桑蚕卵蛋白的制备及其特性研究

[目的]探索蚕卵蛋白的提取制备方法并对其特性进行分析。[方法]采用碱溶酸沉法提取制备蚕卵蛋白粉,测定其等电点,并进一步检测分析其蛋白质含量、氨基酸组成及其酶解特性等。[结果]试验显示,蚕卵蛋白的等电点为4.55,其氨基酸组成丰富,含有人体必需的多种氨基酸,用碱性蛋白酶水解后得到以三肽为主的多肽类物质。[结论]采用该研究方法可获得蚕卵蛋白多肽,为蚕卵蛋白的开发利用奠定研究基础。

不同淋洗剂对塿土中Cu、Pb的淋洗效果及对其他元素淋出的影响

采用批次实验方法,分别研究了乙二胺四乙酸二钠(EDTA)、柠檬酸(CIT)、生物表面活性剂皂苷(Sap)及鼠李糖脂(RL2)的4种淋洗剂单用时对污染塿土中Cu、Pb的淋洗效果,以及对污染塿土中Ca、Fe、Mg等常量元素淋出量的影响.结果表明,各淋洗剂淋洗Cu、Pb的最适浓度分别为EDTA(0.03 mol·L^(-1))、CIT(0.05 mol·L^(-1))、Sap(0.2 mol·L^(-1))、RL2(0.15 mol·L^(-1));在此浓度时,各淋洗剂对单Cu土中Cu的最高淋洗百分率分别为EDTA(68.79%)>CIT(61.02%)>RL2(34.16%)>Sap(23.95%),对单Pb土中Pb的淋洗百分率分别为EDTA(97.57%)>Sap(55.28%)=RL2(55.28%)>CIT(45.93%);各淋洗剂对复合土中Cu的淋洗百分率分别为CIT(61.44%)>EDTA(49.56%)>RL2(30.26%)>Sap(20.32%),对Pb的淋洗百分率分别为EDTA(88.95%)>RL2(53.92%)>Sap(48.32%)>CIT(44.56%).各淋洗剂淋洗后各污染塿土中的Cu、Pb均达到或低于国家土壤质量二级标准(GB15618—1995).随着各淋洗剂有效淋洗塿土中Cu、Pb时,对污染塿土中Ca、Fe、Mg、Mn、Zn、K的淋洗量也随之增加而表现出不同的特征;除柠檬酸外,其他3种淋洗剂淋洗后均增加了土壤中Na的含量,其大小序列为EDTA>Sap>RL2,因此在耕地土壤的原位化学及植物修复中应综合考虑不同淋洗剂对土壤中其他元素的影响.

杜仲无性系叶中含胶量及水溶物含量的比较

对春季叶和秋季叶杜仲胶含量及水溶物含量的测定结果表明，４１种无性系间的含胶量与水溶物含量都存在着极显著差异。杜仲叶中胶的积累和水溶物的积累具有不同规律。春叶的含胶量约为秋叶的２倍，单位面积秋叶的水溶物含量约为同面积春叶的３倍。

杨木塑合木制备初探—Ⅱ.杨木酯化塑合木的制备

初步研究了酯化与塑合木相结合的杨木改性处理工艺条件。用甲基丙烯酸酯化后 ,再用甲基丙烯酸甲酯 -甲基丙烯酸浸渍共聚 ,毛白杨 ( Populustomentosa)抗缩率可达 68.37% ,文县杨 ( P.wenxianese)达 70 .1 5 %。

高等林业院校有机化学实验教学改革初探

通过改革基础有机化学实验课教学内容，本科生有机化学实验技能的强化训练，开设综合性实验──有机化学大实验的实施与实践，对高等林业院校有机化学实验教学改革进行了初步探索。

沉淀电导滴定法在分析化学实验教学中的实践

设计了一种沉淀电导滴定法,用于测定水合氯化钡中Ba的质量分数。在氯化钡不同初始浓度条件下进行滴定实验,通过比对滴定结果及实验成本,确定氯化钡的最佳初始浓度为6mmol.L-1;该实验内容在实验教学实践中的反应良好,学生在接触科学前沿的同时锻炼了实验动手能力,并能与重量分析法比较,指出沉淀电导滴定分析法的优点。

杨木塑合木制备初探 Ⅲ.杨木塑合木的红外光谱分析

对选定工艺条件下的各种杨木塑合木进行了傅立叶变换红外光谱 ( FTIR)分析 。

大学化学“薄层色谱实验”的改进

为了寻找一种低毒且操作更简便的薄层色谱实验方法,该文改进传统的茴香醛、香草醛混合物分离实验,优化设计溶剂、展开剂和显色剂,筛选出无水乙醇作为茴香醛、香草醛的溶剂,石油醚:乙酸乙酯(7∶3)作为展开剂,酸性高锰酸钾作为显色剂,替代原有毒性较高的苯和2,4二硝基苯肼盐酸溶剂。实践表明,此项改进简化了实验步骤,降低了实验成本,缩短了实验时间,减小了试剂对人员健康的危害及环境的污染,能够较好地分离出茴香醛和香草醛。

蚕卵蛋白酶解产物的体外抗氧化活性测定

以家蚕卵为原料,采用碱溶酸沉法制备蚕卵蛋白粉后经碱性蛋白酶水解得到含多肽类的酶解液。以总抗氧化能力、总还原能力、清除亚硝酸盐能力及清除羟自由基(·OH)能力等为考核指标,以维生素C(Vc)及谷胱甘肽(GSH)为对照,测定蚕卵蛋白酶解液的体外抗氧化活性。结果表明:蚕卵蛋白酶解液的总抗氧化能力在质量浓度>2.7 mg/m L时高于相同浓度的Vc和GSH溶液,其质量浓度<2.7 mg/m L时高于相同浓度的GSH而低于Vc溶液;蚕卵蛋白酶解液的总还原能力低于Vc和GSH溶液;对亚硝酸盐的半数清除浓度(EC_(50))为1.44 mg/m L,清除能力小于Vc和GSH溶液;对·OH自由基的EC_(50)为0.19mg/m L,清除能力大于Vc和GSH溶液。研究结果显示蚕卵蛋白酶解液中的多肽类物质具有较好的体外抗氧化活性,这为利用生产上的废弃蚕种资源提供了新思路。

香椿叶低糖蜜饯加工适性的研究

对香椿叶低糖蜜饯的加工方法和工艺进行了研究,结果表明:其成品能够保持香椿特有香气,色、形、味符合加工要求,适宜加工香椿叶低糖蜜饯。

一串红色素的提取及其性能测试

一串红色素的提取及其性能测试梁淑芳，马柏林，丁克廉（西北林学院西安７１２１００）合成食用色素颜色鲜艳，制备简便，然而大多数对人体有害。随着人们认识水平和生活水平的不断提高，对合成食用色素越来越感到担忧和恐惧，回归大自然的愿望越来越强烈。天然色素安全无...