)、Ⅲ组(X>6mm),用方差分析比较各组繁殖表现,并建立了发情间隔对背膘厚度的回归方程。结果表明,分娩时产死胎母猪的比例2组是10.5%,在3组中最小;断奶后平均发情间隔C组显著低于其他各组(P<0.05);哺乳期间背膘损失最大的Ⅲ组母猪平均发情间隔为8d,显著高于Ⅰ组、Ⅱ组(P<0.05)。表明分娩与断奶背膘厚对母猪繁殖性能有显著影响,膘情适中的母猪有最好的繁殖表现,并建立了回归方程Y=31.787-6.169X+0.440X2-0.009X3,用于预测母猪发情配种日期。 展开更多
关键词 背膘厚度 发情间隔 背膘损失 繁殖性能 母猪
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莱芜猪脂肪代谢酶活性的发育性变化及其对肌内脂肪沉积的影响 被引量:23
9
作者 杨海玲 曾勇庆 +5 位作者 魏述东 武英 曹洪防 刘婵娟 王刚 包新见 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1150-1154,共5页
以40-90kg6个体重阶段莱芜猪和新莱芜猪共72头为试验对象,研究了不同组织中脂肪代谢酶活性的发育性变化规律及其与肌内脂肪含量、背膘厚的关系。结果表明:(1)在生长期随着体重的增大,肌肉组织中脂肪合成酶异柠檬酸脱氢酶(ICDH)... 以40-90kg6个体重阶段莱芜猪和新莱芜猪共72头为试验对象,研究了不同组织中脂肪代谢酶活性的发育性变化规律及其与肌内脂肪含量、背膘厚的关系。结果表明:(1)在生长期随着体重的增大,肌肉组织中脂肪合成酶异柠檬酸脱氢酶(ICDH)活性显著高于苹果酸脱氢酶(MDH)活性(P〈0.01);ICDH活性在60-70kg时达到峰值,而后开始下降,MDH活性规律不明显;脂肪分解酶激素敏感脂酶(HSL)的活性先降后升,70~80kg时活性最高。(2)背膘中合成酶MDH活性显著高于ICDH活性(P〈0.01);MDH和ICDH活性都是先降后升,但总体升降幅度不大;HSL活性40~50kg基本稳定,而后逐步增强。(3)肝脏组织中合成酶ICDH活性显著高于MDH活性(P〈0.01);ICDH、MDH活性逐渐升高,至60kg以后其活性趋于稳定,脂肪分解酶HSL活性的发育性变化规律不明显。(4)肌肉组织中的MDH、HSL活性与肌内脂肪含量呈极显著相关(P〈0.01);肝脏组织中的MDH、ICDH与肌内脂肪含量呈显著正相关,ICDH还与背膘厚呈极显著正相关;背膘组织中的MDH、HSL与背膘厚呈极显著相关(P〈0.01)。研究结果提示:肌内脂肪的沉积与背膘脂肪的沉积既存在一定的内在联系(通过肝脏),又具有一定的独立性,通过选择肌肉组织中脂肪代谢酶活性,在不显著影响皮下脂肪沉积量的前提下可望提高肌内脂肪的沉积量。 展开更多
关键词 莱芜猪 脂肪代谢酶活性 肌内脂肪 背膘厚 发育规律
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日粮能量水平对肥育猪肌内脂肪含量、肌内和皮下脂肪组织脂肪酸组成的影响 被引量:21
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作者 徐海军 都文 +7 位作者 李亚君 汤文杰 刘志强 谭碧娥 孔祥峰 黄瑞林 刘玉兰 印遇龙 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期1019-1027,共9页
以添加豆油方式提高日粮能量水平,研究其对肥育猪肌内脂肪(IMF)含量、肌内和皮下脂肪的脂肪酸组成的影响。36头杜长大母猪(平均体质量约40 kg)随机平均分为3组,分别饲喂3种能量水平(DE=12.82、14.24、15.66 MJ.kg-1,主要以添加豆油来提... 以添加豆油方式提高日粮能量水平,研究其对肥育猪肌内脂肪(IMF)含量、肌内和皮下脂肪的脂肪酸组成的影响。36头杜长大母猪(平均体质量约40 kg)随机平均分为3组,分别饲喂3种能量水平(DE=12.82、14.24、15.66 MJ.kg-1,主要以添加豆油来提高日粮能量水平)的日粮。