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O/W乳化体系化妆品感官评价与仪器分析相关性研究进展
1
作者
周文瑞
贺建彪
+3 位作者
焦倩
王紫迪
苏芊芊
贾焱
《日用化学工业(中英文)》
CAS
北大核心
2024年第3期344-352,共9页
为满足消费者的需求和愿望,在优化产品时,需要做感官评价。以“人”作为测量工具的感官评价需要控制个体差异性,而流变学测量和质构分析等仪器测量方法,操作简单、成本更低、结果客观可重复。文章查阅了国内外化妆品感官评价和仪器分析...
为满足消费者的需求和愿望,在优化产品时,需要做感官评价。以“人”作为测量工具的感官评价需要控制个体差异性,而流变学测量和质构分析等仪器测量方法,操作简单、成本更低、结果客观可重复。文章查阅了国内外化妆品感官评价和仪器分析表征相关的文献,介绍了描述性感官分析中各感官属性的定义,总结与感官属性强相关的仪器参数和测试方法,列出部分感官属性与仪器参数的拟合方程,为化妆品在开发阶段的配方设计和筛选提供科学依据。提出部分感官属性和仪器参数的相关性研究尚不完整,后续研究还应考虑不同皮肤类型的消费者在使用化妆品后感官属性的差异,通过仪器分析对不同皮肤类型感官属性预测的研究方向进行展望。
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关键词
感官评价
流变学特性
质构分析技术
数学模型
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职称材料
拉曼技术在化妆品经皮吸收领域的应用
2
作者
倪芳
冯法晴
+4 位作者
李静
何一凡
梁超
张晓洁
孙丽丽
《香料香精化妆品》
CAS
2024年第5期49-55,128,共8页
化妆品的经皮吸收是其能否真正发挥功效的前提。评价经皮吸收的方法中,共聚焦拉曼光谱法由于其自身优势而逐渐被重视起来:非侵入性检测过程、更少的样本处理、能够实现原位和逐层检测等。在体法无复杂的样品处理过程、无损原位测试,而...
化妆品的经皮吸收是其能否真正发挥功效的前提。评价经皮吸收的方法中,共聚焦拉曼光谱法由于其自身优势而逐渐被重视起来:非侵入性检测过程、更少的样本处理、能够实现原位和逐层检测等。在体法无复杂的样品处理过程、无损原位测试,而离体法能够实现相对更深的皮肤深度测试。综述了拉曼光谱技术在化妆品领域进行经皮吸收的应用,从不同的方法应用上对现有的研究进行了在体、离体的检测方法分类,另外从经皮给药的研究领域进行借鉴,挖掘不同方法的创新点与成果,并对化妆品领域下拉曼光谱应用的优缺点与前景做了分析与展望。
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关键词
经皮吸收
拉曼光谱
化妆品
在体检测
离体检测
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职称材料
虚拟筛选在化妆品功效原料发现中的应用进展
被引量:
2
3
作者
祝钧
吉冲
+1 位作者
邱静
何一凡
《轻工学报》
北大核心
2023年第1期119-126,共8页
基于虚拟筛选在化妆品功效原料发现的应用前景,对虚拟筛选的主要方法进行阐述,概述近年来虚拟筛选的发展趋势及其在化妆品功效原料发现中的应用现状。指出:虚拟筛选包含基于配体的虚拟筛选和基于受体的虚拟筛选两种方法,将不同虚拟筛选...
