基于Web 2.0理念下的实验室新型沟通机制

建构高效的实验室沟通机制是提高实验室服务效率的重要环节,沟通机制的建立是为了更好地实现个人利益和团队利益之间的协调关系,是增加团队合作和凝聚力的关键。从实验室的现行沟通机制的阈限分析出发,介绍新型的Web 2.0技术,运用Web 2.0技术中强大的交互能力——即时沟通能力和知识分享能力,实现在新技术下的实验室新型沟通机制。

果蔬脆片真空加工技术研究进展

对真空油炸、变温压差膨化、真空微波干燥、冷冻干燥等四种果蔬脆片真空加工技术技术的特点、研究进展及其工艺条件进行了综述。分析对比了这几种果蔬真空加工方法的优劣,并指出目前果蔬脆片加工产业整体上的缺陷和不足。基于此,对未来果蔬脆片加工产业突破的研究切入点提出了对策及建议,具有一定的参考价值。

六个甘蓝型油菜油酸脱氢酶(FAD2)假基因的克隆和分析

以甘蓝型油菜湘油15为材料,采用PCR方法克隆并分析了56个FAD2基因克隆和47个FAD2基因cDNA克隆,从中发现6个新的FAD2拷贝。它们与公布的甘蓝型油菜FAD2基因(AY577313)具有87.0%以上的同源性,没有内含子,在开放阅读框中存在1～12个终止密码子,其中有2个拷贝具有转录功能。将这6个FAD2拷贝在酿酒酵母中进行体内表达实验,通过气相色谱检测脂肪酸组成证明其不具备油酸脱氢酶功能,与对照相比,也没有改变酵母体内脂肪酸组成。由此推测这6个FAD2拷贝为假基因。

白屈菜红碱对铜绿微囊藻生长和光合系统的影响

为了阐明白屈菜红碱(Chelerythrine)对铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)生长及光合系统的影响,研究了白屈菜红碱胁迫下铜绿微囊藻M.aeruginosa NIES-843生长、细胞色素含量及叶绿素光诱导荧光动力学变化。结果显示,当白屈菜红碱浓度≥10μg/L时,M.aeruginosa NIES-843的生长受到显著抑制。通过线性回归分析,白屈菜红碱对M.aeruginosa NIES-843生长50%抑制浓度(EC50)为(30.62±1.32)μg/L。当白屈菜红碱浓度为160μg/L时,M.aeruginosa NIES-843单位细胞内叶绿素a(Chl.a)和类胡萝卜素含量均显著低于对照。Chl.a光诱导荧光动力学分析结果显示,白屈菜红碱胁迫下单位反应中心吸收的光能(ABS/RC)、单位反应中心捕获的用于还原QA的能量(TR0/RC)及单位反应中心捕获的用于电子传递的能量(ET0/RC)均受到显著抑制。光合系统Ⅱ(PSⅡ)能量分配比率参数分析结果显示,白屈菜红碱能显著抑制光合系统反应中心电子供体侧电子传递。

基于均匀设计与支持向量回归的发酵配方优化

结合均匀设计与支持向量回归,提出了一种新的配方优化实验设计与分析方法UD-SVR.将其应用于优化产谷氨酸脱羧酶大肠杆菌诱变株的培养基配方与发酵条件,在考虑9因素时仅通过2轮28个实验,酶活性(吸光度OD630)即由初始的1.528高效提升至2.303,明显优于二次多项式偏最小二乘回归等经验风险最小参比模型.UD-SVR为多因素多水平配方优化实验设计与分析提供了一套预测精度高、指导性强、可解释性好、优化高效的整体解决方案.

黑曲霉AF-1固态发酵生产生淀粉酶的条件优化

为增强黑曲霉AF-1产生生淀粉酶的能力,对其固态发酵产酶条件进行了优化.采用单因素试验分别筛选出马铃薯粉、豆粕粉、FeSO4为最适碳源、氮源和无机盐;通过Plackett-Burman设计对影响产酶条件的12个相关因素进行效应评价,筛选出具有显著效应的培养基豆粕粉、麸皮含量和温度3个因素;利用最陡爬坡试验逼近以上3个因素的最大响应区域,采用响应面中心组合设计对3个因素进行优化,得出培养基豆粕粉含量、麸皮添加量和温度的最佳值分别为11.46%、17.41 g和26.26℃.优化后的酶活力(204 U/mL)比初始酶活力(42 U/mL)提高了3.85倍.