达到屠宰体质量(约90 kg)时每组屠宰5头,采取背最长肌和背部皮下脂肪,测定背最长肌IMF含量、肌内和皮下脂肪组织的脂肪酸组成。结果表明:不同能量水平日粮对IMF含量影响不显著(P>0.05);肌内和皮下脂肪的大部分饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MU-FA)含量随着日粮能量水平的提高而显著下降(P<0.05),大部分多不饱和脂肪酸(PUFA)含量随着日粮能量水平的提高而显著增加(P<0.05);IMF中PUFA(包括C18∶3n6、C20:0、C20∶4n6、C22∶5n3)和C24∶1的含量与IMF含量呈显著负相关;肌内和皮下脂肪组织中的大部分脂肪酸呈显著正相关,而少数脂肪酸(包括C18∶3n6、CLA-c9t11、C20:0、C20:4n6、C22:5n3和C24:1)在2个组织中没有显著相关性;总体上看,2组织中的SFA、MUFA之间呈显著正相关,与PUFA呈显著负相关,PUFA之间呈显著正相关。本研究表明以添加豆油的方式提高日粮能量水平可以在不降低IMF含量的前提下改善猪肉的脂肪酸组成,从而提高猪肉的营养价值而不降低肉质。 展开更多
关键词 消化能 豆油 亚油酸 肌内脂肪 皮下脂肪 脂肪酸
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胎次、月份及背膘厚度对母猪繁殖性能的影响 被引量:24
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作者 李虹仪 陈相平 +2 位作者 许卫华 李焰 张茂 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第2期205-210,共6页
为探明不同胎次、产仔月份及背膘厚度对母猪繁殖性能的影响,对福建省某猪场3 972窝长大二元母猪的繁殖记录进行统计,选择不同阶段长大二元母猪508头测定其背膘厚度并记录产仔情况,按胎次、产仔月份及背膘厚度分别对母猪繁殖性能的影响... 为探明不同胎次、产仔月份及背膘厚度对母猪繁殖性能的影响,对福建省某猪场3 972窝长大二元母猪的繁殖记录进行统计,选择不同阶段长大二元母猪508头测定其背膘厚度并记录产仔情况,按胎次、产仔月份及背膘厚度分别对母猪繁殖性能的影响进行分析。结果表明:长大二元母猪3-6胎的产仔性能较好,第1胎总产仔数、初生均重较低,显著低于2-7胎(P〈0.05),产活仔数显著低于2-6胎(P〈0.05);总产仔数及产活仔数在2,3,5月份较高,在1,11,12月份较低,产死胎窝数母猪最多在7,8月份;配种背膘厚18-20 mm组的总产仔数、活仔数显著高于背膘厚度≥21 mm组(P〈0.05);断奶背膘厚16-20 mm组产仔性能较好但与其他组差异不显著(P〉0.05);产前背膘厚度为20-23 mm组的总产仔数、产活仔数显著高于10-15 mm组(P〈0.05),背膘厚度≥24 mm的母猪产死胎窝数比例最高为58%;泌乳阶段母猪背膘损失4-6mm之间母猪断奶至下一次发情间隔时间最短,显著少于背膘损失〉6 mm组及〈0 mm组(P〈0.05)。表明胎次、产仔月份、背膘厚度对母猪繁殖性能有较大影响。 展开更多
关键词 胎次 产仔月份 背膘厚度 繁殖性能
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家猪1号染色体微卫星标记与背膘厚的相关性 被引量:8
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作者 蒋隽 施启顺 +2 位作者 吴晓林 柳小春 贺长青 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期132-134,共3页
为了定位家猪背膘厚在 1号染色体上的数量性状位点 (QTL ) ,检测和分析了一个复杂家猪家系 1号染色体上 8个微卫星位点的基因型及其与背膘厚的相关性 .结果表明 ,S0 113与背膘厚的相关极显著 ,SW974与背膘厚的相关程度也达到极显著水准 ... 为了定位家猪背膘厚在 1号染色体上的数量性状位点 (QTL ) ,检测和分析了一个复杂家猪家系 1号染色体上 8个微卫星位点的基因型及其与背膘厚的相关性 .结果表明 ,S0 113与背膘厚的相关极显著 ,SW974与背膘厚的相关程度也达到极显著水准 ,说明这两个相邻的标记区域可能存在显著影响背膘厚的大效基因 .其余 展开更多
