核桃青皮改性活性炭对锌离子的吸附研究

陇南市拥有大量的锌矿和锌冶炼厂,并且拥有大量的核桃青皮资源,基于活性炭对锌离子的吸附作用,本文在不同温度下对核桃青皮进行了炭化,并利用NaCl、HCl和NaOH进行改性,然后考察了不同条件下改性核桃青皮活性炭对含锌废水中锌离子的吸附作用。分析结果表明,500℃条件下炭化的核桃青皮具有最好的吸附性能,记为WP-500;NaOH对WP-500改性效果较好,对锌离子的吸附性能最强,改性后的活性炭记为WP3-500;在WP3-500用量4 g/L、温度30℃、时间30 min的条件下,WP3-500对锌离子的去除率为81.11%,吸附量为10.14 mg/g;动力学分析表明,准一级动力学模型可以描述WP3-500对锌离子的吸附行为,其主要受物理吸附控制;相较于玉米秸秆、花生壳和稻壳等废弃生物炭化制备吸附剂,利用核桃青皮制备活性炭的方法更简单、成本更低,而且对锌离子的去除效果更好。本研究为核桃青皮的资源化利用及废水中锌离子的去除提供了新思路。

核桃青皮天然色素用于真丝织物染色实验设计

该实验设计主要以专业实验教学体系为中心,以培养学生专业实验技能为核心,通过不断创新实验内容和方法,结合实践性任务、小组合作和个性化学习等多种形式,以促进学生的自主学习,提高学生的学习成果为目的,使专业实验设计更贴近社会发展方向和教学新理念新要求。以核桃青皮天然色素真丝织物染色实验为例,以天然植物色素和真丝织物为原料,旨在培养学生掌握真丝织物漂白预处理、媒染染色工艺以及相关染色性能测试和评价等基本实验技能。实验设计中,突出了思政教育环节,贯穿“安全、健康、环保”理念,以核桃青皮废弃物利用为切入点,培养学生可持续发展创新理念和思维,更好地理解和应用天然染料相关的学科知识。通过收集学生的实验报告,实验全程观察学生实验准备、参与度、实验操作等现场情况,结合课后评价,分析学生的学习情况和潜在问题,再针对性地提供支持,并改进实验设计。

核桃青皮提取物纳米银的绿色制备工艺及其保鲜性能研究

为研究核桃青皮提取物纳米银的制备工艺条件,测定纳米银复合涂膜对樱桃的保鲜性能,以核桃青皮的水提物作为还原剂和稳定剂,通过单因素试验来优化纳米银的制备条件,采用紫外可见分光光度(UV-Vis)法对所制备的纳米银进行表征。同时,将樱桃作为待保鲜材料,测定樱桃失重率、pH、可滴定酸的变化,表征纳米银复合涂膜的保鲜性能。结果表明,纳米银复合涂膜可以延长樱桃的贮藏期。核桃青皮提取物纳米银的制备工艺条件:硝酸银浓度为0.012 mol·L^(-1),核桃青皮提取液质量浓度为0.006 g·mL^(-1),反应时长为3 h。综上,本研究可为核桃青皮的高值化利用、纳米银的绿色制备提供理论依据。

不同提取方法对核桃青皮果胶结构性质及功能活性的影响

以核桃青皮为原料,采用传统水浴酸提法、超声辅助酶提法和草酸铵提法提取果胶,分析3种工艺所得果胶的结构及功能差异。结果表明:传统水浴酸提法所得果胶得率最高,达到(62.84±1.31)mg/g,为高酯果胶,乳化活性及乳化稳定性较差,凝胶内聚性较好但保水性较差,抗氧化活性一般;超声辅助酶提法所得果胶为低酯果胶,乳化活性及乳化稳定性最佳,胶凝性一般,对DPPH自由基的清除率较高;草酸铵提法所得果胶为低酯果胶,乳化活性较好,胶凝性最佳,对DPPH自由基的清除率较高。

