我国绒山羊种质资源、产绒性能及其影响因素

我国拥有丰富的绒山羊品种资源,绒产品享誉国际,为更好促进绒山羊产业的发展,本研究对我国主要绒山羊种质资源、绒山羊的产绒性能及其影响因素进行了综述。

河北省白条鸡价格变化规律研究分析

为给河北省养殖业和鸡肉销售市场提供参考,本文通过应用SPSS分析软件对白条鸡价格在不同地区、年度和月份中的变化规律进行研究分析。结果如下:(1)从鸡肉价格波动区间看,不同地区白条鸡价格受不同地区肉类资源禀赋的影响差异较大,其中,邯郸地区白条鸡价格相对较高,石家庄和唐山地区白条鸡价格相对较低;(2)从白条鸡价格波动时空演进角度来看,2012到2020年白条鸡价格表现出先平缓上升后下降又快速增强的趋势;(3)白条鸡价格波动存在明显季节性,秋季和冬季白条鸡肉价格偏高,而春季和夏季偏低。

反刍动物益生菌制剂的研究进展

一直以来,人们认为反刍动物因其强大的瘤胃发酵系统,对外源微生物具有较强的缓冲作用。但随着微生物学技术的发展,越来越多的研究证明外源添加益生菌制剂可调节微生物群落组成,维护瘤胃微环境动态平衡,影响挥发性脂肪酸的产生和氮的流动,促进饲料的消化利用,最终提高反刍动物生产性能,目前反刍动物生产中益生菌制剂的应用也日益广泛。此外,益生菌还可以减轻宿主动物应激反应、增强机体抗氧化能力,从而对反刍动物的生产性能以及生物习性产生影响。文章综述了益生菌影响反刍动物生产性能的各种直接和间接因素,为益生菌在反刍动物生产领域的应用提供参考。

基于产教融合的《猪生产学》实验教学的改革探索

《猪生产学》作为我国高等农林院校动物科学专业的专业核心课程之一,是一门专业性、实践性和操作性非常强的课程。传统教学模式下,存在课时少,教材陈旧,教学成本高,实验周期长等问题。在新的教育背景下对《猪生产学》产教融合课程教学内容、教学形式等进行的尝试改革举措。通过线上线下、产教混合式教学,贴合《猪生产学》这一课程对人才培养的需求,将理论与实践很好地结合起来,激发学生学习的主动性,提升教学质量,为培养高素质应用型的专业性人才打下坚实的基础。

河北省鸡蛋价格变化规律及预测模型研究

本文利用SPSS软件分析了河北省2012~2020年鸡蛋价格年度、月份和地区变化规律并研究了预测模型,以期为河北省鸡蛋贸易提供参考。结果表明,河北省鸡蛋价格在不同年度、月份和地区间存在极显著差异(P<0.001)。其中鸡蛋价格以2019年较低,2020年较高,3月份较低,9月份较高,不同地区间鸡蛋价格又以秦皇岛较低,张家口较高。建立了时间序列模型,预测2021年1~3月份鸡蛋价格呈下降趋势,并且跌落到本年度最低值。8月份开始会持续上涨。1~3月份预测结果与实际值基本相符。

河北省羊肉价格变化规律研究

论文利用SPSS统计分析软件分析了2012年11月至2020年12月河北省不同年度、月份和地区羊肉价格变化规律。结果显示:河北省羊肉价格总体呈现上升趋势,第一,从羊肉价格波动空间角度来看,不同地区的羊肉价格受不同地区肉类资源禀赋的影响存在差异,其中张家口羊肉价格相对较高,而唐山、石家庄羊肉价格相对较低。第二,从羊肉价格波动时空演进角度来看,从2012到2020年羊肉价格表现出先减弱后增强的长期趋势,主要是受到突发事件、进口羊肉冲击以及其他肉类价格影响。第三,羊肉价格波动存在明显季节性,秋季和冬季羊肉价格偏高,而春季和夏季偏低,主要受到节假日和人们生活习性影响。

微量元素铜在毛皮动物生产中的应用及对环境的影响

铜是动物必需的微量元素之一,在机体内主要以金属蛋白酶的形式参与机体活动,在维持动物的生长发育和生产中起重要作用。文章针对市场常见铜源,补铜对毛皮动物生长性能、抗氧化性能、毛皮品质等方面的影响,缺铜对动物的危害,以及高剂量铜对环境造成的污染等方面进行综述,并简要讨论毛皮动物生产实践中铜源选择形式及使用中需要注意的问题。

