低碳旅游——北京郊区旅游未来发展的新模式

低碳旅游是借用低碳经济的理念,以低能耗、低污染为基础的绿色旅游,在旅游过程中通过食住行游购娱的每一个环节来体现节约能源、降低污染的理念,以行动来诠释和谐社会、节约社会和文明社会的建设目标。发展低碳旅游既可以为郊区旅游增加新内容,也可以明确努力方向、弥补生态旅游的不足。北京是全国乡村旅游最为发达的地区,也是中国率先圈定生态涵养区的地区。在涵养区建立低碳旅游乌托邦,通过食住行来践行低碳技术,将低碳排放融入日常生活,既提高市民的环保意识,也增加生态涵养区收入、实现可持续发展,同时对全国有明显的示范作用。

旅游资源的资源、环境、区位、口碑评价模式——以北京市旅游资源为例

科学的旅游资源评价是制定旅游发展规划的依据,是实施科学管理、确定合理价格的前提条件。文章以北京旅游景点为例,以定量评价的方式计算出每一个景点的评价值,然后对2004年的旅游景点接待游客数量和景点门票价格进行了相关分析,发现资源评价得分与游客人数有明显的相关性,说明该模式在确定目标市场及市场规模等方面具有一定的指导价值,但与门票价格几乎没有什么相关性,当前门票价格制定的合理性需要探讨。

从免费景点门票看学生旅游市场发展——以北京学生为例

本文针对北京市免费景点门票发放相关问题对北京的11所大学在校生及8所中小学生展开问卷调查和深度访谈,发现其经济困窘是制约旅游意愿得以实施的主要因素,免费景点门票的发放对学生的旅游意愿有较强的刺激作用,但也存在免费的景点吸引力不足、领取手续繁琐、学生对政策内容了解不多等问题。

近十年国内古村镇旅游研究的逻辑演进

经过十多年的积淀,我国古村镇旅游研究已呈现出较为清晰的逻辑演进轨迹:从最早将古村镇视作旅游资源研究其开发价值和方向,逐步转向关注旅游开发的内容、模式、影响及其效果评估,最终回归到对利益主体——人的研究上来,并沿着人本主义的路线,将对人的考察从外在的经济利益关系深入到内在的态度、心理和情感。

边境旅游目的地的国内游客特征及感知研究——以广西壮族自治区崇左市为例

本文以广西壮族自治区崇左市为例,以第一手的游客调查问卷为基础,运用统计分析方法,探讨了选择边境旅游产品的游客的人口学特征、出游特征、对边境旅游产品的满意程度、对边境旅游目的地的态度和感知等方面的问题。结果表明:游客对崇左最感兴趣和印象最深刻的旅游产品是边境旅游产品(如德天跨国瀑布和友谊关);边境地区旅游产品开发不仅要突出资源特色,更要突出边境特色;游客对边境旅游目的地的总体满意度与整个产业发展具有密切关系,而目前崇左的景区(点)优势还不够突出,旅游购物、旅游餐饮等相关产业还比较落后。

绿色饭店企业形象与消费者行为意向关系探研

为了了解绿色饭店企业形象与消费者的绿色消费态度以及他们行为意向之间的关系,以北京市35家金叶级的三星级绿色饭店为对象进行抽样调查,采用结构方程模型对数据进行了分析。研究结果表明,消费者对绿色消费所持的态度会显著影响绿色饭店的整体形象;饭店在消费者心目中的整体形象会显著影响他们的入住意向、口碑传播意向和支付意愿,尤其是对口碑传播意向的影响更大;此外,消费者的口碑传播意向会显著影响他们的支付意愿。绿色饭店企业在做营销战略时应该格外注意提升口碑效应和树立良好的整体形象,同时绿色饭店还应当承担社会教育的责任,引导更多的消费者提高环境意识,增强绿色消费意愿。

城市旅游资源整合研究

城市旅游资源是开发城市旅游的重要依托,是促进城市旅游业发展的重要保证,但目前在开发、管理城市旅游资源方面存在着一些误区,造成资源整体效益低下.本文从旅游资源整合的角度分析这一问题,初步探讨开发、管理城市旅游资源的方法及其现实意义.

“黄金周”对我国旅游业的影响及对策研究

旅游"黄金周"是中国现代旅游业发展中的一个独特现象。"黄金周"推动了中国旅游业的发展,尤其是国内旅游业的发展,促进了假日经济的形成,开启了中国城镇居民大众休闲旅游的新时期。然而,在旅游"黄金周"中,在巨大经济效益的背后,各种隐患也渐渐显露出来。从长远来看,不利于中国旅游的持续、快速、健康发展。"黄金周"对我国旅游业具有正反两方面的影响。因此规避其负面影响,制定相应的解决措施:确保国内旅游的和谐发展,真正实现旅游与整个社会的和谐发展。

出境旅游安全保障的相关措施

出境旅游市场在中国不断扩大,越来越多的游客将目的地选择扩展到境外。中国旅游研究院发布的出境游研究报告显示,中国公民旅游目的地国家和地区达到140个,正式实施开放的旅游目的地达到110个。

旅游对移民区社会文化影响的实证研究——以湖南资兴市东江湖景区为例

本文对东江湖旅游业发展状况作了初步分析,深入调查研究了景区居民在生活质量、心理状态和环境质量方面的感知以及他们对旅游发展的总体态度。结果表明,东江湖景区还处于旅游生命周期的"发展阶段",社区居民对旅游的正面感知明显强于负面感知,对旅游业的发展总体上持较为理智的支持态度。最后建议通过加强与居民沟通、建立社区参与等机制、规范游客行为等措施来调控旅游的可持续发展。

