陕北白绒山羊几种非常规饲料营养成分、体外发酵参数和酶活性研究

本试验旨在通过研究几种非常规饲料营养成分、体外发酵参数和酶活性,筛选适宜陕北白绒山羊高效利用的非常规饲料资源。试验测定柳枝稷、菊芋秸秆、葵花头、沙打旺、马铃薯秧、花生秧、羊草和玉米秸秆的常规营养成分、相对饲用价值(RFV)和有效能值,结合体外发酵产气试验,测定产气量、甲烷产量、发酵参数和发酵液酶活性等指标,进行综合营养价值评价。结果表明:1)葵花头和沙打旺粗蛋白质(CP)含量极显著高于其他6种饲料(P<0.01),菊芋秸秆和马铃薯秧粗灰分(Ash)和钙含量极显著高于其他6种饲料(P<0.01),羊草中性洗涤纤维(NDF)(玉米秸秆除外)和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著高于其他7种饲料(P<0.01)。2)菊芋秸秆干物质采食量(DMI)极显著高于其他7种饲料(P<0.01),葵花头总可消化养分(TDN)含量以及RFV和相对牧草品质(RFQ)最高,羊草DMI(玉米秸秆除外)、TDN含量以及RFV和RFQ极显著低于其他7种饲料(P<0.01)。3)葵花头和沙打旺消化能(DE)、代谢能(ME)和增重净能(NEg)极显著高于其他6种饲料(P<0.01)。4)各种饲料72 h发酵累积产气量由高到低依次为葵花头>菊芋秸秆>沙打旺>柳枝稷>玉米秸秆>羊草>花生秧>马铃薯秧,花生秧和马铃薯秧甲烷产量极显著高于其他6种饲料(P<0.01)。5)菊芋秸秆发酵液pH极显著高于其他7种饲料(P<0.01);菊芋秸秆、马铃薯秧和葵花头发酵液氨态氮(NH 3-N)含量极显著高于其他5种饲料(P<0.01);花生秧、马铃薯秧和葵花头发酵液微生物蛋白(MCP)含量较高;花生秧、葵花头和菊芋秸秆发酵液乙酸含量较高;柳枝稷发酵液乙酸/丙酸值最低;葵花头发酵液总挥发性性脂肪酸含量最高。6)花生秧发酵液α-淀粉酶、葵花头发酵液胰蛋白酶、沙打旺发酵液纤维素酶以及菊芋秸秆发酵液果胶酶活性均分别显著高于其他7种饲料(P<0.05),柳枝稷、羊草、玉米秸秆和花生秧发酵液脂肪酶活性极显著高于其他4种饲料(P<0.01)。综上所述,葵花头、菊芋秸秆和沙打旺在陕北白绒山羊养殖中具有较高的利用价值。

