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牛至渣饲料发酵过程中迷迭香酸等活性成分的变化规律研究
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作者 王莹 刘晨曦 +5 位作者 王新炎 何际芳 李豪辉 贾陆 刘伟 薛刚 《中国饲料》 北大核心 2024年第15期123-130,共8页
本试验旨在研究中草药牛至渣微生物发酵过程中迷迭香酸、绿原酸、总苷、多酚、总酚酸等活性成分的变化规律,为生产制备绿色、环保的发酵饲料提供理论依据。设计单因素及正交试验考察培养基成分、菌种及发酵条件对上述5种活性成分含量的... 本试验旨在研究中草药牛至渣微生物发酵过程中迷迭香酸、绿原酸、总苷、多酚、总酚酸等活性成分的变化规律,为生产制备绿色、环保的发酵饲料提供理论依据。设计单因素及正交试验考察培养基成分、菌种及发酵条件对上述5种活性成分含量的影响。单因素试验方差分析和显著性检验结果显示:总苷、总多酚和总酚酸在发酵20 d时含量最高,迷迭香酸和绿原酸在发酵15 d时含量最高。正交试验结果表明采用高含量菌种发酵中药渣,并以粗麸皮+次粉为辅料,所得饲料营养成分含量最高。其中总苷含量1.351%,迷迭香酸含量2.733%,绿原酸含量12.323%,总多酚含量21.604%,总酚酸含量0.16%。经微生物发酵后,所得牛至渣发酵饲料中总苷、迷迭香酸、绿原酸和总多酚的含量均有显著提高。该研究为生产制备以牛至渣等中药渣为原料的发酵饲料、实现牛至中药材资源的综合开发利用提供参考。 展开更多
关键词 牛至渣 中药渣 发酵 迷迭香酸 活性成分
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牛至精油的提取工艺优化及成分分析
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作者 王莹 刘晨曦 +5 位作者 王新炎 何际芳 李豪辉 贾陆 刘伟 薛刚 《农学学报》 2024年第8期56-62,共7页
研究旨在优化传统水蒸气蒸馏和同时蒸馏萃取2种方法提取牛至草中精油的工艺条件。通过单因素和正交实验优化提取参数,并对精油进行GC/MS分析。结果表明,水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法2种方法的最佳提取工艺为盐基度1%,提取时间度1.5 h,... 研究旨在优化传统水蒸气蒸馏和同时蒸馏萃取2种方法提取牛至草中精油的工艺条件。通过单因素和正交实验优化提取参数,并对精油进行GC/MS分析。结果表明,水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法2种方法的最佳提取工艺为盐基度1%,提取时间度1.5 h,料液比1:6,在该条件下提取得率分别为0.486 g/100 g和0.608 g/100 g。水蒸气蒸馏法所得精油中烷类16种、烯类6种、醇类4种、酚类3种、酮类1种,含量占比分别为74.366%、6.263%、1.245%、12.684%、0.449%;同时蒸馏萃取法所得精油中烷类20种、烯类9种、醇类5种、酚类3种、酮类1种,含量分别占比60.127%、12.597%、2.795%、22.147%、0.936%。同时蒸馏萃取得到的精油组分种类和主要抑菌成分的含量明显多于水蒸气蒸馏法所得精油组分种类和含量。主要抑菌成分百里香酚、伞花烃、γ-松油烯、香芹酚和α-水芹烯在水蒸气蒸馏所得精油中的含量分别为8.492%、3.286%、2.551%、2.143%和0.206%,在同时蒸馏萃取所得精油中的含量分别为13.925%、5.218%、4.509%、4.14%和0.36%。采用本研究所得最佳工艺所得精油得率高,可为企业生产制备牛至精油提供参考。 展开更多
关键词 牛至精油 工艺优化 成分分析 正交试验
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三种植物精油和纯露在沐浴露和洗手液中的抑菌抗氧化性能研究 被引量:1
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作者 刘晨曦 刘鹏程 +5 位作者 陈香阁 刘宸宇 许钰爽 王莹 王新炎 杨立伟 《山东化工》 CAS 2024年第2期141-146,153,共7页
