广东省籼型三系杂交稻品质性状研究

对广东省近年晚造种植的５２份籼型三系杂交稻组合的１１项品质性状进行鉴定和相关分析的结果表明，广东省多数籼型三系杂交稻组合的糙米率、精米率和整精米率较高，中长粒型的组合占多数，直链淀粉含量中等的组合占５０％，中、低糊化温度的组合占绝大部分，米饭的食味相对较好，垩白粒率偏高的组合占９０％以上，多数组合胶稠度偏硬。今后应把降低垩白粒率、适当增加粒长宽比和降低直链淀粉含量作为改良籼型三系杂交稻品质性状的主攻目标。

广东省新育成水稻品种米质分析

选取广东省2000～2002年育成的140个水稻品种(组合)的米质分析样本,按《中华人民共和国国家标准———优质稻谷(GB/T17891-1999)》检验方法,测定糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型、直链淀粉含量和胶稠度等7项指标,结果表明,供试品种米质性状优质达标率的高低顺序为糙米率>粒型>垩白粒率>整精米率>胶稠度>直链淀粉含量>垩白度,垩白度大、直链淀粉含量达标率低是制约我省稻米品质全面提高的瓶颈;整精米率早、晚稻品种差别最大,提高整精米率是从整体上提高早稻品种米质的关键。

2008年度广东省水稻产业发展现状分析

水稻产业是广东省粮食产业的重要支柱，近年来广东水稻产量年均减少2．8％，呈现波动中下降趋势。在水稻生产方面，由于良种没有良法配套，优质耕地的减少和小农经济的制约造成水稻单产持续下降并低于全国水平。年均减少2．09％；在稻米消费市场方面，广东省稻米自给率不足40％，2006年以来稻米价格持续上涨，于2008年7～8月达到最高点，经预测，2009年广东一级批发市场主要大米价格将维持一个波动下跌的态势，粳米很有可能跌至2600元／t以下，籼米很可维持能在2500～2600元／t左右：从经营效率来看，广东省水稻产业的土地生产效率和劳动生产效率均一直呈现波动中上升的趋势．经预测，广东省2008～2010年每667m^2土地生产率预测值分别为：491．32、493．45、495．52kg，每工日劳动生产率预测值分别为：62．7、66.3、74．6kg。通过C—D生产函数进行系数调整后，得出水稻产业的科技进步贡献率为42．5％。未来稳定种粮面积、全力支持良种推广和促进水稻产业产业化是广东省水稻产业发展的重点。

近10年广东省审定的水稻品种(组合)及产量、米质分析

统计分析了1995～2004年通过广东省审定的水稻品种在省区试中的产量表现和米质等级,总结了广东省在水稻新品种选(引)育工作中的成效。

广东省水稻品种布局的现状与思考

根据对广东省主要稻作区 1 998～ 1 999年水稻生产情况的调查结果 ,阐述了广东省水稻品种布局的现状和特点 ,并指出广东省水稻品种布局存在的问题 。

广东地方水稻品种营养品质分析及其生态地理分布研究

以广东省112个市(县)为基本单位,利用GIS平台软件分析研究了广东地方稻种资源营养品质的生态地理分布结果表明,西南稻作区蛋白质和赖氨酸含量相对高于广东其他地区;中南稻作区高蛋白或低蛋白含量、高赖氨酸或低赖氨酸含量的水稻品种资源出现频率都较高,各级种质的蛋白质含量均十分丰富,说明该稻作区的各级资源营养品质的含量均十分丰富,是高营养品质水稻育种和生产的较佳区域。

广东省超级稻育种研究进展与展望

对国内外超级稻(超高产)育种研究作了回顾,简述了广东省超级稻育种研究取得的进展:育成了10个达到(基本达到)超级稻(准超级稻)产量指标的新品种(组合),并逐步进入生产示范和推广;初步创立了华南超级稻"半矮秆、早长根深"育种模式和华南双季超级稻"动态株型结构"育种模式两种理论。提出广东省今后超级稻育种与应用研究的课题是:提高超级稻品质和综合抗性;加强超高产栽培技术的研究和推广;改进超级稻品种(组合)区域试验的方法,加快超级稻推广。