饲粮不同能量水平对陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和微生物组成的影响

旨在探究饲粮不同能量水平对陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和菌群结构的影响。选择40只体重[(13.80±1.60)kg]接近的陕北白绒山羊断奶公羔随机分为4组,饲喂消化能水平分别为9.16(Ⅰ组)、9.66(Ⅱ组)、10.16(Ⅲ组)和10.66 MJ·kg^(-1)(Ⅳ组)4种饲粮,所有饲粮的粗蛋白质水平均为11.8%。饲养试验持续60 d,包括7 d预试期和53 d正试期。试验结束后采集所有动物瘤胃液,测定瘤胃发酵参数,提取瘤胃液总DNA,PCR扩增16S rRNA的V3~V4区进行高通量测序及分析。结果显示:1)随着饲粮能量水平的提高,瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)含量和乙酸/丙酸的比值逐渐降低,总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸含量呈现出先增加后降低的变化趋势,微生物菌体蛋白(MCP)、丁酸和戊酸含量逐渐升高;Ⅳ组pH显著低于其他3组(P<0.05),Ⅰ组丙酸含量显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组乙酸/丙酸的比值极显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.01)。2)瘤胃微生物物种多样性结果表明,随着饲粮能量水平的提高,Shannon和Simpson指数逐渐降低,而Chao1、faith_pd和observed_OTUs指数均呈现出先增加后降低的变化趋势,Ⅰ组和Ⅱ组Chao1和observed_OTUs指数均显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。3)对瘤胃微生物的物种组成分析发现,拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)是所有试验羊瘤胃优势菌门,且随着饲粮能量水平的提高,拟杆菌门的相对丰度逐渐降低,厚壁菌门和变形菌门的相对丰度逐渐升高。普雷沃氏菌属(Prevotella)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)是所有试验羊瘤胃优势菌属,且随着饲粮能量水平的提高,普雷沃氏菌属相对丰度逐渐降低,而瘤胃球菌属相对丰度极显著升高。4)瘤胃微生物的物种差异性方面:门水平上,Ⅳ组变形菌门(Proteobacteria)相对丰度最高,且显著高于其他3组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组TM7相对丰度极显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组互氧菌门(Synergistetes)相对丰度显著高于其他3组(P<0.05);属水平上,Ⅰ组瘤胃球菌属(Ruminococcus)相对丰度极显著低于其他3组(P<0.01),Ⅰ组和Ⅱ组颤螺旋菌属(Oscillospira)相对丰度极显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.01),Ⅰ组和Ⅲ组未分类拟杆菌(Unspecified_Bacteroidales)相对丰度显著高于Ⅱ组和Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)、未分类韦荣氏球菌科(Unspecified_Veillonellaceae)、未分类毛螺菌科(Unspecified_Lachnospiraceae)和未分类梭菌(Unspecified_Clostridiales)相对丰度显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅳ组Unspecified_RF32相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组Unspecified_F16相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05)。综上所述,饲粮不同能量水平影响陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性,随着饲粮能量水平的提高,瘤胃微生物的丰富度有逐渐降低的变化趋势,显著改变了变形菌门(Proteobacteria)、互氧菌门(Synergistetes)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)和解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)等细菌的相对丰度(P<0.05),且消化能水平为9.66 MJ·kg^(-1)的饲粮能够有效改善陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和细菌组成。

陕北白绒山羊断奶公羔的消化能需求量研究

【目的】研究饲粮消化能水平对陕北白绒山羊断奶公羔生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响,确定饲粮适宜的能量水平。【方法】选取40只体质量(13.80±1.60)kg的3月龄陕北白绒山羊断奶公羔,随机分为4组,分别饲喂粗蛋白质含量均为118 g/kg、消化能分别为9.16(Ⅰ组)、9.66(Ⅱ组)、10.16(Ⅲ组)和10.66 MJ/kg(Ⅳ组)的4种饲粮,进行为期60 d的饲养试验,测算试验羊全期干物质采食量(DMI60)、平均日增重(ADG_(60))、料重比(F/G_(60))及每隔15 d的平均干物质采食量(DMI15)、平均日增重(ADG_(15)),并测定血清生化指标。饲养试验结束后,每组选择3只羊进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期4 d。【结果】①饲粮消化能水平对DMI60有极显著影响(P<0.01),对ADG_(60)有显著影响(P<0.05),但对F/G_(60)影响不显著(P>0.05);各组试验羊DMI60和ADG_(60)从高到低依次均为Ⅱ组>Ⅳ组>Ⅰ组>Ⅲ组,且Ⅱ组显著高于其他各组(P<0.05)。②各组试验羊的DMI15均随着饲养时间的增加而逐渐增大,且各组1~15,16~30,31~45和46~60 d的DMI15差异均达显著或极显著水平;各组试验羊ADG_(15)均随着饲养时间的增加呈现出先增高后降低的变化趋势,其中31~45 d的ADG_(15)最高。③Ⅱ组试验羊血清尿素氮含量最低,葡萄糖、白蛋白、总蛋白、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量最高;随着饲粮消化能水平的提高,试验羊血清游离脂肪酸、β-羟基丁酸和甘油三酯含量逐渐降低,总胆固醇含量逐渐升高。④Ⅱ组试验羊摄入总能和消化能显著高于Ⅰ组(P<0.05),粪能极显著高于Ⅳ组(P<0.01),Ⅱ、Ⅳ组试验羊总能表观消化率极显著高于Ⅰ组(P<0.01)。⑤随着饲粮消化能水平的提高,干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率呈现出先升高后降低的变化趋势,且均以Ⅱ组最高;粗脂肪表观消化率逐渐降低。【结论】陕北白绒山羊公羔断奶后45 d的饲粮最佳消化能水平为9.66 MJ/kg。

