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Effects of Amino Acid Selenium Foliar Fertilizer on Selenium Content and Quality of Mango 被引量:1
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作者 Mengling NONG Jinping CHEN +3 位作者 Weicong Gan Liping PAN Ying XING Yongxian LIU 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2020年第6期92-94,共3页
[Objectives]This study was conducted to explore the treatment methods of amino acid selenium fertilizer suitable for increasing the selenium content of mangoes and improving the quality of mangoes,so as to provide a t... [Objectives]This study was conducted to explore the treatment methods of amino acid selenium fertilizer suitable for increasing the selenium content of mangoes and improving the quality of mangoes,so as to provide a theoretical basis for the production of selenium-enriched mangoes.[Methods]With Tainong mango as a test material,the amino acid selenium foliar fertilizer was applied by eight treatment methods to investigate the changes of selenium,soluble solid,vitamin C,and titratable acid contents in mango flesh and peel.[Results]Spraying amino acid selenium foliar fertilizer increased the selenium content of mango flesh.The selenium contents of the treatment groups T2,T3,T4 and T5 reached the selenium-enriched standard,and the T2 treatment group had the highest selenium content(0.020 mg/kg).The selenium contents in the peel of all treatment groups were greater than the corresponding selenium content in the flesh.Except for T1,the vitamin C contents of other treatment groups sprayed with amino acid selenium fertilizer increased compared with the control,and that of the T2 treatment group increased significantly(P<0.05).Compared with the control,the soluble solids of the treatment groups sprayed with amino acid selenium fertilizer once also increased.The treatment method of spraying amino acid selenium fertilizer with a dosage of 12000 ml/hm2 once(T2)achieved the best effect of increasing the selenium content and improving the quality of mangoes.[Conclusions]This study provides a scientific basis for increasing the selenium content of mangoes and improving the current situation of insufficient selenium intake. 展开更多