核壳磁性胡桃醌分子印迹聚合物对核桃青皮中目标分子的选择性富集

本实验利用表面印迹技术,以氨基功能化Fe_(3)O_(4)纳米粒子为磁核,按胡桃醌、功能单体、交联剂物质的量比为1∶8∶40,采用一步法制备核壳磁性胡桃醌分子印迹聚合物(molecularly imprinted polymer,MIP)(Fe_(3)O_(4)-NH_(2)@MIP)。通过扫描电镜、透射电镜、傅里叶变换红外光谱等多种手段对材料的形貌、结构、磁强度等进行表征;通过动力学吸附、等温吸附实验探究聚合物的吸附性能。结果表明,在Fe_(3)O_(4)-NH_(2)表面成功包裹厚度约为75 nm的印迹层,形状为类球状,具有规则的晶体结构,饱和磁化强度为48.50 emu/g,在外加磁场的作用下5 s迅速得以分离;当吸附时间100 min、胡桃醌质量浓度为100μg/m L时,吸附性能较好,吸附量为32.89μg/mg,动力学吸附过程更接近准二级动力学模型,吸附等温线符合Langmuir模型,说明Fe_(3)O_(4)-NH_(2)@MIP可以高效地从核桃青皮提取液中分离富集胡桃醌。本研究对胡桃醌更多生物活性的开发以及拓展其在食品、药业等行业的应用具有一定的参考作用。

响应面法优化核桃青皮多酚提取工艺

选取新疆阿克苏地区乌什县核桃青皮作为试验原料,使用有机溶剂乙醇作为多酚提取剂。将料液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间作为试验变量,探究其对多酚提取率的影响,同时在试验结果的基础上结合响应面法改进多酚的提取工艺条件。通过模拟方程发现核桃青皮在料液比1∶41.41、提取温度54.28℃、乙醇浓度30.98%的条件下所提取的多酚提取率较高。为使结果更有说服力,在此条件下进行多次验证试验,最终得到多酚提取率为5.16 mg/g,所得结果与理论计算结果接近,获得的数学模型能够用于预测核桃青皮多酚的提取工艺。

核桃脱青皮技术及其装备研究

核桃脱青皮是核桃收获后最重要的加工环节,由于核桃收获期很短,及时高效对核桃进行脱青皮至关重要。文章介绍各种脱青皮技术,重点阐述国内外核桃机械法脱青皮的技术成果,并对适于中国核桃种植生产现状的连续式青核桃脱皮机的结构特点、工作原理和技术参数进行详细的介绍。为核桃深加工产业的工业化规模化生产提供技术依据。

核桃青皮中多酚的超高压提取工艺优化

为优化核桃青皮中多酚类物质的超高压提取工艺,以温度、压力、时间、液料比为自变量,多酚得率为响应值,进行响应面试验设计和优化,并建立预测数学模型。结果表明,超高压提取核桃青皮多酚最佳工艺为:采用超高压二次提取法,以50%乙醇—水为提取液,粉碎粒度80目,温度42℃,压力310 MPa,时间6min,液料比40∶1(V∶m),该条件下多酚得率为7.417 mg/g,获得的数学模型能够用于预测超高压提取核桃青皮多酚的过程。

山核桃青果皮对几种人类致病细菌的抑制作用

采用山核桃(Juglans mandshurica Maxim)青果皮作为实验材料,应用室内模拟实验、平板菌落计数法测定山核桃青果皮对空气中5种人类致病细菌的抑制效果,利用气质联用仪(GC/MS)测定山核桃青果皮中的挥发性成分。结果表明,山核桃青果皮对5种人类致病细菌有明显的抑制作用,且抑菌效果不同。抑制表皮葡萄球菌效果最好,抑菌率为83.3%;其次为金黄色葡萄球菌、猪霍乱沙门氏菌、肺炎球菌,抑菌率分别为75.4%、70.2%、62.6%;对痢疾志贺氏菌抑菌效果较差,为41.1%。通过对山核桃青果皮挥发物质的分析,共鉴定出24种挥发性成分。经查阅文献,初步确定胡椒烯、金合欢醇、氧化石竹烯、α-杜松醇为抑菌有效成分。

