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Cloning and Sequence Analysis of 16S rRNA and COI Gene in Mitochondrial DNA of Scortum barcoo 被引量:2
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作者 张龙岗 安丽 +2 位作者 董学飒 孟庆磊 付佩胜 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第7期176-178,182,共4页
[Objective] The aim was to provide molecular biological basis for the researches on the genetic resources,genetic relationship among species and phyletic evolution of S.barcoo.[Method] PCR amplification and sequencing... [Objective] The aim was to provide molecular biological basis for the researches on the genetic resources,genetic relationship among species and phyletic evolution of S.barcoo.[Method] PCR amplification and sequencing were used to study the 16S rRNA and COI gene fragments.[Result] As for 16S rRNA gene fragments,nucleotide sequences of 791 bp were obtained,and the A,T,G and C contents in this fragment were 31.6%,21.4%,20.4% and 26.7%respectively.As for the COI gene fragments,the size was 631 bp and the A,T,G And C contents were 27.7%,23.6%,29.8% and 18.9% respectively.Among these two gene fragments,the content of GC was lower than AT,and AT/GC of these two fragments was 1.13 and 1.05 respectively.[Conclusion] The genetic characteristics of gene fragments of 16S rRNA and COI of S.barcoo suggested that the variation in the same species was relatively low.The sequences of 16S rRNA gene in three samples the same,while the sequences of COI gene was also the same,indicating that these two gene of S.barcoo were conservative. 展开更多
关键词 Scortum barcoo 16S rRNA and COI gene Sequence analysis
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鱼菜共生系统设计构建及运行效果分析 被引量:2
2
作者 顾川川 徐琰斐 +1 位作者 高霞婷 张海耿 《中国农学通报》 2023年第26期147-153,共7页
旨在探究草莓和宝石鲈共生过程中,植物净水情况、鱼类生长情况及应用推广价值。通过集合循环水养殖(RAS)的高效水处理技术和浮筏式水培架等,运用物质平衡原理确立关键参数,构建一套草莓和宝石鲈共生浮筏式系统。为期69 d的养殖试验,结... 旨在探究草莓和宝石鲈共生过程中,植物净水情况、鱼类生长情况及应用推广价值。通过集合循环水养殖(RAS)的高效水处理技术和浮筏式水培架等,运用物质平衡原理确立关键参数,构建一套草莓和宝石鲈共生浮筏式系统。为期69 d的养殖试验,结果显示,鱼类生长情况良好,最高养殖密度13.01±1.36 kg/m^(3),成活率100%;草莓生长情况良好,产量共计428.51±0.02 g,系统平均日耗电量12.49 kW·h。水质结果表明:水质参数平均值为氨氮0.56±0.01 mg/L、亚硝酸盐氮0.175±0.019 mg/L、硝酸盐氮31.13±1.75 mg/L、溶解氧7.38±0.61 mg/L、pH 7.11±0.58。系统运行稳定,产出2种经济产物,为鱼菜共生系统推广提供技术支持。 展开更多