中草药渣发酵工艺及其在动物生产中的应用

目前,中草药提取后剩余的中草药渣主要以堆放、燃烧等方式进行废弃处理,已造成严重的环境污染和资源浪费。研究表明,中草药渣中含有丰富营养价值及多种活性物质,其经发酵处理后可作为一种健康的、新型的饲料替代品或添加剂产品应用到畜牧生产中。本文通过对中草药渣的发酵工艺、作用特点及其在动物生产中的应用进行综述,为发酵中草药渣在动物养殖中应用研究提供理论参考。

鸡IFITM/IFIT基因家族中与抗禽流感病毒相关的关键基因挖掘

为深入了解分析鸡IFITM/IFIT基因家族的特性,以禽流感病毒攻毒后的鸡RNA-seq数据为研究对象,通过加权基因共表达网络分析,构建了鸡的肺组织对不同亚型禽流感免疫反应的加权基因共表达网络,并对其模块进行了性状关联性分析与功能富集分析,进而筛选出鸡IFITM/IFIT基因家族中与抗禽流感病毒胁迫相关的枢纽基因。结果显示:鸡IFITM/IFIT基因家族成员中,IFITM2,IFITM3和IFIT5基因参与应答禽流感病毒诱发的免疫反应。其中,IFIT5基因属于H5N1病毒早期免疫应答模块的枢纽基因,在H5N1病毒诱发的早期免疫通路中发挥重要作用。

美育教育在特种经济动物生产学教学上的初探

美育作为培养全面发展人才的重要一环,越来越受到广泛的重视。特种经济动物生产学是大多数高等院校动物科学专业开设的专业选修课,该课程与生产实际结合密切。通过结合自身教学实践,从借助多媒体和互联网等工具教学、案例教学法、增加河北省特种经济动物内容的讲解和开展校企合作授课等途径,探索将美育教育融入其教学活动中,以期提高学生学习兴趣,培养德才兼备的高素质人才。

饲粮组成对生长猪小肠消化环境的影响研究

本试验旨在探讨猪小肠不同肠段消化环境的变异规律及与饲粮标准回肠氨基酸消化率间的相关性,为猪饲料氨基酸效价快速评定技术的开发提供数据支撑。试验选用18头初始体重为(21.6±3.5)kg的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,随机分为3组,每组6头猪,分别在十二指肠末端、空-回中段、回肠末端安装T型瘘管;每组猪内部采用3×3拉丁方设计,3种饲粮(以玉米、豆粕和小麦麸分别为唯一蛋白源配制3种半纯合饲粮)处理,进行3期试验,每期试验包括5 d预饲期、3 d食糜通过时间测定期、2 d食糜收集期和2 d恢复期。测定各段肠液中的pH、离子浓度、消化酶活性及食糜通过时间,分析肠段及饲粮对消化环境的影响,并对饲粮的标准回肠氨基酸消化率与小肠液消化环境参数进行相关性分析。结果表明:1)肠段和饲粮对肠液K^(+)、Cl^(-)浓度和糜蛋白酶活性有显著交互作用(P<0.05),肠段对pH、淀粉酶及胰蛋白酶活性和Na^(+)浓度有极显著影响(P<0.01),饲粮对pH、胰蛋白酶活性和Na^(+)浓度有显著影响(P<0.05);2)以食糜指示剂出现和消失的平均时间作为通过时间计时,玉米饲粮在十二指肠、空-回中段和回肠末端的通过时间均显著长于小麦麸饲粮(P<0.05),但在十二指肠末端与豆粕饲粮间无显著差异(P>0.05);3)饲喂玉米饲粮条件下,回肠末端肠液pH、Na^(+)和K^(+)浓度、食糜通过时间和3种消化酶活性与16种氨基酸的标准回肠消化率无显著相关性(r≤0.68,P>0.10);饲喂豆粕饲粮条件下,淀粉酶活性与谷氨酸的标准回肠消化率有显著负相关性(r=0.86,P<0.05);饲喂小麦麸饲粮条件下,Na^(+)浓度与脯氨酸以及食糜通过时间与蛋氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸的标准回肠消化率呈显著正相关(r≥0.87,P<0.05)。综上,生长猪肠段及饲粮对小肠液消化环境有显著影响且有交互作用,pH、离子浓度和消化酶活性与16种氨基酸的标准回肠消化率之间相关性较弱,但食糜通过时间会影响小麦麸饲粮蛋白质的消化。