基于虚拟筛选在化妆品功效原料发现的应用前景,对虚拟筛选的主要方法进行阐述,概述近年来虚拟筛选的发展趋势及其在化妆品功效原料发现中的应用现状。指出:虚拟筛选包含基于配体的虚拟筛选和基于受体的虚拟筛选两种方法,将不同虚拟筛选方法结合使用的混合法虚拟筛选在生物活性物发现中的应用不断增多;虚拟筛选应用于美白、祛痘、抗衰老等化妆品功效原料发现中已初见成效,然而,虚拟筛选本身正处于不断发展和完善的阶段,且利用虚拟筛选发现的某些先导化合物存在经皮吸收率低、未考虑功效物的外用特性等问题。未来可将化妆品功效原料的皮肤渗透性、安全风险评估等纳入到虚拟筛选的原则中,合理选择虚拟筛选方法,以促进虚拟筛选在化妆品功效原料研发中的实际应用。
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关键词
虚拟筛选
化妆品
功效原料
药效团
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职称材料
木犀草素的生理作用及制剂研究进展
被引量:
7
4
作者
詹鑫
徐帆
+2 位作者
祝钧
何一凡
裴晓静
《日用化学工业(中英文)》
CAS
北大核心
2023年第4期437-444,共8页
木犀草素作为一种天然的黄酮类化合物,是一种可用于化妆品的功效原料,在皮肤上具有抗氧化、抗炎、延缓衰老以及美白作用,但存在溶解性差以及生物利用度低的问题,导致其在化妆品中的应用受到了限制。通过固体分散体、环糊精包合物、磷脂...
木犀草素作为一种天然的黄酮类化合物,是一种可用于化妆品的功效原料,在皮肤上具有抗氧化、抗炎、延缓衰老以及美白作用,但存在溶解性差以及生物利用度低的问题,导致其在化妆品中的应用受到了限制。通过固体分散体、环糊精包合物、磷脂复合物、固体脂质纳米粒、纳米结构脂质体、纳米乳、聚合物胶束等制剂技术可以提高其溶解度和生物利用度,进而发挥良好作用。综述了木犀草素在皮肤上的抗氧化、抗炎、延缓衰老和美白作用通路,以及木犀草素应用于不同制剂技术的研究进展,用以改善木犀草素的溶解度和生物利用度差的问题,同时为进一步促进木犀草素制剂研究及化妆品产品应用提供参考。
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关键词
木犀草素
生理作用
化妆品
制剂
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职称材料
题名
O/W乳化体系化妆品感官评价与仪器分析相关性研究进展
1
作者
周文瑞
贺建彪
焦倩
王紫迪
苏芊芊
贾焱
机构
北京工商大学
轻工
科学
与工程学院中国轻工业
化妆品
重点实验室
北京工商大学
轻工
科学
与工程学院植物资源
研究
开发
北京
市重点实验室
北京工商大学化妆品监管科学研究基地
出处
《日用化学工业(中英文)》
CAS
北大核心
2024年第3期344-352,共9页
文摘
为满足消费者的需求和愿望,在优化产品时,需要做感官评价。以“人”作为测量工具的感官评价需要控制个体差异性,而流变学测量和质构分析等仪器测量方法,操作简单、成本更低、结果客观可重复。文章查阅了国内外化妆品感官评价和仪器分析表征相关的文献,介绍了描述性感官分析中各感官属性的定义,总结与感官属性强相关的仪器参数和测试方法,列出部分感官属性与仪器参数的拟合方程,为化妆品在开发阶段的配方设计和筛选提供科学依据。提出部分感官属性和仪器参数的相关性研究尚不完整,后续研究还应考虑不同皮肤类型的消费者在使用化妆品后感官属性的差异,通过仪器分析对不同皮肤类型感官属性预测的研究方向进行展望。
关键词
感官评价
流变学特性
质构分析技术
数学模型
Keywords
sensory evaluation
rheological properties
texture analysis technology
mathematical model
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
拉曼技术在化妆品经皮吸收领域的应用
2
作者
倪芳
冯法晴
李静
何一凡
梁超
张晓洁
孙丽丽
机构
三立慧评(
北京
)检测技术有限公司
北京工商大学化妆品监管科学研究基地
出处
《香料香精化妆品》
CAS
2024年第5期49-55,128,共8页
文摘
化妆品的经皮吸收是其能否真正发挥功效的前提。评价经皮吸收的方法中,共聚焦拉曼光谱法由于其自身优势而逐渐被重视起来:非侵入性检测过程、更少的样本处理、能够实现原位和逐层检测等。在体法无复杂的样品处理过程、无损原位测试,而离体法能够实现相对更深的皮肤深度测试。综述了拉曼光谱技术在化妆品领域进行经皮吸收的应用,从不同的方法应用上对现有的研究进行了在体、离体的检测方法分类,另外从经皮给药的研究领域进行借鉴,挖掘不同方法的创新点与成果,并对化妆品领域下拉曼光谱应用的优缺点与前景做了分析与展望。