关键词 鱼菜共生 循环水养殖 草莓 宝石鲈 水质
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养殖澳洲宝石鱼迟缓爱德华氏菌的分离鉴定及致病基因的检测 被引量:15
3
作者 叶旭红 林先贵 王一明 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2010年第1期50-54,共5页
从患病澳洲宝石鱼体内分离到一株致病菌(编号Et4),对该菌的生化特性及致病基因进行检测,并进行了药敏和人工感染实验。结果显示:菌株Et4的生化鉴定结果与迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)标准菌株(AY77513)一致;其16S rRNA序列,经同... 从患病澳洲宝石鱼体内分离到一株致病菌(编号Et4),对该菌的生化特性及致病基因进行检测,并进行了药敏和人工感染实验。结果显示:菌株Et4的生化鉴定结果与迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)标准菌株(AY77513)一致;其16S rRNA序列,经同源性比对与迟缓爱德华氏菌核苷酸相似度最高,达99%;根据迟缓爱德华氏菌的致病基因Ⅲ型分泌系统装置蛋白esaV基因序列设计引物,进行PCR扩增,得到708 bp序列,该序列与迟缓爱德华氏菌的esaV基因序列相似性达99.3%,说明菌株Et4具有esaV基因。菌株Et4对环丙沙星等较敏感,对其它药物中度或不敏感,具有较强的致病力(LD50=3.74×104CFU/mL),从病鱼中可以重新分离出此菌。综合形态学、生化特性、16S rDNA序列及致病基因序列鉴定其为迟缓爱德华氏菌。 展开更多
关键词 澳洲宝石鱼(Scortum barcoo) 迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda) 16S RRNA基因 esaV基因
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宝石鲈形态性状与体重的关系分析 被引量:7
4
作者 安丽 孟庆磊 +7 位作者 王成武 李娴 张龙岗 董学飒 张延华 张志山 刘羽清 付佩胜 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2010年第3期43-47,共5页
随机选取4月龄宝石鲈(Scorturm barcoo)187尾,分别测量全长、体长、体高、体宽、眼间距、头长、头高、头宽、尾柄长、尾柄高和体重共11个形态学指标。采用相关分析和通径分析方法,计算了以形态性状为自变量、体重作为依变量的相关系数... 随机选取4月龄宝石鲈(Scorturm barcoo)187尾,分别测量全长、体长、体高、体宽、眼间距、头长、头高、头宽、尾柄长、尾柄高和体重共11个形态学指标。采用相关分析和通径分析方法,计算了以形态性状为自变量、体重作为依变量的相关系数、通径系数、决定系数及相关指数,定量分析了各形态性状与体重的关系。结果表明,各形态性状与体重的相关性均达到了极显著水平。剔除与体长存在多重共线性的全长、体高、头长、头宽、尾柄高及回归方程中不显著的头高和尾柄长,保留了体长、体宽和眼间距3个形态性状,其中体长对体重的直接影响最大(P2=0.557)。所选性状与体重的相关指数R2=0.952,说明所选性状是影响体重的主要形态性状。采用逐步多元回归方程法建立了回归方程为:Y=-46.540+0.494X2+1.159X4+0.656X5(X2,X4,X5分别为体长(mm)、体宽(mm)和眼间距(mm)),为宝石鲈育种提供了理论依据。 展开更多
关键词 宝石鲈(Scorturm barcoo) 形态性状 相关分析 通径分析 多元回归
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高体革鯻5种同工酶的组织特异性研究 被引量:2
5
作者 杨玲 安丽 +2 位作者 张龙岗 董学飒 付佩胜 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2010年第2期36-40,共5页
