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题名张爱玲与天津美食
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作者
由国庆
郑莉(插画)
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机构
近代天津史研究中心
不详
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出处
《中国烹饪》
2024年第8期122-123,共2页
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文摘
张爱玲很小的时候就跟着父亲去过起士林咖啡馆,在那里,她喜欢吃一种小蛋糕,偶尔也会缠着父亲要吃她喜欢的香肠卷。河北丰润张氏家族与老天津关联很深,仅说出自这一家族的张爱玲,便曾在天津英租界一个宽的花园洋房里度过了近六年的美好时光,她童年的许多记忆都与津味美食分不开,有的甚至成为一辈子的念想。那段时间里,她还是个孩子,好吃、记吃是天性。成名后的张爱玲曾说,“中国人好吃,我觉得是值得骄傲的,因为吃是一种最基本的生活艺术”。
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关键词
张爱玲
花园洋房
咖啡馆
张氏家族
津味
近六年
美食
丰润
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分类号
I20
[文学—中国文学]
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