高产奶牛日粮中添加复合型添加剂对其产奶量和乳成分的影响

为了分析复合型添加剂对高产奶牛产奶性能的影响,试验采用单因素完全随机试验设计,选取胎次为1胎、泌乳量为(34.5±2.5)kg/d、泌乳(75±5)d的100头荷斯坦泌乳奶牛,随机分成对照组和试验组,每组50头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加100 g/(头·d)复合型添加剂,试验期60 d。在第1、15、30、45、60天对产奶量、乳成分进行分析。结果表明:与对照组相比,试验组奶牛的产奶量、乳脂率、乳糖率、总固形物含量和蛋白率均显著提高(P<0.05);试验组的牛乳体细胞数明显低于对照组(P<0.05)。说明添加复合型添加剂对高产泌乳牛的泌乳性能有较好的促进作用,有效提高了乳品质,提升了经济效益。

甘薯渣与毛蛋复配对黑水虻生长发育的影响

[目的]了解甘薯渣和毛蛋饲喂对黑水虻生长发育的影响,确定甘薯渣和毛蛋的最佳配比。[方法]在温度25℃、湿度70%~80%、光周期L∶D=16∶8的饲养条件下,甘薯渣和毛蛋按不同的比例进行复配,分析不同处理黑水虻的生长差异。[结果]10%带壳毛蛋+90%甘薯渣饲喂对黑水虻老熟幼虫体重、预蛹体重、预蛹体长、死亡率、化蛹率、饲料系数等都有显著影响(P<0.05),但对预蛹历期、蛹历期和成虫历期均无显著影响(P>0.05)。[结论]10%带壳毛蛋+90%甘薯渣能够显著促进黑水虻的生长发育(P<0.05)。在实际生产中,建议采用此配比进行饲喂。

甘薯渣与不同辅料混配对黑水虻生长发育的影响

[目的]研究甘薯渣和不同辅料混配对黑水虻生长发育的影响。[方法]以甘薯渣为主要饲料,与麦麸、秸秆、干鸡粪和菌糠等8种辅料分别按照9∶1的质量比进行混配,测定黑水虻的生长发育指标。[结果]甘薯渣和麦麸混配处理黑水虻老熟幼虫、预蛹体重最大,老熟幼虫体长最长,幼虫、预蛹历期最短,幼虫干重最大。[结论]利用甘薯渣饲喂黑水虻时,辅料宜优先选择麦麸、玉米秸秆、干鸡粪、菌糠。

饲粮添加甲酸钙对老龄蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

[目的]甲酸钙作为小分子质量的有机钙源,在改善蛋鸡生产方面具有很好的应用潜力。本研究旨在揭示饲粮添加甲酸钙对老龄蛋鸡生产性能、血液指标和鸡蛋品质的影响及适宜添加水平。[方法]试验采用单因子试验设计,选取360只62周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分入4个处理组,每处理6个重复,每重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂以0.5%、1.0%和2.0%甲酸钙部分替代石粉的基础饲粮,各组饲粮的钙水平相同。正式期12周,每天记录产蛋情况,每周结料。在试验第2、4、6和8周测定鸡蛋品质相关指标;试验结束时,每重复取1只蛋鸡,采集血样,测定血常规和血清生化指标,然后屠宰测定脏器系数和胫骨质量。[结果]与对照组相比,饲粮添加甲酸钙对蛋鸡生产性能、第2和4周蛋品质无影响(P>0.05),但增加了第8和12周的蛋壳比、蛋壳厚度和蛋壳强度(P<0.05),其中0.5%添加水平效果最佳;降低了蛋鸡血液中中性粒细胞含量(P<0.05),增加了血红蛋白含量、红细胞压积及单核白细胞、嗜碱性粒细胞含量(P<0.05);降低了蛋鸡血清总蛋白、球蛋白、白蛋白和肌酐含量(P<0.05),增加了总胆红素含量(P<0.05);蛋鸡胰腺、脾脏、腿肌和胫骨指数均无显著差异(P>0.05),但胫骨断裂所需做功有增加的趋势(0.05<P<0.1)。[结论]饲粮添加甲酸钙部分替代石粉不影响老龄蛋鸡生产性能,且能改善蛋鸡的健康和蛋壳品质,推荐添加量为0.5%。