陕北白绒山羊屠宰性能和器官发育的研究

通过测定不同月龄陕北白绒山羊羯羊屠宰性能及器官发育各项指标,为评价陕北白绒山羊产肉性能及明确其适宜屠宰月龄提供理论依据。试验选择农户饲养条件下不同月龄(分别为6、8、10和12月龄)陕北白绒山羊羯羊进行屠宰性能及器官发育的研究。结果表明:(1)试验羊10月龄的屠宰率和净肉率最高。除屠宰率、净肉率和内脂率外,其他指标均随月龄的增加而增加。(2)试验羊10和12月龄瘤胃重显著大于6和8月龄(P<0.05),其他胃室重和肠重在各个月龄之间差异不显著(P>0.05)。各胃室及大小肠占宰前活重的比例均在6月龄最高。从各胃室占复胃重的比例看,瘤胃比例最大,其次是皱胃,瓣胃比例最小,但在各月龄之间差异均不显著(P>0.05)。(3)试验羊内脏器官重量均随月龄的增加而增加,且在不同月龄间差异极显著或显著。10和12月龄肾脏占宰前活重比例显著小于6月龄(P<0.05),其他指标在各个月龄之间差异不显著(P>0.05)。综上,说明陕北白绒山羊羯羊在10~12月龄生长发育速度较快且产肉性能较好,因此得出在农户饲养条件下陕北白绒山羊羯羊在10月龄即可出栏屠宰。

陕北白绒山羊生长发育规律的研究

旨在揭示陕北白绒山羊的生长发育规律,为其选育和科学的饲养管理提供参考依据。选取日龄相近的39只陕北白绒山羊(公羊16只,母羊23只)分别测量其体重和体尺指标。结果表明:(1)陕北白绒山羊体重和体尺各项指标均随月龄增加呈上升趋势;(2)陕北白绒山羊绝对增重和相对增重在出生后至1月龄最大,在3月龄降至最低值,随后分别在5月龄、8月龄出现2个绝对增重高峰期,而相对增重呈现出平稳变化趋势;(3)陕北白绒山羊公羊体高绝对生长值在8月龄最高,母羊体高绝对生长值在9月龄最高,而公、母羊体高相对生长值也分别在8、9月龄最高,公、母羊体长绝对生长值均在9月龄最高,体长相对生长值均在4月龄最高,胸围绝对生长值和相对生长值均在5月龄最高,管围绝对生长值和相对生长值均在12月龄最高。综上,陕北白绒山羊在出生后1月龄内、4~5月龄和7~8月龄增重速度较快。体尺指标在4~5月龄和7~9月龄增速较快。在此期间应注意营养提供,从而充分满足其生长发育的营养需要。

榆林市陕北白绒山羊消化道寄生虫的感染情况调查

为了研究舍饲模式下陕北白绒山羊寄生虫的感染种类和感染率,试验采用粪便检查的方法,对榆林市的200只陕北白绒山羊寄生虫的感染情况进行了调查。结果表明:榆林市区陕北白绒山羊蠕虫感染率为57.50%,其中线虫感染率为48.50%,吸虫感染率为8.00%,绦虫感染率为11.00%。共检出11种蠕虫卵,其中线虫9种,为夏伯特线虫(Chabertia.sp.)、毛圆线虫(Trichostrongylus.sp.)、捻转血矛线虫(Hemonchus contortus)、细颈线虫(Nematodirus.sp.)、羊仰口线虫(Bunostomum trigono-cephalum)、食道口线虫(Oesophagostomum.spp.)、羊毛首线虫(Trichocephala ovis)、普通奥斯特线虫(Ostertagia circumcincta)、乳突类圆线虫(Strongyloides papillosus);绦虫1种,为莫尼茨绦虫(Moniezia.sp.);吸虫1种,为矛形双腔吸虫(Dicrocoelium lanceatum);检出的优势虫种为捻转血矛线虫和毛首线虫。球虫感染率为83.00%,共发现12种卵囊,分别为雅氏艾美耳球虫(E.ninakohlyakimovae)、颗粒艾美耳球虫(E.granulosa)、槌状艾美耳球虫(E.crandallis)、小型艾美耳球虫(E.parva)、阿氏艾美耳球虫(E.arloingi)、山羊艾美耳球虫(E.caprina)、浮氏艾美耳球虫(E.faurei)、艾丽艾美耳球虫(E.ali-jevi)、克氏艾美耳球虫(E.christenseni)、阿撒他艾美耳球虫(E.ahsata)、错乱艾美耳球虫(E.intricata)和阿普艾美耳球虫(E.apsheronica),其中优势虫种为雅氏艾美耳球虫(E.ninakohlyakimovae)和颗粒艾美耳球虫(E.granulose)。