采用聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法,分析了高体革鯻(Scortum barcoo)的心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肌肉、眼睛等6种组织中的5种同工酶(乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、酯酶、过氧化物酶、过氧化氢酶)的表达情况,发现这5种酶在表型、分布和活... 采用聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法,分析了高体革鯻(Scortum barcoo)的心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肌肉、眼睛等6种组织中的5种同工酶(乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、酯酶、过氧化物酶、过氧化氢酶)的表达情况,发现这5种酶在表型、分布和活性上均表现出明显的组织特异性,且与各组织执行的生理机能相一致。 展开更多
关键词 高体革鯻(Scortum barcoo) 同工酶 组织特异表达
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结合线粒体D-loop序列和SSR标记对宝石鲈养殖群体遗传多样性的分析 被引量:3
6
作者 赵立祥 董浚键 +4 位作者 孙成飞 田园园 胡婕 卢迈新 叶星 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2019年第3期37-46,共10页
采用线粒体D-loop序列及SSR标记分析广东4个宝石鲈(Scortum barcoo)养殖群体的遗传多样性。D-loop序列分析显示,长度为598bp的D-loop片段上有14个多态性位点,共定义8个单倍型。4个群体单倍型多样性指数、核苷酸多样性指数分别为0.0000~0... 采用线粒体D-loop序列及SSR标记分析广东4个宝石鲈(Scortum barcoo)养殖群体的遗传多样性。D-loop序列分析显示,长度为598bp的D-loop片段上有14个多态性位点,共定义8个单倍型。4个群体单倍型多样性指数、核苷酸多样性指数分别为0.0000~0.5435、0.00000~0.00176,表明4个群体遗传多样性水平均较低。利用11个SSR位点分析显示,4个群体期望杂合度(He)=0.396~0.516、PIC=0.320~0.420,说明各群体遗传多样性处于中低水平。虽然二种方法获得的遗传分化指数FST上存在差异,分别为0.4035(D-loop)和0.0445(SSR),但二种分析结果均显示4个广东群体的遗传多样性较低、亲缘关系较近,因此有必要引进原种以丰富国内养殖群体的遗传多样性。 展开更多
关键词 宝石鲈(Scortum barcoo) D-LOOP 微卫星 遗传多样性 遗传距离
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温度和盐度对宝石鲈胚胎发育的影响 被引量:31
7
作者 陈昆慈 朱新平 +4 位作者 杜合军 谢刚 刘毅辉 郑光明 陈永乐 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1032-1037,共6页
宝石鲈(Scortum barcoo)是原产于澳大利亚的一种杂食性、中型经济淡水鱼类,对饵料要求不高,生长速度较快,肌肉的Omega-3不饱和脂肪酸含量很高,具有较高的食用价值.2001年首次被引进中国,2004年人工繁殖获得成功.为了让人们充分了解该物... 宝石鲈(Scortum barcoo)是原产于澳大利亚的一种杂食性、中型经济淡水鱼类,对饵料要求不高,生长速度较快,肌肉的Omega-3不饱和脂肪酸含量很高,具有较高的食用价值.2001年首次被引进中国,2004年人工繁殖获得成功.为了让人们充分了解该物种的繁殖生物学特性,同时为宝石鲈的开发利用提供基本数据,本研究对宝石鲈的胚胎发育时序及不同水温和盐度对胚胎发育的影响做了较为祥细的观察与研究.采用人工催产、授精获得受精卵,在水温(27.0±0.5)℃孵化,观察胚胎发育情况.成熟卵圆形、透明、漂浮性,卵径0.87~0.92 mm,吸水后卵膜膨胀直径为2.10 mm左右;胚胎明显特征是有一个直径为0.50 mm左右的大油球.出膜仔鱼全长2.00 mm左右,出膜4 d后卵黄完全吸收,并开始摄食,此时仔鱼全长3.5~3.7 mm.胚胎发育的最低和最高临界水温分别是21 ℃和31 ℃,最适水温范围是24~27 ℃,胚胎发育所需时间与水温成负相关关系.胚胎发育的最适盐度范围为0~8,盐度8时,各个发育时期的胚胎和仔鱼的存活率最高,12为临界盐度.因此在生产实践中要掌握好温度和盐度,以获得最佳的种苗生产效果. 展开更多
