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马铃薯褐变机制及控制技术研究进展
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作者 曹贞菊 陈明俊 +2 位作者 罗小波 李标 李飞 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第11期10-18,共9页
鲜切马铃薯加工和贮藏过程中的酶促褐变严重影响产品质量和市场价值,针对这一问题开展了很多控制褐变的相关研究。对鲜切马铃薯褐变发生机制、国内外鲜切马铃薯褐变控制技术进行综述,其中物理控制技术包括超声、低温、高压、高氧和气调... 鲜切马铃薯加工和贮藏过程中的酶促褐变严重影响产品质量和市场价值,针对这一问题开展了很多控制褐变的相关研究。对鲜切马铃薯褐变发生机制、国内外鲜切马铃薯褐变控制技术进行综述,其中物理控制技术包括超声、低温、高压、高氧和气调包装等处理;化学制剂控制褐变技术涉及无机物、有机物、植物提取物和纳米材料;基因工程技术包括反义基因、人工microRNA(amiRNA)、基因过表达、基因编辑(CRISPR/Cas9)和RNAi技术等。总结褐变控制技术在褐变研究中的最新进展,并提出相应的建议和展望,以期为后续鲜切马铃薯褐变抑制的深入研究提供参考。 展开更多
关键词 马铃薯 酶促褐变 控制技术
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贵州省马铃薯区试品种产量与农艺性状的GGE双标图分析 被引量:14
2
作者 石强 李亚杰 +3 位作者 范士杰 张俊莲 白江平 王蒂 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2015年第2期5-15,共11页
采用GGE双标图对2010—2011年贵州省马铃薯区域试验中11个马铃薯参试品种在5个试点的产量和农艺性状进行分析,内容包括株高,单株块茎数,单株主茎数,单株块茎重量。结果表明,在参加马铃薯区试的11个品种中,品种(系)的丰产性表现较好的是... 采用GGE双标图对2010—2011年贵州省马铃薯区域试验中11个马铃薯参试品种在5个试点的产量和农艺性状进行分析,内容包括株高,单株块茎数,单株主茎数,单株块茎重量。结果表明,在参加马铃薯区试的11个品种中,品种(系)的丰产性表现较好的是G9(威薯001)、G2(宣薯2号)、G4(2005-1)、G6(0402-7)、G7(0402-2)、G5(W04-36),丰产性表现较差的是G8(盘薯1号),G10(黑美人)。品种(系)稳定性方面,G6(0402-7),G8(盘薯1号),G5(W04-36)的稳定性较好,G11(米拉)稳定性最差。总之,品种G5(W04-36),G6(0402-7)稳定性、适应性与丰产性表现良好。参加区试的5个试点中,区分力较强的试点为E2(毕节),E1(安顺),E3(凤冈),区分力较弱的试点为E4(六盘水),E5(威宁)。在代表性方面,试点E1(安顺),E4(六盘水)具有较强的代表性,试点E3(凤冈)的代表性最弱。所以,既具有强区分力又具有代表性的试点为E1(安顺)。 展开更多
关键词 GGE 双标图 马铃薯 产量 农艺性状 稳定性分析
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应用AMMI模型分析评判贵州省马铃薯区试品种的稳定性和适应性 被引量:7
3
作者 范士杰 王蒂 +3 位作者 张俊莲 白江平 李其义 李飞 《种子》 CSCD 北大核心 2012年第7期106-109,共4页
利用AMMI模型及双标图对2008~2009年贵州省马铃薯区域试验的产量数据进行分析,评价各参试品种的稳定性和适应性。结果表明,丰产、稳产、适应性广的优良品种(系)是B01-31-9和9902-4,适宜在贵州省推广种植。
关键词 马铃薯 AMMI模型 稳定性 适应性
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贵州省马铃薯S病毒的发生及防治 被引量:7
4
作者 黄萍 颜谦 丁映 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第8期88-90,共3页
