从康奈尔、列宁格勒到哥本哈根、加州理工 清华大学物理学家张礼教授访谈录

访谈整理者按受访人张礼（1925-），原籍安徽祁门，出生于天津，理论物理学家。1946年从辅仁大学毕业，先后在山东大学、辅仁大学任助教。1948年赴美国康奈尔大学留学，1949年回国赴解放区，在天津北洋大学任教。1953年到苏联列宁格勒大学做理论物理研究生，1956年获数理科学副博士学位。

受加州理工影响的台湾学子 吴建民教授访谈录

吴建民（Jain-Ming“Jimmy”Wu）,气体动力学家,1932年生于南京。1941年他被迫进入上海日租区的日本寻常小学读书,后成为全校学生总队长。1947年随母亲到台湾,就读于台湾师范学院附中,结识女友林颖珠,并受她的影响转学工程。进入台湾大学后,他选择攻读机械工程系航空组,1955年获台湾大学机械工程学士学位。为了积累赴美留学的费用,他从台大毕业后当了两年编译官。

异构化乳糖的生理功能及在食品工业中的应用

近年来,食品工业尤其是乳制品工业中益生元的应用已经成为了趋势。异构化乳糖是以乳糖为原料,由乳糖的葡萄糖部分在碱性条件下异构为果糖而形成的双糖。异构化乳糖因其对人体的有益作用而广泛应用于医药、营养和食品工业。异构化乳糖是一种双糖益生元,有效增殖肠道内的双歧杆菌菌群。它在食品领域中应用时添加量比较低且容易检测;又因其能减少肠道运转时间和降低体内氨含量,异构化乳糖被全球用于治疗慢性便秘和肝性脑病等医疗行业。鉴于国外对异构化乳糖的研究与应用一直未停步并为了提高我国消费者和研发人员对于异构化乳糖的认知程度,本文从异构化乳糖的结构出发,综述了其常见的生理功能及在食品工业中的应用现状。

基于有限变形理论的非连续变形分析方法改进

非连续变形分析(DDA)方法将研究对象离散为块体单元,属于离散介质计算方法的一种。原有的DDA计算理论建立在小变形、小转动假设的基础上,通过时步的累加来模拟大变形、大转动,计算时会因此而产生误差,尤其是当块体发生大转动时往往会产生较大误差。采用有限变形理论对现有的DDA程序进行改进,计算时根据有限变形几何场对每一时步的计算结果进行更新,并通过2个算例对改进后的程序进行验证。结果表明,改进后程序可以很好地处理大转动问题,消除转动所带来的误差,并且在处理小位移、小转动问题时仍然有效,拓宽了DDA的使用范围,可作为工程计算的有效工具。

1963年中国物理学家赴丹麦玻尔研究所访问研究的历史考察

20世纪50年代末、60年代初,中美关系仍然处于断绝状态而中苏关系恶化,中国在国际学术交流上处于被动。1962年丹麦物理学家奥格·玻尔访华,达成了中国和丹麦进行长期学术交流和合作的协议。1963年中国派物理学家杨福家、张礼赴丹麦哥本哈根理论物理研究所进行学术交流,打破了中国在国际学术交流上的孤立状态,促进了中国物理学界与国际物理学界的交往。但事实上两人赴丹麦的过程颇多周折,最后是由聂荣臻副总理亲自批准,而且二人在玻尔研究所的国际科学交往也受到了国际和国内政治的限制。本文挖掘并梳理了张、杨二人在历经各种波折后终于赴丹麦哥本哈根理论物理研究所进行访问研究的历史,分析了其背景、影响和意义,表明丹麦是20世纪60年代初中国与西方进行学术交流的一个重要通道与窗口。这段历史也反映出冷战中中国与西方学术交流的状态和限制。

首次国际地球物理年与一个中国的原则

1957-1958年的"国际地球物理年",是世界范围内首次大规模的学术合作。论文叙述了中国参与及退出这次合作的过程及原因,并着重分析了中国退出后的工作及其影响。文章最后阐述了在一个中国的原则下,中国科学院国际合作原则的演变。

