基于“四新”建设的工科人才培养多元融合策略与实践——以盐城工学院轻化工程专业为例

在当前高校积极响应并布局“四新”建设背景下,契合染整产业链转型升级,轻化工程专业围绕“科技、时尚、绿色”的行业发展宗旨,以“育人为本,知识、能力和素质协调发展”的教育思想为指导,构建了以OBE产出为导向,“思教、科教、创教、产教”多元融合的轻化工程专业人才培养体系,从而为培养符合印染产业发展需要的创新应用型人才提供了可行的途径和方法。

浅谈工科院校微生物学课程教改与思政建设--以盐城工学院微生物学教学团队为例

微生物学课程是很多生物类相关专业的核心课程。根据国家对思政建设的要求及盐城工学院微生物学教学团队所负责的各生物类专业(海洋技术、海洋科学、生物工程和食品科学与工程)的培养目标,该文从教学目标、教学方法、考核方式及教学与思政建设的结合等方面对微生物学课程进行了教改探索,以期提高课程教学质量,使课程思政建设不断融入日常教学课堂中,更好地培养学生的社会主义核心价值观、科学探索精神、社会责任感和使命感等,让学生得到更全面的发展。

“卓越计划”背景下地方院校生物工程专业实践教学改革

该文针对生物工程专业实践课受重视程度不足、课程数量较少、师资缺乏、实践课程过程化等现状,在资金投入、课程设置、科研促进、课程与科研及工厂实践三结合等方面探索生物工程专业实践教学改革,以适应"卓越计划"背景下生物工程专业实践课程改革的实际要求。

复合型教学模式在生物工程综合实验中的探索与实践

"生物工程综合实验"是面向生物工程专业高年级学生的一门专业实验课程,通过探索和实践复合型教学模式,实现其在生物工程综合实验课程教学中的运用。浅析目前实验课程教学现状及存在的主要问题,通过复合型教学模式在实验课程体系中的构建,结合高年级学生职业规划设置课程内容,探索适应实验课堂教学的系统、全面的教学方法和措施,组织自行设计和团队进行的创新设计性实验,完善实验课堂"分组协作",优化"实验报告"呈现形式,构建学生为主体的实验教学模式,激发学生的学习兴趣和创新意识,力求构建一个培养复合型人才的创新型教学体系。

PTFE膜防海洋生物附着效果及机制分析

为了解决海上风电桩海水腐蚀和海洋生物污损问题,选择具有低表面能的聚四氟乙烯(PTFE)材料,采用热挤压法制备了两种PTFE膜,分别为高密度PTFE膜(HD-PTFE,2.3 g·cm^(-3))和低密度PTFE膜(LD-PTFE,1.6 g·cm^(-3))。HD-PTFE和LD-PTFE的结晶度分别为89.0%和79.0%,表面能分别为16.4和22.7 mN·m^(-1)。将上述PTFE膜经氮气进行低温等离子体处理,再与R4088胶带(美国3M公司)进行物理复合制得具有自粘性的PTFE复合膜(即HD-PTFE膜和LD-PTFE膜)。将这两种膜浸泡在海水中3年,发现LD-PTFE存在溶胀和脱落现象,而HD-PTFE仍可以保持原有的表面形貌结构,这归因于HD-PTFE的高密度、低表面能和高结晶性。为此,选择具有自粘性的HD-PTFE膜包覆在风电机组钢管桩(单桩)表面,经9个月海上实际运行和海底摄影,获得了HD-PTFE贴膜(T5单桩)和未贴膜(T4单桩)单桩表面的海洋生物沾附和附着结果。分析了HD-PTFE材料的防海洋污损的作用机制,提出了HD-PTFE材料的防止海洋生物黏附和污损机制是“吸附~临时固着~脱落~二次吸附(再聚集)”的反复循环,且不存在海洋污损生物的永久固着。这为海上静止和移动平台的防海洋生物黏附和污损提供了一种新方法,具有重要的理论和实践指导作用。

高校海洋生物类涉农专业改造提升的路径探索--以新农科为背景

本课题以"新农科"建设为背景,按照协同创新育人理念,重构人才培养的目标定位,探索专业课程体系建设,推进多学科交叉融合,构建全产业链实践教学体系,推动专业改造升级。此次教学改革研究为地方高校涉农专业改造升级提供了有益的尝试。

