天津市冬季犊牛舍环境生态因子测定与评价

对天津市郊区半开放式和联栋式犊牛舍环境生态因子进行了测定。在每种类型犊牛舍中央纵轴上均匀选取三个测定点,每个点距离地面1.0m,测定温度、相对湿度、风速、CO2和NH3浓度。结果表明,半开放式犊牛舍冬季一天平均气温低达4.4℃,不能满足犊牛正常生长需要;联栋式犊牛舍内空气质量好,气温较高,但舍内南北两侧温度差异较大,南侧一天平均气温在10℃左右,北侧只有6℃左右,应加强联栋式犊牛舍内北侧外围护结构的保温性。当联栋式犊牛舍温度过低时,使用红外线灯可使舍内温度提高2～3℃。

2017—2018年天津市全株玉米青贮品质分析

为了比较2017年、2018年天津市全株玉米青贮的品质变化,试验以天津市2017年采集的78个全株玉米青贮样品和2018年采集的86个全株玉米青贮样品为研究对象,测定其营养成分、发酵品质、能量指标,并对2018年采集的样品进行了霉菌毒素的检测。结果表明:与2017年比较,2018年天津市全株玉米青贮干物质、非纤维性碳水化合物、总可消化养分和增重净能极显著或显著提高(P<0.01或P<0.05);而粗蛋白、氨态氮与总氮比值、中性洗涤纤维、木质素、粗脂肪、总挥发性脂肪酸、乙酸含量均极显著降低(P<0.01)。2018年天津市全株玉米青贮霉菌毒素检出率T2毒素为76.48%,玉米赤霉烯酮为100%,黄曲霉毒素B_1为92.94%,呕吐毒素为100%,4种毒素均有检出,但均在允许范围内。说明除2017年霉菌毒素检测指标未测以外,2018年天津市全株玉米青贮品质较2017年有一定程度的提高。

天津市全株玉米青贮营养成分评定

2008年11月～2009年7月在天津市选取宁河县、宝坻区、大港区三区县的6个青贮窖,按照每窖4个不同使用时间、同一青贮窖一个纵切面的5个代表点,采集了120个样品,样品风干制样后测定其绝干水分值和各种营养成分含量。结果表明:天津地区全株玉米青贮的干物质含量为221.717±24.503g/kg;以干物质基础计,粗蛋白质含量为87.257±8.547g/kg,粗脂肪含量为34.194±12.308g/kg,钙含量为3.290±1.226g/kg,磷含量为2.033±0.456g/kg,中性洗涤纤维为585.685±69.407g/kg,酸性洗涤纤维为381.425±91.589g/kg。120个样品平均值真实反映了天津市全株玉米青贮的营养价值,可以作为天津市奶牛场应用全株玉米青贮配制全混合日粮的参考依据。

天津市奶牛饮用水质量评价

本研究的目的是对天津市奶牛饮用水质量进行综合评定。通过对天津市奶牛养殖重点区县武清区、北辰区、宝坻区、大港区、宁河县、静海县的6个奶牛场的地下水管道中的水、成母牛水槽中的水和犊牛饮水桶中的水进行采样,测定分析了重金属、硫酸盐、硝酸盐及溶解性总固体、氟化物的含量及大肠菌群计数。经与NRC(2001)和NY5027-2008对比得出:18个样品中重金属铅、砷、硫酸盐、硝酸盐和氟化物五项指标均合格。武清区、宝坻区和北辰区的氟化物含量接近NRC和国标的上限指标,溶解性总固体均符合国标。大港区的溶解性总固体超出NRC的上限标准。在大肠菌群数方面,与国标相比,地下水管道水均合格,成母牛水槽中的水只有50%合格,犊牛饮水桶中的水均不合格。说明奶牛场不仅要求水源符合国标,更重要的是要有严格的奶牛饮用水管理制度,尤其要加强对犊牛饮用水的管理。

天津市养殖小区动物防疫问题的调查报告

通过对天津市各区县主要养殖小区动物防疫问题的调查,发现部分小区普遍存在选址不科学、基础设施不配套、环保措施不健全、防疫体系不完善等弊端。为此,对天津市养殖小区畜禽防疫体系建设提出10条建议,主要包括政府引导与资金支持、小区选址与管理、粪污处理与环保措施、畜禽引种与饲养、畜禽卫生保健与疾病防控。

天津市全株玉米青贮营养成分评定

为配制奶牛全混合日粮准确提供基础数据,以全株玉米青贮为研究对象,系统地对其进行了营养价值评定。选取天津市宁河县、宝坻区、大港区3个区县的6个青贮窖,按照每窖4个不同使用时间、相同青贮窖1个纵切面的5个代表点,采集了120个样品。结果表明,天津地区全株玉米青贮饲料的干物质含量为221.717±24.503g·kg-1;以干物质基础计,粗蛋白质含量为87.257±8.547g·kg-1,粗脂肪含量为34.194±12.308g·kg-1,钙含量为3.290±1.226g·kg-1,磷含量为2.033±0.456g·kg-1,中性洗涤纤维为585.685±69.407g·kg-1,酸性洗涤纤维为381.425±91.589g·kg-1。