关键词 selenium MANGO amino acid selenium foliar fertilizer
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A Novel Protein Found in Selenium-rich Silkworm Pupas
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作者 De Cong HU Qiong LIU +4 位作者 Hui Bi XU Hai Rong CUI Si Wang YU Xiao Da YANG Kui WANG 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2005年第10期1347-1350,共4页
A novel protein was isolated and characterized in selenium-rich silkworm pupas. The peptide mass fingerprint of the protein was found to be new. Partial amino acid sequencing also confn-med to be a new protein. The no... A novel protein was isolated and characterized in selenium-rich silkworm pupas. The peptide mass fingerprint of the protein was found to be new. Partial amino acid sequencing also confn-med to be a new protein. The novel protein had a molecular mass of about 80 kDa in the SDS-PAGE. 展开更多
关键词 Silkworm pupa selenium peptide mass fingerprint (PMF) amino acid sequence.
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富硒花生降胆固醇活性肽的制备工艺优化及活性研究
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作者 刘欣 刘昆仑 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期113-119,共7页
旨在为降胆固醇保健品的开发提供理论依据,以富硒花生芽为原料,采用碱溶酸沉法提取富硒花生蛋白,并对其进行酶解和超滤制备富硒花生降胆固醇活性肽。以胆固醇胶束溶解度抑制率为指标,通过单因素试验和响应面试验确定最佳酶解工艺条件,... 旨在为降胆固醇保健品的开发提供理论依据,以富硒花生芽为原料,采用碱溶酸沉法提取富硒花生蛋白,并对其进行酶解和超滤制备富硒花生降胆固醇活性肽。以胆固醇胶束溶解度抑制率为指标,通过单因素试验和响应面试验确定最佳酶解工艺条件,并对酶解物的氨基酸组成、超滤前后多肽的降胆固醇活性及硒含量进行了研究。结果表明:最佳酶解工艺条件为采用木瓜蛋白酶、加酶量16000 U/g、pH 8.0、底物质量浓度3 g/100 mL、酶解温度41℃、酶解时间90 min,在此条件下富硒花生蛋白酶解物的胆固醇胶束溶解度抑制率为(45.58±0.49)%,显著高于未富硒花生蛋白酶解物的[(32.70±0.71)%];富硒花生蛋白酶解物的总疏水性氨基酸含量占总氨基酸含量的36%。超滤后分子质量小于10 kDa的多肽组分的降胆固醇活性最强,胆固醇胶束溶解度抑制率为(52.72±0.63)%,且硒含量最高(10.13 mg/kg)。综上,利用木瓜蛋白酶酶解富硒花生蛋白和超滤的方法可以制备富硒花生降胆固醇活性肽。 展开更多
关键词 富硒花生蛋白 酶解 降胆固醇肽 氨基酸组成 超滤 硒含量
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富硒蚕蛹氨基酸诱导人肝癌细胞SMMC-7721凋亡的研究 被引量:12
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作者 胡德聪 刘琼 +3 位作者 王红 崔海容 韩定献 徐辉碧 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期1287-1292,共6页
