丽水市农业科学研究院举行吕群丹博士后出站考核报告会

4月25日，市农科院举行了省级博士后工作站第2位博士后吕群丹的出站考核报告会。

丽水市名优茶产品分类研究

丽水名优茶生产历史悠久,产品种类、品牌众多。按照产品品质特点进行分类研究,将不同品牌、企业生产的产品归类研究,分析优势品种,并对优势品种进行深入的研究,得以指导生产,引导流通,提高茶产业竞争力。

丽水市茶叶产品分类和主要销售渠道调查研究

丽水名优茶生产历史悠久,种类较多,已经成为浙江省第三大茶叶产区,且增长势头迅猛。本文通过对丽水生产的名优茶产品的分类研究,分析优势品类;通过对丽水茶产品的销售渠道调查研究,分析目标市场和目标客户。通过优势茶类和主要销售渠道的组合应用,指导茶类结构调整,适应市场和客户要求,提高茶产业竞争力提供有力支持。

丽水市2013年7—8月高温热害对茶叶生产的影响

为了解高温干旱对茶叶的影响,更好地开展茶叶气象服务,根据2013年丽水市9个县(市、区)气象观测站夏季7—8月逐日平均气温、最高气温、降水量、雨日、日照、平均相对湿度等观测资料,在与常年气象观测资料进行对比分析的基础上,研究丽水高温、干旱的发生发展情况及其对茶叶的影响。结果表明:夏季7—8月高温持续时间长、强度大、分布广;降水量、雨日显著偏少,且以7月降水偏少最为显著;日照强,土壤墒情差,集中在7月下旬—8月中旬。空间分布上,高温干旱存在较明显的南北差异:北部气温高,降水少,旱情重,南部的庆元等地高温强度弱,旱情程度低。对茶叶有影响的高温热害日数,以丽水最多,程度也最强,有3次达到重度高温热害指标,其次缙云、云和、松阳的高温热害程度也较强。高温干旱对茶叶的影响,以松阳影响最大,损失也最严重。

丽水茶园土壤肥力与茶叶品质关系的研究

通过检测丽水市名茶及普通茶相应茶园土壤养分指标、茶叶品质指标,并运用dps3.0软件,进行多元线性逐步回归分析。结果表明:影响秋茶品质最关键的土壤养分指标是速效氮含量,它与5个茶叶品质指标存在相关性;其次是土壤有机质含量,它与茶叶中的氨基酸、咖啡碱含量和酚氨比呈线性相关。春茶品质主要受速效氮和速效钾含量的影响。丽水市土壤速效氮和有机质含量较高,这是该地区茶叶具有较高品质的主要原因。应保持有机肥、氮肥适量施用,配施钾磷肥,促进茶叶产量及品质的稳步提高。

丽水绿茶品质评价及评价体系研究

通过对丽水名优绿茶及普通茶品质指标的检测与评价,结果表明春茶优于秋茶,名茶优于普通茶。丽水茶叶氨基酸、茶多酚含量高,品质优。春茶酚氨比为7.57,秋茶酚氨比15.55,说明丽水春茶适制绿茶,秋茶红绿兼可,更适制红茶。建议将春茶制成绿茶名优茶,秋茶制成品牌红茶。通过绿茶感官评价与仪器分析法评价,两种方法均可作丽水绿茶的评价方法,但第二种评价方法主要用理化检测结果为依据,不受人为因素的影响。因此两种方法兼顾更为科学合理,可作为丽水绿茶量化评价体系的主要内容。

丽水市茶产业发展状况分析

2006年以来浙江省丽水市茶产业主要呈现茶园面积快速增长、产量稳步走高、产值大幅增长、效益持续显著、茶园科技含量明显提高,无性系良种面积增加等良好的发展态势。针对丽水市在茶叶生产、加工、品牌建设等方面存在的不足,提出了丽水茶产业的发展对策,即加大政策扶持力度,培育扶持茶叶龙头,发展生态高效茶叶,培育精品名牌,加强茶叶科研技术推广和人才培养,加强现代市场体系建设、拓宽销售领域,注重宣传、加强茶文化研究等。

丽水市茶饼病发生及影响因子分析

茶饼病第1次在丽水市茶区发生于2010年秋,病原菌形态学观察和接种试验证实该病害的病原菌。病害抗病性观察显示,不同茶树品种对该病害抗性明显不同,其中迎霜品种相对最感病;每年4~6月和8~10月期间雨量与病害的发生密切相关;在海拔260~520 m范围内,因不同海拔高度茶园的雨日、雨量、相对湿度不同,病害发生情况各异;60%遮荫的茶园极有利于茶饼病发生。生长季节结束后,科学修剪及处理修剪枝叶、冬季清园封园等农业措施,对病害控制效果达到28.86%~49.62%。

丽水主栽茶树品种的红茶适制性研究

丽水市地处浙江省西南，浙闽两省结合部，茶园生态环境、栽培管理与福建省红茶产区具有相似之处。至2012年底，全市拥有茶园面积3．21万hm2，主栽品种有：龙井43、迎霜、永嘉1号、茗科1号、白叶1号等，以加工绿茶为主。近年随着国内红茶市场逐渐兴起，红茶生产销售量呈现增长趋势。本文通过研究丽水市现有主栽品种的红茶适制性，对巩固丽水市绿茶主导下的多茶类发展和提高茶园综合效益具有指导意义。