论低碳经济与低碳旅游

低碳经济自20世纪末出现后,很快风靡了全世界。它不仅是人类为保护地球提出的新口号,也是后工业化时代人类追求的健康生活,实现可持续发展的最终目标。所谓低碳旅游,就是借用低碳经济的理念,以低能耗、低污染为基础的绿色旅游。它不仅对旅游资源的规划开发提出了新要求,而且对旅游者和旅游全过程提出了明确要求。它要求通过食、住、行、游、购、娱的每一个环节来体现节约能源、降低污染,以行动来诠释和谐社会、节约社会和文明社会的建设。

丝路文物资源保护与旅游开发

旅游开发的双赢必须包括保护和利用两个方面 ;国家投入的文物保护、研究经费 ,应当作为国有资本投入得到回报 ;在保护为主的基础上 。

基于CDIO理念的《餐饮管理》实践教学体系构建

CDIO是较为成功的工程教育模式,构思、设计、实现、运作四个模块的教学设计,可引入到《餐饮管理》实践教学。通过设计新的教学方式,提升课程教学效果,提升学生服务技能与管理技能,培养学生团队合作等综合素质,同时从指导教师队伍建设、课程间有效衔接等方面进行实施新的尝试,从而探索文科类课程应用工程教育理念的人才培养新思路。

论农村旅游

所谓“农村旅游”．是以农村地区为特色．以农民为经营主体．以旅游资源为依托．以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社会活动。他并不完全等同于农业旅游、民俗旅游、生态旅游。因此．“农村旅游”应包括以下具体内容（1）旅游者的一切旅游活动均发生在”农村“这一特定的区域环境内。（2）旅游资源应是农村已经开发和待开发的．原生或再生的．属集体或个体所有的各类自然、社会资源。（3）旅游资源、旅游设施、旅游服务具有比较浓厚的地方特色、农村特色、民族特色。

半城市化地区非农土地利用及整合研究进展

我国快速城市化过程中所牵涉的各种土地利用问题一直是国家经济发展和社会稳定所必须关注的重要问题,城市和乡村交汇的地带成为了研究的热点区域,半城市化地区正是处于这样的区域当中。因此,基于土地利用视角来探讨我国未来的半城市化地区空间整合和有序发展成为该区域发展研究的一项紧迫任务。从半城市地区的非农土地利用演变模式、非农土地利用特征、存在的问题及解决途径等方面回顾总结了以往国内外学者对半城市化地区非农土地利用的研究,最后阐述了目前研究中的问题和今后研究展望。

顾客选择入住绿色饭店的行为意向研究——基于计划行为理论角度

文章以北京市金叶级绿色饭店的消费者为研究对象,采用问卷调查的方法,基于计划行为理论模型(TPB),对消费者选择入住绿色饭店的决策机制进行了分析,以期发现影响消费者购买意向的内在因素。总的看来,计划行为理论模型经过修正后,运用于绿色饭店的消费者购买意向研究中,修正模型对行为意向的解释和预测作用较好。结果表明:(1)行为态度、主观规范和感知行为控制3个因素会显著影响顾客是否选择入住绿色饭店的行为意向,其中行为态度对行为意向的影响最大,表明消费者在进行入住绿色饭店的决策时,行为态度是最重要的因素。(2)主观规范不但会直接对行为意向产生影响,而且会作为中介变量,通过行为态度和感知行为控制这两个变量来影响行为意向,表明消费者在进行绿色消费时会倾向于服从社会规范。(3)消费者的性别和年龄在决策过程上具有差异,男性消费者和大龄组消费者更容易受到主观规范的影响而产生购买意向。(4)有近一半的消费者并不清楚自己是否入住过绿色饭店,说明绿色饭店在环境友好措施宣传方面需加强。

从法隆寺宝物看敦煌艺术的影响

本文以日本法隆寺所藏“重要文化财”中的蜀江锦、仿波斯四骑狮子狩纹锦、法隆寺金堂玉虫厨子漆绘和金堂壁画２０幅飞天图等以前尚未被人重视的几件文物，与丝绸之路出土的丝绸、莫高窟及榆林窟壁画的对比中，研究了敦煌艺术和丝路文化对日本佛教艺术的影响。

Research on Development of Leisure Agriculture in Beijing Suburb

Leisure agriculture in Beijing suburb enjoys a promising prospect with wide customer sources and policy supports. The research performed analysis on man- agement status and employees of leisure agriculture-oriented industrial parks in Daxing District by questionnaire survey in order to seek development strategies and promote transformation and updating of leisure agriculture in Daxing District. The re- sults showed that there are some problems in leisure agricultural parks in terms of software or hardware and some suggestions are proposed, including environment updating, product updating, brand updating, industry structure updating, scale updat- ing, organization updating, and talent updating, in order to promote social brand and improve economic profits of leisure agriculture in Daxing District.

粟特:雾里看花——评姜伯勤《中国祆教艺术史研究》

2004年4月,由北京三联出版社出版、姜伯勤著《中国祅教艺术史》,是粟特史研究的一部重要著作。本文着重评价了祅教艺术史研究对粟特历史文化及丝绸之路研究的贡献,介绍了姜伯勤先生在研究方法和技术路线上的继承与创新。同时,高度评价了姜伯勤先生的学术道德。

学生在餐饮企业实习态度的变化分析

旅游教育实践性较强,而深入旅游企业进行专业实习是培养学生的重要环节。由于生活环境改变,学生的心理会发生一些细微变化,这就需要了解学生实习态度的变化及其影响因素,以便提出相应的管理对策,保证实习的质量与效果。文章通过调查餐饮企业实习学生,从以上几个方面进行初步探讨。