豫南地区冬季适栽平菇菌株比较试验

为筛选出适宜豫南地区冬季栽培的平菇菌株,栽培比较10个不同来源的平菇菌株,考察其菌丝生长情况、子实体农艺性状及生物学效率。结果表明:K6菌株综合性状优于试验地主栽平菇菌株4195、灰美2号、平菇99,可作为豫南地区冬季栽培的主推菌株;V9、驻研1号菌株综合性状次于4195、灰美2号、平菇99菌株,可作为搭配菌株。

平菇培养料发酵后对霉菌抑制机制研究

培养料发酵后栽培平菇,能够有效抑制霉菌的滋生,提高菌袋的成活率,但其抑菌机制尚不清楚。以玉米芯为主料研究发酵料浸提液对深绿木霉(Trichoderma atroviride)、灰绿青霉(Penicillium glaucum)菌丝生长、孢子萌发、细胞形态、琥珀酸脱氢酶(SDH)活性、三磷酸腺苷酶(ATP)活性、碱性磷酸酶(AKP)含量的影响。结果表明,发酵周期内,随发酵时间的延长,发酵料浸提液对2种霉菌的抑制作用逐渐增强,T4时期对深绿木霉、灰绿青霉菌丝抑菌率最高,分别达到100.0%、97.9%;随发酵料浸提液体积分数的增加,抑菌率提高,菌丝生物量减少,发酵料浸提液体积分数为100%时,对深绿木霉、灰绿青霉2种霉菌菌丝的抑菌率分别为81.1%、75.9%,菌丝生物量分别减少66.2%、64.6%。显微检测发现,80%发酵料浸提液处理后,深绿木霉菌丝细胞壁、细胞膜破裂,液泡、线粒体膜破裂,核糖体分布不均匀,细胞内容物减少;灰绿青霉菌丝细胞壁边缘粗糙,隔膜断裂。随发酵料浸提液体积分数增加,培养液中深绿木霉、灰绿青霉AKP含量增加,分别高于对照333.3%、560.0%;菌丝体内SDH活性在48 h降至最低,分别为8.1、10.3 U/mg;ATP活性下降,均低于对照组,分别较对照低51.3%、55.8%。平菇培养料发酵后其浸提液破坏2种霉菌菌丝细胞壁、细胞膜,导致细胞内溶物外流,降低菌丝代谢和呼吸强度,从而抑制深绿木霉、灰绿青霉的菌丝生长、孢子萌发。

不同牙科金属材料致敏性的比较

目的:比较分析牙科金属材料的致敏性,为今后科学选择牙科金属材料提供指导。方法:对92例口腔内含金属修复体的受试者进行斑贴试验。采用SPSS 17.0软件包对相关数据进行Pearsonx^2检验、校正的x^2检验和Fisher确切概率检验。结果:①不同金属材料的过敏率不同,镍(Ni)的过敏率最高22.8%,铝(Al)的过敏率为0。②对钯(Pd)和镍(Ni)过敏者中,女性多于男性,差异具有显著性(P<0.05)。③女性中,穿耳者镍(Ni)的阳性率较高,但穿耳与镍(Ni)过敏无相关关系(P>0.05)。④钯(Pd)和镍(Ni)之间存在交叉过敏,对钯(Pd)过敏者中,83.3%对镍(Ni)过敏;对镍(Ni)过敏者中,47.6%对钯(Pd)过敏。⑤斑贴试验可出现迟发反应。结论:牙科金属材料具有一定的过敏率,女性对钯(Pd)和镍(Ni)的过敏率显著高于男性。斑贴试验可出现迟发反应,必要时可观察96 h、7 d甚至更长时间的结果,以排除假阴性。

口腔金属修复体所致过敏性疾病的临床研究

目的:采用皮肤斑贴试验和口内金属修复体成分检测,探讨患者的临床症状与齿科金属过敏的相关性。方法:对2例可疑齿科金属过敏患者进行齿科金属系列斑贴试验,并同时检查患者金属修复体成分,结合二者判断2例患者的皮肤或者黏膜过敏症状与齿科金属修复体的相关性。结果:2例患者的斑贴实验阳性反应过敏原与口内金属修复体成分相一致,因而推测患者的临床症状与齿科金属致敏性具有相关性。经拆除患者的金属修复体,改用全瓷材料治疗牙列缺损,随访观察发现临床过敏症状好转。结论:齿科金属的致敏性可导致一些口腔黏膜或者皮肤的过敏症状,影响患者的生活质量。口腔科医生在进行修复治疗的时候应充分了解所使用金属合金的致敏率,减少高致敏率合金的临床应用,或在修复前采用斑贴试验,指导患者更安全有效的选择合适的材料。