中国地方猪繁殖与呼吸综合征的研究现状及防控措施

猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)又名蓝耳病,以母猪繁殖障碍和生长猪的呼吸道疾病为主要特征,是一种对我国养猪业造成重大经济损失的疾病。中国地方猪中有很多猪种经研究发现具有针对PRRS的抗病力。本文主要综述了PRRS的判定与危害、发病机理以及PRRS在中国地方猪群体中的研究现状,并总结了PRRS防控措施,以期为中国猪业的健康发展提供有益参考。

坝上长尾鸡PPAR基因多态性及其与脂肪酸性状关联分析

为了明确坝上长尾鸡氧化物酶体增殖物激活受体(peroxisome proliferation activated receptors,PPAR)基因单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)与腿肌脂肪酸性状间的关联性,试验扩增了54只坝上长尾鸡的PPAR基因并进行SNP检测,同时测定鸡只腿肌中的脂肪酸含量,并对SNP位点进行基因型和等位基因频率及遗传特性分析,以及SNP位点与腿肌脂肪酸含量的关联性分析。结果表明:坝上长尾鸡PPAR基因有3个SNP位点,分别为g.43738C>T、g.43916C>T、g.44063T>C位点;g.43738C>T位点存在CT和CC两种基因型,优势基因型为CC基因型,优势基因为C;g.43916C>T位点存在CC、CT和TT 3种基因型,优势基因型为CC基因型,优势基因为C;g.44063T>C位点存在CT和TT两种基因型,优势基因型为TT基因型,优势基因为T;3个SNP位点均处于哈代-温伯格平衡状态(P>0.05),其中g.43738C>T和g.44063T>C属于低度多态,g.43916C>T属于中度多态;g.43738C>T和g.44063T>C与腿肌脂肪酸含量相关性均不显著(P>0.05),g.43916C>T与腿肌肉豆蔻油酸含量显著相关(P<0.05),与其他脂肪酸含量相关性不显著(P>0.05)。说明PPAR基因g.43916C>T可作为坝上长尾鸡腿肌肉豆蔻油酸选育的分子标记。

狐肉骨粉安全性能评价

试验使用狐屠体生产肉骨粉,旨在研究狐屠体制作肉骨粉的可行性,评价狐肉骨粉安全性。试验分别从我国13个狐主要养殖区中随机选取处于取皮期、体重15 kg左右健康蓝狐3只(共39只)。狐屠体(含内脏和趾爪),经过绞碎、高压水解、脱脂、烘干、粉碎等程序制作成肉骨粉,分别测定常规营养成分、重金属、兽药残留以及犬瘟热病毒,进行安全性评价。结果表明,肉骨粉中的粗蛋白含量在55%~67%之间,符合《饲料用骨粉及肉骨粉》一级指标中粗蛋白的要求。铅、砷、汞、镉、铬重金属元素含量符合国标对肉骨粉卫生安全标准的要求。磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、青霉素、土霉素和庆大霉素符合食品中对兽药最大残留限量的标准要求。研究表明,狐肉骨粉的营养价值丰富,卫生和安全指标满足蛋白质饲料原料标准。

基于计算机视觉的笼内蛋鸡体重测量

为了解决规模化蛋鸡养殖中传统称重法极易引发蛋鸡应激反应、影响蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的问题,试验采用一种基于计算机视觉的笼内蛋鸡体重测量方法,首先通过深度相机在不同距离、不同角度采集鸡笼中蛋鸡图像,克服距离、拍摄角度对测量精度产生的影响;其次利用YOLOv5s模型检测蛋鸡躯干,减少背景对特征提取的干扰;最后通过拼接卷积注意力模块与Resnet50神经网络提出两种测量方案。结果表明:两种测量方案在平均相对误差和平均绝对误差上均优于Resnet50神经网络模型;在相机距蛋鸡40~80 cm时的测量拟合度均大于0.994。说明本研究提出的蛋鸡体重测量方法的精度和相关系数均能满足实际生产需求,可为蛋鸡体重测量提供新的理论参考。

白芍总苷在治疗溃疡性结肠炎中作用及机制的研究进展

白芍总苷具有多种药理作用,包括镇痛、抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌、抗抑郁、保肝、抗自身免疫疾病等。近年来发现白芍总苷对溃疡性结肠炎具有显著疗效,引起了广泛的关注。研究报道其治疗溃疡性结肠炎的作用机制主要与抑制炎症因子、调节免疫、抑制NF-κB及MAPK通路、保护和修复肠黏膜屏障、调节肠道微生物群的代谢有关。