新思辨主义与当代西方儒学的趋向

文章着重分析与比较当前西方儒学研究中新思辨主义的转向,审思那些有争议甚至令人困惑的焦点论题各自的某种合理性。如同分析哲学,没有任何论题能把所有思辨哲学家统一起来。几乎所有杰出的思辨哲学家都是某类形而上学(玄学)者。由于形而上学在最基本层面上研究“本体”与“实在”,而思辨哲学对所有哲学分支体系都感兴趣,因此,思辨思想家首先将自己视为形而上学者,其次才是伦理学家、认识论者或逻辑学家。思辨思想家往往不把价值论、知识和真理的问题看作是相互排斥的,因而他们对分析法的简单性持保留态度。进入21世纪后,思辨主义有所复兴,一种表现为新形而上学(新玄学)的新思辨主义悄然发展,如对被忽视的形而上学经典作品的翻译比从前较为开放等。近年来,有关思辨现实主义和面向对象的本体论的大量讨论,使分析形而上学的许多核心问题日益凸显,尽管这些问题都是由欧洲大陆传统如批判理论、德国唯心主义、现象学和后结构主义等所决定的。这一“形而上学转向(Metaphysical Turn)”为跨越鸿沟开辟了广阔的新视野。西方古典哲学学者对非西方哲学传统中形而上学的存在通常持怀疑态度,这是由于东西方文化特定的思想或标准,即有关形而上学的界定与阐释,或似乎又出自人们普遍缺乏对不同哲学传统方法的认知。南乐山等西方学者试图将西方古典思辨哲学传统与中国儒家传统相结合,而为人类探索一条更理智的出路。有多位学者进行了以下探究:1.对中国形而上学进行重构,并认识到了中国世界观的独特特征,同时也探讨中国哲学中主要伦理问题背后的思辨思维。2.寻求中国哲学的历史思想中是否存在一种方法,通过它,可以理解量子系统与其观察者之间的关系,这项努力可能会使中国传统哲学“天人合一”中的自然与人的基本概念重新焕发活力,并有助于更好地理解量子理论中的深层形而上学问题。3.探究新儒家从宇宙论到本体论的形而上学;从虚无到无穷;周敦颐宇宙学的起源;事物的基本构成;张载的一元论气;程朱学派的宇宙原理等。4.将阴阳气等重要概念作为切入点,从先秦到现代,深入讨论中国哲学广泛的形而上学主题。5.创意性地用分析哲学的方法来分析形而上学的问题,从而造成某种“新思辨的转向”。儒学新思辨主义趋向的意义是多重的:它为当代西方儒学的发展开辟了新阶段,并可使孔子思想更广泛而深入地为西方知识界的其他人文领域甚至普通民众所理解。

城市金项链:南加州地区以区域综合功用为导向的游径系统

设想有一条贯穿南加州(加州俗称"金州")供步行、骑车、骑马人使用的步行道,从山脉延绵至海岸,连接起整个州的生态系统和历史文脉;设想用当地尚未充分利用的廊道将人口稠密地区与绵延数千千米横亘大陆的太平洋山脊径系统相连;设想通过大自然将当地诸多河流流域内的大量社区连在一起;设想绿道宛如一条金项链,成为洛杉矶盆地上混乱纠结的沥青路的可持续替代物。本文重在强调"金项链"这一基于区域综合利用的游径系统的构建。

地理信息系统与卫星和车载无线通讯在地震波前实时预告中的应用(英文)

地理信息系统、卫星和无线通讯技术的先进性使得车载通讯成为现实,它可以用来对自然灾害和突发事件作出有效快速的反应.本文探讨了一个以地理信息系统为基础的地震预警软件包,即“南加利福尼亚洲地震监视眼(SCE)”.地震监视眼是SCE紧急事件防御系统的核心模块,可以对地震的波面进行评估,并通过卫星或者车辆内部无线通信技术提供给人们(包括行驶在路上的人们)地震预报.本文探讨的地震监视眼由两个准素分支组成:地震模拟和外界运用.地震模拟编译已记录的地震数据和实时数据流,通过TCP/IP协议与外界进行实时连接.外界运用系统包含地震数据处理服务器,实时跟踪服务器,视角客户应用程序。