关键词 1号染色体 家猪 背膘厚 微卫星标记 相关性 QTL定位 标记辅助选择
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鲁莱黑猪肌内脂肪含量、脂肪酸组成及其相关性状分析 被引量:20
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作者 王继英 王彦平 +5 位作者 徐云华 王诚 蔺海朝 呼红梅 武英 郭建凤 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期585-594,共10页
本研究旨在对中国地方培育猪种鲁莱黑猪的肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)含量、脂肪酸组成及其相关性状进行研究,为全面了解鲁莱黑猪的种质特性提供基础数据。本研究测定了487头鲁莱黑猪胴体背膘厚、背最长肌游离水分、肌内脂肪含量... 本研究旨在对中国地方培育猪种鲁莱黑猪的肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)含量、脂肪酸组成及其相关性状进行研究,为全面了解鲁莱黑猪的种质特性提供基础数据。本研究测定了487头鲁莱黑猪胴体背膘厚、背最长肌游离水分、肌内脂肪含量和脂肪酸成分,分析了性别和体重对各指标的影响及各性状间的相关性。结果表明,鲁莱黑猪具有很强的肌内脂肪沉积能力,IMF含量平均高达5.25%,但群体内变异性较大(变异系数高达66.04%),需要进一步加强品种选育,提高群体的整齐性;除花生烯酸外,性别对其他被测性状均无显著影响(P>0.05);屠宰体重对背膘厚有极显著影响(P<0.01),对IMF含量有显著影响(P<0.05),对水分及脂肪酸组成无显著影响(P>0.05);各性状间,IMF与游离水分相关程度最高(相关系数为-0.86),二者间回归方程具有高的校正决定系数平方(0.929 4),可以作为利用肌肉中游离水分估测肌内脂肪含量的模型。另外,不同部位背膘厚之间,IMF含量与部分脂肪酸成分之间,各脂肪酸成分之间亦存在高度相关。本研究结果加深了对鲁莱黑猪肉质特性认识,为今后肉质选育工作提供数据支持。 展开更多
关键词 肌内脂肪 脂肪酸 背膘厚 游离水分 相关分析
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B超活体测定猪背膘厚和眼肌面积的研究 被引量:38
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作者 王重龙 陶立 +3 位作者 张勤 张东红 李庆岗 刘卫东 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2005年第3期451-452,495,共3页
应用B超仪对 3个猪种共 2 0头猪的背膘厚、眼肌面积进行了活体测定 ,分析其测定结果与A超活体、屠宰后胴体及胴体瘦肉率的关系 ,探讨B超在猪育种中的应用价值。结果表明 :同一性状B超活体测定值与A超活体、胴体之间的相关性极显著 (p &l... 应用B超仪对 3个猪种共 2 0头猪的背膘厚、眼肌面积进行了活体测定 ,分析其测定结果与A超活体、屠宰后胴体及胴体瘦肉率的关系 ,探讨B超在猪育种中的应用价值。结果表明 :同一性状B超活体测定值与A超活体、胴体之间的相关性极显著 (p <0 .0 1) ;B超活体测定猪背膘厚与胴体瘦肉率为负相关 ,B超活体测定眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关 ,皆达极显著水平 (p <0 .0 1) ,并建立了胴体瘦肉率对B超活体测定背膘厚和眼肌面积的二元线性回归方程。 展开更多
关键词 B超活体测定 背膘厚 眼肌面积 瘦肉率
