珠光剂与珠光浆——上海市轻工研究所精细化工产品介绍(之四)

珠光剂是用于各种珠光型液体洗涤用品如:香波、洗面奶、浴波等的添加剂。加入少量珠光剂后,洗涤用品会产生珍珠股的光泽,外观闪亮悦目,能增加产品的美感和吸引力。它还具有遮光作用,避免产品因阳光照射而变质。 很多化合物都可作为珠光剂,例如高级脂肪酸:十四酸、十六酸、硬脂酸、山芋籽酸等,醇类:十八碳醇、廿二碳醇等,酯类:乙二醇单、双硬脂酸酯,一缩乙二醇单、双硬脂酸酯、二缩乙二醇单,双硬脂酸酯等,其中尤以乙二醇单,双硬脂酸酯的珠光性能为最好。

高组织化大豆拉丝蛋白的挤压工艺参数研究

文章研究了高组织化大豆拉丝蛋白生产过程中大豆蛋白与小麦蛋白的配比关系以及挤压温度、螺杆转速和物料水分含量对高组织化拉丝蛋白特性的影响,确定了拉丝蛋白的最佳挤压参数和所需的物料配比。研究表明:挤压温度与物料水分对高组织化拉丝蛋白色泽、质构和组织化度均有显著影响,螺杆转速对其品质的影响整体不显著,影响拉丝蛋白感官性质的挤压参数主次因素依次为物料水分>挤压温度>螺杆转速。制备高组织化拉丝蛋白的最优挤压工艺参数为挤压温度165℃、水分含量55%、螺杆转速28 Hz。同时,随着挤压原料中小麦蛋白含量的增加,高组织化拉丝蛋白纤维结构逐渐形成,并掩盖了大豆蛋白的豆腥味赋予其谷物香味,改善了最终产品的口感、颜色和质地,提高了挤压产品的整体接受度。

电化学法处理碱性锌镍合金废水技术研究

碱性锌镍合金废水中含有多种电镀配位剂,与废水中的重金属形成较为稳定的配位络合形式,常用的废水处理方法难以将废水中的重金属去除至达标。为解决困扰锌镍合金企业的废水重金属达标处理的问题,采用电化学法处理碱性锌镍合金废水。研究了废水初始pH值、电流密度、极板间距等因素对锌镍合金废水处理效果的影响,并探索了电化学法与离子交换树脂组合工艺的处理效果。结果表明:经过电化学处理,废水中的锌和镍以电沉积方式在阴极表面析出,锌和镍的质量浓度得到大幅降低;电化学法出水锌和镍的去除率可分别达到84.2%和88.4%,再经离子交换树脂处理后锌和镍分别低于1.0 mg/L和0.1 mg/L,满足排放标准要求。

基于战略人力资源管理理论的组织结构优化策略研究——以Q公司为例

新时代的市场竞争日趋激烈,国有科研企业铁饭碗的时代已经一去不复返了。企业各级管理者惟有以企业战略为引领,从优化组织结构入手,厘清管理模式与组织架构,明晰职能分工,提高管理效率,不断增强抗风险能力、行业影响力和核心竞争力,这既是改革发展的重要任务,也是实现企业持续长久发展的根本内在要求。本文以Q公司及所属A、B、C三家国有科研企业归集管理为研究背景,具体分析了企业日常经营管理过程中存在的问题,提出从企业战略目标出发,基于战略人力资源管理理论,在总体思路、根本原则、方案制定和落地实施四个方面,探索组织结构优化的方法和途径,为相关企业转型发展提供参考和帮助。

高原特色营养粉对BALB/c小鼠抗缺氧性疲劳作用研究

以青稞、枸杞、沙棘、白刺4种生物资源为原料配制高原特色营养粉,研究其对BALB/c小鼠的抗缺氧性疲劳作用。将BALB/c小鼠分为常氧对照组、缺氧模型组及营养粉-低、中、高剂量组,模拟海拔6000 m氧浓度条件,建立小鼠高原急性低氧环境模型,给小鼠灌胃营养粉后进行负重游泳,并记录小鼠力竭时间,测定小鼠脏器指数、血清生化指标。结果表明:与缺氧模型组比较,营养粉-低、中、高剂量组的小鼠负重游泳力竭时间延长,丙二醛(MDA)、丙酮酸(PA)、尿素氮(BUN)含量和乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)活性均降低,白蛋白(ALB)、前白蛋白(Pre-ALB)、葡萄糖(Glu)含量及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清总抗氧化能力(T-AOC)均升高,表明高原特色营养粉对小鼠缺氧性疲劳具有较好的改善作用。