核桃青皮提取物调控IL-6/STAT3抑制胃癌细胞增殖和迁移的作用研究

目的探讨核桃青皮提取物对胃癌细胞增殖和迁移的影响以及潜在的作用机制。方法设置核桃青皮提取物各浓度(0、10、20、40、80μg/ml)实验组、对照组(无核桃青皮提取物)、核桃青皮提取物组(浓度20μg/ml)、核桃青皮提取物+IL-6组(核桃青皮提取物浓度20μg/ml、IL-6浓度100 ng/ml)。MTT法检测各组细胞增殖。Transwell检测各组细胞的侵袭和迁移;qRT-PCR检测胃癌细胞中MMP-2、MMP-9 mRNA的表达水平;蛋白免疫印迹(western blot,WB)检测MMP-2、MMP-9、IL-6、p-STAT3蛋白表达。结果相较于核桃青皮提取物0μg/ml组,不同浓度核桃青皮提取物组胃癌BGC-823细胞抑制率都显著升高(P<0.05)。相较于对照组,核桃青皮提取物组胃癌BGC-823细胞迁移和侵袭数量显著降低(P<0.05);MMP-2、MMP-9的mRNA和蛋白的表达水平显著降低(P<0.05);IL-6、p-STAT3蛋白的表达水平显著降低(P<0.05)。相较于核桃青皮提取物组,核桃青皮提取物+IL-6组胃癌BGC-823细胞抑制率显著降低;细胞迁移和侵袭数量显著升高(P<0.05)。结论核桃青皮提取物抑制胃癌细胞增殖和转移,IL-6刺激后逆转了核桃青皮提取物对BGC-823细胞增殖、迁移和侵袭的抑制作用,其机制可能与调控IL-6/STAT3的表达有关,可为胃癌的预防和治疗提供新的研究思路和理论依据。

‘新新2号’核桃果实发育进程中碳水化合物积累与变化

以新疆南疆盆地核桃主栽品种‘新新2号’(Juglans regia ‘Xinxin2’)为研究对象,研究果实不同生长发育时节其青皮和种仁中葡萄糖、蔗糖、果糖、淀粉含量和中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性变化。结果表明:花后45~70 d,果实处于速生生长期,青皮中果糖和葡萄糖含量高于蔗糖和淀粉,AI活性保持较高水平,种仁中果糖含量高于蔗糖、葡萄糖和淀粉含量;花后90~110 d,果实处于油脂转化期,青皮蔗糖含量和SS、SPS活性迅速升高,种仁蔗糖和葡萄糖含量高于果糖含量,SS和SPS活性急剧升高,NI和AI活性保持较低水平。相关分析结果显示,青皮蔗糖含量与SS活性、SPS活性呈显著正相关(P<0.05),果糖含量与AI活性呈显著正相关(P<0.05);种仁淀粉含量与青皮淀粉含量呈显著正相关(P<0.05),与青皮AI活性呈显著负相关(P<0.05)。在速生生长期,核桃果实青皮中的蔗糖在高活性的AI作用下被分解成葡萄糖和果糖,为果实细胞分裂和形态构建提供物质和能量基础;在油脂转化期,核桃果实青皮和种仁中蔗糖的积累是高活性的SS、SPS和低活性的AI、NI共同作用的结果。

离心筛网式青核桃脱皮机的设计与实验

青核桃脱皮是核桃产后加工的首要环节。本文设计了一种离心筛网式青核桃脱皮机,通过分析青核桃物理特性和脱皮机具结构对脱皮效果的影响,选用新疆核桃主栽品种扎343为实验材料,在单因素实验的基础上,对青核桃脱皮过程进行正交实验。结果表明:筛网转速对脱净率的影响极显著(p<0.01),对破损果率影响显著(p<0.05);生产率和作业时间对脱净率的影响显著(p<0.05),对破损果率的影响不显著(p>0.05)。当生产率为900 kg/h,筛网转速为35 r/min,作业时间为4 min时,脱净率均值为91.02%,破损果率为5.27%,本文可为青核桃脱皮机械化提供参考依据。