广东省水稻常规品种的选育和推广

广东省水稻育种始于1926年,由我国著名农业科学家丁颖教授主持创办的中山大学石牌稻作试验场承担。他首次从普通野生稻(Oryza Sativa L.f.Spontanea Roschev)的自然杂交材料中,选育成抗性较强的晚籼品种中山1号;以后通过人工杂交育种方法。

广东省水稻主栽品种及其发展演变趋势

介绍和剖析了广东水稻主栽品种及其发展演变趋势。超级稻合美占、五优308等主栽品种呈现快速推广种植的发展趋势,主栽品种的推广力度在不断加大。提出了加强广东省主栽品种选育和推广的对策建议,指出把水稻农业主导品种推广培育成主栽品种,将对广东粮食增产有较大推动作用。

广东省水稻诱变育种进展及展望

简述了广东省水稻诱变育种3个阶段的研究进展,主要介绍了通过辐射育种和航天育种培育的水稻诱变品种在产量、品质或抗性性状等方面的改良提高。展望了广东省水稻诱变育种的发展策略,提出把水稻诱变育种、分子育种及经典杂交育种等技术相结合,构建广东省水稻综合技术育种体系,进一步提升广东水稻育种的综合实力;加强优良水稻诱变品种示范推广,以水稻育种强省推进水稻产业大省建设。

水稻品质研究进展与展望

概述了目前水稻品质育种、米质评价指标、品质形成的生理机理、环境和淀粉结构对米质的影响、品质性状的遗传和基因定位、新技术在品质研究上的应用等国内外研究成果,同时结合水稻品质育种的工作实践,对水稻品质研究进行了展望。

水稻稻瘟病抗病育种研究进展与展望

稻瘟病是一种世界性稻作病害,抗病品种的培育与种植是控制该病害最为经济、安全和有效的方法。稻瘟病抗性与产量、品质等性状一样已成为当前广东省水稻育种攻关的主要目标。随着分子生物学研究的不断发展,水稻育种已进入生物技术与常规技术有机结合的第三次突破阶段。对水稻稻瘟病的抗性遗传、抗病种质资源、抗病育种及广东省当前主栽品种的稻瘟病抗性情况进行综述和评价,同时结合作者从事水稻育种的工作实践,对水稻的稻瘟病抗病育种进行展望。

高CO_2浓度下水稻高产品种特三矮2号的生长、产量与米质的研究(英)

于1996年晚季，从移栽到收割水稻高产品种特三矮2号种植于高CO2浓度（xco2=600X10-6）与目前大气CO2浓度（xco2=350X10-6）的塑料大棚内.xco2浓度由自动监控系统调节控制在整个生育期内，地上部生物学产量在高xco2下显著增加抽穗前，绿叶面积在高CO2浓度下显著增加；但抽穗后，绿叶面积在高CO2浓度下下降更快高CO2浓度下，谷产量、结实率和千粒重增加，而穗数和每穗谷粒数下降蒸煮品质（包括直链淀粉含量，胶稠度和碱消值）不受CO2浓度影响；而营养品质（蛋白质与氨基酸含量）在高CO2浓度下显著下降.我们认为，为了获得水稻的最大生产力和保持米的营养品质，施氮的数量与时间在高CO2浓度下应该有所调整.