目的 研究富硒蚕蛹氨基酸对人肝癌细胞SMMC 772 1的作用。方法 以人肝癌细胞SMMC 772 1为模型 ,采用原子荧光分光光度计测定蚕蛹硒含量 ,通过噻唑蓝(MTT)比色法检测细胞生长及活力 ,用倒置荧光显微镜观察细胞形态学变化 ,流式细胞仪... 目的 研究富硒蚕蛹氨基酸对人肝癌细胞SMMC 772 1的作用。方法 以人肝癌细胞SMMC 772 1为模型 ,采用原子荧光分光光度计测定蚕蛹硒含量 ,通过噻唑蓝(MTT)比色法检测细胞生长及活力 ,用倒置荧光显微镜观察细胞形态学变化 ,流式细胞仪研究细胞的凋亡及细胞周期变化。结果 ①陕西紫阳县蚕蛹中硒的含量为普通蚕蛹硒含量的 2 15倍 ,②富硒蚕蛹氨基酸在 0 5、1 5和 2 5 μmol·L-1硒浓度下能显著性抑制肝癌细胞生长 ,并具有浓度和时间依赖性。亚硒酸钠对细胞生长的抑制作用不如富硒蚕蛹氨基酸。相反 ,普通蚕蛹氨基酸促进细胞的生长。③富硒蚕蛹氨基酸作用于细胞后 ,倒置荧光显微镜观察到细胞形态学变化及细胞存活率降低。④流式细胞仪检测到 0 5、1 5和2 5 μmol·L-1富硒蚕蛹氨基酸所致细胞凋亡及细胞周期的变化 ,该氨基酸能阻滞SMMC 772 1的细胞周期于G2 /M期 ,使G2 /M期细胞比例增加 ,而G0 /G1期细胞比例下降。结论 富硒蚕蛹氨基酸能诱导SMMC 772 1细胞的凋亡 ,其抗癌机制可能与其改变细胞周期进而诱导细胞凋亡相关联。 展开更多
关键词 蚕蛹 富硒氨基酸 肝癌细胞 细胞凋亡
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外源硒对水稻籽粒营养品质和重金属含量的影响 被引量:51
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作者 方勇 陈曦 +6 位作者 陈悦 罗佩竹 杨文建 马宁 辛志宏 赵立艳 胡秋辉 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第4期760-765,共6页
为了研究外源硒对水稻籽粒品质、硒含量、矿物质元素和有害重金属含量的影响,本试验对水稻进行叶面喷施硒肥,采用原子荧光光谱法和原子吸收光谱法测定水稻籽粒硒含量、营养元素(锌、铁、铜、锰和钙)和有毒元素含量(镉、铅、汞和砷)。结... 为了研究外源硒对水稻籽粒品质、硒含量、矿物质元素和有害重金属含量的影响,本试验对水稻进行叶面喷施硒肥,采用原子荧光光谱法和原子吸收光谱法测定水稻籽粒硒含量、营养元素(锌、铁、铜、锰和钙)和有毒元素含量(镉、铅、汞和砷)。结果表明,随着水稻叶面喷施硒肥浓度的增加,精米、米糠和稻壳中硒含量均显著增加(P<0.05),其中米糠中硒含量高于精米和稻壳。与不喷施硒肥对照相比,喷施75 g/hm2硒肥处理的稻米中粗蛋白含量显著提高(P<0.05)。喷施75 g/hm2和100 g/hm2硒肥处理有利于稻米中锰和铁元素的吸收,可提高水稻籽粒营养品质。同时,喷施75 g/hm2和100 g/hm2硒肥可显著降低稻米籽粒中汞、铅和镉含量(P<0.05)。 展开更多
关键词 水稻 重金属 蛋白质 氨基酸
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四川省鸡枞菌氨基酸组成及硒元素含量分析 被引量:16
6
作者 邹立扣 潘欣 +6 位作者 岳爱玲 罗燕 李蓓 张悦 姚琼 吴琦 郑林用 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期245-248,共4页
采集获得四川省内10种鸡枞菌,利用全自动氨基酸分析仪测定其氨基酸组成及含量,利用原子荧光光度仪分析其硒元素含量,并利用统计学方法进行分析。结果表明:鸡枞菌子实体氨基酸含量高,总氨基酸为15.92%~28.86%,必需氨基酸含量分别为7.08%... 采集获得四川省内10种鸡枞菌,利用全自动氨基酸分析仪测定其氨基酸组成及含量,利用原子荧光光度仪分析其硒元素含量,并利用统计学方法进行分析。结果表明:鸡枞菌子实体氨基酸含量高,总氨基酸为15.92%~28.86%,必需氨基酸含量分别为7.08%~10.20%,普通鸡枞、裂纹鸡枞、乌黑鸡枞、谷堆鸡枞、粗柄鸡枞及小鸡枞的氨基酸含量均超过20%,其中谷堆鸡枞总氨基酸及必需氨基酸分别达到28.86%、10.20%。鸡枞菌中硒含量亦较高,为长根菇的3~18倍,其中乌黑鸡枞含量达到(1.2286±0.0340)μg/g。可见四川省鸡枞菌氨基酸种类、硒含量丰富,营养价值高。 展开更多
关键词 鸡枞菌 氨基酸
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耐硒驯化灵芝菌种的液态发酵中硒的富集特征 被引量:6