接种量对红薯酒糟沼气发酵的影响

研究不同接种量对红薯酒糟中温厌氧发酵的影响,探求红薯酒糟厌氧发酵的最佳接种量。在45℃时,比较4种不同接种量对红薯酒糟中温厌氧发酵过程中产气率、pH值、氨基态氮(NH4+-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度、甲烷百分含量及TS、CODcr的去除效果的影响。结果表明:随着接种量的增加,微生物的积累周期减短,有利于产气高峰提前,缩短产气周期;同时能提高发酵系统酸碱的缓冲能力。其中,50%接种量的总产气率、甲烷平均百分含量及TS和COD去除率最高,分别为124.14%、66.37%、35.77%、47.90%;pH值都在正常发酵范围内。

博落回生物碱对猪肠上皮细胞增殖的影响

本试验旨在研究博落回中血根碱、白屈菜红碱、原阿片碱和别隐品碱在不同浓度、不同时间段对猪肠上皮细胞（IPEC-1）增殖的影响。IPEC-1预培养24 h后，在培养基中分别加入不同浓度（4、2、1、0.5、0.25、0.1、0.05、0.025、0.012 5、0.006 25 μg/mL的血根碱或白屈菜红碱；100、50、25、12.5、6.25、3.125、1.562 5 μg/mL的原阿片碱或别隐品碱，各组不同浓度梯度均设8个重复）的博落回生物碱继续培养12或24 h，4-甲基偶氮唑盐（MTT）染色法检测细胞增殖。结果表明：0.25~4 μg/mL的血根碱、0.25~4 μg/mL的白屈菜红碱、100 μg/mL的原阿片碱或100 μg/mL的别隐品碱对IPEC-1的增殖有显著的抑制作用（P0.05）。由此可见，博落回生物碱在一定浓度范围内可促进IPEC-1的增殖。这说明博落回生物碱提高动物生长性能可能是通过促进小肠细胞增殖分化更新，从而增强小肠消化、吸收、免疫屏障和应激反应等功能的途径实现的。

无水乙醇制备方法的研究进展

介绍了共沸精馏法、萃取精馏法、膜分离法和吸附法制备无水乙醇的方法及其研究进展,并评价了各种制备方法的优缺点,阐述了燃料酒精在国内外发展进程,分析了燃料酒精快速发展的原因,介绍了目前燃料酒精生产中需要解决的问题及对策。

产生淀粉酶菌株的诱变选育及酶学性质研究

以产生淀粉酶菌株Aspergillus niger AF-0为出发菌株,先后经紫外(UV)、亚硝基胍(NTG)诱变,选育得到了一株产酶活性较高的突变株,其所产马铃薯生淀粉酶的酶活力达43.8 U/mL,比原初酶活力19.3 U/mL提高了1.3倍。在此基础上,对该酶的部分酶学性质进行了研究。结果表明,该酶的最适反应温度为55℃,在60℃以下稳定;最适反应pH为4.0,在pH3.5～5.0范围内稳定;Mn2+,Fe2+,Zn2+,Mg2+,Ca2+,Ba2+对该酶有一定的激活作用,而Cu2+,K+,Na+则抑制酶的活性;该酶以形成孔洞的方式由外向内作用于马铃薯淀粉颗粒。

血根碱、白屈菜红碱衍生物的合成与体外抗HBV活性研究

目的合成季铵类苯并菲啶生物碱血根碱(1)和白屈菜红碱(2)的衍生物,评价其体外抗HBV活性,初步探讨抗HBV活性。方法以血根碱和白屈菜红碱为原料,通过结构修饰获得衍生物,采用Hep G2.2.15细胞模型评价衍生物对HBsAg和HBeAg分泌抑制活性和HBV DNA复制的抑制活性。结果血根碱和白屈菜红碱对HBsAg、HBeAg和HBV DNA复制具有较高的抑制活性,但细胞毒性较高。氧化白屈菜红碱(6)对HBV DNA的复制具有一定的抑制作用(IC50=0.75 mmol·L-1),细胞毒性较白屈菜红碱明显降低(CC50>3.0 mmol·L-1)。6-乙氧基二氢血根碱(7)和6-乙氧基二氢白屈菜红碱(8)对HBsAg和HBeAg和HBV DNA复制具有一定的抑制活性。结论季铵类苯并菲啶生物碱具有显著的体外抗HBV活性,烯胺正离子结构单元对化合物的抗HBV活性产生重要的影响。

椪柑籽油的化学成分分析及其对高脂血症大鼠血脂的影响

运用气相色谱—质谱联用仪分析椪柑籽油的化学成分,并研究其对高脂血症大鼠血脂的影响。结果显示,椪柑籽油成分以脂肪酸为主,其中不饱和脂肪酸主要为油酸、亚油酸和亚麻酸,含量分别为33.42%,32.18%,3.83%;饱和脂肪酸主要为棕榈酸和硬脂酸,含量分别为23.12%,4.93%;椪柑籽油能显著降低高脂饲料引发的TC和TG升高,提高血清中HDL-C的含量,具有调节动物血脂的作用。