碳磷灰石鸡蛋壳粉作为骨修复材料的初步研究

目的:研制一种新型的碳磷灰石骨修复材料,初步观察其成骨作用。方法:以鸡蛋壳为原料,采用微波法制备不同加热条件下的骨修复材料,利用扫描电镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)、傅立叶红外(FT-IR)和能谱分析(EDXA)手段,表征微波处理前后材料的理化性能。进一步选用新西兰兔制备直径5mm的颅骨全层缺损区,以未经微波处理的鸡蛋壳粉及Bio-Oss作为对照,充填经微波处理后的新型骨修复材料,8周后观察新生骨的生成情况。结果:SEM,XRD,FT-IR和EDXA分析证实:随加热时间延长,材料的微观形态由针状向球状转变,碳磷灰石的特征性波峰也不断增强;研制的新材料含有与人体骨相似的碳、磷和钙成分。动物实验的结果表明,经微波处理的碳磷灰石鸡蛋壳粉充填的缺损区,比未处理组和空白对照组的缺损区有更多的矿化新生骨和较少的未矿化新生骨,接近Bio-Oss的效果。结论:微波加热法能有效地将天然碳酸钙转化为碳磷灰石,该材料有望作为一种潜在的新型骨修复材料。

我国中原地区大棚栽培大球盖菇技术

大球盖菇栽培原料来源广,成本低,栽培场地灵活,栽培技术简便,成功率高,经济效益高,近年在我国发展迅速。指出发酵料栽培为我国大部分地区所采用,中原地区适宜秋季栽培。阐明发酵半熟料制作大球盖菇菌种新技术;并从整地做畦、栽培原料的选择与处理、播种与覆土、发菌期与出菇期管理、病虫害防治、采收与包装等方面介绍我国中原地区大球盖菇普通大棚和温室大棚等设施化栽培模式的关键技术。

羊肚菌日光温室栽培技术

采用日光温室大棚栽培羊肚菌,易调控"光、温、气、湿",避免羊肚菌生长发育受不良天气条件影响,易达到高产稳产,尤其适合北方地区。分析日光温室大棚菌菜轮作模式的特点,总结提出日光温室大棚的建造及土壤处理、菌种的选择与栽培种制备、播种时间、播种方式、外源营养袋的制作与摆放、催蕾与出菇期管理、采收与加工等技术经验。

羊肚菌日光温室栽培技术

羊肚菌集食、药用价值于一体,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。近十年来,羊肚菌产业飞速发展,种植规模不断扩大。采用日光温室大棚栽培羊肚菌,易调控光、温、气、湿,避免羊肚菌生长发育受不良天气影响,易达到高产稳产,尤其适合北方地区。日光温室大棚虽然建造成本较高,但可以采用羊肚菌与蔬菜轮作的方式.

基于CNKI的我国食用菌害虫研究现状分析

中国是世界食用菌的主产区,食用菌生产中经常受到害虫的危害,从而影响食用菌产量和品质。为了解食用菌害虫研究热点和趋势,采用文献计量方法,以中国知网(CNKI)数据库为数据源,对1981年~2020年在中文期刊发表的食用菌害虫相关文献进行检索、统计分析,共计检索到相关文献572条。结果表明,食用菌害虫研究领域的发文数量总体呈现出先上升再下降的趋势,学科专业集中在园艺和植物保护方面,研究层次以工程技术(自然科学)居多,文献总被引最高的机构为云南农业大学,被引次数最高的期刊为《中国食用菌》。总体而言,国内食用菌害虫领域的研究机构较少,基础研究不够深入,研究内容系统性不强,各研究方向发展极不平衡。

7种平菇发酵料生产拌料用杀菌剂药效对比及安全性评价

为规范平菇生产用药,筛选出高效、安全的杀菌剂,特选取7种平菇发酵料生产拌料杀菌剂进行试验,并进行安全性评价。结果表明,使用50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂(用药剂量1 g·kg^-1)、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂(用药剂量1 g·kg^-1)、450 g·L^-1咪鲜胺水乳剂(用药剂量1 g·kg^-1)拌料,显著提高平菇产量,且无农药残留,可列为平菇发酵料生产安全药剂。

应用CBCT对根管治疗失败原因的分析

目的:应用锥形束CT(CBCT)探讨根管治疗失败的原因。方法:选取在我所就诊的根管治疗失败病例122例,通过X线根尖片检查和CBCT检查,分析失败原因。结果:122例根管治疗失败病例中,根管欠充32例(26.23%),根充不严密28例(22.95%),遗漏根管23例(18.85%),牙周牙髓联合病变16例(13.11%),根管超充9例(7.38%),冠渗漏7例(5.74%),根折6例(4.92%),根管侧穿1例(0.82%)。结论:技术操作原因造成的根管清理不彻底和根充封闭不严密是根管治疗失败的主要原因,牙周病损是影响根管治疗预后的重要伴发疾病。CBCT可以为根管治疗失败病因的判定提供有力依据,并对后续治疗方案的确定具有重要的指导作用。