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作者 胡海涛 袁林喜 +4 位作者 尹雪斌 郑璞 朱元元 刘志奎 焦文宁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期7-11,共5页
对灵芝(Ganoderma lucidum)菌株在平板上做耐硒驯化,然后对驯化前后灵芝菌种液态发酵过程中富硒性能进行了比较,最后对驯化灵芝液态发酵中硒富集特征进行了研究。实验结果表明,灵芝菌种经耐硒驯化后,其生物量、菌丝体硒含量、总硒含量... 对灵芝(Ganoderma lucidum)菌株在平板上做耐硒驯化,然后对驯化前后灵芝菌种液态发酵过程中富硒性能进行了比较,最后对驯化灵芝液态发酵中硒富集特征进行了研究。实验结果表明,灵芝菌种经耐硒驯化后,其生物量、菌丝体硒含量、总硒含量最高分别达到16.1 g/L,13 264μg/L和91.5 mg/L,明显优于未驯化组。对驯化灵芝液态培养过程中硒富集特征研究表明,富硒灵芝中存在硒代蛋氨酸(SeMet)、硒代胱氨酸(SeCys2)、硒甲基硒代半胱氨酸(SeMeCys)和无机硒(Se(IV))等4种硒形态,其中SeMet、SeCys2占主要部分,分别可达硒代氨基酸总量的60%~90%、10%~40%;在培养过程中单一增加Na2SeO3添加浓度,并不能显著增加灵芝中硒代氨基酸含量,而更多以Se(IV)形式存在。 展开更多
关键词 灵芝 富硒 驯化 硒形态 硒代氨基酸
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外源Se对农作物籽实中Se的化学形态及其品质的影响 被引量:17
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作者 崔剑波 尹昭汉 《应用生态学报》 CAS CSCD 1993年第3期303-307,共5页
本文以喷Se、施Se作为外源Se,将作物籽实中的Se分为水溶态、K_2SO_4可提态、NaOH可提态、残余态4种形态。结论认为NaOH可提态Se、水溶态Se为作物籽实中Se的主要存在形态,其中Se(Ⅵ)在各形态Se中占有一定比例,并随外源Se的增加而变化。同... 本文以喷Se、施Se作为外源Se,将作物籽实中的Se分为水溶态、K_2SO_4可提态、NaOH可提态、残余态4种形态。结论认为NaOH可提态Se、水溶态Se为作物籽实中Se的主要存在形态,其中Se(Ⅵ)在各形态Se中占有一定比例,并随外源Se的增加而变化。同时,外源Se可改变作物体内各组分Se的比例,并使大部分氨基酸的含量有所增加,进而对其遗传特性可能带来影响。 展开更多
关键词 作物 种子 化学形态
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人工种植黄芩与野生黄芩叶中Se含量及氨基酸含量的比较研究 被引量:6
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作者 生吉萍 陈海荣 申琳 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期211-213,共3页
采用荧光光度法测定了人工种植黄芩和野生黄芩叶中微量元素Se的含量,氨基酸分析仪测定了18种氨基酸的含量,结果表明人工种植黄芩叶与野生黄芩叶中皆含有较高的Se,但其含量没有显著差异(α=0.05)。黄芩叶中富含氨基酸,其中含量较多的是... 采用荧光光度法测定了人工种植黄芩和野生黄芩叶中微量元素Se的含量,氨基酸分析仪测定了18种氨基酸的含量,结果表明人工种植黄芩叶与野生黄芩叶中皆含有较高的Se,但其含量没有显著差异(α=0.05)。黄芩叶中富含氨基酸,其中含量较多的是天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸,人工种植黄芩叶氨基酸含量高于野生黄芩叶,说明人工种植黄芩可以替代野生黄芩用于黄芩叶产品的开发。实验结果为揭示黄芩的生物功能以及比较人工种植黄芩和野生黄芩叶中Se及氨基酸的差异提供有用数据,并为开发黄芩叶食用、药用价值提供理论依据。 展开更多
关键词 黄芩 SE 氨基酸
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外源硒对发芽大豆脂肪酸与蛋白质氨基酸组成及营养价值的影响 被引量:15
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作者 马艳弘 周剑忠 +2 位作者 黄开红 王英 李莹 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期652-657,共6页
