完善计量检测体系，提高企业产品质量

随着GB／T19000-ISO9000系列标准的贯彻实施，企业都在按ISO9000系列标准要求规范实施质量管理和质量保证。如何理解GB／T19022．1（ISO10012—1、标准在ISO9000族标准中的地位和作用，完善企业计量检测体系已成为质量体系的重要组成部分。因为没有计量工作或不能保证计量工作的正确性．也无法推行ISO9000系列标准，企业也无力参与国际竞争。而传统的计量思维方式和管理模式，已经不能适应社会主义市场经济体制的发展。因此，目前企业计量工作应从哪几个方面进行。谈几点个人的粗浅认识。

完善检测标准 保障乳及乳制品质量安全

乳及乳制品掺假物质种类繁多,国家虽然颁布了一系列检测方法,但是对于糊精类物质、蛋白类物质(动物水解蛋白、蛋白粉)等却一直缺乏相应的检测标准。因此,建议国家尽快出台相关检测方法,进一步完善我国乳及乳制品检测及管理制度。

有关蓝莓野果汁含量计量检测的探讨

果汁饮料国家标准GB10789-2007《饮料通则》中规定:果汁饮料中果汁(浆)含量≥10%(质量分数)。内蒙古自治区呼伦贝尔地区蓝莓野果汁饮料生产使用企业标准,标准中理化指标项"果汁含量"规定大于等于10%,检测果汁含量的试验方法在标准的附录中规定。果汁添加量根据生产时的投料记录获取,采用生产现场监控的方式来确保此数值准确。根据了解和调研,现在呼伦贝尔地区蓝莓野果汁饮料的食品发证审查和检验中存在以下问题和不足:1.现场审查中忽略了对"果汁含量"的审核。若是企业申请延续换证,那么现场审查人员应对企业证书有效期内的生产记录进行审查。

蒙古族特色风干牛肉应建立标准

风干肉是具有草原特色的绿色旅游食品,它是古代北方少数民族赖以生存的主要粮食,其中以蒙古族特色的风干牛肉最为著名,发展至今已有1000余年的历史。目前广泛存在于内蒙古、新疆、西藏,青海等地。

认证认可为质量安全把关

我国已建立相对完备的认证认可行政监管体系,通过认证认可对产品生产的相关环节进行了全面覆盖;对部分产品实行了强制性认证;对食品实行了生产许可证制度,从而做到了从生产源头的各个环节严把质量关,确保质量安全。

湖南香柚皮中黄酮类物质提取工艺的研究

以湖南香柚皮为原料,采用溶剂法和超声波辅助法对柚皮中黄酮类物质的提取工艺进行研究,其最佳提取工艺为:固液比1∶25(g/mL),乙醇体积分数80%,超声波提取时间60min,溶液pH值7.0,黄酮类物质的提取率达2.42%。

金属眼镜架含钛量对其镍释放量的影响研究

本文选取含钛金属镜架,用原子发射光谱对其进行镍释放量测试。测试结果表明金属镜架的镍释放量随着钛含量的减少逐渐增加。镍是一种容易导致皮肤过敏的金属元素。医学观察证实长期接触含镍物品,会引起皮肤过敏甚至致癌。眼镜架的镍析出量超标会导致人体健康受损,应当引起生产厂家和消费者的足够重视。

722型光栅分光光度计故障分析与排除

介绍了722型光栅分光光度计常见故障分析与排除方法及注意事项。

加强事业单位预算管理的思考

随着我国经济的不断飞速发展,国有资产的数量和规模也在不断地增加和扩大。预算管理作为事业单位的重要组成部分,对其内部管理和长期的运作都有着深远的意义。但目前,我国对现有的国有资产改革与其自身的发展间衔接力度不够,作为事业单位的主要核心部门,加强事业单位预算管理,提高资金的使用效率使其能够得到最大范围的应用,是目前事业单位财务管理的主要目标。

行政事业单位国库集中支付的问题与对策探讨

十六届三中全会以来，国库集中支付制度就已经逐渐成为行政事业单位财务工作的主要改革内容。随着改革试点的逐步展开，国库集中支付制度虽然在不断完善，但仍存在一些问题。本文基于国库集中支付制度的意义，对存在的问题，如内控意识淡薄、部门预算不合理、立法工作不健全3个方面开展分析，并针对以上问题从加强工作人员的内控能力、严格进行岗位管理制度管理等方面提出对策探讨。

掺假乳(乳粉)如何检验

掺假乳是近几年不法分子为牟取暴利而掺杂使假的产物。三鹿奶粉事件,让人们认识了三聚氰胺,同时也暴露出我国乳制品行业一些比较突出的问题,给我国乳制品行业带来了严重的影响。目前,对于掺假乳的检验我国尚处于摸索和研究阶段,是乳制品检验中亟需解决的问题。

浅析食品添加剂

食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素,它对于改善食品色、香、味,增加食品营养提高品质,改善加工条件,防止食品变质,延长食品保质期有极其重要的作用。食品添加剂主要包括为增强食品营养价值而加入的营养强化剂;为防止食品腐败变质而加入的防腐剂、抗氧化剂;为改善品质而加入的色素、香料、漂白剂、增味剂、甜味剂、疏松剂等;为便于加工而加入的消泡剂、脱模剂、乳化剂、稳定剂等。国家规定可以使用的食品添加剂都是经过严格动物试验,在规定使用剂量内是绝对安全的。如果过量摄入食品添加剂,短时间内不会有明显症状,但致癌物一旦进入食物链,循环反复长期积累,会造成人体毒素沉积,对神经系统、消化系统都会有严重危害。目前,世界上使用的食品添加剂已达14000多种,几乎所有食品都含有添加剂。

复混肥料中总氮测定注意事项

肥料是以提供植物养分为其主要功效的物料统称为肥料。地球大约存在着100多种元素，农作物生长所必需的元素有16种，氨是其中一种元素，是农作物所需的大量元素之一。中国作为人口大国．也是农业大国，化肥在农业增产丰收中的作用是功不可没，总氮容易出现检测超出重复性限和再现性限要求。笔者通过严格控制每一操作细节，可以达到非常高的检测精确度、准确度。

医用诊断X射线辐射源空气比释动能测量不确定度评定

测量不确定度是根据所用到的信息,表征赋予被测量值分散性的负参数。作为各级医院诊断常用的医用X射线辐射源。其测量数据的准确直接影响人民的健康安全。为此,对其空气比释动能测量不确定度评定是十分必要。

《食品添加剂使用卫生标准》问题探析

本文通过对新版GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的使用,发现该标准存在一定的问题,并提出了相关建议,为完善标准提供参考。

超声流量计在液体流量仪表在线校准中的应用

便携式超声流量计不仅准确度高,而且安装起来也比较方便,因此将超声流量计应用于液体流量仪表在线校准过程中具有重要意义。本文着重阐述使用便携式超声流量计进行液体流量计量的技术要求、程序及计算,并提出一种新的校准技术,为液体流量仪表的在线校准提供一种新的思路。

青少年近视与配镜

青少年学生近视眼越来越多,针对青少年近视与配镜方法进行了论述。

食品添加剂监管不可小视

食品添加剂对于改善食品色、香、味,增加食品营养提高品质,改善加工条件,防止食品变质,延长食品保质期有极其重要的作用。但如果过量摄入食品添加剂,则会造成人体毒素沉积,对神经系统、消化系统都会有严重危害。因此,本文对我国目前食品添加剂存在的主要问题进行了分析,望有关部门引起高度的重视。