茉莉净油、桂花净油等10种天然香料中15种邻苯二甲酸酯的检测研究

为对香料进行风险评估或制定相关标准提供依据,按国家标准方法,采用气质联用仪测定了茉莉净油、桂花净油等10种天然香料57批产品中15种邻苯二甲酸酯含量,检出限均为0.05 mg/kg。结果显示：有1批杭白菊油的邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）检出量达856 mg/kg,4批小花茉莉净油的邻苯二甲酸二丁酯（DBP）检出量呈较高的117.9、335.0、48.0和607.0mg/kg,共有8批产品检出总量超过60 mg/kg（1批杭白菊油,7批小花茉莉净油）;其他产品的单项塑化剂含量均为未检出或在1.0~44.1 mg/kg之间,邻苯二甲酸酯类物质总质量比含量未超过60 mg/kg。此外分析了产品中邻苯二甲酸酯污染来源。

不同品种和产地玫瑰精油成分的主成分与聚类分析

通过检索文献方式收集玫瑰精油成分数据,参考玫瑰精油标准共筛选出37种国内外玫瑰精油作为研究对象。采用主成分分析(PCA)和聚类分析(CA)方法对其成分进行分析,并建立评价模型。PCA结果表明,国内外前4种主成分的累计贡献率分别达到90.765%和75.269%,且可以反映大部分精油成分信息。综合得分排名最前为伊朗地区的突厥蔷薇和山东地区的紫枝玫瑰,其成分含量均匀,品质较好。CA将31种国外玫瑰精油集聚为5大类,6种国内玫瑰精油集聚为3大类,集聚为一类的产地接近,其成分含量具有相似性。