分析了外源硒(Na2SeO3)处理条件下发芽大豆总硒、有机硒含量以及脂肪酸和蛋白质的氨基酸组成,并采用国际通用的方法评价发芽大豆蛋白质营养。试验设置5个Na2SeO3浓度处理[0μg/ml(CK2)、9μg/ml、12μg/ml、15μg/ml、18μg/ml),以不发... 分析了外源硒(Na2SeO3)处理条件下发芽大豆总硒、有机硒含量以及脂肪酸和蛋白质的氨基酸组成,并采用国际通用的方法评价发芽大豆蛋白质营养。试验设置5个Na2SeO3浓度处理[0μg/ml(CK2)、9μg/ml、12μg/ml、15μg/ml、18μg/ml),以不发芽大豆为对照(CK1),培养3 d测定发芽大豆的各项指标。结果表明:外源硒对发芽大豆蛋白质营养价值影响显著(P<0.05),对脂肪酸组成的影响不显著;硒浓度12μg/ml处理的发芽大豆的有机硒含量、总氨基酸含量和必需氨基酸含量最高;蛋白质营养价值评价6项指标中,硒浓度12μg/ml处理的氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数、生物价和营养指数分别为87.04、51.20、89.74、86.12和35.90,均居所有处理之首,而氨基酸比值系数分为80.58,居第3位。综合评价结果显示,以硒浓度为12μg/ml处理的发芽大豆的蛋白质营养价值最高。 展开更多
关键词 发芽大豆 脂肪酸 氨基酸 营养价值
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土壤含硒量极高极低地区黄豆中硒的含量及其在不同组分中的分布 被引量:15
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作者 孙景芳 谢申猛 +1 位作者 王子健 彭安 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期397-401,共5页
分别从湖北省的恩施(高硒)、北京(中硒)、吉林省的延边和甘肃省的天水(低硒)采集黄豆样品,用两套独立的连续化学提取法提取低分子量化合物、脂类、核酸、蛋白及多糖等组分并测定其硒含量,研究了黄豆不同结合态硒含量的分布规律... 分别从湖北省的恩施(高硒)、北京(中硒)、吉林省的延边和甘肃省的天水(低硒)采集黄豆样品,用两套独立的连续化学提取法提取低分子量化合物、脂类、核酸、蛋白及多糖等组分并测定其硒含量,研究了黄豆不同结合态硒含量的分布规律。结果表明:土壤中硒含量高低悬殊地区黄豆的硒含量相应高低不等,但其中硒在不同结合态中的分布没有系统差异。蛋白结合的硒量占黄豆硒总量的50%~66%以上,其中水溶蛋白结合硒量达42.6%~56.7%,为优势硒结合形态。同时发现丙酮溶解的脂肪部分不含硒,但脂蛋白、核酸和多糖组分含有硒。样品的蛋白质和氨基酸含量分析结果还表明恩施高硒地区黄豆中的蛋白质和氨基酸含量相对较高。 展开更多
关键词 黄豆 大豆 化学形态 含量 土壤
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外源硒对恩施碎米荠叶片有效成分的影响 被引量:8
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作者 雷红灵 陆海波 +2 位作者 蔡金洲 夏青 吴永尧 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第7期1599-1602,共4页
为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠化学成分的影响,考察了在营养液中分别添加0、15、30、45、60、75、90mg/L7个浓度的亚硒酸钠1个月后,恩施碎米荠幼苗叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸的含量,并利用氨基酸自动分析仪对0、30、... 为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠化学成分的影响,考察了在营养液中分别添加0、15、30、45、60、75、90mg/L7个浓度的亚硒酸钠1个月后,恩施碎米荠幼苗叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸的含量,并利用氨基酸自动分析仪对0、30、60mg/L处理组进行了总氨基酸的组成分析。结果表明,15~75mg/L的硒可以促进恩施碎米荠幼苗叶片中蛋白质的合成,30mg/L时蛋白质含量最高;30~90mg/L的硒可以提高可溶性糖的含量,60mg/L是最适浓度;15~75mg/L硒处理游离氨基酸含量呈下降趋势,但在90mg/L硒处理时游离氨基酸含量回升;30和60mg/L的硒处理可以提高总氨基酸的含量,但必需氨基酸的百分比下降。 展开更多