对大西洋原原种连续繁种的生产试验及其PVX、PVY、PVS、PLRV病毒的DAS-ELISA检测结果表明,在以上4种病毒中,马铃薯感染S病毒的比例最高,危害较严重,针对此现象提出了贵州省马铃薯S病毒相应的防治措施。
关键词 马铃薯 马铃薯S病毒(PVS) 防治措施 贵州
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贵州夏季商品马铃薯贮藏研究 被引量:2
5
作者 陈鹰 乐俊明 丁映 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第10期4635-4636,共2页
[目的]为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据。[方法]在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验。[结果]高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显。... [目的]为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据。[方法]在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验。[结果]高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显。[结论]马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度有直接的关系,CIPC抑芽剂成本低且抑芽效果明显,可以在商品马铃薯贮藏中广泛推广使用。 展开更多
关键词 商品马铃薯 贮藏 贵州 夏季
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贵州马铃薯脱毒种薯繁育中存在的问题及对策 被引量:7
6
作者 颜谦 颜艳 +3 位作者 黄萍 丁映 雷尊国 范士杰 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2012年第12期10-12,共3页
为弄清贵州马铃薯脱毒种薯繁育生产中存在的问题,于2005-2011年对省内主要基地进行了调查和取样分析。结果表明:基地选址不当、基地建设资金投入不足、部分技术人员技能有待提高、脱毒种薯繁育企业的质量监督管理机制不健全和病毒再侵... 为弄清贵州马铃薯脱毒种薯繁育生产中存在的问题,于2005-2011年对省内主要基地进行了调查和取样分析。结果表明:基地选址不当、基地建设资金投入不足、部分技术人员技能有待提高、脱毒种薯繁育企业的质量监督管理机制不健全和病毒再侵染严重等是贵州省脱毒种薯繁育体系中存在的主要问题,提出了对策和建议。 展开更多
关键词 马铃薯 脱毒种薯 种薯繁育 存在问题 对策 贵州
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贵州马铃薯脱毒原原种高效生产技术 被引量:12
7
作者 颜谦 雷尊国 +1 位作者 黄萍 丁映 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第11期30-31,共2页
为了降低马铃薯脱毒原原种生产成本,对生产流程进行了系统研究,总结出了贵州地区马铃薯脱毒原原种高效生产技术。通过对喷灌系统、脱毒苗培养、基质配方和移植技术等环节的改进和优化,使用工量、培养能耗、基质成本大幅降低,病害发生得... 为了降低马铃薯脱毒原原种生产成本,对生产流程进行了系统研究,总结出了贵州地区马铃薯脱毒原原种高效生产技术。通过对喷灌系统、脱毒苗培养、基质配方和移植技术等环节的改进和优化,使用工量、培养能耗、基质成本大幅降低,病害发生得到控制,种薯质量明显提高。 展开更多
关键词 马铃薯 脱毒原原种 生产技术 贵州
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贵州主栽马铃薯品种抗旱性评价 被引量:7
8
作者 丁海兵 邓宽平 +3 位作者 李飞 邓禄军 卢扬 雷尊国 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第5期79-80,共2页