以牛至、迷迭香和艾草的精油和纯露为抑菌抗氧化成分,添加到沐浴露和洗手液中,通过滤纸片法和抑菌率法与添加传统化学抑菌抗氧化剂的产品进行抑菌性能的比较。采用DPPH法、水杨酸法、普鲁士蓝法体外抗氧化实验,比较各产品的抗氧化能力... 以牛至、迷迭香和艾草的精油和纯露为抑菌抗氧化成分,添加到沐浴露和洗手液中,通过滤纸片法和抑菌率法与添加传统化学抑菌抗氧化剂的产品进行抑菌性能的比较。采用DPPH法、水杨酸法、普鲁士蓝法体外抗氧化实验,比较各产品的抗氧化能力。结果表明:牛至纯露加质量分数在5%~15%,迷迭香纯露加质量分数在1%~15%,艾草纯露加质量分数在1%~15%时对绿脓假单胞菌、大肠杆菌、白色念珠菌三种菌为高度敏感。抑菌率实验和现场手消毒实验结果表明添加植物精油和纯露的洗手液及沐浴露产品和添加化学抑菌抗氧化剂的产品对三种供试菌种均有显著的抑菌作用。抗氧化性测定实验结果表明添加醋酸氯己定的沐浴露产品清除DPPH·能力和还原力最强,添加植物精油和纯露的沐浴露产品具有与化学抑菌抗氧化剂沐浴露产品相当的抗氧化能力。添加0.4%的牛至精油或迷迭香精油的洗手液产品抗氧化性强于添加化学抑菌抗氧化剂的洗手液产品。该研究结果可为企业添加牛至、迷迭香及艾草的精油和纯露生产绿色日化产品提供重要的参考依据,为减少日化产品中化学抑菌抗氧化剂的毒性、致癌等危害、发挥天然抑菌抗氧化剂高效抑菌和低毒性等优势提供支持。 展开更多
关键词 牛至 迷迭香 艾草 精油 纯露 抑菌 抗氧化
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三种植物精油和纯露在沐浴露和洗手液中的抑菌抗氧化性能研究
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作者 王莹 王新炎 +5 位作者 许钰爽 杨立伟 刘晨曦 贾陆 刘伟 薛刚 《中国洗涤用品工业》 CAS 2023年第10期14-23,共10页
研究以牛至、迷迭香和艾草的精油和纯露为抑菌抗氧化成分,添加到沐浴露和洗手液中,通过滤纸片法和抑菌率法与添加传统化学抑菌抗氧化剂的产品进行抑菌性能的比较。采用DPPH法、水杨酸法、普鲁士蓝法体外抗氧化实验,比较各产品的抗氧化... 研究以牛至、迷迭香和艾草的精油和纯露为抑菌抗氧化成分,添加到沐浴露和洗手液中,通过滤纸片法和抑菌率法与添加传统化学抑菌抗氧化剂的产品进行抑菌性能的比较。采用DPPH法、水杨酸法、普鲁士蓝法体外抗氧化实验,比较各产品的抗氧化能力。结果表明:牛至纯露加量在5%~15%、迷迭香纯露加量在1%~15%、艾草纯露加量在1%~15%时对铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、白念珠菌三种菌高度敏感。抑菌率实验和现场手消毒实验结果表明,添加植物精油和纯露的洗手液及沐浴露产品和添加化学抑菌抗氧化剂的产品对三种供试菌种均有显著的抑菌作用。抗氧化性测定实验结果表明,添加醋酸氯己定的沐浴露产品清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基能力和还原力最强,添加植物精油和纯露的沐浴露产品具有与化学抑菌抗氧化剂沐浴露产品相当的抗氧化能力。添加0.4%的牛至精油或迷迭香精油的洗手液产品抗氧化性强于添加化学抑菌抗氧化剂的洗手液产品。该研究结果可为企业生产添加牛至、迷迭香及艾草精油和纯露的绿色日化产品提供重要的参考依据,为降低日化产品中化学抑菌抗氧化剂的毒性、致癌等危害,发挥天然抑菌抗氧化剂高效抑菌和低毒性等优势提供支持。 展开更多
关键词 牛至 迷迭香 艾草 精油 纯露 抑菌 抗氧化
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牛至精油、艾草精油和迷迭香精油的体外抗氧化和替抗效应初步研究 被引量:3
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作者 王莹 王新炎 +5 位作者 李豪辉 刘晨曦 贾陆 刘伟 薛刚 张敬合 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第17期82-86,共5页