关键词 蛋白质 氨基酸 可溶性糖 恩施碎米荠
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巨峰葡萄对硒元素的吸收运转规律 被引量:26
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作者 郑晓翠 王海波 +3 位作者 王孝娣 王宝亮 史祥宾 刘凤之 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期128-132,共5页
以4年生露地栽培巨峰葡萄(砧木为贝达)为试材,研究氨基酸硒的不同施用方法和不同施用量条件下巨峰葡萄对硒的吸收、分布和积累特性。试验结果表明:(1)盛花期叶面喷施0.01%氨基酸硒(最适浓度)和土施0.3 g/株氨基酸硒(最适浓度)后,从花后... 以4年生露地栽培巨峰葡萄(砧木为贝达)为试材,研究氨基酸硒的不同施用方法和不同施用量条件下巨峰葡萄对硒的吸收、分布和积累特性。试验结果表明:(1)盛花期叶面喷施0.01%氨基酸硒(最适浓度)和土施0.3 g/株氨基酸硒(最适浓度)后,从花后至成熟巨峰葡萄的叶片、叶柄、果肉和单果硒含量均呈现先升高后降低的变化趋势。(2)与对照相比,施硒处理后,硒含量的累积顺序发生了变化,叶喷处理硒含量的累积顺序是叶片>果肉>叶柄,土施处理硒含量的累积顺序是果肉>叶片>叶柄。(3)不同施用方式影响硒在果实中积累与分布,土施硒肥处理,硒的积累顺序是先累积到种子,再到果肉,最后到果皮;叶面喷施硒肥处理,硒的积累顺序是先累积到果皮,再到果肉,最后才到种子。(4)无论叶喷还是土施氨基酸硒肥都在盛花期施用效果较好;当外源硒施入量增加时,巨峰葡萄果实各部位硒含量增加。 展开更多
关键词 巨峰葡萄 氨基酸硒 吸收运转 积累
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六种富硒蕈菌菌丝体氨基酸含量的变化 被引量:4
14
作者 林琳 谢必峰 施巧琴 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期353-357,共5页
关键词 蕈菌菌丝体 氨基酸 含量
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新型富硒肥料对韭菜生长及品质的影响 被引量:8
15
作者 刘军 刘春生 +4 位作者 史庆华 贝晓晓 陈洁 陈广峰 张言路 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第16期164-167,共4页
本研究以蚯蚓生物转化亚硒酸钠后得到的富硒蚯蚓粪和富硒蚯蚓氨基酸叶面肥为硒肥料,探索有机硒肥代替无机硒肥的可能性及有机硒肥的施用方法。研究结果表明,施用富硒蚯蚓粪与亚硒酸钠在韭菜叶片长度、韭菜产量、维生素C、叶绿素、叶片... 本研究以蚯蚓生物转化亚硒酸钠后得到的富硒蚯蚓粪和富硒蚯蚓氨基酸叶面肥为硒肥料,探索有机硒肥代替无机硒肥的可能性及有机硒肥的施用方法。研究结果表明,施用富硒蚯蚓粪与亚硒酸钠在韭菜叶片长度、韭菜产量、维生素C、叶绿素、叶片硒含量等方面均具有显著地促进作用;施用富硒蚯蚓粪和喷施蚯蚓氨基酸叶面肥与亚硒酸钠和普通蚯蚓粪的处理相比,在叶片长度、地上部产量、氮磷钾锌含量等方面有显著性提高。因此,采用富硒蚯蚓粪和富硒蚯蚓氨基酸叶面肥是一类低成本、高效、无毒、环保的新型富硒肥料。 展开更多
关键词 富硒蚯蚓粪 富硒蚯蚓氨基酸叶面肥 韭菜 生长 品质
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施硒和6-BA对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响 被引量:20
16
作者 王帅 王海波 +4 位作者 王孝娣 史祥宾 王宝亮 郑晓翠 刘凤之 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期206-214,共9页
【目的】明确氨基酸硒和6-BA对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响,为延缓叶片衰老技术的提出提供理论依据。【方法】以设施延迟栽培条件下叶片衰老速度不同的‘意大利’和‘无核白鸡心’2个葡萄品种为试材,分别进行叶面喷施氨基酸硒和6-B... 【目的】明确氨基酸硒和6-BA对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响,为延缓叶片衰老技术的提出提供理论依据。