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走不出的乐山小吃天堂 撑起四川美食的半壁江山
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作者 左杰 左杰() +2 位作者 左小朵() 好耍SHUA@Jason() @() 《城市地理》 2024年第5期82-87,共6页
在四川,老饕们之间流行着一句话:“食在四川,味在乐山。”入川前,总想着去成都大吃特吃。进川后却会发现:外地人排队去成都吃,成都人排队去乐山吃。很早就被联合国授予“世界美食之都”的成都,为何在“味”上对本地人的吸引力会略逊于... 在四川,老饕们之间流行着一句话:“食在四川,味在乐山。”入川前,总想着去成都大吃特吃。进川后却会发现:外地人排队去成都吃,成都人排队去乐山吃。很早就被联合国授予“世界美食之都”的成都,为何在“味”上对本地人的吸引力会略逊于乐山呢? 展开更多
关键词 世界美食之都 老饕 美食 小吃 外地人 排队 乐山 本地人
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如何吃下一座城?在西安,将碳水进行到底
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作者 四食不惑 耿三亦() +1 位作者 左小朵() @() 《城市地理》 2024年第5期38-45,共8页
十三朝古都西安坐拥八百里秦川,素来就是关中粮食生产的重地,以此衍生出的西安美食历史悠久,烹饪技艺也颇具地域特色。在西安,你可以品尝到各种碳水美食,面、馍、皮、糕等花样百出,每尝一口,都是对西安古老文化的深情告白。
关键词 烹饪技艺 八百里 美食 十三朝古都 地域特色 品尝 西安
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大连往事:达里尼的深冬
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作者 谢谨言 @() 《城市地理》 2023年第12期125-126,共2页
穿过一条幽长的隧道,眼前是一片白茫茫的世界。打开车窗,外边的冷空气卷进了车里,如绒毛般轻盈的雪花落到了我的鼻尖,给人--种冷寂的感觉。大连的冬天比起哈尔滨稍显温和,但对我这个南方人来说,仍然十分寒冷。
关键词 南方人 冷空气 哈尔滨 大连
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人间重庆:交通里的烟火氤氲
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作者 湛蓝 @() 《城市地理》 2023年第12期127-128,共2页
站在重庆陈家坪人行立交桥.上,旭日的光辉为城市镀上-层朦胧的金色,桥下快速驶过的车像一条望不见端点的流线,车与桥面的摩擦声传入耳膜,并伴随着桥身的震动。以前,我曾多次在这座桥上迷路,母亲所在的小区明明近在咫尺,我却怎么也绕不... 站在重庆陈家坪人行立交桥.上,旭日的光辉为城市镀上-层朦胧的金色,桥下快速驶过的车像一条望不见端点的流线,车与桥面的摩擦声传入耳膜,并伴随着桥身的震动。以前,我曾多次在这座桥上迷路,母亲所在的小区明明近在咫尺,我却怎么也绕不出来。如今,桥上行人和车分道而行,有了一蹴而就的便捷。 展开更多
关键词 摩擦声 立交桥 重庆
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