关键词
经皮吸收
拉曼光谱
化妆品
在体检测
离体检测
Keywords
transdermal absorption
Raman spectroscopy
cosmetics
in vivo detection
in vitro detection
分类号
O657.37 [理学—分析化学]
TQ658 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
虚拟筛选在化妆品功效原料发现中的应用进展
被引量:
2
3
作者
祝钧
吉冲
邱静
何一凡
机构
北京工商大学
化学与材料工程学院
北京工商大学化妆品监管科学研究基地
出处
《轻工学报》
北大核心
2023年第1期119-126,共8页
基金
国家重点研发计划重点专项项目(2020YFF0426290)
北京市高等学校教学名师支持项目(19000573005)
文摘
基于虚拟筛选在化妆品功效原料发现的应用前景,对虚拟筛选的主要方法进行阐述,概述近年来虚拟筛选的发展趋势及其在化妆品功效原料发现中的应用现状。指出:虚拟筛选包含基于配体的虚拟筛选和基于受体的虚拟筛选两种方法,将不同虚拟筛选方法结合使用的混合法虚拟筛选在生物活性物发现中的应用不断增多;虚拟筛选应用于美白、祛痘、抗衰老等化妆品功效原料发现中已初见成效,然而,虚拟筛选本身正处于不断发展和完善的阶段,且利用虚拟筛选发现的某些先导化合物存在经皮吸收率低、未考虑功效物的外用特性等问题。未来可将化妆品功效原料的皮肤渗透性、安全风险评估等纳入到虚拟筛选的原则中,合理选择虚拟筛选方法,以促进虚拟筛选在化妆品功效原料研发中的实际应用。
关键词
虚拟筛选
化妆品
功效原料
药效团
Keywords
virtual screening
cosmetic
efficacy ingredient
pharmacophore
分类号
TS974 [轻工技术与工程]
Q811.4 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
木犀草素的生理作用及制剂研究进展
被引量:
7
4
作者
詹鑫
徐帆
祝钧
何一凡
裴晓静
机构
北京工商大学化妆品监管科学研究基地
北京工商大学
化学与材料工程学院
出处
《日用化学工业(中英文)》
CAS
北大核心
2023年第4期437-444,共8页
基金
国家重点研发计划“科技助力经济2020”重点专项(2020YFF0426290)。
文摘
木犀草素作为一种天然的黄酮类化合物,是一种可用于化妆品的功效原料,在皮肤上具有抗氧化、抗炎、延缓衰老以及美白作用,但存在溶解性差以及生物利用度低的问题,导致其在化妆品中的应用受到了限制。通过固体分散体、环糊精包合物、磷脂复合物、固体脂质纳米粒、纳米结构脂质体、纳米乳、聚合物胶束等制剂技术可以提高其溶解度和生物利用度,进而发挥良好作用。综述了木犀草素在皮肤上的抗氧化、抗炎、延缓衰老和美白作用通路,以及木犀草素应用于不同制剂技术的研究进展,用以改善木犀草素的溶解度和生物利用度差的问题,同时为进一步促进木犀草素制剂研究及化妆品产品应用提供参考。
关键词
木犀草素
生理作用
化妆品
制剂
Keywords
luteolin
physiological function
cosmetic
preparation
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
O/W乳化体系化妆品感官评价与仪器分析相关性研究进展
周文瑞
贺建彪
焦倩
王紫迪
苏芊芊
贾焱
《日用化学工业(中英文)》
CAS
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
拉曼技术在化妆品经皮吸收领域的应用
倪芳
冯法晴
李静
何一凡
梁超
张晓洁
孙丽丽
《香料香精化妆品》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
3
虚拟筛选在化妆品功效原料发现中的应用进展
祝钧
吉冲
邱静
何一凡
《轻工学报》
北大核心
2023
2
下载PDF
职称材料
4
木犀草素的生理作用及制剂研究进展
詹鑫
徐帆
祝钧
何一凡
裴晓静
《日用化学工业(中英文)》
CAS
北大核心
2023
7
下载PDF
职称材料
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