高效氯氰菊酯不同用药浓度对平菇发酵料栽培的影响

分别监测以玉米芯、棉籽壳为主料的平菇发酵料栽培模式下不同浓度高效氯氰菊酯对平菇发酵料栽培的影响,发菌时记录其菌丝生长速度,出菇后记录其产量,于每个生产节点取样,检测其高效氯氰菊酯残留量。结果表明,不同浓度高效氯氰菊酯对平菇菌丝生长速度、生物学效率的影响并不显著,且不论是高浓度用药还是低浓度用药,前两潮子实体中均检测不到农残,但二潮菇后的培养料中农残依然存在。

糙皮侧耳中鸟苷-5′-二磷酸-3′-二磷酸的含量变化及其对菌丝生长的影响

采用HPLC法测定糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)菌丝和子实体中鸟苷-5′-二磷酸-3′-二磷酸(ppGpp)的含量以及不同浓度对菌丝生长的影响。结果表明:从菌丝生长的满袋期至子实体发育的原基期、珊瑚期,菌丝中ppGpp含量显著增加。与珊瑚期相比,成型期、幼菇期和成熟期菌丝中的ppGpp含量显著降低。成熟子实体中未测出ppGpp。在PDA培养基中,低浓度的ppGpp(0.82~3.28μmol/L)对菌丝生长有促进作用,高浓度的ppGpp(6.56μmol/L)对菌丝生长无影响。

浅析毒死蜱在平菇生产中的迁移规律

在平菇生产中,为了达到预期防虫效果,会在拌料时添加一些农药,如毒死蜱。为找出毒死蜱在平菇生产中的迁移规律,特按生产剂量在拌料时加入,于各个生产节点取样、送检。发现无论是熟料生产,还是发酵料生产,子实体中均检测不到毒死蜱残留;随着生产进行,发酵料中毒死蜱残留呈降低态势。生产结束,培养料中均有毒死蜱残留,对环境安全造成威胁。

中原地区鸡腿菇高效栽培技术

鸡腿菇(Coprinus comatus)学名毛头鬼伞,是一种药食兼用的食用菌[1-2]。鸡腿菇肉质细嫩、味如鸡丝,营养丰富[3]。鸡腿菇具有降低血糖、益脾、帮助消化及治疗痔疮的功效[4]。河南省作为我国食用菌主要生产区,其食用菌的发展对中国食用菌产业具有重要影响。鸡腿菇作为主要的食用菌品种之一,具有很大的市场潜力,因此迫切需要一套高效的栽培技术指导生产实践。笔者结合中原地区气候和地理环境条件,对鸡腿菇高效栽培技术进行了系统总结,以期为中原地区栽培鸡腿菇提供参考。

杨树锯末栽培平菇优质配方筛选

为寻找栽培平菇新基质,利用周口地区丰富的杨树锯末,对比不同杨树锯末配方栽培平菇的菌丝满袋时间、污染率、产量和投入产出比。结果表明杨树锯末可作栽培平菇基质主料,且配方4(杨树锯末60%,玉米芯30%,麸皮5%,尿素1%,石灰2%,石膏2%)栽培效果最佳,第一潮菇生物转化率可达56.7%,投入产出比可达1∶3.3。

高效氯氰菊酯在平菇熟料栽培中的安全性评价

对高效氯氰菊酯在平菇熟料栽培中的应用进行安全性评价,用不同浓度高效氯氰菊酯拌料于平菇栽培熟料,追踪整个生产过程各个生产节点的农残含量。结果显示,灭菌可以有效降低农药残留;从食品安全角度,用药浓度低于0.15%时,平菇子实体食用安全;从环保角度,用药浓度低于0.15%时,各用药浓度以棉籽壳为主料的平菇熟料栽培二潮菇培养料中均有农药残留,而以玉米芯为主料的平菇熟料,仅当用药浓度低于0.03%时,二潮菇的培养料才未检测到农药残留;说明高效氯氰菊酯对平菇食品质量安全影响较小,但仍存在环境安全隐患。

豫东地区大球盖菇发酵料栽培技术

总结出适合豫东地区大球盖菇发酵料栽培技术,包括栽培场地、栽培季节、培养料配方与处理方式、管理措施,为豫东地区大球盖菇栽培提供技术支持。

豫东地区毛木耳半熟料栽培技术

传统毛木耳熟料栽培制袋成功率低,油疤病、链孢霉等病害频发,而半熟料生产工艺可破解这一难题。其以发酵料结合短时高温灭菌处理,轻度发酵、短时灭菌,可显著减少病害发生,提高毛木耳生产制袋成功率,并降低生产成本。在概述豫东地区毛木耳产业发展现状的基础上,分析半熟料栽培模式在毛木耳生产中的成功应用原理,总结相关技术要点。