【方法】以设施延迟栽培条件下叶片衰老速度不同的‘意大利’和‘无核白鸡心’2个葡萄品种为试材,分别进行叶面喷施氨基酸硒和6-BA处理,以喷施等量清水作为对照,研究施硒及6-BA对叶片衰老期间各功能叶片的叶绿素含量、净光合速率(Pn)、丙二醛(MDA)含量和超氧阴离子自由基(O2·)、过氧化氢(H2O2)含量及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)抗氧化酶活性的影响。【结果】与对照相比,外源氨基酸硒和6-BA处理显著延缓了叶片的叶绿素含量和净光合速率(Pn)的下降,提高了过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性,从而减慢了丙二醛(MDA)、超氧阴离子自由基(O2·)、过氧化氢(H2O2)的上升速率,延缓了叶片衰老。2个品种间比较,‘意大利’叶片衰老缓慢,在生育后期仍能维持较高的抗氧化酶活性。【结论】氨基酸硒和6-BA处理可有效提高叶片的抗衰老能力,延长叶片的功能期。 展开更多
关键词 葡萄 叶片衰老 6-BA 氨基酸硒 活性氧
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硒肥对莜麦常规养分和氨基酸变化规律的影响 被引量:7
17
作者 李明 介晓磊 +4 位作者 李建平 郭孝 胡华锋 黄安群 石志芳 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1086-1092,共7页
通过在河南省黄河滩区莜麦(Avena chinensis L.)地上播前基施硒肥(Na2SeO3.5H2O)570~1143g·hm-2,研究硒肥对莜麦扬花期青干草和籽粒的营养价值和氨基酸变化规律的影响,探索提高莜麦营养水平的新途径。结果表明:基施硒肥对抽穗-扬... 通过在河南省黄河滩区莜麦(Avena chinensis L.)地上播前基施硒肥(Na2SeO3.5H2O)570~1143g·hm-2,研究硒肥对莜麦扬花期青干草和籽粒的营养价值和氨基酸变化规律的影响,探索提高莜麦营养水平的新途径。结果表明:基施硒肥对抽穗-扬花期莜麦青干草的常规营养成分有一定的影响,且随着施硒量的增加,青干草中粗蛋白质和无氮浸出物含量呈下降趋势,粗灰分、粗脂肪和粗纤维的含量呈上升趋势;基施量为570~765g·hm-2时能显著提高籽粒中的粗蛋白质含量,降低粗纤维含量,当施用量超过954g·hm-2时可显著提高粗脂肪和粗纤维的含量(P<0.05),但对粗蛋白质含量无显著影响;基施硒肥能提高莜麦饲草和籽粒中一些必需氨基酸含量和氨基酸总含量,但对饲草和籽粒中必需氨基酸/总氨基酸、非必需氨基酸/总氨基酸和必需氨基酸/非必需氨基酸等指标没有显著影响。因此,合理基施硒肥有利于增加莜麦饲草和籽粒中必需氨基酸含量和氨基酸总含量,改善莜麦产品的品质。 展开更多
关键词 莜麦 营养 氨基酸
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硒、锌元素配施对紫花苜蓿产量、植株体内硒锌积累和氨基酸含量的影响 被引量:14
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作者 田春丽 李斌 +4 位作者 刘芳 赵颖 刘世亮 介晓磊 胡华锋 《草业学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期142-153,共12页
在严重缺硒缺锌的石灰性土壤中,采用锌、硒两因素三水平(纯锌施用量分别0、0.10、0.40 g·kg^(-1),纯硒施用量0、0.30、1.80 mg·kg^(-1))完全设计盆栽基施的方法,以紫花苜蓿为对象,研究了硒、锌元素配施对紫花苜蓿产量、硒锌... 在严重缺硒缺锌的石灰性土壤中,采用锌、硒两因素三水平(纯锌施用量分别0、0.10、0.40 g·kg^(-1),纯硒施用量0、0.30、1.80 mg·kg^(-1))完全设计盆栽基施的方法,以紫花苜蓿为对象,研究了硒、锌元素配施对紫花苜蓿产量、硒锌积累量和氨基酸含量与组成的影响,并采用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)对紫花苜蓿氨基酸组成特点进行综合评价,从而探讨硒、锌复合微肥对紫花苜蓿营养价值的影响。结果表明,除单施低锌处理(0.10 g·kg^(-1))外,其他处理均显著提高苜蓿干草产量,硒是提高产量的主要因素,锌对提高苜蓿干草产量有促进作用,两者配合效果最好;单施硒或硒锌配施均极显著提高了苜蓿硒含量,硒锌间表现为协同作用;单施锌极显著提高了苜蓿锌含量,配施适量硒促进了紫花苜蓿对锌的吸收,但过量施硒不利于苜蓿对锌的吸收。各处理紫花苜蓿总氨基酸含量(T)在15.88~18.89 g·100 g^(-1)(以干重计),以低硒低锌处理(Se_1Zn_1)含量最高,高硒高锌处理(Se_2Zn_2)含量最低。各处理紫花苜蓿必需氨基酸含量(E)在5.11~6.45 g·100 g^(-1),以低硒高锌处理(Se_1Zn_2)含量最高,Se_2Zn_2处理含量最低;低硒(Se_1Zn_0)、高硒低锌(Se_2Zn_1)、高锌(Se_0Zn_2)与低硒高锌(Se_1Zn_2)等处理紫花苜蓿氨基酸E/T值接近40%。所有处理紫花苜蓿蛋白质的第一限制氨基酸均为含硫氨基酸(蛋氨酸+胱氨酸)。可见,在严重缺硒和锌的石灰性土壤中,施锌量0.1~0.4 g·kg^(-1),施硒量0.3 mg·kg^(-1)不仅能提高紫花苜蓿产量,而且能改善其氨基酸组成和品质。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 氨基酸 营养价值