关键词 宝石鲈 胚胎发育 温度 盐度
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闭合循环水产养殖系统生产过程中生物过滤器功能的形成 被引量:28
8
作者 罗国芝 孙大川 +3 位作者 冯是良 谭洪新 朱学宝 陆雍森 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期574-577,共4页
Biofilter technology plays a key role in the production process of recirculating system. The establishment of biofilter′s full nitrifying function is very important to avoid the aquacultural hazards for producers. Th... Biofilter technology plays a key role in the production process of recirculating system. The establishment of biofilter′s full nitrifying function is very important to avoid the aquacultural hazards for producers. There were many reports about the cultivation of the biofilter in the recirculating system. However, almost all of them were carried out in the lab scale and had little meaning to the production scale. This paper compared three methods of cultivating biofilter in the recirculating aquacultural system. The results showed that putting appropriate load fish directly and feed lowly was the best method to establish the nitrification function of the biofilter in the production of the recirculating aquaculture system. 展开更多
关键词 闭合循环水产养殖系统 生物过滤 硝化能力 高体革[鱼刺]
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盐度对高体革鯻生长和肉质的影响 被引量:11
9
作者 梁拥军 孙向军 +2 位作者 史东杰 邵胜男 孙砚胜 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期880-884,共5页
盐度是水产养殖环境的重要理化因子,与养殖动物的渗透压、生长、发育关系密切,探索盐度对水产动物生长发育的影响,可为充分利用内陆盐水水域发展养殖提供可靠的理论依据。国内外有关盐度对鱼类生长、发育、代谢的研究早有报道,
关键词 高体革 盐度 生长 肉质
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温度和pH对澳洲宝石鱼消化酶活性的影响 被引量:40
10
作者 沈文英 祝尧荣 钱科亮 《大连水产学院学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期189-192,共4页
通过改变酶反应温度和pH,分析了澳洲宝石鱼Scortum barcoo淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性的变化。结果表明,澳洲宝石鱼肝胰脏、肠道、胃淀粉酶的最适pH均为6.2;肝胰脏、肠道蛋白酶的最适pH分别为7.5、7.0~7.5,胃蛋白酶的最适pH为2... 通过改变酶反应温度和pH,分析了澳洲宝石鱼Scortum barcoo淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性的变化。结果表明,澳洲宝石鱼肝胰脏、肠道、胃淀粉酶的最适pH均为6.2;肝胰脏、肠道蛋白酶的最适pH分别为7.5、7.0~7.5,胃蛋白酶的最适pH为2.0。说明淀粉酶在中性偏酸性时活性最高,肝胰脏、肠道蛋白酶在中性偏碱性时活性最高,而胃蛋白酶在强酸性时活性最高。肝胰脏、肠道、胃的淀粉酶的最适温度均为30℃,脂肪酶的最适温度分别为柏、35、35℃,蛋白酶的最适温度分别为50、50、40℃。在一定温度和pH范围内,3种消化酶的活力均呈先上升后下降的趋势,并在各自最适的温度下,3种消化酶比活力的大小均为肠道〉胃〉肝胰脏。 展开更多