李政道杨振宁遭遇冷处理六十多年前中国人第一次获诺奖

李政道、杨振宁1957年因质疑宇称守恒定律获得诺贝尔物理学奖时,仍持有中国国籍,因而他们是最早获得诺贝尔奖的中国人。许多中国人误认为他们是美籍华人,同中国政府在当时及后来的冷处理(低调报道)有关。通过回顾中国政府的新闻报道在1957年是如何处理李、杨的科学成就和获得诺贝尔物理学奖这件事,分析了这种处理方式背后的原因:冷战中海峡两岸以及中美之间的对峙;苏联的人造卫星发射成功;争取杨振宁回国失败,同时也揭示了1957年的诺贝尔授奖典礼上没有中国政府的代表出席的原因。

新比较主义与当代西方儒学的趋向

文章重点探究和阐析当前西方儒学中新比较主义(New Comparativism)的趋向,揭示其如何构成西方儒学的一场重要思潮运动。“新比较主义”不断从新对话、新语境、新历史、新文本的角度关注全球和地区的相似性与差异性,试图通过不同文化差异的“并置(Juxtapositions)”和比较来理性客观地建构意义及其有效范式,并审思各种社会文化现象,即不断地从新的角度在普遍性和特殊性的框架下进行比较。在考察这一趋势时,关注和讨论一些有争议甚至令人困惑的焦点论题。新比较主义思潮的意义是多方面的,它开辟了当代西方儒学发展的新阶段,可以将孔子思想更广泛、更深入地延伸到西方知识界的其他人文领域,甚至普通民众之中。

新对话主义与当代西方儒学的趋向

本文着重分析与比较当前西方儒学研究中全球无边界对话,即新对话主义高阶形式的趋向,并通过探究其由来、建构与推展,揭示出它是如何构成西方儒学研究的一个重要思潮运动甚至主流趋向的。本文审思其焦点论题,探究这些学术研究论题之间的相似性与差异性,并讨论那些有争议甚至令人困惑的研究论题各自的某些合理性。本文主要从方法论的角度加以观察与阐释,揭示无边界对话与全球主义、多元跨文化主义之间的关联与互动,指出“新对话主义”是在跨文化主义、全球主义和世界主义的新语境下产生的,因此它远远超出了巴赫金旧对话主义的范畴局限,涉及到全球政治、经济、科技、宗教、教育、艺术等各种社会文化领域;而“无边界对话”不仅建立在全球化与多元文化主义的基础上,还有一种全方位、多维度、大视角、渗透一切领域的新特征。全球无边界对话趋向的意义是多重的:它以东西方思想对话为先导,为当代西方儒学研究的发展开辟了一个新的阶段,并可将孔子思想更广泛而深入地扩展到西方知识界的其他人文领域甚至普通民众之中。

交通量持续增长下大跨桥梁时变极值外推分析

随着交通运输行业的迅速发展,持续增长的交通荷载逐步成为威胁既有桥梁运营安全的重要因素。为了研究现有交通荷载持续增长对大跨桥梁安全水平的影响,提出考虑交通量区间增长的车载效应极值外推方法,采用基于"时间离散"和"极值概率串联"的改进Rice公式捕捉交通量持续增长导致极值概率的时变特征,由两个数值算例验证考虑交通量增长的时变极值外推的精确性。基于某高速公路实测车流数据模拟了随机车流,预测了车流量线性增长下悬索桥运营期内的最大位移。研究结果表明:交通量增长导致荷载极值时变特征显著,基于独立同分布假定的经典极值理论与Rice公式均无法准确地对拟合高尾极值,而改进Rice公式可精准拟合并外推极值;在交通量年增长系数为1%~3%时,某悬索桥设计基准期内的车载效应放大系数为1.30~1.98;若交通量年增长系数大于3%,则该桥梁1000年重现期的最大位移将大于设计标准值。