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温带气候条件下母猪品种和体况对其繁殖性状的影响 被引量:11
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作者 呼红梅 王诚 +3 位作者 张印 王彦平 郭建凤 武英 《家畜生态学报》 北大核心 2015年第6期63-68,共6页
为研究母猪品种和体况对其繁殖性能的影响,对杜洛克、长白、大约克和长大、大长母猪的繁殖期体况变化和窝产仔数进行了统计分析,同时对母猪体况和繁殖性能进行了相关分析。结果表明,母猪品种显著影响其繁殖性能,长白和大约克母猪的总产... 为研究母猪品种和体况对其繁殖性能的影响,对杜洛克、长白、大约克和长大、大长母猪的繁殖期体况变化和窝产仔数进行了统计分析,同时对母猪体况和繁殖性能进行了相关分析。结果表明,母猪品种显著影响其繁殖性能,长白和大约克母猪的总产仔数、21日龄仔猪数、出生窝重、21日龄窝重均显著高于杜洛克母猪,其中总产仔数、21日龄仔猪数分别多0.96头和1.98头(P〈0.05),出生窝重、21日龄窝重增加7.19%和25.37%(P〈0.05),而与长大和大长二元母猪间差异不显著(P〉0.05)。母猪繁殖期背膘厚均显著影响母猪的繁殖性能,长白和大约克母猪配种、孕30d、分娩和21日龄仔猪断奶背膘厚均显著高于杜洛克母猪,提高6.63%-12.31%(P〈0.05),但与长大和大长二元母猪4个节点背膘厚差异不显著(P〉0.05)。母猪妊娠期和哺乳期背膘厚与总产仔数、产活仔数、出生窝重、21日龄窝重等繁殖性状均呈极显著相关(P〈0.01)。由此可见,母猪品种与其繁殖期体况变化显著影响繁殖性能,提示在种猪繁殖性能方面应对这些因素加以优化和改善。 展开更多
关键词 母猪 品种 背膘厚 繁殖性能
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猪IGF2、MC4R、JHDM1A及TEF-1多基因标记遗传效应研究 被引量:6
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作者 韩雪蕾 杨华威 +3 位作者 王维民 殷勤 蒋腾飞 刘榜 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1694-1701,共8页
【目的】在大白猪群体中检测和分析猪生长和背膘厚性状候选基因(IGF2、MC4R、JHDM1A和TEF-1)的多态性,并进行多基因标记效应分析,为分子标记辅助选择在育种中的应用提供理论基础。【方法】采用PCR-RFLP方法对候选基因多态性进行检测,并... 【目的】在大白猪群体中检测和分析猪生长和背膘厚性状候选基因(IGF2、MC4R、JHDM1A和TEF-1)的多态性,并进行多基因标记效应分析,为分子标记辅助选择在育种中的应用提供理论基础。【方法】采用PCR-RFLP方法对候选基因多态性进行检测,并运用SPSS软件对单基因标记和多基因标记与生长和背膘厚性状之间的关联性进行分析。【结果】在试验群体中检测了IGF2、MC4R、TEF-1和JHDM1A 4个基因的单核苷酸多态位点。单基因标记分析结果显示,IGF2基因与100 kg腰荐结合处背膘厚显著关联(P<0.05),AA型为优势基因型,分别比AG和GG基因型薄0.541 cm和0.629 cm;MC4R基因与生长和背膘厚性状无显著关联;JHDM1A基因与100 kg腰荐结合处背膘厚呈显著关联(P<0.05),CC型为优势基因型,分别比GG和GC基因型背膘薄0.520 cm和0.489 cm;TEF-1基因与100 kg腰荐结合处背膘厚趋于显著关联(0.05<P<0.1),GG基因型背膘厚分别比AA和AG基因型薄0.973 cm和0.379 cm;与达100 kg体重呈显著关联(P<0.05),AG为优势基因型,分别比AA和GG基因型缩短了0.445 d和2.258 d。【结论】对4个候选基因的多基因标记效应进行分析发现,多基因标记效应与单基因标记效应一致。IGF2、TEF-1和JHDM1A基因多态位点合并基因型AGCCGG和AACCGG对于100 kg腰荐结合处背膘厚性状为优势基因型组合,可以作为分子标记在育种中应用。 展开更多