关键词 澳洲宝石鱼 消化酶活性 温度 PH
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宝石鱼油的提取、精制及其脂肪酸组成的分析 被引量:23
11
作者 鲍丹 陶宁萍 刘茗柯 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期169-173,共5页
本文以宝石鱼内脏为实验材料,对其鱼油的提取与精制工艺参数、理化特性及脂肪酸组成进行了系统的研究。结果表明:宝石鱼内脏粗鱼油的提取方法为隔水蒸煮法,在85℃时提取40min;鱼油精制的方法是在粗鱼油中加入约1.75%的碱液(浓度为5%的... 本文以宝石鱼内脏为实验材料,对其鱼油的提取与精制工艺参数、理化特性及脂肪酸组成进行了系统的研究。结果表明:宝石鱼内脏粗鱼油的提取方法为隔水蒸煮法,在85℃时提取40min;鱼油精制的方法是在粗鱼油中加入约1.75%的碱液(浓度为5%的氢氧化钠)。用此方法制得的宝石鱼油为清亮、淡黄色液体,各项理化指标均符合鱼油标准。实验进一步对粗鱼油和精制鱼油的脂肪酸组成进行了分析。 展开更多
关键词 宝石鱼 提取 精制 脂肪酸
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高体革鯻肌肉营养成分的分析与评价 被引量:6
12
作者 赵建 陈昆慈 +3 位作者 朱新平 郑光明 陈永乐 潘德博 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期93-96,共4页
采用常规方法对高体革鯻Scortum barcoo肌肉组织的营养成分进行了分析。结果表明:肌肉中水分的质量分数为71.9%,粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为19.8%、7.1%和1.2%;16种氨基酸总量为19.43%,必需氨基酸含量为9.26%,大部分必需氨... 采用常规方法对高体革鯻Scortum barcoo肌肉组织的营养成分进行了分析。结果表明:肌肉中水分的质量分数为71.9%,粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为19.8%、7.1%和1.2%;16种氨基酸总量为19.43%,必需氨基酸含量为9.26%,大部分必需氨基酸含量都超过FAO标准,接近或超过鸡蛋蛋白标准;脂肪酸中不饱和脂肪酸占69%,其中多不饱和脂肪酸占25.4%,DHA和EPA含量为4.9%,与海水鱼类较接近,远高于一般淡水鱼类。由于其肌肉中粗脂肪含量几乎为一般鱼类粗脂肪含量的两倍,所以其鲜肉中DHA和EPA的含量亦高于一般海水鱼类。与体内的脂肪块相比,肌肉中饱和脂肪酸含量较低,但DHA和EPA含量则较高。 展开更多
关键词 高体革鯻 肌肉 脂肪 营养成分 评价
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宝石鲈嗜水气单胞菌的鉴定及药敏特性 被引量:5
13
作者 陈言峰 冯伟强 +3 位作者 陈建酬 张继平 邹记兴 张辉华 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期428-432,共5页
从广东省佛山市三水区某养殖场患病濒死的宝石鲈体内分离到两株致病菌(SS1495,SS1496),通过细菌微量生化鉴定管与16SrDNA序列分析对该致病菌进行了鉴定,并进行了人工感染试验和药敏特性分析。结果显示,该菌兼性厌氧,为革兰氏阴性短杆菌... 从广东省佛山市三水区某养殖场患病濒死的宝石鲈体内分离到两株致病菌(SS1495,SS1496),通过细菌微量生化鉴定管与16SrDNA序列分析对该致病菌进行了鉴定,并进行了人工感染试验和药敏特性分析。结果显示,该菌兼性厌氧,为革兰氏阴性短杆菌,有动力,能利用葡萄糖、麦芽糖、甘露醇,靛基质、甲基红、V-P试验均为阳性;经菌落形态观察、生理生化特性测定,结合《伯杰氏细菌鉴定手册》鉴定为嗜水气单胞菌,通过PCR扩增该菌16SrDNA序列,经测序及BLAST比对,结果与嗜水气单胞菌的同源性最高;此两株菌对宝石鲈具有很强的毒力,半致死剂量分别为7.8×104cfu/g和3.9×104cfu/g;该致病菌对头孢噻肟、环丙沙星、诺氟沙星、左氟沙星等抗生素高度敏感,对链霉素、头孢唑林、新霉素中度敏感,对四环素、利福平与林可霉素耐药。 展开更多