广东水稻免耕抛秧高产栽培技术规程

根据广东近几年来免耕抛秧试验的结果 ,并参考有关资料 ,介绍了免耕抛秧高产栽培的规范化技术 ,包括免耕稻田处理、播种育苗、移植抛秧、水肥管理和病虫害防治等关键技术。

利用水稻-玉米远缘杂交技术改良籼稻光温敏两用核不育系研究

本研究利用水稻×玉米远缘杂交技术将玉米的某些外缘遗传物质导入水稻,为水稻育种提供新的特异种质。试验选用籼稻温敏两用核不育系D1s为母本、超甜型甜玉米品种金银粟为父本进行远缘杂交,通过多代选育育成了新型籼稻温敏两用核不育系玉-1s。其配组的新组合在初步的生产试验中表现出较强的杂种优势。本研究在改良籼稻两用核不育系上取得的成效,对扩大水稻遗传背景,丰富水稻基因库,充分利用植物远缘杂种优势,提高两系杂交水稻杂种优势,开辟了新的途径。

广东普通野生稻雄性不育性的利用研究

选用经 9个连续回交核置换含有普通野生稻不同细胞质源的雄性不育株系 ,与优质为主、兼抗病虫和经济性状优良的栽培稻品种进行回交转育 ,培育出一批优异新质源不育材料。这些新质源不育材料的不育性稳定 ,柱头外露率高 ,且具有优质、抗病虫害或优质、经济性状良好的优点。其恢复谱较广 ,较容易配制出早熟、米质优、抗性好、产量高的强优组合 ,是杂交稻开发利用有较好前景的新质源材料。

图像处理技术估测水稻叶面积指数的研究

为了探讨图像处理技术测定水稻叶面积指数(LAI)的可行性,利用数码相机获取水稻冠层影像,通过图像处理获取冠层图像的覆盖度,并建立模型从而估测出水稻LAI。试验结果表明,利用覆盖度与实测叶面积指数之间建立的关系模型可以估测水稻LAI,并对利用该模型测出的叶面积指数与实测叶面积指数进行统计检验,它们之间的相关系数在0.77～0.93*之间,达到显著或极显著水平。说明通过覆盖度估测水稻叶面积指数是可行的,该研究结果为获取水稻LAI提供了有效途径。

高收获指数型水稻品种粤香占光合产物运转与分配特性的研究

采用14 C -葡萄糖同位素示踪技术研究高收获指数型水稻品种粤香占光合产物运转与分配特性 ,结果表明 :籽粒灌浆至成熟期间 ,14 C -葡萄糖从剑叶的总输出率为 71 .0 2 % ,显著高于对照品种 ;14 C -葡萄糖向上运转于穗、穗颈的比例大 ,向下运转于其他茎叶的比例小 ,用于籽粒充实的绝对量高 ;穗对碳水化合物具有较强的积累能力 ,光合产物向穗的运转具有流畅、量大的特点 组织切片显示 ,粤香占尽管穗颈节大维管束较少 ,但韧皮部发达 。

水稻强化栽培插植规格对茎蘖成穗和穗部性状影响的研究

以穗数型常规品种粤香占和大穗型杂交组合粤杂122为试验材料,采用纸筒育苗移栽,设20cm×20cm(CK)、30cm×30cm、40cm×40cm、50cm×50cm等4个插植规格进行强化栽培(SRI)试验,研究其分蘖成穗和穗部性状特征。结果表明:随着插植规格增大,主茎穗、一级分蘖穗和二级分蘖穗的穗型增大且收获指数增高,单科主茎穗数相近,占茎蘖成穗数比例降低,主茎穗产量占总产量的比例也下降,一级分蘖穗数增多,其成穗数占全科茎蘖穗数的比例下降,产量也下降,二级分蘖穗数增多,成穗数和产量占比均提高,一次枝梗数、二次枝梗数、总粒数和实粒数均增多,且以二次枝梗数和总粒数的差异较大,但各次枝梗和各层的结实率略有下降。

广东省优质稻育种现状与发展趋势

通过对广东近20年优质稻育种的现状与进展进行分析,指出优质稻育种中的主要技术难点,并分析了广东省优质稻育种的发展趋势。