陕北白绒山羊屠宰性能和器官发育的研究

通过测定不同月龄陕北白绒山羊羯羊屠宰性能及器官发育各项指标,为评价陕北白绒山羊产肉性能及明确其适宜屠宰月龄提供理论依据。选择农户饲养条件下不同月龄（分别为6、8、10和12月龄）陕北白绒山羊羯羊进行屠宰性能及器官发育的研究。结果表明：①试验羊10月龄的屠宰率和净肉率最高。除屠宰率、净肉率和内脂率外,其他指标均随月龄的增加而增加。②试验羊10月龄和12月龄瘤胃重均显著大于6月龄和8月龄（P〈0.05）,其他胃室重和肠重在各个月龄之间差异均不显著（P〉0.05）。各胃室及大小肠占宰前活重的比例均在6月龄最高。从各胃室占复胃重的比例看,瘤胃比例最大,其次是皱胃,瓣胃比例最小,但在各月龄之间差异均不显著（P〉0.05）。③试验羊内脏器官重量均随月龄的增加而增加,且在不同月龄间差异极显著或显著（P〈0.01,P〈0.05）。10月龄和12月龄肾脏占宰前活重比例显著小于6月龄（P〈0.05）,其他指标在各个月龄之间差异均不显著（P〉0.05）。说明陕北白绒山羊羯羊在10～12月龄的生长发育速度较快且产肉性能较好,因此,在农户饲养条件下陕北白绒山羊羯羊在10月龄即可出栏屠宰。

陕北白绒山羊角型与生长性状的相关分析

为了研究陕北白绒山羊角型分布规律及角型指标与山羊生长性状的相关性,丰富山羊良种选育的途径,试验对11618只山羊角型数据进行统计和分类,依据羊角特征建立了山羊角的角型分类规则,并对其中3610只陕北白绒山羊的角型指标(角大小、角形状、角弧度、角尖朝向)与生长性状(体长、体高、十字部高、胸深、胸宽、胸围和管围)进行相关性分析和单因素方差分析。结果表明:母羊的中角、拧角、非螺旋角和角尖向侧是优势角型,公羊的大角、非螺旋角和角尖向侧是优势角型。在公羊中,角弧度与胸宽呈极显著正相关(P<0.01),角尖朝向与体高呈显著正相关(P<0.05);在母羊中,4种角型指标均与生长性状存在相关性。母羊的大角对应的体长、十字部高、胸深、胸围、管围、胸宽均极显著高于中角和小角(P<0.01),大角和中角对应的体高也极显著高于小角(P<0.01);拧角对应的体长极显著高于直角(P<0.01);螺旋角对应的体高、十字部高、胸围和胸宽显著或极显著高于非螺旋角(P<0.05或P<0.01);角尖向上对应的体高、十字部高、胸深、胸围极显著高于角尖向侧(P<0.01)。公羊的螺旋角对应的胸宽极显著高于非螺旋角(P<0.01),角尖向侧对应的体高显著高于角尖向上(P<0.05)。在母羊的体高、十字部高、胸宽、胸围和管围等生长性状方面,角大小、角形状、角弧度和角尖朝向之间存在交互作用(P<0.05);在公羊中均没有交互作用。说明陕北白绒山羊角型与生长性状之间存在相关性,角型指标可作为辅助选育指标。

