贵州被子植物5个新记录属

基于野外调查和文献研究,本文报道了贵州省被子植物5个新记录属,分别为千屈菜科的水苋菜属(Ammannia)、莎草科的克拉莎属(Cladium)、唇形科的簇序草属(Craniotome)、水鳖科的水鳖属(Hydrocharis)及玄参科的毛蕊花属(Verbascum)。相应的新记录种为水苋菜(Ammannia baccifera)、克拉莎(Cladium jamaicence subsp.chinense)、簇序草(Craniotome furcata)、水鳖(Hydrocharis dubia)和毛蕊花(Verbascum thapsus)。凭证标本存放于贵州大学自然博物馆植物标本室(GACP)。

细菌型豆豉热风干燥特性及干燥模型

目的:提高细菌型豆豉热风干燥加工效率和控制干燥过程。方法:研究干燥风温、风速和铺放厚度对细菌型豆豉干燥特性的影响,选用8种经典干燥模型对实验数据进行非线性拟合,以决定系数(R^(2))、卡方(χ^(2))、均方根误差(RMSE)为评价指标筛选得到最适干燥模型,并对模型参数进行回归分析,得到最适干燥模型拟合方程。结果:细菌型豆豉热风干燥过程属于降速干燥;相比于风温和风速,铺放厚度对豆豉的有效水分扩散系数影响最大;干燥活化能为20.588 kJ/mol,较易于干燥。Logarithmic模型为该豆豉热风干燥的最适模型,此模型拟合方程能较准确反应豆豉干燥过程中水分比变化情况。结论:研究结果为工业生产细菌型干豆豉提供科学依据。

3种木樨科植物耐旱性综合评价

为探讨植物适应干旱的生理机制,筛选耐旱植物种类应用于景观绿化,以长势良好、生长情况相近的迎春花、连翘、女贞等3种植物为供试材料,进行自然干旱胁迫试验,研究不同程度干旱胁迫对植株叶片丙二醛(MDA)含量和3种抗氧化酶活性的影响。结果表明,不同程度干旱胁迫下,迎春花的丙二醛含量均高于连翘、女贞,所受膜脂过氧化损伤程度最严重;干旱胁迫初期,各植株抗氧化酶活性有所提高,女贞的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均呈上升趋势,迎春花、连翘的SOD、CAT活性也呈上升趋势,但POD活性呈下降趋势,随着干旱胁迫的积累,膜系统受损加重,导致3种植物的SOD、POD、CAT活性均下降;隶属函数耐旱性综合评价,结果显示耐旱性排序为女贞>连翘>迎春花。