试验旨在考察牛至精油、艾草精油和迷迭香精油的体外抗氧化及抑菌替抗性能。采用酶标板法和含药培养基法测定牛至精油、艾草精油、迷迭香精油以及8种抗生素对铜绿假单胞菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、志贺氏杆菌的抑... 试验旨在考察牛至精油、艾草精油和迷迭香精油的体外抗氧化及抑菌替抗性能。采用酶标板法和含药培养基法测定牛至精油、艾草精油、迷迭香精油以及8种抗生素对铜绿假单胞菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、志贺氏杆菌的抑制效果。采用体外抗氧化试验考察对比3种植物精油与化学抑菌抗氧化剂的抗氧化性能差异。抗氧化性能试验结果显示,各样品对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力从排序为叔丁基对苯二酚(TBHQ)>迷迭香精油>2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)>丁基羟基茴香醚(BHA)>牛至精油>艾草精油;还原能力排序为TBHQ>BHT>BHA>迷迭香精油>艾草精油>牛至精油;对羟基自由基的清除能力排序为TBHQ>迷迭香精油>BHA>BHT>牛至精油>艾草精油。抑菌性能试验结果显示,牛至精油、艾草精油和迷迭香精油对铜绿假单胞菌、沙门氏杆菌、大肠埃希氏杆菌、志贺氏杆菌、金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度均低于抗生素。迷迭香精油的抗氧化性能优于牛至精油和艾草精油,但低于化学抗氧化剂TBHQ和BHT。研究表明,3种植物精油具有显著的抑菌性能,可以替代抗生素用于治疗铜绿假单胞菌、沙门氏杆菌、大肠埃希氏杆菌、志贺氏杆菌、金黄色葡萄球菌所致的细菌性疾病。 展开更多
关键词 牛至精油 艾草精油 迷迭香精油 抗氧化 抑菌
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牛至精油在畜牧业生产中的应用
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作者 张同信 孙艳会 刘伟 《河南畜牧兽医》 2023年第22期16-17,共2页
由于牛至精油具有抗氧化、抗菌、促生长等功效,在临床上显著改善了肠道的功能,明显提高了机体的非特异性免疫力和特异性免疫力,保证了各个器官和组织黏膜的完整性,针对外部侵入的各种病原都具有很好的防御作用,牛至精油的使用对畜禽生... 由于牛至精油具有抗氧化、抗菌、促生长等功效,在临床上显著改善了肠道的功能,明显提高了机体的非特异性免疫力和特异性免疫力,保证了各个器官和组织黏膜的完整性,针对外部侵入的各种病原都具有很好的防御作用,牛至精油的使用对畜禽生产性能的提升、疫病的防控都具有非常重要的意义,真正起到了增效降本的功效。该文从抗氧化、抗菌、促生长、提高肉品质等方面介绍了牛至精油在畜牧业中的应用现状,以期为牛至精油在畜牧生产中的进一步应用提供参考。 展开更多
关键词 畜牧业 牛至精油 抗氧化 抗菌 促生长 肉品质
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迷迭香脂溶性提取物在花生油中抗氧化性能研究 被引量:5
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作者 王莹 仝飞飞 +4 位作者 薛刚 何际芳 金永福 王文庆 郭海涛 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期72-77,共6页
本研究将抗氧化剂BHA+BHT、迷迭香脂溶性提取物鼠尾草酸、熊果酸+齐墩果酸添加至花生油中,经过20 d高温加速氧化实验,测定花生油过氧化值、共轭二烯和酮类物质生成量、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、脂肪酸组成及非皂化物组成变... 本研究将抗氧化剂BHA+BHT、迷迭香脂溶性提取物鼠尾草酸、熊果酸+齐墩果酸添加至花生油中,经过20 d高温加速氧化实验,测定花生油过氧化值、共轭二烯和酮类物质生成量、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、脂肪酸组成及非皂化物组成变化等指标,考察抗氧化剂对花生油抗氧化性的影响。结果显示:鼠尾草酸抑制花生油中过氧化物和共轭二烯类物质的生成、抑制不饱和脂肪酸含量下降、减缓DPPH和ABTS自由基清除率的下降速率效果最显著。可知迷迭香提取物鼠尾草酸对保持花生油抗氧化性的能力显著优于化学合成抗氧化剂BHA+BHT,而迷迭香提取物熊果酸+齐墩果酸抗氧化效果略逊于化学合成抗氧化剂。该研究可为迷迭香资源的综合利用及迷迭香抗氧化剂在花生油等油脂产品生产中的推广运用提供参考。 展开更多