饲料中添加高羊毛氨酸硒对陕北白绒山羊羯羊瘤胃古菌结构与组成的影响

为明确不同剂量高羊毛氨酸硒(SeHLan)对陕北白绒山羊羯羊瘤胃古菌结构与组成的影响,本研究选取发育一致的陕北白绒山羊羯羊32只,均分为4组,分别饲喂硒含量为0.016 mg/kg(CK)、0.300 mg/kg、0.600 mg/kg和1.200 mg/kg的饲料,饲养70 d后,采集羯羊瘤胃液,提取DNA并利用古菌特异性引物进行PCR扩增,对古菌V4-V5区进行高通量测序和羯羊瘤胃液古菌结构与组成分析。结果表明:随着SeHLan添加量增加,各处理瘤胃液古菌α多样性指数呈现出先降低后增高的变化趋势,但处理间瘤胃液古菌α多样性指数差异均不显著。各处理瘤胃液,在门水平上广古菌门(Euryarchaeota)古菌,在科水平上甲烷短杆菌科(Methanobacteriaceae)古菌,在属水平上甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)古菌的相对丰度均接近80%,且随着饲料中SeHLan添加量增加,相对丰度呈现先降低后升高的变化趋势。0.600 mg/kg硒含量饲料处理的羯羊瘤胃液在门水平上广古菌门(Euryarchaeota)古菌,在科水平上甲烷杆菌科(Methanobacteriaceae)古菌,在属水平上甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)古菌,相对丰度显著低于其他3个处理。综上所述,饲料中添加SeHLan显著影响陕北白绒山羊羯羊瘤胃液古菌组成及结构,0.600 mg/kg硒含量饲料处理的羯羊瘤胃产甲烷菌丰度显著低于其他处理。

陕北白绒山羊10月龄母羊发情周期血清激素分泌规律的研究

本实验旨在分析陕北白绒山羊10月龄母羊发情周期内卵泡刺激素(FSH)、黄体生成素(LH)、雌二醇(E_2)和孕酮(P_4)的含量变化规律,为研究幼龄陕北白绒山羊母羊的繁殖性能和生殖激素的调控提供理论依据。在一个发情周期内,连续20 d每天对8只10月龄陕北白绒山羊母羊进行颈静脉采血(母羊出现发情表现记为发情第0天);在发情期当天和发情间期第5天,从08:00开始,每间隔15 min连续采血3 h,分离血清,用酶联免疫测定法(ELISA)测定发情期、间情期和发情周期血清中FSH、LH、E_2和P_4的含量。结果表明:在发情期和间情期连续3 h内,FSH、LH、E_2和P_4均呈波动式分泌,FSH发情期比间情期波动频率快。LH发情期较间情期的波动频率低;在发情期血清内E_2含量较间情期高(P>0.05);间情期血清内P4含量显著高于发情期(P<0.05);在测定的20 d内,FSH、LH、E2血清中浓度值差异不显著(P>0.05),而P4浓度在发情当日和发情次日低于发情间期(P<0.05)。

榆林市某陕北白绒山羊场羊腹泻病因分析

榆林市某陕北白绒山羊场多只绒山羊发生严重腹泻,羔羊尤为严重,且抗生素治疗无效。为了查明腹泻病原,对采集的90份腹泻样品进行病毒和寄生虫检测,PCR检测结果表明,牛病毒性腹泻病毒、羊库布病毒、羊肠道病毒、羊冠状病毒、羊诺如病毒、羊札幌病毒和轮状病毒均为核酸阴性;饱和盐水漂浮法检测发现大量的球虫卵囊,且球虫总感染率为85.6%,平均感染强度为9 798 OPG。其中2月龄~3月龄羔羊感染率高达100%,感染强度为25 393 OPG;6月龄~7月龄羊球虫感染率高达95.6%,感染强度为2 800 OPG;成年羊球虫感染率为63.3%,感染强度为1 200 OPG;共鉴定出球虫13种,均为多种球虫混合感染。综上所述,该羊场腹泻主要是球虫感染所致,为该病的防治提供了科学依据和技术支撑。