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施用氨基酸硒肥对梨体内硒含量的影响 被引量:28
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作者 王斐 姜淑苓 +4 位作者 欧春青 毋永龙 王海波 李连文 马力 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1577-1582,共6页
【目的】以华酥梨为试材,研究了不同施肥方式施用氨基酸硒肥对梨体内硒含量的影响,以期为氨基酸硒肥的合理施用及富硒梨生产提供理论依据。【方法】试验设置叶面喷施和土壤施入两种施肥方式,每种施肥方式设置4个处理,其中土壤施入设每... 【目的】以华酥梨为试材,研究了不同施肥方式施用氨基酸硒肥对梨体内硒含量的影响,以期为氨基酸硒肥的合理施用及富硒梨生产提供理论依据。【方法】试验设置叶面喷施和土壤施入两种施肥方式,每种施肥方式设置4个处理,其中土壤施入设每株施入30 m L(900 mg/plant)、60 m L(1800 mg/plant)、90 m L(2700 mg/plant)和120m L(3600 mg/plant),叶面喷施设每株喷施300倍(150.0 mg/plant)、400倍(112.5 mg/plant)、600倍(75.0mg/plant)和1000倍(45.0 mg/plant)。叶面喷施从盛花期开始,每隔15天喷施一次,直至果实成熟前15天左右停止,共喷施7次。土壤施入前将氨基酸硒肥兑清水,均匀浇于施肥坑中,于盛花期一次性施入。分别于花后15 d、30 d、45 d、60 d、75 d、90 d取果实和叶片,并将果实解析为果皮、果肉和果心3个部分,分别测定硒含量。【结果】1)两种施肥方式均可极显著提高梨果实和叶片中的硒含量。2)喷施氨基酸硒肥后梨果实和叶片中硒含量在发育初期最高,不同部位硒含量的变化趋势不同,而土施氨基酸硒肥后梨果实和叶片中硒含量均呈现逐步升高的趋势,并在采收时达到最高。3)施肥后单果硒吸收量呈现上升的趋势,花后30 45 d为果实吸收硒的关键期。4)梨叶片的硒含量高于果肉,而且含量高低顺序不受施肥的影响,但果皮、果肉和果心3个部位硒含量的高低顺序与施肥方式有关,喷施氨基酸硒肥可以改变硒在果实各部位含量的高低顺序,而土施氨基酸硒肥对其没有影响。5)施肥量较小时,果肉和叶片中硒含量与施肥量呈正相关,但当施肥时有效硒含量超过2700 mg/plant时,硒含量反而会下降。【结论】施用氨基酸硒肥影响着梨树体内硒含量。与土施相比,喷施处理后梨对硒的吸收快、吸收和积累效率高、硒利用率高,因此,喷施氨基酸硒肥是富硒梨生产最经济有效的方法,施肥量以有效硒含量不超过2700mg/plant为宜。 展开更多
关键词 氨基酸硒肥 硒含量 单果硒吸收量
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不同因素对富硒灵芝菌丝体生长的影响 被引量:3
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作者 石玉娥 牛丽颖 +2 位作者 温瑞书 王菊素 李新生 《河北医学》 CAS 1999年第6期1-3,共3页
目的与方法:本实验研究旨在通过对菌丝体直径的测量和分析天平称重的方法比较,寻找高产深层富硒灵芝菌丝体的最佳培养方法;结果:用葡萄糖作碳源,在500mL的三角烧瓶中装入200mL的培养基、接种母液含量为15%,封口材料... 目的与方法:本实验研究旨在通过对菌丝体直径的测量和分析天平称重的方法比较,寻找高产深层富硒灵芝菌丝体的最佳培养方法;结果:用葡萄糖作碳源,在500mL的三角烧瓶中装入200mL的培养基、接种母液含量为15%,封口材料用6层纱布,温度28℃,摇床转速200rpm,亚硒酸钠浓度0.01g%;结论:使用此培养条件培养的富硒灵芝,不仅产量高,而且经采用微量元素及氨基酸含量分析证明。 展开更多
关键词 富硒灵芝 有机硒 氨基酸 菌丝体 生长
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