在干旱胁迫条件下,研究贵州主栽马铃薯品种抗旱性差异,并探索马铃薯可溶性糖含量、离体叶片失水速率及叶片含水量与品种抗旱性间的相关性。结果表明:会-2品种的抗旱能力最强,费乌瑞它抗旱能力最弱;经方差分析,会-2、威芋3号间抗旱系数... 在干旱胁迫条件下,研究贵州主栽马铃薯品种抗旱性差异,并探索马铃薯可溶性糖含量、离体叶片失水速率及叶片含水量与品种抗旱性间的相关性。结果表明:会-2品种的抗旱能力最强,费乌瑞它抗旱能力最弱;经方差分析,会-2、威芋3号间抗旱系数差异不显著,但均与黔芋1号、费乌瑞它抗旱系数差异达极显著水平;贵州4个主栽马铃薯品种抗旱性与叶片可溶性糖含量呈显著正相关,与离体叶片失水速率、叶片含水量呈显著负相关。 展开更多
关键词 水分胁迫 可溶性糖含量 离体叶片失水速率 抗旱系数
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马铃薯抗寒性研究进展 被引量:9
9
作者 魏亮 李飞 +4 位作者 徐建飞 刘杰 段绍光 于卓 金黎平 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2012年第2期44-47,共4页
低温是影响马铃薯生长及产量的重要环境因子,特别是0℃以下的冻害会对马铃薯植株的叶片、茎秆造成严重的损伤,甚至导致整个植株的死亡。因此,研究马铃薯品种的抗寒性具有重要的价值及意义。对国内外马铃薯低温驯化与抗寒性、抗寒生理机... 低温是影响马铃薯生长及产量的重要环境因子,特别是0℃以下的冻害会对马铃薯植株的叶片、茎秆造成严重的损伤,甚至导致整个植株的死亡。因此,研究马铃薯品种的抗寒性具有重要的价值及意义。对国内外马铃薯低温驯化与抗寒性、抗寒生理机制、抗寒性遗传及其基因工程等方面的研究进展进行了综述,以期为马铃薯抗寒育种提供参考。 展开更多
关键词 马铃薯 低温损伤 抗寒性
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贵州不同海拔地区马铃薯病毒病初步调查及检测鉴定 被引量:14
10
作者 颜谦 黄萍 +1 位作者 宋吉轩 丁映 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第29期14262-14263,共2页
[目的]调查贵州省不同海拔地区马铃薯病害发生情况,鉴定出贵州省马铃薯易感病毒种类。[方法]采用双抗体夹心酶联免疫吸附测定法(DAS-ELISA)对在黔南州、黔东南州及毕节地区采集的805份马铃薯样品进行病毒检测。[结果]805份马铃薯样品中... [目的]调查贵州省不同海拔地区马铃薯病害发生情况,鉴定出贵州省马铃薯易感病毒种类。[方法]采用双抗体夹心酶联免疫吸附测定法(DAS-ELISA)对在黔南州、黔东南州及毕节地区采集的805份马铃薯样品进行病毒检测。[结果]805份马铃薯样品中检出有29份马铃薯X病毒(PVX)为阳性;41份马铃薯Y病毒(PVY)为阳性;285份马铃薯S病毒(PVS)为阳性;23份马铃薯卷叶病毒(PL-RV)为阳性,带病毒率46.95%。[结论]对贵州马铃薯危害较重的病毒种类依次为:马铃薯S病毒(PVS)、马铃薯Y病毒(PVY)、马铃薯X病毒(PVX)、马铃薯卷叶病毒(PLRV)。 展开更多
关键词 马铃薯 病毒病 调查
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贵州威宁地区马铃薯蚜虫的种类及消长动态 被引量:6
11
作者 彭慧元 邓宽平 +1 位作者 李飞 范士杰 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2010年第8期110-111,共2页
为探明贵州威宁地区马铃薯田间蚜虫种类及消长动态,为蚜虫的防治提供科学依据,对4-7月田间黄皿诱蚜进行数量调查和种类鉴定。结果表明:威宁地区马铃薯田间有翅蚜共12种,其中桃蚜、玉米蚜、甘蓝蚜为主要种群。有翅蚜的消长动态受气象因... 为探明贵州威宁地区马铃薯田间蚜虫种类及消长动态,为蚜虫的防治提供科学依据,对4-7月田间黄皿诱蚜进行数量调查和种类鉴定。结果表明:威宁地区马铃薯田间有翅蚜共12种,其中桃蚜、玉米蚜、甘蓝蚜为主要种群。有翅蚜的消长动态受气象因素影响较大,其中以温度和湿度影响较大,风速次之。4月中旬和5月中旬为有翅蚜发生的两个高峰期,6月中旬有翅蚜大量迁飞,建议该地区的蚜虫防治至少应包括这3个时段。 展开更多
关键词 马铃薯 蚜虫 种类 消长动态
