次郎甜柿在山东菏泽低产原因分析及配套栽培技术

次郎甜柿营养价值高于苹果、梨、葡萄等，而且含有锌、铁、硒等微量元素，且好栽易管。为了改变菏泽柿子品种以涩柿为主销售困难，经济效益较低局面，菏泽市近几年开始少量种植次郎甜柿，在菏泽市次郎甜柿表现自然脱涩好，果大耐贮运，货架期长的优点。但在栽培上许多次郎柿园存在落花落果严重，产量低效益差问题，打击了果农种植的积极性，如东明县陆圈镇王官屯村次郎甜柿园，10年生甜柿开花时坐果128个／株，成熟时仅6个/株；

11个日韩梨品种在山东菏泽的栽培表现及性状评价

在山东省菏泽市林果高新科技示范园,对引入的圆黄、新水等11个日韩梨品种进行了物候期、生长结果习性、果实经济性状等方面的调查,并对其在山东菏泽的表现进行了评价,供同类梨果产区的果农引种参考。

鲁西南平原地区大蒜产量与施肥量关系研究

在鲁西南平原地区,以大蒜为试材,采用"3414"完全试验设计,研究N肥、P肥、K肥施用量与大蒜产量的关系。结果表明:N、P、K 3种肥料施用量与大蒜产量极显著相关;获得了该地区大蒜产量与肥料施用量之间的三元二次关系。

菏泽光皮木瓜品种资源调查初报

以光皮木瓜主栽区为主要区域,对菏泽光皮木瓜所有品种进行调查,并对其形态特征和生物学特性开展研究。采用区域内实地调查、访问群众、采集标本,并结合定点观测实验植株等方式,对木瓜的主栽品种及其初花期、盛花期、成熟期、丰产性、耐贮性和抗性等进行了调查,并确定了用于生产的主要优良品种。

酚酸类物质在作物连作障碍中的化感效应及其调控研究进展

酚酸类物质是单一连作体系中重要的化感物质,可通过直接的自毒作用或间接的抑制或促进作用,影响土壤微生物的生长,改变土壤微生物群落结构而影响作物的生产。本文对酚酸类化感物质的种类、产生途径、在植物体和土壤中含量的动态变化、对土壤生态系统和植株生长发育的影响及其作用机制,以及酚酸类化感物质的调控等方面的研究进展进行综述,在此基础上展望了以后的研究方向,可为连作障碍综合调控提供依据。

蚯蚓粪缓解草莓连作土壤障碍的作用

【目的】土壤灭菌处理已成为草莓生产中土传病害综合管理的重要措施,但是土壤灭菌明显抑制了土壤微生物的活性,影响草莓植株的生长。有机肥中含有大量的生物活性物质,尤其是蚯蚓粪。本研究通过观测连作土壤灭菌后施用不同有机肥对草莓植株地上部和地下部的影响,为减缓草莓植株生长的连作障碍提供有机肥选择。【方法】采用温室盆栽草莓模拟试验,首先在去除土壤化感效应影响基础上设置土壤灭菌和正常土壤栽培两个处理,探讨土壤灭菌对草莓植株不同阶段地上部叶片及地下部根系生长影响,在此基础上以相同连作土壤进行另一个盆栽试验,设置不灭菌土壤加无机肥料(LW)、加牛粪(LN)、加蚯蚓粪(LQ)处理,灭菌土壤加无机肥料(LMW)、加牛粪(LMN)、加蚯蚓粪(LMQ)共6个处理。调查了不同处理开花前苗期草莓植株地上部叶片及地下部根系的生长状况。【结果】土壤灭菌处理较相应未灭菌处理显著抑制了草莓花前幼苗阶段植株地下部的生长(P<0.05),在果实成熟期、盛果期及盛果末期植株生长均存在补长效应。土壤灭菌改变了草莓植株地上部和地下部正常的生长发育进程,植株不同发育阶段根冠比发生变化。无论连作土壤灭菌与否,施用无机肥料处理较施用有机肥处理显著抑制了根系生长(P<0.05)。在不灭菌土壤上,施用蚯蚓粪处理草莓植株根系总长、根系总表面积、根尖数及根叉数与施用牛粪处理差异不显著,但灭菌土壤上,施加蚯蚓粪与施加牛粪相比,显著增加了草莓植株根系总长、根系表面积及根叉数(P<0.05)。【结论】蚯蚓粪与牛粪和无机肥料相比具有显著的生物活性。在草莓连作土壤灭菌后施用具有生物活性的蚯蚓粪,可以促进根系生长,缓解土壤灭菌对草莓植株生长发育的影响,是值得推荐的有效措施。

有机肥对红富士苹果生长及品质的影响

在施用无机肥的基础上,埋草及施用土杂肥和饼肥的施肥方式能明显提高根系的吸收根数量和根生长总量,从根系的分布情况看,埋草促使根系向下延伸,分布在41-80 cm土层内的吸收根占总量的45.4%;而未埋草处理,分布在此土层深度内的吸收根只有160根,占总量的27.3%。从树体上部生长状况看,配施土杂肥、饼肥和埋草措施,可明显提高单位面积的短枝及枝量,增加叶面积系数,有利于树体的生长,可明显提高果实产量和品质,且产量稳定,可避免“大小年”现象。

