“中华老字号”生存与发展的策略研究——以昭通“月中桂”为例

"中华老字号"食品服务行业一般都具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴。在上百年的历史沉淀中积累起独特的风格、口味、技术和以此为基础的品牌。但在当代市场竞争中,相当一些"中华老字号"企业却因无法适应变动的新形势而面临生存危机,有的甚至走向了衰落。如何挖掘企业内部资源和外部市场的匹配性,从而发扬内外部有利因素,规避制约因素,以期实现良性发展,是个值得深入分析的问题。

隋朝和唐初对昭通的略定及郡县之设置

隋朝建立,结束了长达二百八十年之久的南北分裂局面,隋文帝对南宁州的经略,基本上重演了汉武帝开西南夷的过程。东线即从今宜宾往南在昭通境内设恭州、协州,再深入滇池地区置昆州(今昆明);隋虽然二世而亡,但其创立的多项制度却为后世所遵循。唐兴伊始即全面继承了隋朝建立三省六部,州县二级政区,以羁縻手段重置隋朝废弃的南宁州,并支持南诏统一各部。

盖洛昭通印象及其文化价值

威廉.盖洛是20世纪初西方颇负盛名的美国旅行家和英国皇家地理学会会员。1903年他从上海启程,沿长江到重庆,然后步行到达昭通。在他的游记和镜头下,对昭通百年前的城墙、城市街道、寺庙状况、信仰习俗以及外国人在昭通的活动等等,都有生动的揭示,篇幅虽然不长,数量虽然不多,但也因此显得更加珍贵,保存了地方史志中难以见到的生活影像,充满浓厚的生活气息。尤其是百年后当中国社会翻天覆地、城市面貌也早已面目全非以后,这些细节就变得格外重要,也使其游记别有一种特殊的价值。

柏格理及循道公会在昭通所做公益事业论述

为了在中国社会开展有成效的传教工作,基督教传教士经过长期的摸索认定,必须在各地建立医院和开设学校。因此,公益慈善事业成为传教士在中国传教的助推器。从晚清以来,柏格理及其所属的循道会会在昭通及附近地区做了大量的公益事业,涉及教育、卫生和社会改良等多个方面,客观上促进了滇东北地区社会的发展。但这些事业毕竟属于外国教会管辖,其动机常不可避免地招致中国官民的共同质疑。因而在南京政府建立后,开始逐步采取措施对包括昭通在内的中国西南部外国教会事业进行抵制。不过从事后的成果来看,由于战乱频仍,这些政府事业的有效性并不太高,其最初的目的实际上也并未真正实现。

从昭通到石门坎——柏格理传教重心转移原因评析

昭通和石门坎是19世纪末、20世纪初英国基督教循道公会在中国西南先后的两个主要活动地区。以1905年为界,该会的传教重心既在两地之间发生了转移,也在汉苗两族间发生了转移。而由柏格理主持的这次转移既为教会传教带来完全不同的效果,同时,其意义也超出了宗教的范畴,带有对西南苗族文化启蒙的色彩。对其中的原因进行客观的探讨和梳理,无疑对于我国的民族与宗教政策具有一定的借鉴和参照作用。

亲子伦理视角下农村留守老人问题探析

农村留守老人是伴随着中国由传统向现代转型过程而出现的一个特殊的弱势群体。他们面临的隔代抚养和自身养老的双重困境,显示出国家在城市化进程中对农村老年人成本支出的缺位。选择伦理的角度来关注农村留守老人现象,有助于加深对人口老龄化问题的深层认识,进而制定出更加符合农村老人生活状况和养老需求的社会支持体系。

高校图书馆资源投入与产出效益分析——以云南农业大学图书馆为例

以云南农业大学图书馆为例,从投入和产出的角度来分析高校图书馆效益和投入的因素,运用综合效益评价方法对图书馆的3项综合评价指标进行测算和分析,发现其中存在问题。在此基础上,提出严格控制经费投入、优化馆藏结构、建立跨库检索平台和变被动为主动服务等4个方面的建议。

轮不蹍地:荒诞言辞背后的智者精神

先秦辩者提出"轮不蹍地"命题的立论基础,在于他们发现了"驰车之轮"的着地点始终是静止的!轮之滚动作为一种复合运动,正是通过"动点"与"不动点"的交替转化而实现的。若进一步对轮周上动、静交替作深入的思考与追问,则必将涉及"连续"与"间断"、"有限"与"无穷"这一理性认识的秘境———以有限经验分析无限观念,必然导致尖锐的矛盾,产生诸多困惑。

