水果蔬菜的机械损伤以及对冲击和振动载荷的响应

机械损伤会直接降低水果蔬菜的品质。讨论了水平蔬菜的机械损伤以及对冲击和振动的响应，还应当进一步用包装动力学的方法研究有关减少其机械损伤的问题。

包装工程专业的建设与现代物流

根据现代物流的发展 。

虚拟样机技术及其在包装机械设计中的应用

综合虚拟样机技术的各种定义,给出了虚拟样机技术的含义,分析了虚拟样机技术的特点,阐述了国内外虚拟样机技术主要研究的问题和应用。根据包装机械特点,探讨了包装机械设计中应用虚拟样机技术注意的问题。

机械制图精品课程的建设与思考

建设精品课程对提高教学质量具有重大的意义。本文明确了精品课程建设的目标,并从更新教学观念、教学内容和课程体系的改革、双语教学、师资队伍建设、教材建设等方面对机械制图精品课程建设提出了具体措施。

天津市推广蓄冷空调的潜力分析

通过对蓄冷空调原理的介绍 ,指出了蓄冷空调对“移峰填谷”的关键性作用 ,并简要分析了其在天津市推广使用的可能性。

冰蓄冷空调在天津市的发展前景

介绍了冰蓄冷技术在国内外的发展状况及天津市推广应用冰蓄冷空调现状。从峰谷电价上对蓄冷空调的经济性能进行了计算分析 ,说明当前天津市的峰谷电价政策有利于冰蓄冷空调的推广。对天津市发展冰蓄冷空调的潜力进行了分析 ,提出推广中可能存在的问题 ,建议加强宣传和政策引导 ,通过工程实测和产品开发等手段促进冰蓄冷空调的应用。

基于灰色关联分析的空调工程设计方案的综合评价及优化选择

利用灰色关联分析方法建立了空调工程设计方案优化选择的数学模型,同时进行了实例的研究工作。该方法简便易行,评价较全面、准确,是一种较理想、有效的决策方法。

包装工程专业工程图学的教学改革与实践

按照社会对人才的要求,根据包装工程专业的特点,图学教师明确了课程改革的指导思想,经过对课程体系、内容、教学方法改革实践,确定把工程图学课程的教学着眼点转变为培养学生的工程图学思维方式,培养学生自学能力、实践能力和创新能力上。

机械通风冷却塔的选择及附属设备的配置

从冷却塔的工作原理出发,论述了机械通风冷却塔选型时的注意事项,并指出了冷却塔附属设备对其稳定运行所起的重要作用,着重对其配置方法进行了论述。同时强调指出,按冷却塔运行工况的变化对其风扇进行变频调速,对冷却塔及整个系统的节能具有特别重要的意义。

制冷系统在水产养殖工程中的应用

分析和探讨了水产养殖工程制冷系统设计中热负荷计算、供冷形式的选择，制冷机组的选配，以及制冷系统控温方法与传统方法的经济性比较。

几种蔬菜真空预冷的对比实验研究

预冷是蔬菜冷链的首要环节,对蔬菜保鲜至关重要。以大白菜、黄瓜、生菜和香菇四种蔬菜作为实验对象,得到了这几种蔬菜的真空预冷实验数据,并对实验数据进行对比分析,为今后真空预冷技术的推广应用提供参考。

葡萄差压通风预冷影响参数的试验研究

果蔬差压通风预冷包装箱的开孔大小及包装箱两侧的压差是影响预冷速度、冷却均匀性的重要参数。本文对不同开孔大小、不同压差工况下葡萄差压通风预冷过程进行了试验研究,分析了它们对葡萄冷却速度、冷却均匀性的影响。结果表明,开孔面积的增加有利于加强冷风的横向流动扩散;压差的增大有利于提高冷风的径向渗透性。增大开孔直径和压差可以不同程度地缩短葡萄的7/8冷却时间、在一定条件下改善冷却均匀性。对于该试验采用的葡萄包装箱,综合考虑预冷速度、冷却均匀性以及预冷后葡萄的温升速度、干耗等因素,开孔直径在28 mm左右、压差保持在100 Pa左右为宜。

