长稻麦草秸秆立体栽培食用菌高产新技术研究

以平菇为材料,比较分析了长稻麦草秸秆和草粉、棉籽壳栽培食用菌的转化率、成本、产量等差异,结果表明:长稻麦草秸秆栽培食用菌具有省时、省工、转化率高、成本低、产量高等特点,适宜大面积推广和应用。

空棚期秸秆种草菇效益好

草菇肉质肥嫩．味道鲜美．有很高的营养价值。草菇属高温菇种，也是所有食用菌中收获最快的一种，从播种到采收仅需10～14天．种植一茬仅需一个月左右。另外生产草菇的主要原料是麦草、玉米秆等秸秆．可解决秸秆处理问题，成本低廉．原料来源广泛，非常适合夏季空棚期棚室栽培。栽培草菇可遵循以下步骤：

高温种蘑菇的六项关键技术

1，辅助原料要减少。配方中麦麸、米糠等要适当减少，能不用尽量不用，石灰的用量要适当增加，以提高培养料的pH值，培养料的含水量一般要偏少些，比其他季节栽培料的水分要少5％左右，以上要求都是为了加强培养料抵抗杂菌污染的能力。

栽培食用菌前先要算好经济账

近年来．由于食用菌整体市场价格较为平稳，尤其是珍稀品种价格一直居高不下．越来越多的农户选择栽培食用菌来脱贫致富。但食用菌种类繁多，不同地区的农户要根据实际情况选择品种和模式才能获得较好的利润。以笔者多年从事食用菌栽培经营的经验、为大家做一下分享。