关键词 宝石鲈 嗜水气单胞菌 鉴定 药敏特性
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宝石鲈摄食节律和日摄食率的初步研究 被引量:7
14
作者 孙砚胜 张秀倩 +3 位作者 史东杰 孙向军 魏东 梁拥军 《水产科学》 CAS 北大核心 2012年第1期28-31,共4页
为了解宝石鲈昼夜摄食规律和日摄食量,采用饱满度指数法在7-9月对124尾宝石鲈在不同昼夜节律下的摄食节律和日摄食率进行了研究。试验结果表明,9:00-17:00为摄食高峰期,凌晨1:00摄食活动最弱,翌日5:00摄食强度明显升高。7-9月,该鱼的日... 为了解宝石鲈昼夜摄食规律和日摄食量,采用饱满度指数法在7-9月对124尾宝石鲈在不同昼夜节律下的摄食节律和日摄食率进行了研究。试验结果表明,9:00-17:00为摄食高峰期,凌晨1:00摄食活动最弱,翌日5:00摄食强度明显升高。7-9月,该鱼的日摄食率(用占体质量的百分比表示)分别为6.07%、3.34%、2.37%。宝石鲈有明显的摄食节律,属于白天摄食类型。 展开更多
关键词 宝石鲈 摄食节律 日摄食率
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澳洲宝石鲈线粒体DNA COI基因的克隆与序列分析 被引量:5
15
作者 张龙岗 郭金峰 +3 位作者 孟庆磊 安丽 董学飒 付佩胜 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期116-119,共4页
对澳洲宝石鲈线粒体DNA细胞色素氧化酶I亚基(cytochrome oxidase subunit I,COI)基因进行了扩增、克隆和测序,并对COI序列进行了分析。结果显示,澳洲宝石鲈COI基因序列长度为631 bp,其中A、T、G和C 4种碱基的含量分别为27.7%,23.6%,29.8... 对澳洲宝石鲈线粒体DNA细胞色素氧化酶I亚基(cytochrome oxidase subunit I,COI)基因进行了扩增、克隆和测序,并对COI序列进行了分析。结果显示,澳洲宝石鲈COI基因序列长度为631 bp,其中A、T、G和C 4种碱基的含量分别为27.7%,23.6%,29.8%和18.9%。与从GenBank中查到的其他4种鯻科鱼类的同源序列比对,邻接法(neighbor-joining)构建系统进化树。结果显示,5种鯻科鱼类聚在一起,分为两个大的支系,其中花身鯻与条纹鯻首先聚成一支,然后与詹氏弱棘鯻和银锯眶鯻聚成的一支共同组成一个支系;而高体革鯻单独聚为一个支系,所得的聚类结果与传统的分类结果基本一致。 展开更多
关键词 宝石鲈 COI 克隆 序列分析
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高体革鯻的形态特征及核型分析 被引量:6
16
作者 潘德博 骆豫江 +3 位作者 朱新平 陈昆慈 李凯彬 郑光明 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2009年第2期185-188,共4页
对高体革鯻的形态特征及核型进行了研究。结果表明:高体革鯻Scortum barcoo体呈纺锤型,扁圆;鱼体的两侧或一侧有1至2个或多个黑色椭圆形斑;各鳍式为,背鳍XⅡ~XⅣ-12—14,胸鳍Ⅱ-13—15,腹鳍Ⅰ-5,臀鳍Ⅲ-8~10,尾鳍16~18;第... 对高体革鯻的形态特征及核型进行了研究。结果表明:高体革鯻Scortum barcoo体呈纺锤型,扁圆;鱼体的两侧或一侧有1至2个或多个黑色椭圆形斑;各鳍式为,背鳍XⅡ~XⅣ-12—14,胸鳍Ⅱ-13—15,腹鳍Ⅰ-5,臀鳍Ⅲ-8~10,尾鳍16~18;第一鳃弓外鳃耙数为29~32;侧线鳞式为86~103,14~16/24~28-A。腹膜为银白色,鳔两室;胃发达呈“Y”型,幽门盲囊为16~22个;左右两肾脏在后部相连,头肾近三角形;脊椎骨为25枚;体腔具脂肪块,脂肪块的重量占体重的11.95%-16.60%。高体革鯻染色体数目为2n=48,核型公式为2m+2sm+2st+42t,NF为52。 展开更多
关键词 高体革鯻 形态特征 核型
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宝石鲈肌肉营养成分与品质的分析 被引量:7
17
作者 师吉华 轩子群 +1 位作者 马国红 刘羽青 《渤海大学学报(自然科学版)》 CAS 2009年第3期217-220,共4页