天津市及周边地区猪伪狂犬野毒感染调查分析

为了调查天津市及周边地区猪伪狂犬病（pseudorabies，PR）野毒感染流行情况，研究组采集2010-2017年天津市及周边地区不同规模猪场血清样本44091份，采用酶联免疫吸附试验（Enzyme-LinkedImmunoSorbentAssay，ELISA）方法对PRVgE抗体进行检测。结果显示：2010年PRVgE抗体阳性率最低，为2．6％，2011-2014年呈逐年增长趋势，至2014年高达57．4％，之后连续3年逐年下降；2010、2011年所调查的PRVgE抗体阳性猪场阳性率相差不大，但从2012年以来PRVgE抗体阳性猪场迅速上升，2013年达到最高，之后连续4年慢慢下降；根据区域比较结果发现两地区猪群PRVgE抗体阳性率均是从2011-2013年呈连续上升趋势，且天津市升高幅度大于周边地区，天津地区从2013年开始呈下降趋势，而周边地区从2014年开始下降，且下降幅度明显大于天津；根据各群体统计结果显示，猪群各群体带毒比较普遍，种猪群中母猪群带毒率最高为41．3％，公猪群和后备种猪群相对较低，生长猪群各群体相差不大。因此，天津市周边地区PRV野毒感染比较普遍，PRV防控压力较大。

天津市规模化奶牛场粪污收集处理情况调研分析

随着天津市奶牛养殖集约化、规模化发展,相对集中的奶牛养殖粪污排放给环境带来了巨大的压力。对天津地区15家大、中型奶牛养殖场粪污收集、处理及利用情况进行了调研。调研中未发现牛粪直接还田、污水直接外排的养殖场,15家奶牛养殖场均配备了粪污处理设施,且因地制宜地选择了粪便处理及利用方式,但在污水处理及利用中还存在一些问题有待解决。此外,规模奶牛场在粪污收集清运环节还未实现100%机械化,信息化和智能化水平低。

天津市全株玉米青贮质量评价分析

试验选取天津市6个区21个不同规模奶牛养殖场全株玉米青贮饲料,进行感官评分及营养指标评分,对全株玉米青贮饲料质量进行综合评价。结果表明,天津市全株玉米青贮质量优良,综合评分评为优良的有16个,占总数的76.19%,评价为一般的有5个,占总数的23.81%,未出现青贮质量差的情况。

天津市中药渣在饲料上的开发与利用

现代畜牧养殖业急需我们开发新的饲料资源以缓解人畜争粮的矛盾，本试验确定产量较大的中药渣资源，评定了粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、粗纤维、总能、氧基酸、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维，提供中药渣资源的营养基础数据以供参考，并根据其样品形式，应用在奶牛TMR日粮中，在奶牛上开展了饲养试验，对试验奶牛场三年的数据进行了比较分析。

天津地区鸡致病性大肠杆菌血清型分布及其优势血清型的外膜蛋白型研究

从天津地区各区县养鸡场分离 ,鉴定出 45株鸡致病性大肠杆菌。对 45株致病性大肠杆菌进行血清型鉴定 ,共定型出 3 1株 ,分属 1 4个血清型 ,其中 O78、O88、O2 、O4 5、O53、O14 5为优势血清型 ,占定型菌株的 58.3 %。提取 O78、O88、O2 、O4 5、O53和O14 56个血清型 1 8个分离株的外膜蛋白 ( Outermembrane protein,OMP) ,测定外膜蛋白型 ( Outmembrane protein patterns,OMPS) ,SDS-PAGE分析表明这些分离株共产生了 3个 OMP型 ( 1～ 3型 )。 OMP-1型为 O78、O88、O2 、O53、O14 55个血清型分离株所共有 ,OMP-2型为 O78、O4 5、O14 53个血清型分离株所共有。这表明同一血清的菌株可能属于完全不同的 OMP型 ,而血清型不同的菌株也可能为同一 OMP型。