关键词 油脂氧化 迷迭香 抗氧化剂 脂肪酸
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超声波辅助萃取牛至草迷迭香酸和绿原酸工艺研究 被引量:2
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作者 王莹 王平 +3 位作者 王新炎 郭海涛 高正豪 薛刚 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2021年第11期98-106,共9页
本文以牛至草为原料,采用超声波辅助萃取迷迭香酸和绿原酸,以含量为指标通过单因素和正交试验优化提取工艺参数。单因素试验结果表明:最佳的提取溶剂为40%酒精、浸泡时间1h、超声时间5min、提取功率200W、料液比1∶16、提取次数为2次。... 本文以牛至草为原料,采用超声波辅助萃取迷迭香酸和绿原酸,以含量为指标通过单因素和正交试验优化提取工艺参数。单因素试验结果表明:最佳的提取溶剂为40%酒精、浸泡时间1h、超声时间5min、提取功率200W、料液比1∶16、提取次数为2次。正交试验确定最优组合为A3B1C3,即酒精度60%,提取功率60W,料液比1∶16。在该条件下经验证所得提取物中迷迭香酸和绿原酸的平均含量分别为1.786%和4.816%。该结果可为企业综合开发牛至草资源提供参考。 展开更多
关键词 牛至 迷迭香酸 绿原酸 超声波辅助 正交试验
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环丙沙星制剂中环丙沙星分析方法的研究进展
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作者 刘锦妮 吴海港 +4 位作者 徐光科 何敏 叶兆伟 姬万民 王新炎 《上海畜牧兽医通讯》 2016年第6期14-15,共2页
本文通过查阅国内文献,归纳总结了不同环丙沙星制剂中环丙沙星含量检测方法的研究进展,包括紫外分光光度法、原子吸收光谱法、荧光光度法、高效液相色谱法等,为其质量评价和体内药动学的研究提供依据,并为环丙沙星含量测定方法的进一步... 本文通过查阅国内文献,归纳总结了不同环丙沙星制剂中环丙沙星含量检测方法的研究进展,包括紫外分光光度法、原子吸收光谱法、荧光光度法、高效液相色谱法等,为其质量评价和体内药动学的研究提供依据,并为环丙沙星含量测定方法的进一步研究提供文献依据和分析思路。 展开更多
关键词 环丙沙星 制剂 分析方法 进展
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不同粗蛋白质和消化能比日粮对仔猪生长性能、组织器官重量及屠体成分的影响 被引量:1
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作者 贾荣玲 李生涛 王新炎 《中国饲料》 北大核心 2018年第18期63-66,共4页
文章旨在研究日粮不同粗蛋白质和消化能比对仔猪生长性能、组织器官重量及胴体品质的影响。试验选择健康、平均体重为(9.25±1.31)kg的三元仔猪640头,随机分为8组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验采用4(蛋白质水平20.15%、17.50%... 文章旨在研究日粮不同粗蛋白质和消化能比对仔猪生长性能、组织器官重量及胴体品质的影响。试验选择健康、平均体重为(9.25±1.31)kg的三元仔猪640头,随机分为8组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验采用4(蛋白质水平20.15%、17.50%、15.00%和12.50%)×2(95%和75%自由采食水平)设计试验,试验共开展42 d。结果显示:随着日粮蛋白水平的升高,仔猪日增重和增重耗料比表现为显著的升高(P<0.05)。20.15%、17.5%蛋白水平组较其他两组显著提高了日增重(P<0.05)。95%较75%采食量水平组显著提高了仔猪代谢能摄入量、日增重和增重耗料比(P<0.05)。20.15%和17.5%蛋白组较其他两组显著提高了屠体蛋白和水分含量(P<0.05),而屠体脂肪和能量含量显著低于其他两组(P<0.05);17.5%较15%和12.5%蛋白水平组显著提高了屠体灰分含量(P<0.05)。20.15%和17.50%较12.50%蛋白水平组显著提高了肾脏及肩部肉的相对重量(P<0.05)。95%较75%采食水平组显著提高了消化道、心脏、肝脏、肾脏、肌间脂肪和皮下脂肪的相对重量(P<0.05),但75%采食水平组胴体相对重量最高(P<0.05)。12.5%蛋白水平组较其他3组显著提高了皮下脂肪的相对重量(P<0.05)。结论 :在本试验设计条件下综合考虑仔猪的生长性能、屠体成分和组织器官重量,日粮适宜的蛋白水平为21.5%,蛋白质和消化能比为13.43 g/MJ。 展开更多