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马铃薯亲本的花粉活力研究初报 被引量:5
12
作者 李飞 李标 +3 位作者 孙伟 邓宽平 邓禄军 雷尊国 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第12期47-48,共2页
为了选择马铃薯合适亲本,提高其杂交效率,对14份马铃薯亲本的花粉活力用1%的醋酸洋红染色法进行了检测,结果显示:14份亲本材料中,有8份亲本的花粉活力高于50%,适合做父本;有6份亲本花粉活力低于50%,不宜作父本。
关键词 马铃薯 亲本 花粉活力
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贵州马铃薯贮藏现状、存在问题及解决措施 被引量:17
13
作者 宋吉轩 张敏 邓宽平 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第30期9488-9489,共2页
简述了贵州省马铃薯的贮藏现状,并就存在的问题提出了相应的解决措施。
关键词 马铃薯 贮藏 解决措施
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贵州马铃薯栽培品种遗传多样性的SRAP分析 被引量:4
14
作者 李丽 黄先群 +3 位作者 雷尊国 李云 黄团 邓宽平 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2012年第9期1-3,共3页
为辅助育种中合理选配亲本,减少育种的盲目性,加快遗传改良进程提供可靠依据,采用相关序列扩增多态性(SRAP)分子标记对11份马铃薯栽培品种的遗传多样性进行分析,利用随机的40对SRAP引物对11份马铃薯品种的基因组DNA进行特异扩增。结果表... 为辅助育种中合理选配亲本,减少育种的盲目性,加快遗传改良进程提供可靠依据,采用相关序列扩增多态性(SRAP)分子标记对11份马铃薯栽培品种的遗传多样性进行分析,利用随机的40对SRAP引物对11份马铃薯品种的基因组DNA进行特异扩增。结果表明:20对引物扩增出55个多态性条带,多态性引物比达24%,平均每对引物产生2.9个多态性条带;11份马铃薯品种间的SRAP标记遗传相似系数为0.18~0.95,当遗传相似系数为0.53时,将11份品种分为2大类群,其中,第Ⅰ类群可进一步分为Ⅰ-A和Ⅰ-B 2个亚簇;聚类分析表明,参试马铃薯品种间的遗传多样性相对丰富,遗传差异较大。 展开更多
关键词 马铃薯 SRAP 遗传多样性 贵州
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贵州马铃薯农户贮藏技术 被引量:7
15
作者 陈鹰 乐俊明 丁映 《种子》 CSCD 北大核心 2009年第5期99-101,共3页
介绍了贵州农户贮藏马铃薯的现状,存在的问题及贮藏技术。
关键词 马铃薯 贮藏技术 农户 贵州
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贵州马铃薯审定品种及区试材料的SSR遗传多样性分析 被引量:8
16
作者 李丽 黄先群 +4 位作者 何天久 雷尊国 李其义 彭义 黄贵民 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第3期909-913,共5页
为弄清贵州马铃薯审定品种和2012年区试材料间的亲缘关系和遗传背景,利用10对SSR引物构建了38份参试材料的指纹图谱,并进行遗传多样性分析。结果表明:共检测到113个等位位点,其中64个为多态性位点,多态性比率为57%。每对SSR引物扩增的... 为弄清贵州马铃薯审定品种和2012年区试材料间的亲缘关系和遗传背景,利用10对SSR引物构建了38份参试材料的指纹图谱,并进行遗传多样性分析。结果表明:共检测到113个等位位点,其中64个为多态性位点,多态性比率为57%。每对SSR引物扩增的多态性位点数为4~12个,平均6.4个,多态性信息量变化为0.1445~0.9370,平均0.5098;经聚类分析,在遗传相似系数0.61处,所有参试材料可明显分为3个类群。贵州马铃薯不同品种间的遗传基础较狭窄,同一单位提供的品种遗传关系相近。 展开更多