我国食品安全治理系统存在问题与改进对策

我国目前的食品安全虽然得到很大改善,管理日趋规范,但不可否认的是,随着一些食品安全事件的曝光,民众对于食品行业的信任度在下降,也容易导致群体性恐慌,这对于和谐社会的建设是一种威胁。因此,如何规范食品市场、沟通食品信息、保证食品安全已成为社会安全的重要内容。

“白狗黑”是诡辩,还是真知?——先秦名家学派对物体颜色本性的追问

《庄子·天下篇》中名家所持的"辩者二十一事"中,"白狗黑"这一著名命题由于与人们的常识尖锐对立,自然也就成了后人指责名家为诡辩士的主要证据之一。通观历代注家对"白狗黑"的注释,都以西晋司马彪《庄子注》中"白狗黑目亦可谓之为黑狗"这一说法为圭臬,致使"白狗黑"这一"琦辞"背后的真知灼见长期隐而不彰,造成了我国科技史上一桩罕见的冤案。在驱散历史的迷雾、再现事情的真相之后,我们可以清楚地看到,"白狗黑"是先秦时期名家对物体颜色特性认识的一次重大突破,是我国古代先贤超越常识、认识真理的优秀范例。

当前中国老龄化有待深化的几个问题

本文从我国老龄化程度持续加深的背景出发,提出了我国老龄化需要深入关注的几个问题。如,有关老龄政策、老年人健康问题、中国人口理论、人口发展模式、老年人力资源开发、特殊群体的养老、人口年龄结构调整等问题的研究。加深对以上领域的研究,将有助于促进我国老龄事业的发展。

善治视域中的食品安全问题——对食品安全监管主体多元化合作治理的思考

食品安全是当前关乎民生的一个重大问题,它涉及到人民生命的安危及社会的稳定发展,其公共性表现较为明显。因此,从善治理论的视角来看待食品安全问题,凸显出来的是监管主体单一的问题,而多元化合作治理则是对食品安全公共性的积极回应。

群体暴力后社会责任缺失问题的思考

不管是回顾历史还是反观现实,人们都难以否认这样一个形成鲜明对比的事实:与那些无处不在、无时不在的暴力相伴随的,是暴力过后同样无处不在、无时不在的责任者的空缺。缺失的背后,隐藏着深刻而复杂的动机,其中涉及暴力制造者与承受者对暴力截然不同的感受、暴力执行者在分工合作中对罪责感的分解、对个人动机良好的自信以及对被害者的妖魔化等诸多方面。理解这些动机,绝不只是给受害者一个迟到的交代,而是试图思考"遗忘"在行恶者乃至很多受害者中何以成为可能,进而力所能及地避免它的发生。

以积极情绪消解大学女生的情绪困扰

大学女生易遭遇就业压力、交往疑虑和情感困惑等干扰,这可能会阻挠其成为一个积极、阳光、健康、幸福的人。应对和改变这种现状,需要转变自己看待问题的角度。以积极情绪的研究成果为支撑,寻找大学女生调整和转变的视角与方法,以明媚的心态悦纳自己,善待他人。

略论食品安全问题引起的社会恐慌及其后果

食品安全问题是涉及人类健康的基本问题之一,关系到一个国家、民族的生存和延续。随着社会经济、文化和技术的快速发展和商业意识的侵蚀,近几年来食品安全问题在全世界范围内呈现持续升温的趋势,公众也因焦虑和担忧而陷入周期性社会恐慌,并有可能进一步导致社会群体事件的发生。为此,有必要对食品安全及其引发的社会恐慌作全面的分析和认识。

食品安全风险社会放大的消极后果及其反思

社会生活中发生的一系列食品安全事件使得公众对于食品安全"客观必然性"的基本信任顷刻消失,不是问题的问题终于在成为大问题中撕扯着日积月累建立起来的秩序和心理,人们的情绪再难平复,不再于惯性中沉默安坐,而是以各自的方式参与到对于食品安全的关注里。然而在对各种食品安全信息的处理中,难免出现对食品安全风险的放大而导致消极后果,对这些现象进行反思成为必要。