关键词 蛋白质 消化能 仔猪 生长性能 屠体成分 相对重量
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南阳牛母牛繁殖生理及应用 被引量:4
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作者 张凌洪 李生涛 +2 位作者 王宇 郑书英 王新炎 《中国牛业科学》 2019年第3期77-79,83,共4页
依据南阳牛保种场母牛繁殖资料和配种实践,总结出南阳牛性成熟和适配年龄、发情季节、发情周期、发情持续期、产后发情、左右侧卵巢机能等发情生理特点,在生产上用于母牛发情鉴定,以提高母牛繁殖率。
关键词 南阳牛 发情生理特点 发情鉴定
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碱性矿物质对比目鱼生长性能、养分消化率和非特异性免疫的影响
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作者 邓奇志 王乐 《中国饲料》 北大核心 2021年第4期48-51,共4页
文章旨在评估一种商品复合碱性矿物质对比目鱼生长性能、养分消化利用及非特异性免疫的影响。试验选择平均初始体重为(144.06±0.17)g的比目鱼900条,随机分为3组,每组5个水族箱,每个水族箱饲养60条。对照组饲喂基础日粮,处理组日粮... 文章旨在评估一种商品复合碱性矿物质对比目鱼生长性能、养分消化利用及非特异性免疫的影响。试验选择平均初始体重为(144.06±0.17)g的比目鱼900条,随机分为3组,每组5个水族箱,每个水族箱饲养60条。对照组饲喂基础日粮,处理组日粮分别在基础日粮中添加2和4mg/kg碱性矿物质,试验持续105d。结果:随着日粮碱性矿物质添加水平的升高,比目鱼的料重比表现为显著线性和二次趋势降低(P<0.05),蛋白效率和杯状细胞数量表现为显著的线性和二次曲线升高(P<0.05)。2和4mg/kg碱性矿物质组比目鱼的存活率较对照组分别提高28.95%和33.91%(P<0.05),肝脏指数分别提高21.11%和29.44%(P<0.05),肠道相对长度分别提高28.36%和27.57%(P<0.05)。2mg/kg碱性矿物质组比目鱼的干物质表观消化率分别较对照组和4mg/kg碱性矿物质组显著提高5.76%和4.68%(P<0.05),同时血清溶解酶活性较对照组和4mg/kg碱性矿物质组分别显著提高76.01%和61.39%(P<0.05)。结论:日粮添加碱性矿物质可以改善比目鱼饲料利用率和干物质消化率,对消化道组织学和非特异性免疫、抗氧化有积极影响,其中本试验条件下2mg/kg的添加水平最适宜。 展开更多
关键词 碱性矿物质 比目鱼 生长性能 饲料利用 消化率
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中草药在鸭病防治中的应用
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作者 张玉柱 《水禽世界》 2009年第2期45-45,共1页
大部分化学药物都需要在肝脏转化,通过肾脏排泄,而鸭的肝脏、肾脏两大脏器又存在着先天性遗传缺陷,如:肝脏的左叶比右叶小了3倍;肾脏不发达,肾小球结构简单,有效滤过压较低,滤过面积小;无膀胱。因此,鸭对化学药物比较敏感,... 大部分化学药物都需要在肝脏转化,通过肾脏排泄,而鸭的肝脏、肾脏两大脏器又存在着先天性遗传缺陷,如:肝脏的左叶比右叶小了3倍;肾脏不发达,肾小球结构简单,有效滤过压较低,滤过面积小;无膀胱。因此,鸭对化学药物比较敏感,易造成药物中毒,从而影响鸭的生长发育及生产能力。 展开更多
关键词 鸭病 中草药 应用 防治 化学药物 遗传缺陷 药物中毒 生产能力
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