关键词 马铃薯 SSR标记 遗传多样性 贵州
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贵州马铃薯种质资源数据库的设计与实现 被引量:5
17
作者 邓禄军 黄萍 +1 位作者 夏锦慧 范士杰 《种子》 CSCD 北大核心 2013年第8期59-61,64,共4页
设计并构建了一个基于B/S结构模式、利用信息查询技术和C#面向对象编程开发技术设计开发的贵州马铃薯种质资源数据库系统。以《农作物种质资源鉴定技术规程马铃薯NY/1303-2007》作为马铃薯种质资源描述规范和数据标准指导构建数据库,通... 设计并构建了一个基于B/S结构模式、利用信息查询技术和C#面向对象编程开发技术设计开发的贵州马铃薯种质资源数据库系统。以《农作物种质资源鉴定技术规程马铃薯NY/1303-2007》作为马铃薯种质资源描述规范和数据标准指导构建数据库,通过本系统可以全面了解贵州种质资源数据库各个马铃薯种质的特征特性,为马铃薯种质资源共享构建基础的服务平台。 展开更多
关键词 马铃薯 种质资源 数据库
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不同起垄方式对马铃薯产量及经济性状的影响研究 被引量:8
18
作者 彭慧元 邓宽平 雷尊国 《江西农业学报》 CAS 2012年第7期42-43,56,共3页
研究不同的起垄方式对马铃薯产量及经济性状的影响,结果表明,单行起垄、垄高30 cm的种植方式经济性状和产量明显优于其他3种种植方式。
关键词 马铃薯 起垄 产量 经济性状
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马铃薯品种黔芋一号高产配套技术措施研究 被引量:4
19
作者 邓禄军 雷尊国 +1 位作者 邓宽平 夏锦慧 《贵州农业科学》 CAS 2008年第6期40-41,共2页
采用二因素饱和D最优设计对黔芋一号施肥水平(氮、磷、钾固定比例2:1:4)、密度2个主要栽培措施进行了试验研究。结果表明,在中等土壤肥力条件下要获得1900~2250kg/667m^2的产量,可以采用施肥水平在13.96~16.98kg/667m^2与密... 采用二因素饱和D最优设计对黔芋一号施肥水平(氮、磷、钾固定比例2:1:4)、密度2个主要栽培措施进行了试验研究。结果表明,在中等土壤肥力条件下要获得1900~2250kg/667m^2的产量,可以采用施肥水平在13.96~16.98kg/667m^2与密度3574~4200株/667m^2的组合方案;要获得大于2250kg/667m^2的产量,施肥水平应在14.98~16.57kg/667m^2,密度在4200-4884株/667m^2为宜。 展开更多
关键词 黔芋一号 马铃薯 饱和D最优设计
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贵州马铃薯推广品种SSR分子标记及遗传多样性分析 被引量:4
20
作者 颜谦 滕安平 +3 位作者 李恩宏 杨建 施文娟 黄先群 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第10期2294-2299,共6页
为了鉴定马铃薯品种的亲缘关系,采用10对SSR分子标记引物,对19份贵州马铃薯生产品种进行SSR分子标记及遗传多样性分析。结果表明:10对SSR引物中5对获得60条清晰条带,其中49条为多态性条带,多态性比率为81.67%,平均每个引物的多... 为了鉴定马铃薯品种的亲缘关系,采用10对SSR分子标记引物,对19份贵州马铃薯生产品种进行SSR分子标记及遗传多样性分析。结果表明:10对SSR引物中5对获得60条清晰条带,其中49条为多态性条带,多态性比率为81.67%,平均每个引物的多态性条带数为9.80条。19份马铃薯品种的遗传相似性系数为0.43~1.00。经聚类分析,在遗传相似系数为0.56处全部参试材料聚在一起,在遗传相似系数为0.63处可明显聚为3个类群。第Ⅰ类群包括11份材料,第Ⅱ类群包括7份材料,第Ⅲ类群只有1个材料。在相似性系数0.65处,57.89%的参加品种聚在一起,表明参试品种的遗传背景较为狭窄。 展开更多
关键词 马铃薯 品种 SSR标记 遗传多样性
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