响应面法优化商洛核桃青皮多糖提取工艺

为探究商洛核桃青皮多糖热水浸提的最佳工艺条件,以多糖提取率为响应值,在单因素实验基础上,以液料比、提取时间、提取温度为考察因素,采用响应面法(RSM)建立数学模型,筛选最佳提取工艺。研究结果表明,商洛核桃青皮多糖最佳提取条件为:液料比30∶1,浸提时间2.5 h,提取温度90℃,在此条件下多糖提取率可达到7.01%。各因素对提取率影响的大小顺序为:提取温度>提取时间>液料比。此工艺合理可行,可用于商洛核桃青皮多糖的提取。

中美青核桃加工成套装备及技术分析

青核桃加工技术及成套装备发展是核桃产业化加工的前提基础。文章分别就美国和中国在青核桃加工技术、加工工艺和成套装备等现状进行了对比,并指出中国青核桃加工中出现的问题,并展望中国青核桃加工前景。

核桃果实中酚类物质含量变化研究

利用分光光度法测定并分析了晚实光皮绵核桃和地方特异性品种白水核桃在其果实生长发育阶段的青皮和种皮内酚类物质含量。结果表明:①核桃果实中酚类物质的含量是很高的;②光皮绵核桃和白水核桃两品种的种皮和青皮内果实酚类物质含量存在显著差异;③在核桃果实中酚类物质的含量多少在一定程度上影响核桃果实的品质。

青核桃块状去皮机的研制

结合当前青核桃去皮机械存在脱皮后会将青皮打成液汁状的问题,对青核桃去皮原理进行研究,设计一种经济实用型青核桃块状去皮机,对内滚圆筒、青皮剥离机构、分离机构等进行设计,设计的青核桃去皮机结构简单,操作方便,经济安全,青核桃去皮效率达到98.33%,破损率2%,减少了去皮过程青皮汁液对机器腐蚀和环境污染的问题,有很好的开发前景。

青核桃去皮过程的受力分析

青核桃在去皮方面不断进取的同时,存在着共同的问题是去掉的青皮被打成泥状,对核桃和环境都造成再次污染。为此,将通过模拟青核桃去皮过程的受力进行试验,分别从青核桃的尺寸、加载方向及加载速度等可能影响青核桃去皮过程的因素进行分析研究,为使青皮脱掉后不会被打成泥状,而是呈块状脱出奠定实验基础。

核桃青皮活性物质P_(4-2)对烟草体内生理生化指标的影响

为揭示核桃青皮活性物质抗烟草花叶病毒的作用机制,本研究以青皮中抗病毒活性物质P4-2为供试药剂,以普通烟K326(Nicotiana tabacum var. K326)为研究对象,测定了烟草中与抗病毒性相关的部分生理生化指标,结果表明:经活性物质P4-2预防和治疗处理的普通烟,体内的叶绿素含量及类黄酮含量增加,多酚氧化酶(PPO)和超氧化物岐化酶(SOD)活性提高。说明核桃青皮活性物质诱导烟草产生了抗病性,增强了烟草抗TMV侵染的能力。

核桃青皮化学成分及其缓蚀作用研究进展

以核桃青皮为研究对象,概述了其化学成分和对金属缓蚀性能的研究进展,并从提取方法、溶液介质选择、实验方法、原料质量等方面进行了展望,为该类缓蚀剂的进一步研究提供方向和目标。

青核桃脱皮技术及装备发展研究

我国核桃产业快速发展,种类繁多,青果皮和果肉成熟时间不一致,青核桃上市时间提前,对脱皮技术要求更高。概述青核桃力学特性研究理论,归纳总结脱皮技术及研究方法,阐述青核桃脱皮装置类型,分析现有装备的研究现状,对我国青核桃脱皮装备发展进行讨论,为青核桃脱皮装备的进一步改进和研制提供参考。