采用生化分析方法测定了宝石鲈肌肉的营养成分,结果表明:宝石鲈的含肉率平均为74.64%;水分73.64%;肌肉中粗蛋白含量为19.53%、脂肪5.23%、灰分1.25%。测得肌肉中氨基酸含量为17.41%,其中人体必需氨基酸占7.63%,鲜味氨基酸占6.56%。
关键词 宝石舻 营养成分 氨基酸
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澳洲宝石斑鱼的胚胎发育 被引量:7
18
作者 韩茂森 陆锦宜 +2 位作者 刘红梅 张伟康 余显堂 《烟台大学学报(自然科学与工程版)》 CAS 2007年第3期222-226,共5页
采用体视解剖镜、显微镜对澳洲宝石斑鱼的胚胎发育进行观察,描述了各个发育时期的主要形态特征.结果显示:(1)宝石斑鱼的卵和受精卵较小,受精卵径平均1.5mm;(2)受精卵吸水后呈圆形,为浮性卵;(3)胚胎卵黄囊表面有一个大的圆形脂肪球;(4)... 采用体视解剖镜、显微镜对澳洲宝石斑鱼的胚胎发育进行观察,描述了各个发育时期的主要形态特征.结果显示:(1)宝石斑鱼的卵和受精卵较小,受精卵径平均1.5mm;(2)受精卵吸水后呈圆形,为浮性卵;(3)胚胎卵黄囊表面有一个大的圆形脂肪球;(4)在水温23-29℃条件下,受精卵历时24 h脱膜孵出仔鱼,再经3.5 d开口摄食,转入混合营养时期;(5)胚胎发育主要经历卵裂期、囊胚至原肠期、神经胚期、器官形成期和孵出期5个主要时期. 展开更多
关键词 宝石斑鱼 胚胎发育 受精卵
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澳洲宝石鱼营养成分和消化酶活性的研究 被引量:5
19
作者 沈文英 祝尧荣 +1 位作者 钱科亮 张绍阳 《水产科学》 CAS 北大核心 2005年第5期23-25,共3页
采用多重比较法分析澳洲宝石鱼肝胰脏、肠道、胃组织的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性以及肌肉的营养成份。结果表明,宝石鱼肌肉中蛋白质含量为17.87%,脂肪含量为8.05%,糖类含量为3.21%,灰分含量为2.83%,水分含量为70.29%。说明宝石鱼是营... 采用多重比较法分析澳洲宝石鱼肝胰脏、肠道、胃组织的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性以及肌肉的营养成份。结果表明,宝石鱼肌肉中蛋白质含量为17.87%,脂肪含量为8.05%,糖类含量为3.21%,灰分含量为2.83%,水分含量为70.29%。说明宝石鱼是营养价值较高的鱼种。三种消化酶活力分布不同,淀粉酶、蛋白酶比活力大小均为:肠道>胃>肝胰脏,且三者间均存在极显著差异(P<0.01),而胃蛋白酶活力(pH3.0)最高;脂肪酶比活力在胃、肠道不存在显著性差异,但极明显高于肝胰脏(P<0.01)。三种消化酶在同一消化器官内的活性,肝胰脏、肠道和胃均表现为蛋白酶>淀粉酶>脂肪酶,A/P比值均小于1。表明澳洲宝石鱼为肉食性或偏肉食性鱼类。 展开更多
关键词 澳洲宝石鱼 营养成份 消化酶活性
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高体革鯻、鲈和鳜的营养成分分析比较 被引量:13
20
作者 鲍丹 陶宁萍 丁卓平 《上海水产大学学报》 CSCD 北大核心 2006年第1期123-127,共5页
对高体革、鲈和鳜肌肉及内脏中的一般营养成分(水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪)及脂肪酸和氨基酸组成进行了分析比较。结果表明:高体革内脏占鱼体重的32.90%,而其中脂肪含量高达87.06%;高体革肌肉及内脏中的水分、灰分和蛋白质含量都比鲈... 对高体革、鲈和鳜肌肉及内脏中的一般营养成分(水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪)及脂肪酸和氨基酸组成进行了分析比较。结果表明:高体革内脏占鱼体重的32.90%,而其中脂肪含量高达87.06%;高体革肌肉及内脏中的水分、灰分和蛋白质含量都比鲈、鳜低,而脂肪含量明显高于鲈和鳜;对3种鱼的脂肪酸组成进行分析,共确定19种脂肪酸,其中20∶5ω3(EPA)和22∶6ω3(DHA)总量占鱼内脏比例最高的是高体革,达4.115%;高体革、鲈和鳜肌肉中的必需氨基酸占氨基酸总量最高的为高体革,达42.18%,氨基酸分(AAS)分别为116、75和73。 展开更多
关键词 高体革鯻 营养成分 脂肪酸 氨基酸
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