基于项目引导的“学习共同体”生物分离工程课程教学模式改革与实践

"生物分离工程"是生物工程专业本科教学的一门专业课程,我们通过引入项目为载体的"学习共同体"教学方法对该课程教学方法进行改革和探索。浅析目前课程教学现状及存在的主要问题,通过优化课程内容、引入实践教学、完善教学手段、突出理论与实践并重,构建学生为主体的教学模式,激发学生的学习兴趣,力求构建一个满足人才培养需求的开放式教学体系。

数字化智慧教育教学模式创新实践与思考——以《微生物学》课程为例

经过调研,发现目前微生物学传统教育存在的问题,分析微生物学数字化智慧教育模式的特点及不足,探讨微生物学数字化智慧教育教学的发展方向及实现途径与方法,以期为微生物学数字化教育模式的改革提供科学的依据和参考。

基于能力导向的食品科学与工程专业建设

专业建设对地方本科院校的学科建设和发展起着重要的作用。文章主要从培养方案、课程体系、科研促进教学、师资力量以及实践教学等方面的建设阐述了盐城工学院食品科学与工程专业以能力导向的专业建设举措,对本科院校提高人才培养质量具有一定的启示。

区域经济“新常态”下食品科学与工程专业教学模式改革探索

省属地方高校需在明确办学思想定位的基础上，对专业教学模式不断改革创新，与区域经济发展和不断变化的人才需求相适应。本文在明确地区经济发展新形势基础上，对本校食品科学与工程专业培养目标、课程体系建设、教学内容和方法等方面进行改革探索。

基于16S rRNA基因分析异育银鲫肠道微生物多样性

异育银鲫是我国主要淡水养殖鱼类之一。结合Illumina高通量测序技术和传统分离培养技术探究异育银鲫肠道菌群组成特点,以期为异育银鲫人工养殖环境的微生态调控技术开发提供指导。高通量测序分析结果表明,不投喂任何饵料的野生组和投喂商品化饲料的养殖组异育银鲫肠道微生物丰度及多样性水平差异不显著,但两组肠道菌群结构差异显著。在门水平上,养殖组厚壁菌门的相对丰度显著高于野生组,而变形菌门显著低于野生组(P<0.05);在属水平上,养殖组气单胞菌属、假单胞菌属和消化链球菌属的相对丰度均显著高于野生组(P<0.01),而红杆菌属的相对丰度显著低于野生组(P<0.01)。传统细菌分离鉴定结果表明,两组异育银鲫肠道中可分离培养细菌均以葡萄球菌属为主,其次为微球菌属;同时,从两组中均分离到芽孢杆菌属;野生组异育银鲫肠道经分离培养所得细菌种类多于养殖组。本试验结果将为异育银鲫健康养殖业的发展提供理论基础。

盐城沿海滩涂湿地不同植物群落对土壤理化性质的影响

[目的]研究沿海滩涂湿地不同植被的生长与分布对土壤理化性质影响。[方法]以江苏盐城地区滩涂湿地芦苇-互花米草群落交错带、互花米草-盐地碱蓬群落交错带、盐地碱蓬群落内部带、盐地碱蓬群落边缘带为研究对象,对各梯度带植物生长状况及土壤理化性质进行分析。[结果]整个研究区内芦苇-互花米草交错带中植株盖度、株高较高;土壤整体偏碱性,pH高于7.78;盐地碱蓬内部群落带表层土壤盐分含量较高;土壤含水量高,均大于30%,蓄水能力较强;在互花米草-盐地碱蓬高覆盖区的土壤中有机质、氨氮、总氮含量整体较高且之间呈正相关。[结论]该研究为海滨湿地保护与合理利用提供科学指导。

线上线下混合教学模式在生物化学课程中的探究

针对生物化学单一线下教学模式中存在的问题,探索线上线下混合教学模式在生物化学课程中的应用。利用线上资源实现学习前置和课后测验,线下课堂活动体现教学目标,并多维度评估线上线下教学活动效果;混合教学模式中力求教学设计妙趣横生,教学方法多策并举,科学研究相辅相成,课程建设中秉承共建、共享、共赢理念,打造名副其实的高阶性、创新性和有挑战度的生物化学“金课”。

