绿豆啤酒的研发

在啤酒生产中用绿豆作为部分或全部辅料来酿造啤酒在目前的啤酒行业还不是特别的先潮。而眼下发酵啤酒的辅料基本是用未发芽谷类、糖类或糖浆等,本研发的特色与创新之处在于拓宽啤酒辅料领域,利用一种营养丰富、人们生理上容易消化、吸收的绿豆作为发酵啤酒的辅料,生产出适合于广大消费者的清热消暑的保健绿豆啤酒,并探讨了其工业化生产的意义。

在职校技能教学中创设“模拟企业情境”

职校学生需要具备的良好技能和素养离不开一定的职业环境。提出在教学中创设"模拟企业情境",并对其内涵、意义及创设要素进行了阐述。

“互联网+”和“项目化教学”对教学改革的影响

在“互联网＋”时代,项目化教学作为一种全新的教学导向,加速了技工学校计算机专业教学改革步伐。项目化教学实现了理论与实践相结合,进而提高学生的实践能力,更好的满足社会对人才的要求,为学生日后就业奠定基础。当然,国内教育部门依旧需要加大对项目化教学的研究力度,深化教学改革。目前,技工学校正在推广项目化教学改革,并取得了不错成效。

增强序列训练 推进作文教学——作文教学漫谈

在多年的作文教学过程中,我们常常会感觉到作文教学的困惑无助,心有余而力不知何处使。懵懵懂懂地一路走来,结果学生厌写,教师厌改,大家厌烦,劳而无功,劳而无效。