饲粮不同消化能水平对25~35 kg陕北白绒山羊公羔生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮不同消化能水平对25~35 kg陕北白绒山羊公羔生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选取体况良好、体重为(26.27±1.49)kg的6月龄陕北白绒山羊公羔32只,采用单因子随机区组设计分为4组,每组8只羊。各组试验羊饲喂粗蛋白质水平为11.06%,消化能水平分别为9.28(Ⅰ组)、9.77(Ⅱ组)、10.27(Ⅲ组)和10.77 MJ/kg(Ⅳ组)的饲粮,饲养试验预试期15 d,正试期60 d,当试验羊平均体重达到35 kg时,每组选择3只羊进行为期13 d的消化代谢试验,其中预试期7 d,正试期6 d。结果表明:1)Ⅱ组试验羊平均干物质日采食量和平均日增重最高,料重比最低,但各组之间差异不显著(P>0.05)。2)试验羊增重收益和经济效益以Ⅱ组最高,Ⅰ组次之,Ⅳ组最低,各组之间差异不显著(P>0.05)。3)Ⅱ组摄入总能、消化能和能量表观消化率均最高,摄入总能极显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.01),消化能显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),能量表观消化率显著高于Ⅳ组(P<0.05);Ⅰ组粪能最高,Ⅱ组次之,Ⅲ组最低,Ⅰ组极显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.01)。4)干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗纤维表观消化率均以Ⅱ组最高,且呈现出随着消化能水平的提高表现出先升高后降低的趋势;其中,干物质表观消化率极显著高于Ⅰ组(P<0.01),显著高于Ⅳ组(P<0.05),有机物表观消化率显著高于Ⅳ组(P<0.05),中性洗涤纤维表观消化率极显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),酸性洗涤纤维表观消化率极显著高于其他3组(P<0.01),粗纤维表观消化率极显著高于Ⅳ组(P<0.01),显著高于Ⅰ组(P<0.05),粗蛋白质表观消化率极显著高于Ⅳ组(P<0.01)。粗脂肪表观消化率Ⅱ组最低,极显著低于Ⅳ组(P<0.01),且表现出随着消化能水平的提高而逐渐升高的趋势。5)饲粮不同消化能水平对试验羊血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和总蛋白含量均无显著影响(P>0.05)。试验羊血清游离脂肪酸、β-羟基丁酸和甘油三酯含量均随着饲粮消化能水平的提高而逐渐降低;其中,血清游离脂肪酸含量Ⅰ组显著高于Ⅳ组(P<0.05);Ⅰ组和Ⅱ组血清β-羟基丁酸和甘油三酯含量显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。试验羊血清葡萄糖、白蛋白和低密度脂蛋白含量随着饲粮消化能水平提高呈现出先升高后降低的趋势,Ⅱ组葡萄糖和白蛋白含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组低密度脂蛋白含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),极显著高于Ⅳ组(P<0.01)。试验羊血清尿素氮含量Ⅰ组最高,极显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.01)。由以上结果并考虑饲养成本及养殖效益,25~35 kg陕北白绒山羊公羔最佳饲粮消化能水平为9.77 MJ/kg。

能量水平对生长期陕北白绒山羊生长性能及营养物质消化代谢的影响

本试验旨在研究陕北白绒山羊生长期饲粮适宜的能量水平。选取体况良好、体重相近的5月龄陕北白绒山羊32只（公母各占1/2）,采用单因子随机区组设计分为4组。各组试验羊饲喂粗蛋白质水平为11.16%,消化能水平分别为9.33（Ⅰ组）、10.49（Ⅱ组）、11.66（Ⅲ组）和12.61 M J/kg（Ⅳ组）的饲粮,进行为期60 d的饲养试验和为期14 d的消化代谢试验。结果表明：1）母羊Ⅲ组的实际摄入消化能水平最高,但各组间差异不显著（P〉0.05）;公羊Ⅲ组的实际摄入消化能和母羊Ⅲ组的实际摄入粗蛋白质水平均显著高于其他3组（P〈0.05）;公羊Ⅲ组的实际摄入粗蛋白质水平显著高于Ⅳ组（P〈0.05）。2）试验羊Ⅲ组的干物质采食量均最高;饲粮能量水平对平均日增重和料重比的影响不显著（P〉0.05）。3）试验羊增重收益以Ⅲ组最高;毛收益Ⅰ组最高,Ⅲ组次之。4）母羊Ⅳ组粗蛋白质的表观消化率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）,干物质表观消化率各组之间无显著差异（P〉0.05）;公羊Ⅲ组的粗蛋白质表观消化率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）,Ⅲ、Ⅳ组干物质的表观消化率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）。5）试验羊Ⅲ组的摄入总能和消化能均最高,而Ⅳ组粪能均最低;公羊能量消化率Ⅲ、Ⅳ组均显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P〈0.05）,而母羊能量消化率各组之间比较差异不显著（P〉0.05）。6）试验羊血液游离脂肪酸和β-羟丁酸的含量以Ⅳ组最低;试验羊Ⅲ组血液葡萄糖和总蛋白含量均最高,而尿素氮含量最低。综上,5～6月龄陕北白绒山羊饲粮能量水平以不低于11.63 MJ/kg为宜。