真空冷冻干燥技术

真空冷冻干燥技术是干燥领域中科技含量很高,具有广泛应用的一门技术。该技术较之传统的干燥方法有着独特的优势。本文对真空冷冻干燥技术的理论研究和工艺研究做了探讨,并对未来的发展方向进行了展望。

结霜工况下空气源热泵动态特性的数值模拟与实验验证

对结霜工况下空气源热泵的动态特性进行了数值模拟，并在室外环境空气温度及相对湿度分别为-15～3℃和50％～90％范围内对一台空气源热泵空调器的动态性能进行了实验研究，测量了不同结霜工况条件下热泵空调器的动态性能参数、室外换热器结霜量及壁面温度分布．在此基础上分析了进风温、湿度对空气源热泵空调器性能的影响．实验结果表明：在室外换热器表面结霜的初始阶段，热泵系统的制热量及性能系数均有所提高，但在结霜的后期，热泵性能迅速衰减，与数值预测结果一致；对于相对湿度不同的进口空气，其温度为0～3℃时室外换热器表面结霜速度最快，在此温度范围内结霜对热泵性能影响最大．

用于寒冷地区双级压缩变频空气源热泵的研究

将双级压缩和变频技术有机结合,提出一种适用于寒冷地区双级压缩变频空气源热泵系统。本文得出了该系统最佳中间压力表达式,提出采用效率优先和制热量优先的双控制模式,并根据需要利用变频手段来提高热泵系统的制热性能系数和制热量。试验和模拟计算表明:在冷凝温度50℃和蒸发温度-25℃工况下,系统制热性能系数高于2,压缩机排气温度低于120℃,制热量可以满足用户要求;且试验验证系统运行稳定可靠,可以在-18℃以上的室外低温环境中满足寒冷地区冬季供暖需要。

石油套管残余应力对抗压溃强度影响的数值模拟

运用弹性力学理论,建立石油套管的力学模型,通过有限元计算,得到残余应力与石油套管抗压溃强度之间的关系。研究表明残余应力在很大程度上影响着石油套管的抗压溃强度,当切向残余应力存在时,拉应力明显有利于提高石油套管的抗压溃强度,而压应力的存在会显著降低石油套管的抗压溃强度;而当在石油套管上存在轴向残余应力时,拉应力使石油套管的抗压溃强度降低,而压应力使石油套管的抗压溃强度有所提高;非均匀分布挤压载荷对石油套管抗压溃强度的影响同均匀分布载荷相似。因此,为了提高石油套管的抗压溃强度,应根据管体的受力状态,使石油套管的管体上产生最佳的残余应力值,提高石油套管的抗压溃强度,延长使用寿命。

基于面模型的三维纸箱纸盒CAD系统

应用OpenGL技术 ,提出了基于面模型的三维纸箱纸盒CAD系统。在三维环境下 ,根据纸箱纸盒的结构关系 ,以多边形组成一个面、以面为基本单元构成纸箱纸盒 ,不仅能够实现二维输出 ,能够显示真三维盒形 。

国内外食品冷藏链行业的现状与发展

随着国民经济的发展和人民对食品要求的不断提高,食品冷藏链行业的发展越来越受到重视。文章介绍了国内外冷藏链技术的最新进展和国内冷藏链行业的现状,指出我国在食品冷藏链发展中值得注意的问题和适宜的发展方向。

果蔬预冷风速与风机能耗和预冷效果的实验研究及分析

果蔬预冷中,预冷风速是决定风机能耗及预冷效果的重要因素之一。通过对风机能耗和预冷效果与预冷风速之间的分析,分别建立了风机能耗和预冷终止温度与预冷风速关系的模型。在这基础上分别进行了预冷风速为1m/s和2m/s及它们之间3种不同组合的苹果预冷实验。理论及实验结果表明,在预冷过程中,进行变风速预冷能取得较好的节能效果,同时可以达到相似的预冷效果。在实验中,基于2m/s实验数据,最小的节能率达到12%,而预冷效果相差2℃。

强制通风预冷风速选择研究

预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条件下,预冷风速在0.9～1.5m/s时,预冷方式能取得最好的效果。