贵州省推动畜禽养殖废弃物资源化利用促进畜牧业绿色发展

近年来,贵州省将畜禽养殖废弃物资源化利用工作作为转变发展方式,推动畜牧业供给侧结构性改革,加强生态文明建设的重要举措,坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针和源头减量、过程控制、末端利用的治理路径,以农用有机肥和农村能源为主要利用方向,坚持变废为宝的工作思路,畜禽养殖废弃物综合利用率和规模养殖场粪污处理设施装备配套率明显提升,现代山地生态畜牧业和生态文明建设步伐明显加快。

贵州省2022年生猪生产形势分析

一、生猪生产情况1.生猪产能调控处于绿色区域。近年来,随着各级政府综合施策及社会资金投入,贵州省生猪生产形势总体稳定,产能充裕。据统计,2022年年末,全省生猪存栏1542.67万头,同比增加0.8%,其中能繁母猪存栏137.5万头,相当于正常保有量141万头的97.52%,处于正常调控的绿色区间(表1)。

贵州省不同规模生猪养殖场生产效率调查及提升建议

生猪产业是贵州现代山地特色高效农业的优势产业之一。当前贵州生猪产业正进入高质量发展阶段,了解贵州省不同规模生猪养殖场生产效率,为有效制定提升生猪养殖场生产效率的发展策略提供参考,从饲料报酬、生产水平、疫病防治、设施设备方面对贵州省9个市(州)35个县104个不同规模生猪养殖场的生产效率进行调查。结果表明:1)小型养殖场对饲料管理更为严格精细,饲料损耗相对较少,但生猪生产性能不及大中型规模养殖场;中型养殖场管理水平相对较好,生产水平整体居中;大型养殖场生产管理技术水平最高,在生产指标上有绝对优势。2)不同规模养殖场均建有相应的标准化管理制度,但大型养殖场在人员分工、疫病防控、精细化管理等方面强于中小养殖场,生产水平更高。3)不同规模养殖场常见疫病的种类大致相同,但因设施设备、饲养管理等方面差异明显,中小养殖场的疫病风险和防疫费用相对较高。4)不同规模养殖场均根据生产需要配套了相应设施设备,基本能满足生产需要。综合认为,大型养殖场的饲养管理水平和生物安全防控水平总体上优于中小养殖场,生产效率相对更高,但中小养殖场尤其是小型养殖场在饲料管理、硬件配套等方面投入的成本相对较低,不同规模养殖场之间具有一定的互补性。未来可从适度规模化发展、加强技术指导服务、完善利益联结机制、推进中小养殖场改造升级、健全基层动物疫病防控体系、整合“政产学研金”力量方面采取措施,以进一步提高生猪养殖生产效率,促进生猪产业高质量发展。

贵州省屠宰行业生产管理情况及发展建议

文章介绍了贵州省畜禽屠宰行业的发展现状,系统分析存在的问题与困难,并提出进一步健全法律法规、强化顶层设计,加强监督执法、严格定点屠宰,严格企业监管、促进规范发展,推动转型升级、提升整体水平的对策建议,以期推动贵州省屠宰行业转型升级,助力生态畜牧业高质量发展,助推乡村振兴战略实施。

贵州省肉牛产业集群发展的主要措施及成效

文章介绍了贵州省肉牛产业集群发展的相关政策措施和实施方法,通过“两个基础”“三个重点”“四大体系”建设,强化组织领导、规范管理实施、加强政策配套、创新金融模式,集群区肉牛产业快速发展,成效显著。

贵州省中华蜜蜂“双箱体”浅继箱成熟蜜生产技术推广应用

蜂蜜是蜜蜂从开花植物花中采集的花蜜贮存于蜂巢中酿制而成,具有丰富的营养成分和活性功能[1,2]。中华蜜蜂(简称“中蜂”)蜂蜜生产过程中含水量一般大于20%,需采用加热浓缩方式提高蜂蜜浓度,使水分含量降低到18%以下,但常导致生物活性酶等营养成分大量被破坏、羟甲基糠醛等有害物质增加,使蜂蜜丧失了天然的营养价值[3]。活框饲养中蜂生产,使用摇蜜机分离蜂蜜不仅采收高质量的成熟蜂蜜有限,还会造成蜜蜂幼虫死亡,常出现取蜜后蜂群群势衰弱。