牡丹花粉山药酸奶的研究

以山药、花粉、牛奶为原料制备花粉山药酸奶的工艺工程。通过对比研究、正交试验、极差分析等方法,研究了凝固型山药花粉酸奶的最佳配方即花粉的添加量0.5%,山药汁的添加量35%,蜂蜜的添加量1.3%,稳定剂的添加量0.6%。该产品营养丰富,具有一定的保健功能。

发酵型山药米酒的研制

介绍了以山药、大米为原料制备山药米酒的工艺过程。通过对比研究,研究了山药汁护色配方,山药汁添加量对酒成分的影响及稳定性试验。产品营养丰富,具有一定的保健功能。

玉米果穗发育的生理特性研究

为了探讨玉米优良自交系选育中出现短苞叶品种的原因,从生理角度分析了两玉米自交系品种穗轴与苞叶生长发育变化趋势。结果表明:四个时期中139号苞叶硝酸还原酶活性非常低,对照1号的稍高一些。139号苞叶谷氨酰胺合成酶活性小于1号,且1号的酶活性变化较平缓。139号雌穗轴硝酸还原酶活性变化剧烈,授粉后15d达高峰,明显大于1号。139号雌穗轴谷氨酰胺合成酶活性前三时期始终大于1号,最后一时期二者几乎相等,但1号的酶活性变化平缓。就上述结果从氮代谢方面分析了139号苞叶与穗轴发育失调的原因。

有机N与无机N配比施肥对大白菜产量和硝酸盐含量的影响研究

[目的]为大白菜的配方施肥提供依据。[方法]在粘壤土、砂壤土上种植大白菜,以不施N肥为对照,研究总养分相同时有机N与无机N不同配比施肥对大白菜产量和硝酸盐含量的影响。[结果]不同配比施肥处理均能提高大白菜的单株重,有机N∶无机N为2∶1时大白菜的产量最高。对粘壤土来说,有机N∶无机N为1∶1时大白菜的净菜率最高,达75.8%,比对照高2.8个百分点。对砂壤土来说,不同施肥处理皆可提高大白菜的净菜率,有机N∶无机N为1∶2时,净菜率最高,达75.4%。使用有机肥可明显降低大白菜硝酸盐含量。无机N∶有机N为1∶（1-2）时,大白菜的硝酸盐含量最低。[结论]有机N与无机N混合使用的增产效果好,可明显降低大白菜中硝酸盐含量。

鲜芦笋汁凝固型酸奶的研制

以芦笋汁、牛奶为原料制备鲜芦笋汁凝固型酸奶的工艺工程。通过对比研究、正交实验、极差分析等方法,研究了凝固型山药花粉酸奶的最佳工艺条件为鲜芦笋汁加量为10%,糖量为7%,发酵温度为40℃,接种量3%。该产品营养丰富,具有一定的保健功能。

盆栽百合周年生产技术

百合在我国历来被视为吉祥之花，有百事合意的寓意，近年来人们将百合用作盆花栽培。栽培基质采用泥炭：珍珠岩：河沙=4：4：2，日常管理要求保持基质湿润。空气相对湿度保持在70％～85％；施肥重点抓住花芽分化前和花蕾膨大期；根据外界光照情况进行遮荫或人工补光；利用温度控制、水分控制和植物生长调节剂对盆栽百合作矮化处理；注意预防青霉病、灰霉病和蚜虫危害；采用低温冷藏处理打破休眠促成栽培和鳞茎冷冻长期保存分批种植，通过保护设施来实现周年供应。

曹州光皮木瓜的经济价值及生产栽培技术

曹州光皮木瓜是菏泽市三大特色苗木,集观叶、观花、观果、观干、闻香于一身,是当地珍贵的优良树种。综述了其经济利用价值,摸索科学实用的栽培管理方法,加强木瓜的开发利用,充分发挥木瓜在农业经济中的作用。

桃芽变中早熟新品种凤红的选育

凤红是桃品种白凤的芽变,我们于2000年在山东省单县终兴镇桃园发现。果实圆形或近圆形,平均单果重182.0g,最大单果重300.0g;果皮鲜红色;黏核,果肉黄白色,近果皮处果肉有红色素,肉质细脆,硬溶质,汁液多,有香味,风味甘甜,鲜食品质上等;可溶性固形物含量12.80%,5～7℃可贮藏3个月;在山东省菏泽,7月15日果实成熟,果实发育期100天左右。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。

观光蔬菜瓜果园规划设计要点

观光蔬菜瓜果园作为一个正在迅速发展的新兴产业,在规划设计过程中,也遇到了各种各样的问题,论述了观光蔬菜瓜果园的规划设计要点,以期对观光果园发展有一定的指导作用。

牡丹塑料网筐栽培技术与应用

为解决牡丹产业发展中不能全年移植的技术难题,经过多年试验,建立了牡丹网筐栽培技术。牡丹网筐栽培的主要流程:一是种苗繁育,其方法和管理同一般牡丹生产;二是秋季移入网筐并假植;三是待售,一年四季均可出售移栽。实现了牡丹周年移栽,网筐栽培的苗木生长整齐健壮,移植伤根少,成活率高,反苗期短,生长快。