关键词 标记辅助选择 背膘厚 生长性状 多基因标记
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SIM1基因第8外显子的SNP对猪背膘厚的影响 被引量:6
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作者 郭晓令 陈哲 +1 位作者 赵晓枫 徐宁迎 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期755-759,共5页
采用PCR-SSCP方法检测了约克夏、杜洛克、皮特兰、长白猪、嘉兴黑猪和金华猪6个品种共169头猪的SIM1基因外显子8的SNP及其基因型频率。结果共发现CC、CT、TT3种基因型,其基因型频率在国内外猪品种之间具有较大差异。其中,国内猪种嘉兴... 采用PCR-SSCP方法检测了约克夏、杜洛克、皮特兰、长白猪、嘉兴黑猪和金华猪6个品种共169头猪的SIM1基因外显子8的SNP及其基因型频率。结果共发现CC、CT、TT3种基因型,其基因型频率在国内外猪品种之间具有较大差异。其中,国内猪种嘉兴黑猪和金华猪只存在TT基因型,而国外猪种约克夏、杜洛克、皮特兰、长白猪则都存在3种基因型。用最小二乘法分析SNP对长白猪、约克夏猪和杜洛克猪的背膘厚的效应的结果表明,纯合基因型个体的背膘厚大于杂合基因型个体。SIM1基因型对国外猪种背膘厚有显著效应(P<0.05),并且不同部位效应不同。 展开更多
关键词 SIM1基因 SNP 背膘厚
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母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响 被引量:14
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作者 徐涛 周远飞 +2 位作者 蔡安乐 吴英慧 彭健 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期1723-1729,共7页
本试验旨在探讨母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响,以探索母猪妊娠期脂肪沉积与繁殖性能的关系。本试验度量了846头经产大白母猪妊娠第109天时的背膘厚度,并分为3组,背膘厚度≤18 mm的为第1组(母猪192头),背膘厚... 本试验旨在探讨母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响,以探索母猪妊娠期脂肪沉积与繁殖性能的关系。本试验度量了846头经产大白母猪妊娠第109天时的背膘厚度,并分为3组,背膘厚度≤18 mm的为第1组(母猪192头),背膘厚度为19~22 mm的为第2组(母猪265头),背膘厚度≥23 mm的为第3组(母猪389头)。记录母猪分娩后的产仔性能,测定胎盘组织中脂质、氧化产物水平及抗氧化酶活性。结果表明:1)尽管母猪妊娠末期背膘厚度对总产仔数、产活仔数及木乃伊数无显著影响(P>0.05),但显著影响了死胎数、初生窝重、初生头重和胎盘效率(P<0.05)。其中,第2组的初生头重、初生窝重及胎盘效率显著高于其他2组(P<0.05);第2组的死胎数显著低于第1组(P<0.05),与第3组差异不显著(P>0.05)。值得注意的是,母猪妊娠末期背膘厚度显著影响每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数(P<0.05),第3组的每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数均显著高于其他2组(P<0.05)。2)在第3组的胎盘组织中,不仅甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及游离脂肪酸(FFA)的水平显著高于其他2组(P<0.05),而且丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平也显著高于其他2组(P<0.05),同时超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他2组(P<0.05)。