山东省市售乳制品中16种微量元素含量分析及人群暴露健康风险评估

目的测定山东省市售乳制品中16种微量元素的含量水平,进行元素之间的相关性研究,评估其人群暴露健康风险。方法抽取山东省市售的乳制品样品155份,经微波消解前处理后,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)进行检测,测得16种微量元素[包括铍(Be)、铊(Tl)、银(Ag)、镉(Cd)、锑(Sb)、铝(Al)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、钴(Co)、镍(Ni)、铜(Cu)、砷(As)、硒(Se)、钡(Ba)、铅(Pb)]的含量水平并进行元素间相关性分析,采用人体耐受量评估法和靶标危害系数法(THQ)对其污染程度和人群健康暴露风险进行评估。结果除Be、Tl、Ag、Sb等4种元素外,其余12种微量元素在样品中均有检出,V、Cr、Mn、Co、Ni、Cu、Se、Ba等8种元素检出率为100%。检出的12种微量元素平均含量依次为Al>Mn>Ba>Ni>Cr>Cu>Se>Pb>Co>V>As>Cd;平均含量最高的三种元素为Al、Mn、Ba,其平均含量分别为0.2707、0.0678、0.0641 mg/kg。元素间的相关性分析显示产乳动物在吸收利用微量元素时V和Co以及Ni之间存在较强的协同作用(rs分别为0.82、0.86,P<0.01),而Al、Co、V、Ni与Se之间存在拮抗作用(rs分别为-0.41、-0.35、-0.45、-0.40,P<0.01)。As、Pb、Cr含量均未超过国家食品安全标准,平均每周实际摄入量(AWI)与每周可耐受摄入量(PTWI)比值为0.004%~8.384%,潜在有害元素的THQ值均小于1。结论山东省市售乳制品中16种微量元素含量符合国家食品安全标准,乳制品摄入对人群膳食暴露无明显的健康风险。

昆明小鼠强迫游泳实验与悬尾实验抑郁模型相关性

目的探讨强迫游泳实验(FST)和悬尾实验(TST)作为昆明小鼠抑郁动物模型的相关性。方法成年雄性昆明小鼠先后进行TST和FST,摄像系统分别记录6 min内的行为变化,实验间隔1周,实验参数有不动状态潜伏期和不动状态持续时间百分率;采用因子分析、聚类分析、相关分析、一致性检验和生存分析等多种统计方法进行数据处理。结果①因子分析提示,FST与TST参数分别反映了FST与TST 2种不同抑郁模型维度。②聚类分析提示,不动状态潜伏期参数反映了抗抑郁状态,不动状态持续时间百分率反映了抑郁样绝望行为;经过适当数据转换后,FST与TST参数分别反映了FST与TST 2种不同抑郁模型维度。③相关分析结果提示,FST与TST参数组内具有较好相关性,而组间不动状态潜伏期参数相关性尚可。④一致性检验ICC统计参数提示,FST与TST参数评价抑郁样绝望行为一致性均较差;Kappa统计参数提示,不动状态潜伏期可作为FST与TST评价抑郁样绝望行为一致性的稳定参数。⑤生存分析提示,FST与TST的不动状态潜伏期参数半数生存期差异有统计学意义,即FST与TST实验操作对实验动物首次产生抑郁样绝望行为的效力不同,且FST<TST。结论 FST与TST参数反映了2种不同抑郁模型维度;不动状态潜伏期是FST与TST评价抑郁样绝望行为一致性及首次产生抑郁样绝望行为效力的稳定参数;FST与TST联合进行抗抑郁药物评价时,应注意动物模型异质性问题。

星点设计-效应面法优化吴茱萸碱脂质体的处方

目的:优化吴茱萸碱脂质体的处方。方法:采用薄膜分散法制备脂质体,并采用星点设计-效应面法以包封率为考察指标,对大豆卵磷脂与药物质量比、大豆卵磷脂与胆固醇质量比、大豆卵磷脂浓度进行二项式拟合,通过三维效应面图和等高线选择最佳处方,对预测结果进行验证,并观察其外观、粒径及p H。结果:最佳处方为大豆卵磷脂与药物质量比30.58∶1,大豆卵磷脂与胆固醇的质量比15.22∶1,大豆卵磷脂浓度为42.26 mg·ml^(-1),制得吴茱萸碱脂质体的平均包封率为92.89%。吴茱萸碱脂质体外观为乳白色半透明,呈圆球形或椭圆形的球粒,粒径为126 nm,p H为6.94±0.17。结论:采用该处方工艺制备吴茱萸碱脂质体稳定、可行。

基于网络药理学探讨苦参对人结肠癌细胞增殖及p53蛋白表达的影响机制

目的观察苦参碱对于人结肠癌细胞株HT-29增殖及p53蛋白表达的影响,探讨中药苦参治疗结肠癌的作用机制。方法选取人结肠癌细胞株HT-29,用IL-6处理造模后加不同浓度苦参碱干预,并设置空白对照组,检测IL-6处理模型组及不同浓度苦参碱干预各组HT-29细胞活力及p53蛋白表达情况。通过网络检索TCMSP、OMIM和Disgenet三个数据库得到苦参主要活性成分及对应疾病的靶点,运用String数据库及Cytoscape软件将苦参对结肠癌的潜在靶点构建PPI,将药物疾病共同基因导入Metasacpe数据平台进行GO和KEGG富集分析。结果人结肠癌细胞株HT-29模型组细胞活力较空白组增强,p53蛋白表达水平下降;经苦参碱干预后各组细胞活力明显降低,p53蛋白表达水平增高。通过网络检索数据库共检索出苦参的45个有效成分和22个潜在作用靶点,检索出的治疗通路主要有VEGF信号通路、癌症通路、晚期糖基化产物(AGE)-晚期糖基化终末产物受体(RAGE)信号通路等。结论苦参能抑制结肠癌细胞增殖,并提高抗肿瘤基因p53蛋白的表达;其机制为苦参中抗癌活性成分通过多种信号通路作用于p53、IL-6、AKT1、PTGS2等靶点,从而对结肠癌起到干预作用。