改革创新激发了上海市轻工业研究所的活力

今年是上海市轻工业研究所建所四十周年,四十年间,特别是1978年以后的后二十年,在党的改革开放东风下,轻工业研究所犹如枯枝重新发芽,从此走上了一条健康、持续的发展道路。 轻工所在后二十年所走过的道路反映出在特定历史阶段下我国一个普通的地方研究所怎样走出传统计划体制,走向国民经济大市场,实行转轨变型的艰苦历程。由于这样的变革没有先例可循,我们所能够依靠的只有党的正确路线方针、政策和勇于创新的探索精神。认真总结这些经验是很重要的。

铁道部劳动卫生研究所半消声室的声学设计

为适应我国铁路现代化建设的迅猛发展和我所噪声专业科研的深入，本所利用既有场地设计了构造简单、便于改建的半消声室。经中科院声学所计量鉴定，其精度达到国家有关标准。另外就某些特殊结构设计（如尖劈的选型、隔声门、地基处理）作一简单介绍，对今后建造类似的消声室具有一定借鉴作用。

我国轻工业发展存在的问题与对策研究

本文介绍了当前特殊经济发展背景下轻工业的发展现状,分析存在的问题,并从企业自主创新,节能减排,经济增长方式转变等方面并提出了相应的对策、建议。

鲜食青稞加工工艺研究

以鲜食青稞为主要原料,通过预冻时间及脱壳方式、漂烫护色、预熟化技术的工艺探究,确定最佳加工工艺:带壳的青稞籽粒在预冻60~90 min后再使用滚筒式脱壳机脱壳;在中性漂烫液中以100℃漂烫120 s,护色效果最佳;以103℃蒸制20 min,制得的鲜食青稞弹性最好,硬度、咀嚼性适中,感官评分和质构品质最佳。

基于模糊数学法评价青稞发酵饮料的工艺研究

通过使用青稞作为饮料的主要原料,利用发酵工艺制得一款青稞发酵饮料。确定以色泽、口感、香味及酸甜度作为评价指标,基于模糊数学评价法对4个指标进行权重分析,建立数学模型,以模糊综合评价为指标,利用单因素试验和正交试验对青稞发酵饮料的工艺采取优化。结果表明:0.2%乳酸添加量、9%白砂糖添加量、4%浸泡青稞茶添加量和1/5青稞发酵液与水比例下为最优工艺。

脂肪酸钠透明皂的制备工艺研究

文章利用热熔加入物法,利用C12~C18不同脂肪酸为原料皂化和透明剂的复配制备脂肪酸钠透明皂,研究了不同中和反应终点、反应温度和时间、混合脂肪酸以及透明剂的配比对脂肪酸钠透明皂透明度、硬度以及吸湿性的影响。结果表明,通过热熔加入物法制备脂肪酸钠透明皂最佳的混合脂肪酸配比为月桂酸6%、肉豆蔻酸4%、棕榈酸1%、硬脂酸14%,透明剂的最佳配比为山梨醇18%、丙二醇15%、蔗糖15%、甘油5%,中和反应终点pH值在9.8~10.5,中和反应温度78~80℃,中和反应时间30 min,在该条件及工艺下的脂肪酸钠透明皂透明度高、硬度适中,泡沫细腻丰富,洗涤性能好。

莲子酶解动力学分析与酶解产物多糖的表征

为开发更温和与简便的高纯度植物多糖新型酶法水解提取工艺,该研究以胃蛋白酶(内肽酶)和曲蛋白酶(端肽酶)作为复合酶,建立酶解过程的动力学模型。对上述工艺所提取制备的多糖与45℃水提法、90℃水提法、胃蛋白酶提取法所制得的莲子多糖进行营养成分分析与结构(单糖组成、红外光谱、热特性、低场核磁和动态热机械)表征。构建单酶(胃蛋白酶)/双酶分段酶解的动力学模型;双酶法提取的莲子多糖中多酚浓度((0.42±0.008)mg/mL)和糖醛酸含量(15.65%±0.98%)最高,而以双酶法制得的莲子多糖蛋白质含量(0.73%±0.24%)最低;4种莲子多糖均含有葡萄糖(Glc)、阿拉伯糖(Arab)、甘露糖(Man)和鼠李糖(Rha),其中双酶法提取的多糖中半乳糖醛酸(Gal-UA)和Man的含量较多,分别为10.700%和10.752%;4种多糖均为α-型吡喃糖;双酶提取法相比水提法可有效降低莲子多糖中的蛋白质含量和玻璃化温度,提高结合水含量和亲水能力。酶解动力学模型可为莲子多糖纯化机制提供有效参考,尤其是双酶分段酶解法的特异性强、步骤简便,有利于提取和纯化莲子多糖成分,该研究可为动植物非淀粉类多糖的高质量提取和工业化生产提供理论基础。