陕北白绒山羊皮肤毛囊形态结构及其特征参数与产绒性状的相关性分析

试验旨在研究陕北白绒山羊皮肤毛囊结构及其特征参数与产绒性状间的相关性,为绒山羊绒毛生长的分子调控机理研究及皮肤毛囊性状在绒山羊选育中的应用提供参考。通过制作陕北白绒山羊皮肤组织切片,用显微照相系统观察皮肤毛囊形态特征,统计分析皮肤和毛囊的特征参数,并用SPSS 17.0软件分析特征参数与产绒性状各指标的相关性。结果显示,陕北白绒山羊毛囊成群分布且以三元型毛囊群为主,占总毛囊群的85.80%;产绒量与体重、绒长度、S/P值、次级毛球宽度均呈极显著正相关(P<0.01),与次级毛囊密度呈显著正相关(P<0.05),与表皮厚度呈显著负相关(P<0.05);绒长度与产绒量、次级毛球宽度均呈极显著正相关(P<0.01),与体重、S/P值、次级毛囊直径均呈显著正相关(P<0.05),与表皮厚度呈显著负相关(P<0.05);绒细度与S/P值呈显著负相关(P<0.05);S/P值影响绒细度,而体重、绒长度、S/P值、次级毛囊密度(绒密度)显著影响产绒量(P<0.05)。综合分析认为,S/P值可以作为陕北白绒山羊选种工作中的一个重要性状指标,在育种工作中选择高S/P值个体,不仅能够提高产绒量,而且能够提高绒长度、降低绒细度,解决产绒量和绒品质同时提高的矛盾。

陕北白绒山羊体尺、体重和产绒量相关回归分析

为了研究不同年龄段陕北白绒山羊体尺、体重、绒长、毛长和产绒量的最优回归模型,为陕北白绒山羊的选种和培育提供可靠的依据,试验采用相关分析、通径分析和回归分析的方法。结果表明:陕北白绒山羊在4岁时处于最佳生长阶段,产肉和产绒性能最好;产绒量和体尺、体重、毛长、绒长的最优回归模型为Y=0.559X10+0.391X4-0.176X9+0.196X7-0.169X8。

陕北白绒山羊体尺与体重相关回归分析

通过对陕北白绒山羊体尺和体重相关回归分析,建立了体尺和体重的最优回归模型。结果表明:胸围、体长、腰角宽、十字部高、胸深可作为筛选和鉴定陕北白绒山羊的重要体尺指标。陕北白绒山羊体尺-体重最优回归模型为Y=0.407X3+0.293X2+0.137X7+0.153X8+0.098X4。

陕北白绒山羊绒纤维细度和长度变异系数分析

为了探讨陕北白绒山羊的绒细度和长度变化规律,试验采集了1133只陕北白绒山羊成年母羊体侧部位羊绒样品,测定绒细度、长度,计算绒细度和长度变异系数,采用SPSS 22.0软件分析上述指标的差异和相关性。结果表明:所测陕北白绒山羊绒细度可划分为5个细度范围,即>0~14.5μm(超细型)、>14.5~15.5μm(特细型)、>15.5~16.0μm(细型)、>16.0~18.5μm(粗型)、>18.5~25.0μm(特粗型);绒细度变异系数平均值为(23.41±2.05)%,且随绒细度的增大而减小,不同细度范围的细度变异系数之间呈显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01)。所测陕北白绒山羊绒长度在10~70 mm区间内划分为6个范围,即10~<20 mm、20~<30 mm、30~<40 mm、40~<50 mm、50~<60 mm、60~<70 mm;绒长度变异系数平均值为(27.71±15.78)%,且随绒长度的增大呈先减小后增加然后再减小的趋势,但20~<50 mm之间的长度变异系数变化不明显,50~<70 mm之间变化不明显,但10~<20 mm、20~<50 mm、50~<70 mm之间差异极显著(P<0.01)。羊绒细度变异系数和细度呈极显著负相关(P<0.01),长度变异系数和长度也呈极显著负相关(P<0.01);羊绒细度和长度呈极显著正相关(P<0.01),细度变异系数和绒长度变异系数相关性不显著(P>0.05);羊绒细度变异系数和长度呈极显著负相关(P<0.01),而长度变异系数和细度呈极显著正相关(P<0.01)。说明陕北白绒山羊绒细度变异系数随绒细度和长度的增加而减小;绒长度变异系数随绒长度的增加而减小,随绒细度的增加而增加。

