美国:食品添加剂光明正大

最近中国食品安全问题频繁出现，老百姓吃东西越来越不放心。不久前，食品行业巨头双汇集团出品的火腿肠被暴露用了含瘦肉精的猪肉。在国内掀起轩然大波。双汇公司被迫向消费者道歉，企业形象一落千丈。

美国“碧生源”的代价

2009年,美国曾经发生过一起类似"碧生源"的案件。一名名为Boca Raton的佛罗里达男子利用邮件和举办各种活动进行虚假的减肥产品宣传。他宣称,他的减肥保健品可以不用饮食和锻炼就能达到大量减肥的效果。他忽悠了将近10万个消费者参与一个临床测试,得到了将近700万美元的利润他声称得到了一些名医的支持,但是实际上这些医生都不知情。

星巴克的文明冲突

星巴克总是强调文化,然而文化可以吸引那些开放、好奇的人,也会遭受保守、固执的人反对。当星巴克将"咖啡文化"伸向全世界的时候,也必然与全球繁多的不同文化展开激烈的碰撞。代表着美国文化符号的星巴克咖啡,可谓家喻户晓,人尽皆知。这个最早由三个年轻人开的咖啡豆和香料专卖店,在被销售高手霍华德·舒尔茨筹资买下之后,迅速发展成一家时尚且略带小资情调的连锁咖啡店,成功在纳斯达克上市,并向全世界扩张。如今。

学不来的西蒙地产

西蒙地产的崛起得益于美国人从城市向郊区搬迁的大趋势,它成功地嫁接了美国汽车文化,而REITs金融模式让其发展如虎添翼。这些背景中国企业自然是学不来的,那么他们该如何结合中国自己的实际情况,发展出特色呢?

Crumbs:闯荡纳斯达克的蛋糕店

在大家的印象中，能在纳斯达克上市的公司大多是互联网新贵或高科技企业，一家生产传统纸杯蛋糕的连锁店，竟然也能在纳斯达克上市，这不能不令人感到惊讶。全美最大的蛋糕公司Crumbs就是这样一家让许多人跌破眼镜的企业。

塑化剂完胜毒黄瓜

一是波及面广的塑化剂．一是致人死亡的毒黄瓜，前者迅速，后者紊乱。食品安全不仅是监管与防范。应对突发事件的快速反应同样非常重要。