《冷藏技术》征订通知

《冷藏技术》是全国商业冷藏科技情报站和商业部设计院主办的冷藏科技刊物。以刊登国内外有关食品冷藏的新技术:食品冷冻加工新工艺、新设备;冷藏库技术革新、技术改造和操作管理经验;国内外食品冷藏技术和新设备的信息和发展动态等文章。

《冷藏技术》征订通知

《冷藏技术》是全国商业冷藏科技情报站和商业部设计院主办的冷藏科技刊物。以刊登国内外有关食品冷藏的新技术:食品冷冻加工新工艺、新设备;冷藏库技术革新、技术改造和操作管理经验;国内外食品冷藏技术和新设备的信息和发展动态;冷藏企业管理经验为主并连载制冷技术讲座、冷藏科学知识及读者来信问答等方面冷藏技术专业性和普及性资料和文章。

《冷藏技术》(季刊)征订通知

《冷藏技术》为商业部设计院、全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会第三委员会合办的技术性刊物。主要刊登当前冷藏技术的动向和建设要求;冷藏库的设计、科研、生产上的技术革新和冷冻厂技术改造的经验;冷藏技术上存在的问题和建议;食品冷冻加工的新工艺、新设备;介绍冷藏库操作管理经验;有关冷藏技术的动态、消息和资料;制冷技术知识等方面的文章。1982年征订工作现已开始。

《冷藏技术》征稿简则

《冷藏技术》是全国商业冷藏科技传报网,中国制冷学会第三学组,商业下设计院合办的技术性刊物。读者对象主要是从事冷藏技术的科技人员、设计人员、管理人员、生产工人,高等院校师生及施工安装单位职工等。

“PYL-30节能型冷库”通过鉴定

中国人民解放军总参谋部炮兵部88200部队冷库建设项目组设计建成的“PYL-30节能型冷库”1986年12月正式投入使用,经过一年多的使用证明,性能优良,有明显的节电效果,于1988年10月7日通过部级鉴定。总参谋部炮兵部左治国付处长主持了鉴定会,邀请了商业部设计院、北京市制冷学会、二炮工程设计所等单位十余位专家出席并组成专家鉴定组。会上首先由88200部队冷库建设项目组王振德工程师介绍了该库筹建、设计、施工等方面的情况,88200部队供应科介绍了一年多的使用情况。

告读者

《冷藏技术》自1978年创刊以来,由于广大读者的支持和帮助,使其受到了越来越多读者的欢迎。在此期间,我们经常收到很多宝贵的意见和建议,以期把刊物办好,我们深表感谢。我国的冷藏事业发展很快,全国已满布冷藏库,形成了食品冷藏网,制冷技术的科研和教育事业,也相应得到很大的发展,院、校、研究所的建设已具规模。