陕北白绒山羊体尺与产绒量的相关回归分析

通过对陕北白绒山羊体尺和产绒量相关回归分析,建立了体尺和产绒量的最优回归模型。结果表明:胸深可以作为预测陕北白绒山羊产绒量和选择的主要体尺指标,陕北山羊体尺-产绒量最优回归模型为y=0.323X4。

陕北白绒山羊精液冷冻稀释液配方优化

为筛选陕北白绒山羊精液冷冻保存稀释液中最适的甘油及卵黄浓度,试验以三羟甲基氨基甲烷（Tris）6.057 0 g,蔗糖5.134 6 g,果糖1.500 0 g,柠檬酸钠3.318 6 g,青霉素10万IU,双蒸水200 m L配制成基础液,采用双因素正交试验研究不同浓度甘油、卵黄对精液冷冻保存的影响;采用一步稀释法冷冻保存陕北白绒山羊精液,复苏后检测活率、畸形率等确定精液冷冻稀释液最佳配方。结果表明：最佳冷冻稀释液配方为基础液80.5%＋甘油6%＋卵黄13.5%,精液冷冻、复苏后精子活率达到（37.2±0.5）%,精子畸形率为（11.2±0.5）%,质膜完整率为（64.2±0.5）%,均优于其他组,冷冻效果达到最佳,是保存山羊精液的冷冻稀释液最佳配方。

细绒型和粗绒型陕北白绒山羊瘤胃细菌结构及组成

本研究旨在利用16S rRNA高通量测序技术分析细绒型和粗绒型陕北白绒山羊母羊瘤胃细菌结构与组成,为细绒型陕北白绒山羊的饲养提供理论基础。选择相同饲喂条件下6只细绒型和7只粗绒型陕北白绒山羊2岁母羊,采集瘤胃液并提取总DNA,经过PCR扩增后对16S rDNA的V3~V4区进行高通量测序分析。结果表明:1)2组间Faith’s PD指数、Chao1指数、Shannon指数和Observed_OTU指数差异均不显著(P>0.05),且均有细绒组低于粗绒组的趋势。2)门水平上,2组绒山羊瘤胃优势菌门均为厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes),次级优势菌门依次为TM7、放线菌门(Actinobacteria)、蓝藻细菌门(Cyanobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)、互氧菌门(Synergistetes)、螺旋体门(Spirochaetes)、软壁菌门(Tenericutes)和疣微菌门(Verrucomicrobia);属水平上,2组绒山羊瘤胃的优势菌属均为瘤胃球菌属(Ruminococcus)、普雷沃氏菌属(Prevotella)、拟杆菌目未明确分类属(Unspecified_Bacteroidales)和疣微菌科未明确分类属(Unspecified_Ruminococcaceae)。3)门水平上相对丰度前10位的优势菌门中,除了细绒组Proteobacteria的相对丰度显著低于粗绒组(P<0.05)和TM7的相对丰度显著高于粗绒组(P<0.05)外,其余菌门的相对丰度2组之间均差异不显著(P>0.05);次级优势菌门中,细绒组迷踪菌门(Elusimicrobia)、黏胶球形菌门(Lentisphaerae)和Verrucomicrobia的相对丰度均显著低于粗绒组(P<0.05),而细绒组WPS_2的相对丰度显著高于粗绒组(P<0.05)。4)相对丰度大于10%的优势菌属中,除了细绒组Prevotella的相对丰度极显著高于粗绒组(P<0.01)以外,其他优势菌属的相对丰度2组之间均差异不显著(P>0.05);相对丰度低于10%的次要优势菌属中,细绒组解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)、颤螺旋菌属(Oscillospira)、Dehalobacterium、Blautia、梭菌属(Clostridium)和欧文氏菌属(Erwinia)的相对丰度均显著低于粗绒组(P<0.05)。5)物种相关性网络分析结果显示,2组绒山羊瘤胃菌群之间的相关性和紧密性呈现出细绒组强于粗绒组。综上所述,细绒型绒山羊瘤胃菌群数量和菌属相对丰度低于粗绒型绒山羊,且存在一些特征菌属,细绒型绒山羊瘤胃菌群间互作关系和结构紧密性高于粗绒型绒山羊,提示绒山羊瘤胃菌群互作和结构稳定性可能对产绒性能产生影响。