芦苇^(60)Coγ辐照降解副产物的分析

通过60Coγ射线处理芦苇以及分析辐照前后芦苇中的基本成分含量、副产物含量,研究辐照预处理对芦苇木质纤维素的影响。采用国标法测定了辐照前后芦苇中的纤维素、半纤维素、木质素含量;采用气质联用(GC-MS)法对芦苇60Coγ辐照后降解副产物进行了分析。结果表明:芦苇经60Coγ射线辐照预处理之后,纤维素和半纤维素的降解程度较大,在2 000 KGy处理处理条件下降解率分别达到83.07%和79.86%。在辐照前和辐照后的芦苇中,一共检测出42种脂肪酸类化合物、27种芳香类化合物和8种呋喃类化合物。

侗族村寨空间构成解读

侗族民居在几千年的演变与发展过程中,形成了一个复合而完整的空间结构,有其独特的表现形式和空间语汇。侗族村寨是侗族人民精神和物质家园的载体,是民俗文化空间和实体的体现。从侗族村寨空间布局形态出发,通过对村寨空间的构成要素、形态及涵义的分析,深入地解读和总结了侗寨的空间构成,以提炼侗族传统民居的建筑精华和价值,为研究这一古老而珍贵的民族建筑体系提供重要依据。

有机溶剂对宫颈癌Hela细胞增殖的影响

目的:研究有机溶剂对宫颈癌Hela细胞增殖的影响。方法:运用四甲基偶氮唑蓝(MTT)试验、姬姆萨染色等方法,研究乙醇、DMSO及两者不同浓度组合对人体子宫颈癌Hela细胞增殖的影响,分析中药促肿瘤细胞凋亡研究中常用有机溶剂造成的背景误差。结果:乙醇浓度30%以上、DMSO浓度50%以上处理均能显著抑制Hela细胞增殖(P<0.01);40%乙醇+60%DMSO、30%乙醇+70%DMSO组合的抑制作用与对照组比较差异不显著(P>0.05),且两个组合对中药均具有较好的溶解性。结论:有机溶剂本身对Hela细胞增殖具有抑制作用,且存在剂量-效应关系;进行适当的溶剂组合能显著降低背景误差。

马铃薯晚疫病抗病基因研究进展

晚疫病是危害马铃薯生产的重要病害,可导致马铃薯的大量减产。多年来研究人员对马铃薯晚疫病进行了大量的研究,取得了一系列的成果。对马铃薯晚疫病防治最有效的方法是使用抗病品种,随着分子生物学技术的发展,从野生资源中分离抗病基因,并将其转入到栽培种马铃薯中可以获得抗病特性。到目前为止,已经有十多个抗晚疫病基因被发现和图谱,且部分基因已被转入到栽培品种中。本文从晚疫病抗病基因的发现、分离、定位及克隆等方面进行了综述。

珙桐叶水提物的抗氧化性能

通过测定珙桐叶水提物粗品及其乙酸乙酯分部和水分部的还原能力、清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力来研究其抗氧化性能.结果显示,100μg珙桐叶水提物乙酸乙酯分部的还原能力与60μgV-C相当,其清除羟自由基的IC50值为V-C的2倍,但清除超氧阴离子自由基的能力较弱.珙桐叶水提物粗品及其乙酸乙酯分部和水分部的还原能力、清除羟自由基的能力与其多酚含量呈正相关.

产甲烷菌的研究进展

甲烷菌是一个古老的原生菌。随亨格特(Hungate)无氧分离技术发展以来,人们对甲烷菌的研究逐渐深入。从产甲烷菌生存环境分离、筛选出新的产甲烷菌种。20世纪90年代对甲烷菌的探讨、研究比较多,近10年的研究比较少。简述了产甲烷菌的发展历史及分类;对甲烷菌的分离、筛选、鉴定和纯化等方面的研究进展进行概述,对甲烷菌的研究及应用提出了建议。

^(60)Coγ辐照对芒草微观结构变化研究

采用X射线衍射法(XRD),傅里叶变换红外光谱法(FI-TR)以及电镜扫描(SEM)对芒草60Coγ辐照后微观结构的变化进行分析。芒草经60Coγ射线辐照预处理后,纤维素和半纤维素降解程度较大,降解率在2000 kGy时分别达到53.28%和95.76%。微观结构分析结果表明,辐照使纤维素及半纤维素分子内和分子间的化学键发生断裂,纤维素的结晶度逐渐变小,纤维变得不完整,纤维表面出现明显分层脱落现象,基本失去原有的形貌特征。

微细化马铃薯淀粉糊流变特性的研究

为了探讨细微化马铃薯淀粉糊流变特性,利用DV-I BROOKFIELD旋转式黏度计对马铃薯淀粉糊进行了黏度测定,并对其淀粉分子的结晶结构进行了分析。结果表明:机械研磨作用能够明显地破坏淀粉分子的结晶结构,使其结晶度降低,无序化程度增加,导致淀粉的表观黏度降低;细化马铃薯淀粉糊是假塑性非牛顿流体,其流变特性服从幂律指数模型,随着颗粒粒径的减小其稠度系数减小,其流动指数不仅远大于马铃薯原淀粉的流动指数值,而且接近1,说明粒度细化效应可使马铃薯淀粉糊的特性偏近于牛顿流体。