3)妊娠末期母猪胎盘组织中ROS水平与总产仔数、初生窝重及胎盘效率呈显著负相关(P<0.05),而MDA水平与总产仔数呈显著负相关(P<0.05)。由此可知,母猪妊娠末期背膘厚度与产仔性能密切相关。妊娠末期维持背膘厚度在19~22 mm,母猪可获得较高的产仔性能;背膘厚度≤18 mm时,会增加死胎数;而背膘厚度≥23 mm时,会引起胎盘组织中脂质过度沉积,从而加剧胎盘氧化应激的发生。 展开更多
关键词 妊娠母猪 背膘厚度 产仔性能 胎盘 脂质水平 氧化应激
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猪背膘中NADPH生成酶的活性与瘦肉率关系的初步研究 被引量:6
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作者 蒋思文 熊远著 王辉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第4期307-311,共5页
试验选择湖北白猪断奶仔猪48头,测定150和180日龄的活体背膘厚及背膘脂肪组织中NADPH生成酶的活性。180日龄随机屠宰36头。对背膘中4种NADPH生成酶的活性与活体背膘厚及胴体性状进行相关分析,结果表明:150和180日龄4种酶的总活性与活体... 试验选择湖北白猪断奶仔猪48头,测定150和180日龄的活体背膘厚及背膘脂肪组织中NADPH生成酶的活性。180日龄随机屠宰36头。对背膘中4种NADPH生成酶的活性与活体背膘厚及胴体性状进行相关分析,结果表明:150和180日龄4种酶的总活性与活体背膘厚、胴体背膘厚及肥肉率呈正相关;与胴体瘦肉率呈负相关。说明4种NADPH生成酶的活性高时,猪的活体背膘厚、胴体肥肉率提高,瘦肉率降低。文中还给出了用酶活性估测瘦肉率的回归方程。研究结果表明猪背膘中4种NADPH生成酶的活性可以作为选择瘦肉型猪瘦肉率性状的辅助指标。 展开更多
关键词 NADPH 生成酶 胴体 瘦肉率
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中国西门塔尔牛DGAT1和DGAT2基因组织表达谱及其在脂肪组织中的表达与背膘厚的关联分析 被引量:10
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作者 王国富 吴慧光 +4 位作者 孙国权 李俊雅 王景山 王玉泉 高树新 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2012年第5期60-64,共5页
为探讨二脂酰甘油酰基转移酶1和2基因(DGAT1和DGAT2)发育性表达特点及其与背膘厚的关系,采用137头肉用中国西门塔尔牛,屠宰并采集组织样品,根据胴体背膘厚度分成高、低2组,每组各选择15个个体,利用荧光定量PCR技术,对DGAT1和DGAT2基因... 为探讨二脂酰甘油酰基转移酶1和2基因(DGAT1和DGAT2)发育性表达特点及其与背膘厚的关系,采用137头肉用中国西门塔尔牛,屠宰并采集组织样品,根据胴体背膘厚度分成高、低2组,每组各选择15个个体,利用荧光定量PCR技术,对DGAT1和DGAT2基因在组织中的表达特征及其在不同个体背膘组织中的表达水平进行分析。研究发现,在睾丸、肾脏、肋间肉、心脏、胰脏、背膘、肩肉、肝脏、网脂、肠脂、脾脏、肺、眼肉和淋巴等多种组织中均有不同程度的表达,DGAT1和DGAT2在不同组之间的表达差异显著(P<0.05),且与背膘厚度呈显著相关(P<0.05)。结果表明,DGAT1和DGAT2与肉牛背膘厚度显著相关(P<0.05),是影响肉牛肥育性状的候选基因。 展开更多
关键词 二脂酰甘油酰基转移酶 荧光定量PCR 组织表达谱 背膘厚
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