酸性化学镀镍-磷工艺研究

对化学镀镍 -磷的镀液性能和镀层性能进行了研究。筛选了一种含稀土混合添加剂XT ,从而改善了槽液的稳定性 ,镀层含磷量、显微硬度和韧性增加。利用试验数据推算了所研究体系沉镍反应的活化能为 5 6kJ/mol。

二甲基二烯丙基氯化铵系列聚合物应用性能研究

从配伍性、调理性和增粘性三方面考察比较了二甲基二烯丙基氯化铵 ( DMDAAC)的聚合物作为头发调理剂的性能差别 ,所得结论为 DMDAAC AA AM优于 DMDAAC AM,更优于 PDMDAAC。

改性碱木质素产品作为牺牲剂在三次采油中的应用研究

研究了改性碱木质素 HML 和各种石油磺酸钠的吸附特性 ,以及作为三次采油牺牲剂减少石油磺酸钠吸附损失的作用规律 ,获得了改性碱木质素与大庆四厂原油产生超低界面张力的条件 .结果表明 :HML作为牺牲剂可以显著地减少主表面活性剂石油磺酸钠 ORS- 41的吸附损失 (减少量 >5 0 % ) ,HML能和石油磺酸钠、碱、聚合物配合将油水界面张力降至超低范围 .

15种常见食(药)用菌的3种总DNA提取方法比较研究

本文研究了15种主要食(药)用菌共16个样品的3种总DNA提取方法之比较,它们分别是CTAB法、食品DNA提取试剂盒法和QIAGEN试剂盒法。提取结果分别经过核酸蛋白分析仪、电泳以及RAPD检测。紫外检测结果表明3种方法提取到的总DNA质量均不理想,电泳结果表明3种方法均能提取出小平菇、红菇、香菇、双孢蘑菇、竹荪、黑木耳、姬松茸等7种食(药)用菌总DNA,RAPD检测结果表明CTAB法适用于所有15种食(药)用菌提取用于PCR的总DNA。根据以上结果,我们认为可以选用CTAB法作为在检测这些食(药)用菌的转基因成分时的总DNA提取方法。

AES、6501、NaCl对液体洗涤剂粘度影响的研究

采用单因子试验及单纯形重心回归分析试验的方法，研究了ＡＥＳ、６５０１、ＮａＣｌ对液体洗涤剂粘度的影响，并推导出相应的数学模型。研究结果表明，它们对液体洗涤剂体系粘度的影响强度排序为：ＮａＣｌ＞６５０１ＡＥＳ。所得模型与研究体系的粘度一组成对应关系基本吻合。

不同外磁条件对双孢蘑菇176菌株生物学效应的研究

用不同磁性条件处理双孢蘑菇 ( Agricusbisporus) 1 76菌丝体 ,经生物学指标测定结果表明 :用单一磁处理水条件培养能使双孢蘑菇 1 76的核酸含量、可溶性蛋白质含量提高 1 0 .1 %和 1 4 .7% .用磁场处理 ,0 .1 T的磁场强度对双孢蘑菇负效应最明显 ,均使其菌丝体的核酸含量、可溶性蛋白质含量以及总蛋白质含量降低得最多 ,酯酶同工酶 ( EST)表现产量性状的主要酶带酶活性降低 ,部分弱酶带消失 ,无论是培养在 MPDA上或是 PDA上的菌丝体结果相似 .但是双重磁性条件处理 (磁处理水加上磁场处理 )比单一磁场处理的生物负效应更强 .

聚硅氧烷季铵盐对头发的调理作用研究及其比较

运用数理统计和专用仪器检测的方法 ,就高档香波调理剂———聚硅氧烷季铵盐SP -2 95对头发的调理作用进行了研究 ,并与国内外同类样品进行了比较。结果表明 ,SP -2 95对头发的调理、滑爽作用明显优于TAT -2 80、DC-13 5 2、WX -60 1,在赋予头发飘散性、光泽感方面也比后三者要好 。

果蔬饮料的稳定性研究

果蔬饮料的稳定性是果蔬饮料制备过程中的关键问题,一般不经稳定性处理的果蔬产品容易出现分层沉淀等现象,影响其感官品质。本实验采用往果蔬饮料中添加胶体的方法来使其稳定。通过实验得到使南瓜汁稳定的胶体为黄原胶0.15%、阿拉伯胶0.10%,使胡萝卜汁稳定的胶体为0.1%的黄原胶和0.15%的阿拉伯胶,加入上述胶体的乳液在4、37℃及室温下时均表现出很好的稳定性。Zeta电位测定结果显示,乳液的电位的绝对值都在30mV以上,表明乳液悬浮稳定性与贮藏稳定性俱佳。