天津地区饲用小黑麦最佳刈割时期和留茬高度研究

为了探讨天津地区饲用小黑麦最佳收获模式,在小黑麦返青后采用裂区试验设计,对不同刈割时期和留茬高度下小黑麦的生物产量和营养成分进行测定,结果表明:随着留茬高度的增加,小黑麦年总干物质产量、干物质含量以及干物质中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈下降趋势,干物质中粗蛋白、总糖、可溶性糖和淀粉含量则呈上升趋势;随着刈割时期的延长,小黑麦干物质含量、干物质中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、总糖和淀粉含量呈增加趋势,年总干物质产量和可溶性糖含量呈先增(乳熟中期最高)后减的趋势,而粗蛋白含量呈下降趋势;根据隶属函数法对小黑麦的综合利用方式进行评价,优选乳熟中期10.0 cm刈割制作青贮,其次为拔节期10.0 cm刈割制作优质小黑麦干草或青饲。

天津地区猪链球菌3型菌株的致病性及耐药特性研究

试验旨在对分离自天津地区发病猪场的7株猪链球菌3型菌株(Streptococcus suis type 3,SS 3)进行致病性和耐药特性研究。应用剂量为1.0×10^7、1.0×10^8和1.0×10^9 CFU/只的细菌对小鼠进行致病力研究,用PCR方法检测7株SS 3型菌株的毒力基因mrp、ef、sly、gdh、gapdh、fbps和orf 2,并对这7株SS 3型菌株进行药物敏感试验。致病力试验结果显示,接种剂量为1.0×10^9和1.0×10^8 CFU/只时分别有6和3株SS 3型菌株可使小鼠100.0%(5/5)发病死亡,接种剂量1.0×10^7 CFU时仍有1株SS 3型菌株可使80.0%(4/5)小鼠发病死亡,这7株SS 3型菌株对小鼠的致病力依次为R15056>R15042=S15030>Y12024=Y09011>Y13125>Y13164。毒力基因检测结果表明,共有3种毒力基因型,R12024、Y13164、R15042和S15030株为gdh、gapdh、fbps和orf 2毒力基因阳性,Y13125和R15056株为sly、gdh、gapdh、fbps和orf 2毒力基因阳性,Y09011株为gdh、fbps和orf 2毒力基因阳性。药物敏感性试验结果显示,7株SS 3型对头孢喹肟相对最敏感,其次为阿莫西林、环丙沙星和磺胺间甲氧嘧啶钠,但对强力霉素100.0%耐药,且所有菌株均呈现3重以上的耐药性。本研究为进一步开展天津地区SS 3型流行特点及致病机理研究奠定了基础,可为天津地区SS 3型菌株的综合防控提供理论指导。

天津地区饲料霉菌污染情况调查研究

天津地区养殖场霉菌污染对畜牧生产带来的隐患日趋严重,曾暴发多起动物玉米霉变清洗后饲喂中毒事件,也有大型奶牛场由于饲喂劣质粗饲料,毒素含量超标出现流产的情况,随着人们对食品安全的重视,饲料霉菌污染也日益被关注,天津地区霉菌污染情况资料匮乏，仅王金娥等（2005年）进行了调查，

天津长白猪简化综合育种值的研究

研究了天津长白猪各种简化综合育种值中目标性状的经济权重及其与完全综合育种值的相关。结果表明 ,简化综合育种值中只包含一个目标性状时 ,最好的性状为饲料转化效率 ,与完全综合育种值的相关系数 (r)等于 0 .87;包含 2个目标性状时 ,最佳的的性状组合是饲料转化效率与瘦肉率 (r=0 .96 ) ;包含 3个目标性状时 ,最好的目标性状组合是窝活仔数、日增重及瘦肉率 ,它已经达到很高的精确度 ,与完全综合育种值的相关为 1.0 0。

天津长白猪育种目标的研究——性状经济权重的计算

以天津市未来 10a养猪生产、市场及群体生产性能参数为依据 ,结合差额法和系统分析原理模拟商品猪群生物经济学过程 ,计算天津长白猪育种目标性状 (窝活仔数、日增重、饲料转化效率、瘦肉率及肉质指数 )的边际效益。结果 ,以上五个性状的边际效益分别为 11 6 6、0 41、- 91 95、10 14、2 0

腐植酸钠在畜牧兽医中的应用

腐植酸钠在畜牧兽医中的应用王文科（天津市畜牧兽医研究所）腐植酸钠是一种具有多种功能的大分子有机弱酸钠盐。含有钙、铁、钠、锰、磷、锌、碘等多种矿物质和微量元素。对动物体的明显作用有两个方面：①促生长发育，提高畜禽的产奶、产蛋、产肉率和饲料转化率，提高机...

积极应用基因工程技术推动天津都市型畜牧业发展

动物基因工程技术是现代生物技术的核心,在天津都市型畜牧业的发展过程中具有重要作用。基因工程技术可被广泛应用于动物乳腺生物反应器、动物分子育种、新型畜禽基因工程疫苗、饲料酶制剂等畜牧业的各个领域。通过动物基因工程技术将全面推动都市型畜牧业整体技术升级,使其成为低消耗、高科技含量、高产值的现代化都市型畜牧业。