贵州省冬季草莓授粉蜂群管理技术

草莓属蔷薇科植物,营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等营养物质,果实鲜美,深受广大群众喜爱。草莓难以在野外过冬,因而目前冬季草莓以大棚栽培为主,大棚内环境相对密闭,湿度大、空气流动性差,且缺少自然授粉媒介活动,并不利于草莓授粉受精。因此,需要采用人工授粉或者蜜蜂授粉的方法来提高授粉效率,但人工授粉费时费力,且效果不理想,蜜蜂授粉不仅可以增加产量提高品质、节约人工授粉劳动,还可避免激素喷花带来的化学残留。

贵州省油菜蜜蜂授粉增产效果比较

为评价贵州省油菜蜜蜂授粉增产效果,于2022年10月~2023年5月在贵州播州区、凤冈县、正安县、德江县、黔西市、兴仁市6个点开展油菜中华蜜蜂授粉试验。结果表明,和空白对照组相比,贵州省6个实验点蜜蜂授粉后油菜角粒数和角果数都有不同程度的提高,油菜籽产量提高10.7%~39.6%,但千粒重略低于空白对照组。中华蜜蜂为贵州地区油菜授粉增产效果显著。

贵州省2023年生猪产业发展报告

贵州省2023年生猪生产产能充裕,市场供给宽松,猪价持续低位运行,养殖户生产效益全年亏损。据统计,2023年末全省能繁母猪存栏为131.7万头,相当于正常保有量的101.32%,处于正常调控的绿色区间;全年出栏生猪为2 048.08万头,同比增加3.14%;猪肉产量为184.57万t,同比增加3.15%。

贵州省天然草场资源开发与利用研究

贵州地处云贵高原东部,介于东经103°36′~109°35′、北纬24°37’~29°13′之间,东靠湖南,南邻广西,西毗云南,北连四川和重庆,东西长约595千米,南北相距约509千米。全省国土总面积176167平方千米,占全国总面积的1.8%。地貌类型可概括分为高原山地、丘陵和盆地3种基本类型,其中92.5%的面积为山地和丘陵。平均海拔在1100米左右。

贵州省家禽产业发展成效及建议

文章介绍了贵州省家禽产业在养殖规模、种源建设、经营主体、屠宰加工、营销渠道方面的发展情况及主要工作措施,分析产业发展优势和存在的不足,提出合理扩大养殖规模、抓好养殖节本增效、打造精深加工品牌、提升单位圈舍产能、优化产业结构布局、强化金融支农服务的对策建议。

贵州省肉牛产业发展的优劣势分析与对策建议

文章从产业规模与布局、品种结构、规模化水平、屠宰加工、品牌建设方面对贵州省肉牛产业发展现状及优劣势进行分析,提出强化牛源供给、提高饲草供给、推进精深加工、强化品牌打造的对策建议。

贵州畜禽资源保护与利用存在问题及对策

分析贵州畜禽遗传资源濒危的现状、地方畜禽遗传资源保护过程中存在的问题,总结了在保护和开发利用方面开展的相关工作,提出贵州地方畜禽遗传资源保护和利用的对策。

贵州省草地资源清查技术与应用概述

为掌握贵州省草地的资源、生态、利用状况,提高草地精细化管理水平,文章从贵州省草地资源清查的任务、内容、技术方案、技术路线、应用现状5个方面系统阐述了草地资源清查所要求的内业图斑预处理、图斑内业遥感解译、外业底图制作、外业核查及属性调查、属性叠加与数据库信息系统建设等关键技术环节,以构建草地资源清查“一张图”,推动贵州省草地资源清查技术的相关研究和应用。

