畜产食品行业大学生就业现状及对策分析——以蚌埠学院生物与食品工程系为例

本文主要分析蚌埠学院食品专业大学生畜产食品就业情况,并在此基础上指出当前畜产食品行业就业现状、存在问题和矛盾以及相应的对策。

校企合作下应用型创新人才培养模式的构建——以蚌埠学院生物工程专业为例

通过对地方本科院校人才培养普遍存在的问题进行分析,结合具体实际情况,以蚌埠学院生物工程专业人才培养为例,从应用型创新人才培养方案的制定和完善、课程体系改革、实践基地建设以及大学生创新创业项目的申报和实施等方面进行改革和实践,积极探索校企合作下应用型创新人才培养模式。

新建本科院校生物与食品类专业基础课程《生物化学》教学改革与实践——以蚌埠学院为例

生物化学是普通高校生物与食品类专业的专业基础课.本文从理论教学、实验教学和生产实习3方面对新建本科院校生物与食品类专业生物化学课程的教学内容与方法等进行改革与实践,激发了学生的求知欲望,提高了学生理论知识和实践操作能力,获得良好的教学效果.

生物与食品类专业《生物化学实验》教学改革探讨——以蚌埠学院为例

生物化学实验是高等院校生物与食品类专业一门重要的专业必修课.本文从我院生物化学实验教学的现状分析、存在的问题分析和人才培养举措3方面对新建应用型本科院校的生物化学实验教学体系进行改革与实践.以培养学生的动手能力为出发点,提高学生在实验教学中的主体作用.激发了学生的学习兴趣,培养了学生的实验技能,提高了学生科研能力,取得了较好的教学效果.

校企合作下生物工程专业人才培养体系的构建

分析了地方本科院校生物工程专业人才培养存在的问题,阐述了应用型创新人才的内涵与特点,结合蚌埠学院生物工程专业培养实际,基于工程应用型培养模式,分别从培养方案修订、课程体系设置、培养模式设置和考核环节制定等多方面研究,探索出一套符合地方高校发展的校企合作应用型创新人才培养体系。

基于创业教育理念的新建本科院校创业教育体系的构建——以食品类专业为例

介绍了创业教育理念,以食品类专业为例,分析了新建本科院校开展创业教育的必要性和开展现状,最后提出了强化创业教育的措施与途径。

“互联网+”时代下高校生物工程专业实践教学管理探讨

高校实践教学是培养应用型人才和创新型人才重要教学环节。随着新时代"互联网+"的到来,为适应实践教学的要求,对我校生物工程专业实践教学管理进行了探讨。充分发挥学生主动性和创造性,将实践教学与大学生创新、创业实践活动相结合,建设利用互联网平台进行实践教学交流,更好地促进实践教学,提升实验资源共享和实施效率,方便了教师和学生的交流,为培养学生综合素质和创新能力打下了坚实基础。

以就业为导向,“产学研”培养生物工程应用型人才

通过对我校生物工程本科专业教育现状,针对当今生物工程专业教学体系存在的问题,提出了以就业为导向,"产学研"合作培养应用型人才的人才培养模式,目的是加强学生的实践操作能力,有效地提高学生就业竞争力,为社会培养高素质应用型专门人才。

食品科学与工程专业校企合作模式探析

食品科学与工程专业是一门应用型本科专业,而校企合作则是高等院校实现应用型人才培养的重要途径。文章旨在通过介绍国内本科院校食品科学与工程专业已经形成的几种典型的校企合作模式,并加以分析,为新建本科院校食品科学与工程专业实施卓越工程师教育培养计划提供借鉴。

校企合作背景下的生物工程专业实践教学改革与探讨

校企合作教学作为一种以实践为导向的教学模式,是培养大学生专业素质、实践技能、创新意识和提升大学生职业竞争力的有效途径。而实践教学是培养学生实践能力、工程能力和综合能力的关键环节。本文分析了生物工程专业实践教学所面临的困难和存在的问题,提出了校企合作背景下的生物工程专业实践教学改革方案,并进行初步探索和实践。