丽水市中药材产业发展电商化初探

介绍丽水市中药材产业电商化发展的现状,对电商化中存在的问题进行分析、研讨,针对中药材产业电商化发展提出思路和方向,为丽水市中药材产业互联网+发展提供对策。

畲药食凉茶中三种黄酮类成分含量测定的方法学研究

目的：建立同时测定畲药食凉茶中三种黄酮类成分含量的方法。方法：采用高效液相色谱法测定,色谱柱为Agilent Zorbax SB-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液,梯度洗脱;流速为1.0 ml·min^-1,柱温30℃;检测波长360 nm。结果：芦丁、槲皮素和山柰酚的线性范围分别为0.040 9-1.637 0 mg·ml^-1（r=0.999 2）,0.44-88.00μg·ml-1（r=0.999 8）,0.41-77.63μg·m^l-1（r=0.999 2）;平均加样回收率分别为99.35%（RSD=1.64%）,101.14%（RSD=1.88%）,99.69%（RSD=1.92%）。结论：该方法简便易行、快速准确、重复性好,可用于同时测定食凉茶中的芦丁、槲皮素和山柰酚的含量。

丽水主栽茶树品种的红茶适制性研究

红茶是全发酵茶，茶鲜叶生化成分的组成与含量的合理程度将影响茶叶的香气、滋味等品质，合适的茶树品种对红茶的生产意义重大。茶树品种原料、茶园生态环境、栽培管理和加工技术等因素共同决定了红茶品质。

若干油桃品种在浙江丽水的适应性研究

自1998年以来,陆续引进100余个油桃品种在浙江省丽水市试栽,对其物候期、生长结果表现、果实品质及裂果情况等进行了观察研究。结果表明,早红宝石、丽油3号、中油4号、丽油5号、中油7号和中油9号等6个品种在丽水市适应性较强,综合性状表现较好,尤其是前3个品种适合在丽水及周边地区大面积推广。

浙江丽水市茭白产业发展现状与对策

分析了浙江省丽水市茭白产业的发展特点及发展过程中存在的问题,并对今后的发展提出了相关的对策和解决措施,包括做强茭白精品基地,加强冷链建设,建设种苗繁育基地,推广高效种植模式,培育流通龙头企业、加强品牌体系建设等。

丽水市政府屋顶花园绿化设计

介绍了丽水市政府屋顶花园的小气候环境,从草坪地被植物区、花灌木和矮生乔木区、爬蔓攀缘植物区等3个方面阐述了其绿化设计,评价了该屋顶花园的绿化现状,并针对其存在的问题提出建议,旨在指导屋顶花园的绿化设计。

立足丽水山区优势 大力发展生态农业

丽水素有"九山半水半分田"之称,森林覆盖率高,山地立体气候明显,如何立足自身生态资源优势,大力发展山区高效生态农业,符合"生态立市,工业强市,绿色兴市"的战略决策,符合现代农业的发展规律,对优化资源配置,保护生态环境,促进农业协调可持续发展,振兴山区经济,加快全面建设惠及全市人民的小康社会具有十分重要的意义。

丽水市鲜食蚕豆品比试验

从江苏沿江地区农科所引进4个品种分别在当地主产区和试验基地进行种植。结果表明:大棚种植能明显提早上市时间;通蚕6号适应性较好,蚕豆在露地及大棚中种植均表现优异,值得在当地大面积推广。03010单株性状表现较好,还需进一步试验。

丽水香茶产业化发展研究

丽水香茶是众多丽水茶叶产品中产量最多、性价比最高的一类。通过对丽水香茶产品的研究,分析优势,提出改进措施,从而为茶类结构调整,提高茶产品市场竞争力提供参考。

浙江省丽水市茭白产业发展现状与对策

丽水市位于浙江省西南浙闽两省结合部，下辖九县（市）区，境内山青水秀，自然环境优美，生态资源丰富，大气环境质量均达到或优于国家二级标准，称之“浙江绿谷”。丽水属中亚热带季风气候区，热量丰富，雨量充沛，“山青、水秀、蓝天、碧水”优异的生态环境、垂直差异显著的山地小气候条件为种植不同茭白品种与发展不同茭白栽培模式创造了有利条件。近年来，丽水市茭白产业发展风生水起，已成为我市山区农民脱贫致富的主要蔬菜品种。

丽水市红茶产业发展的实践与思考

丽水是浙江的重要产茶区,一直以生产绿茶闻名浙江,属中国绿茶一类适生区。近年来,随着红茶消费的兴起,丽水红茶同样发展迅速,2015年红茶产量达到3115.5吨,产值3.78亿元,分别占浙江省红茶产量的49.54%和44.41%。丽水红茶在快速发展过程中也存在一些问题,如规模小而散,量大而质平,无知名品牌等。针对现状,提出了丽水红茶产业可持续发展的一些思路和举措。