贵州省仔猪病毒性腹泻病原学调查

为了解贵州省仔猪病毒性腹泻病原流行情况,对2013—2015年贵州省7个市(州)采集的35个规模养猪场316份仔猪腹泻粪便样品进行病原核酸检测。结果显示,各地均存在猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)和猪轮状病毒(PoRV)感染,PEDV阳性率为62.43%,TGEV阳性率为7.91%,PoRV阳性率为11.76%。不同病原在不同地区呈显著流行趋势,且存在不同程度的混合感染,PEDV与PoRV混合感染率为18.04%,PEDV与TGEV混合感染率为5.06%,TGEV与PoRV混合感染率为3.80%,PEDV、TGEV与PoRV混合感染率为1.90%,近3年主要流行病原为PEDV。为临床防控仔猪病毒性腹泻发生提供了理论依据。

贵州地方鸡种体重生长曲线的拟合分析

为探究贵州省赤水乌骨鸡、黔东南小香鸡、乌蒙乌骨鸡、威宁鸡和贵州黄鸡这5个地方鸡种生长发育规律,采用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy 3种非线性模型对5个地方鸡种的生长曲线进行拟合,选取5个品种鸡各60只,公母各30只,测定0、2、4、6、8、10、12、14、16、18周龄时的体重。结果:5个品种鸡的生长趋势一致,3个模型均能较好地拟合5个品种鸡的生长变化情况,拟合度均在0.98以上,其中von Bertalanffy模型对5个品种鸡的生长曲线拟合效果最好;同时期的鸡体重以贵州黄鸡最重,黔东南小香鸡最轻,赤水乌骨鸡、乌蒙乌骨鸡和威宁鸡相近;5个品种鸡的拐点周龄分别为9.2、7.9、7.3、8.9和8.4,拐点体重分别为870.71、509.18、708.29、834.35和945.52 g。通过拟合的生长曲线模型对鸡体重进行评估,可为贵州省地方鸡的科学饲养、品种资源利用及选育提供依据。

贵州省牛结节性皮肤病的传入风险定性评估及防控措施

为了积极做好牛结节性皮肤病的防控工作,文章结合贵州省的实际情况,通过释放评估、暴露评估、后果评估3种方法进行风险定性评估,综合判定牛结节性皮肤病传入贵州的风险等级为高等级。提出相应的风险管理和防控措施:一是把好引种关,不到疫区购牛;二是把好检查关,杜绝病牛引入;三是加强疫苗免疫,防止疫病感染;四是规范活牛交易管理;五是建立日常排查制度,遏制疫情蔓延;六是加强环境卫生消毒,消灭传播媒介。

贵州省生态畜牧业发展成效及高质量发展探讨

文章对2014年以来贵州省加快推进山地生态畜牧业的发展成效进行梳理总结,系统分析存在问题与困难,针对痛点难点,围绕产业发展方向提出路径措施,并立足要素保障探索流通体系改革和金融支持创新,以期为贵州生态畜牧业高质量发展和助推脱贫攻坚、助力乡村振兴战略实施提供理论参考。

贵州省生态家禽产业发展现状及对策

发展生态家禽助推脱贫攻坚是贵州省委、省政府产业扶贫战略的重要内容。文章就贵州生态家禽发展现状、优势、制约因素等进行深入调研分析,提出贵州生态家禽产业发展定位、措施、机制及对策建议。

贵州省肉羊产业发展成效、经验及对策建议

目前,贵州省肉羊产业发展取得重大成就,如保持了自给的增长势头、建立起较稳定的品种繁育基础、坚定了产业规模化发展的信心、涌现出一批发展迅猛的重点县、摸索到品牌化经营的方向策略等。然而,在实际的生产过程中还存在着肉羊产业发展存在需求缺口较大、县域间发展水平参差不齐、辐射推广效果不理想、自发性经营不规律、节本增效路径偏窄等问题,由此笔者提出扩群增量,打造示范县“样板间”,落实“351”工程,示范引领做大肉羊产业规模的对策建议,以期为贵州肉羊产业发展提供决策参考。