产学研用背景下《基础生物学》课程教学模式改革

本文以《基础生物学》课程为研究对象,在"产学研用"背景下对该课程教学方法进行改革和探索。浅析目前课程教学存在的主要问题,依托"产学研用"合作模式建立模块融合式教学机制、加强实用性教材建设、打造四位一体教师团队、采用灵活多样的教学方法以及复合考核方法的教学模式,突出理论与实践并重,力求构建一个满足人才培养需求的融合式教学体系。

以工程能力培养为导向的食品科学与工程专业课程体系建设研究

本文结合CDIO工程教育理念及当前食品工程专业工程能力培养存在的不足，以CD10理念引领现代工程能力的培养，探讨食品科学与工程专业课程体系建设和与之相关的实践教学模式及教学方式改革。

可基因编码点击化学在材料合成生物学中的应用

对材料的结构与功能实现精准控制是材料学领域的根本挑战之一。很多生物大分子之间具有多种特异性的反应,利用这些特异性反应将生物大分子乃至活体细胞直接组装成更高级的结构提供了一种可能的解决方案。为了实现这种特异有效的组装,借鉴于传统的点击化学,可基因编码点击化学应运而生。这套新的蛋白质化学源于自然界微生物中的异肽键化学,通过基因编辑的方式控制功能化蛋白质分子的自组装反应,同时具有点击化学的高效等优点,经过多种优化之后在合成生物学中被广泛运用。其发展和应用有力促进了蛋白质工程、材料学与合成生物学的交叉融合。本文简要介绍了可基因编码点击化学在近年的应用,包括以多种非线性蛋白质分子为代表的蛋白质拓扑工程产物、多种具有不同功能的全蛋白质水凝胶材料、重组疫苗及工程活体材料等,并总结了其发展潜力。

动物学课程思政元素的开发与课程内容的探索——以海洋科学类专业为例

根据海洋科学专业的特色,通过对动物学课程内容进行重新认识和梳理,深度提炼挖掘海洋专业体系在动物学课程中所蕴含的文化基因和价值范式,理清课程思政主线,以价值观引领为“北斗”,以践行社会主义核心价值观为主旋律,以构建人类命运共同体的理念为方向,对课程教学内容进行创新和构思,对思想政治教育的融入点进行打磨加工,创新课程思政教学方法,建设具备海洋强国理念的课程思政教学案例库,以期为其他专业的动物学课程的思政资源开发工作提供参考,充分发挥动物学课程的德育功能。

基于社会需求导向的海洋技术专业人才分类培养模式研究

随着国家沿海大开发战略的深入发展,国家海洋产业和地方社会经济对海洋类人才需求提出了新要求。海洋技术专业承担培养高级专门涉海人才的重要任务,其人才培养模式也应根据社会需求适时调整和完善。盐城工学院海洋技术专业在进一步明确办学定位和办学特色的基础上,从修订培养目标、优化课程设置、实施大类招生等六个方面优化了人才培养模式,为把我国由海洋大国建设成为海洋强国贡献盐工力量。

生物类实验室信息化管理改革探讨

该文针对当前生物实验室以及生物类人才培养的问题与需求,从实验室样本、试剂和耗材的信息化管理、实验设备的信息化管理、实验室的信息化教学、实验项目的信息化管理、实验室废弃物管理及处理的信息化管理等5个方面探讨了生物类实验室信息化改革方案,对于提升实验室科研效率、教学效果、管理水平以及培养大学生的动手能力与创新能力具有一定的指导意义。

基于创新型人才培养目标的细胞生物学课程教学研究

该文分析了《细胞生物学》课程特点,针对传统教学模式存在的问题和不足,以激发学生学习兴趣、培养学生科研素养为创新型人才培养切入点,探索了集中授课、微课教学、专题讨论相结合的《细胞生物学》多元化教学模式,多元评价、综合考核的课程评价机制,以及实现创新型人才培养目标对本课程教师的业务素质要求。