食品营养与卫生学课程工程化教学改革初探

以工程化思想为主线,分析了食品营养与卫生学教学现状,重点从教学内容、教学方法、教学手段等方面进行改革与探索,通过课程工程化教学改革,发挥教师的主导和学生的主体作用,充分调动学生的创新思维和团队合作精神,培养出有一定的专业理论知识、具有较强的实践能力和高素质的食品专业人才。

工程化背景下食品专业实践教学改革探析

实践教学是工程化背景下地方高校培养应用型人才的重要环节。在新形势下针对蚌埠学院生物与食品工程系食品专业的实践教学现状及存在的问题进行了分析,并提出了相应的改革措施,旨在为我国食品行业培养出更优秀的应用型人才。

基于工程化思想的《生物工艺学》实验教学改革探讨

针对《生物工艺学》实验教学中存在的学生对于实验课程重视不足,实验与生产实践脱节,教师实践能力欠缺,实验考核方式不完善等问题,以"工程化"教育理念为指导,对生物工艺学实验教学体系改革进行了探讨。通过加强实验教师队伍建设、调整实验教学模式、完善考核制度,充分调动学生的积极性,提高了学生的综合素质和创新能力。

应用型本科院校生物工程专业细胞生物学改革方法探索

为了满足应用型本科院校发展需要,提高细胞生物学教学质量,需要对细胞生物学在教学内容、教学方法和考核方式等方面进行改革。不断优化教学内容,注重理论教学与科研、实践教学相结合;教学方法多元化,激发学生兴趣;考核方式合理,体现学生对知识的掌握。通过改革,提高细胞生物学教学质量,为社会输送具有应用型的细胞生物学人才。

依托假期社会实践平台,融入生物工程专业生产实习

在探讨目前新建本科院校学生假期社会实践和工科专业生产实习存在的问题和不足的基础上,分析了将二者进行相互融合进一步丰富和提高活动效果的可行性,提出了基于校企合作共建产学研教育实践基地保证假期社会实践和生产实习质量的措施和途径.

《生物工艺学》实践教学改革与学生工程实践能力的培养

本文基于工程化教育理念,对《生物工艺学》实践教学存在的问题进行了分析,就如何加强学生工程实践能力培养对《生物工艺学》实践教学改革的目标和途径提出了具体思路和措施。

试论探究式教学在生物分离工程课中的运用

根据学院应用型和工程化的办学理念,结合多年生物分离工程课程教学经验,我们对探究式教学在这门课中的运用进行了探讨和实践。重视和鼓励学生的质疑、建立探究式的课堂氛围以及构建开放式的实验室等一系列改革举措可以充分调动学生学习这门课的主动性和创新性,同时也培养了他们从事研究探索活动的思维品质。

地方应用型本科院校创新学分的实施——以蚌埠学院为例

目前"创新学分"的实施已经成为国内高校发展的一个重要课题,国内各个高校纷纷实施学分制改革,并且将创新学分制作为学分制改革的新切入点。本文以蚌埠学院设置和落实创新学分为个案,通过对蚌埠学院实施创新学分制实际情况的分析,尝试阐明创新学分制的涵义,探索地方应用型本科院校对创新教育的开展。

提高我校生物工程本科专业分子生物学课程教学质量的初步探索

分子生物学是从分子水平上认识生命本质的一门新兴边缘学科。分子生物学是普通高校生物工程本科专业的专业必修课和主干课程之一。对生物工程本科专业分子生物学课程的教学内容与方法等方面进行初步探索与实践,激发了学生的学习兴趣,培养了学生的实验技能,提高了学生阅读外文文献的能力,取得了良好的教学效果。

地方应用型涉农院校微生物实践教学体系的构建研究

为适应地方应用型涉农院校的需要,以课外科技活动为载体,以模块式教学为手段,以个性化的实验教学为内容,构建微生物学的实践教学体系,以满足不同个体的个性化需求。