早期综合康复护理对重型颅脑损伤术后肢体偏瘫的影响

目的：分析早期综合康复护理对重型颅脑损伤术后肢体偏瘫的影响.方法：将2015年11月~2016年10月期间我院接收的84例重型颅脑损伤术后肢体偏瘫患者为研究病例,采用随机数字表法将其分作2组.对照组42例患者给予常规护理干预,观察组42例患者实施早期综合康复护理,对比临床效果.结果：护理后观察组患者ADL评分明显高于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）.护理后观察组患者上、下肢肌力明显优于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）.观察组并发症发生率为7.14%,明显低于对照组28.57%,差异有统计学意义（P〈0.05）.结论：对重型颅脑损伤术后肢体偏瘫患者实施早期综合康复护理,可取得显著疗效,能够提高肢体肌力,促进肢体康复,减少术后并发症,值得临床推广和借鉴.

多元化健康教育模式对老年骨质疏松物理治疗患者生活质量影响

目的：探讨多元化健康教育模式对老年骨质疏松物理治疗（PEMFs）患者生活质量的影响.方法：将即墨市中医医院 2015 年 3 月~2016 年9 月收治的126 例患者,按照随机数字表法分为对照组和观察组,每组各63 例.对照组患者给予循证支持《骨质疏松健康知识手册》,观察组在常规健康教育组的基础上,每 2周给予PEMFs相关健康知识教育、饮食护理、 运动管理、 用药指导、 综合康复指导、心理疏导等多元化健康教育,干预6个月.观察2组患者干预后康复总有效率（疼痛、骨密度）、生活质量、PEMFs相关知识、 健康信念、自我效能水平及骨代谢指标.结果：观察组总有效率为96.83%,对照组总有效率为80.95%,2组比较差异有统计学意义（x2=8.035,P=0.005）.2组患者的疼痛程度评分均降低,骨密度均增加,且观察组优于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）.2组患者的生活质量、相关健康知识、健康信念及自我效能水平评分均显著升高,且观察组优于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）.2组患者血清BALP、N-MID和TRACP-5b骨代谢指标水平均升高,且观察组优于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）.结论：多元化健康教育模式能有效提高老PEMFs患者的临床疗效,增加骨密度,改善其生活质量,提高生活满意度,改善骨代谢指标,值得临床推广应用.

清热凉血“刺儿菜”

有些人或许有着这样的记忆:小时候在野外游玩时,不小心受伤出血了,就嚼碎一种野草敷在伤口上,很快就能止血。这种“野草”叫小蓟,不仅是一味常用中药,还是一味药食同源的佳品。小蓟的叶子和茎秆上都有刺,因此又被称为“刺儿菜”,是菊科植物刺儿菜属植物刺儿菜的干燥地上部分,高25~50厘米,茎直立,微紫色。

益气化瘀解毒方治疗慢性萎缩性胃炎癌前病变的临床疗效

目的探讨益气化瘀解毒方治疗慢性萎缩性胃炎(chronic atrophic gastritis,CAG)伴癌前病变(precancerous lesion gastric cancer,PLGC)的效果。方法选择2014年1月—2016年6月接受治疗的CAG伴PLGC患者66例,随机分为对照组与观察组各33例。对照组给予维酶素片,6片/次,3次/d;叶酸片,5 mg/次,3次/d。观察组给予益气化瘀解毒方治疗,水煎服,1剂/d,分早晚两次温服。两组均以3个月为1个疗程,各治疗2个疗程。采用免疫组化法测定Cyclin E蛋白表达;血清检测癌胚抗原(carcino-embryonic antigen,CEA)、肿瘤标志物(carbohydrate antigen,CA)199、CA125,对比两组疗效。计量资料和计数资料分别行t检验和χ~2检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果观察组治疗前后Cyclin E蛋白表达积分分别为(47.11±3.49)、(13.22±1.38)分,对照组分别为(46.56±3.74)、(17.20±1.72)分;治疗后观察组Cyclin E蛋白表达积分较治疗前减少(P<0.05),且与对照组比较差异有统计学意义(P<0.05)。观察组治疗后血清CEA、CA199、CA125水平均较治疗前降低(均P<0.05),且与对照组比较差异有统计学意义(均P<0.05)。对照组治愈率为15.15%,、总有效率为75.76%,观察组分别为33.33%、90.91%,观察组治愈率、总有效率均高于对照组,但差异无统计学意义(均P>0.05)。结论益气化瘀解毒方治疗CAG伴PLGC效果显著,能改善临床症状、胃镜征象,提高Cyclin E蛋白表达,降低肿瘤标记物水平。