炒杂碎:美国餐饮史中的华裔文化

本文通过美国华人杂碎馆兴衰史,从一个新的视角来说明中餐馆在美国的兴起和普及。杂碎馆反映了华裔文化移植到美国社会并进一步在那里发展的过程。在美国,饮食是最早而且可能是最有代表性的海外中华文化的标志。华人的饮食文化伴随着他们的生活方式、劳动和职业技能、经商能力和资本、家庭及其他文化传统与华人移民一起进入美国。炒杂碎是美国社会族裔文化如何形成的一个有示范性意义的例子。

微型热光电系统中分层多孔介质燃烧特性

采用多孔介质燃烧技术的微型燃烧器能明显改善燃烧过程,影响多孔介质燃烧的因素主要体现在孔隙率的变化上。通过试验分析了微型燃烧器内多孔介质燃烧的燃烧状态,探讨了分层多孔介质对微型燃烧器外壁面温度的影响,为微型燃烧器内部填充变孔隙率的多孔介质的应用提供了试验支持。

美国社区公园的游憩设施和服务建设——以洛杉矶市为例

社区公园是社区游憩服务的重要载体。美国社区公园经历了100余年的发展,积累了丰富的实践经验;洛杉矶市更是将完善社区公园体系作为当前城市改良的发展战略之一,对中国社区公园的发展颇具借鉴意义。以该市为实证,借助统计方法解析了美国社区公园的类型构成、用地面积以及游憩设施和服务项目的基本构成,通过对样本公园调研考察其服务建设的实效,并探讨其可供借鉴的建设经验。

高机动化水平下的公园步行到访及其意向分层——洛杉矶市的启示

中国当前城市化与机动化的快速发展致使公园的低碳游憩出行率显著下降,而户外游憩的大幅增长以及城市游憩出行的复杂性则提示了通过出行行为和意向研究来指导公园布局与步行出行意向相切合,进而有效提升公园低碳游憩出行率的必要性。机动化水平居世界领先地位的洛杉矶市因其近年来的改良发展,可作为中国后续发展的借鉴。文章在全面反思洛杉矶市的建设发展、考察其社会收入分层与中国社会经济发展的对应性的基础上,调研了其45处样本公园,并根据调研人群的收入分层分析了其私车保有和使用情况、到访交通情况和出行意向。结果表明,高机动化水平下步行游憩出行仍具引导和发展空间,但进一步缩减公园的服务半径对于提升步行到访率意义不大。中国后续还将面对更为显著的机动化出行压力,应引起重视并及早寻求应对之策。

微生物油藏反应动力学模型的构建

为更深入了解微生物提高原油采收率机理,建立起有实验支持的微生物油藏反应动力学数学模型,从蒙古林油田水样筛选得到的一株能以烃类为唯一碳源高产生物表面活性剂鼠李糖脂的烃降解菌wj-1(经鉴定为铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa),在模拟油藏环境条件下,以石油为唯一碳源对其进行反应动力学研究,基于Logistic方程、Luedeking-Piret方程和物质守恒方程建立了该采油微生物在油藏中的菌体生长、产物合成和营养基质消耗动力学模型,并通过Origin 8.0软件对模型进行非线性拟合,得出了模型参数,经验证,模型预测值与实验值拟合度较高,表明所建立的模型能较好的描述及预测采油微生物在油藏中的反应动力学过程。

美国华人餐饮业及其文化认同

通过对1965年前后两个阶段美国中餐业的变迁,蒙特利尔公园市中餐业的兴起及影响,圣盖博谷地区中餐业更深刻、更广泛变化的阐述,本文分析了新一代华人移民在多元文化背景和与主流社会的磨合中,所追求的生活方式和包括饮食习惯在内的文化认同。

从杰出华裔女科学家到企业家 林颖珠访谈录

访谈整理者按林颖珠，女，1932年生，祖籍山东，曾就读于台湾师范大学附中，1955年毕业于台湾大学机械工程系，1957年赴美留学，1959年在俄亥俄州立大学获得航空工程学硕士学位，1963年在加州理工学院获得航空博士学位。毕业后在田纳西大学太空研究所工作，研究磁流体发电，后任该所能源转换发展计划负责人，1988年她从田大提前退休，成功创立ERC科技咨询公司。1985年林颖珠荣获美国女工程师协会颁发的最高奖“成就奖”。2013年荣获加州理工学院杰出校友奖。