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离子液体作为新型光度增敏剂测定食品中微量铝(Ⅲ) 被引量:6
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作者 沙鸥 丁军楠 马卫兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期156-159,共4页
建立以离子液体溴化十四烷基咪唑盐(C14minBr)作为新型光度增敏剂测定食品中铝(Ⅲ)含量的方法。在pH值为4.8的Britton-Robinson缓冲液中,离子液体C14minBr对Al3+-铬天青体系具有增敏作用,形成Al(Ⅲ)-CAS-C14minBr三元配合物,并在621nm... 建立以离子液体溴化十四烷基咪唑盐(C14minBr)作为新型光度增敏剂测定食品中铝(Ⅲ)含量的方法。在pH值为4.8的Britton-Robinson缓冲液中,离子液体C14minBr对Al3+-铬天青体系具有增敏作用,形成Al(Ⅲ)-CAS-C14minBr三元配合物,并在621nm波长处有最大吸收,铝的质量浓度在0.001~0.150μg/mL范围内符合朗伯比尔定律,表观摩尔吸光系数ε621=1.942×105L/(mol.cm)。将该法用于粉丝与粉皮中微量铝的测定,结果与火焰原子吸收光度法测定结果一致,回收率在97.8%~101.8%之间。 展开更多
关键词 离子液体 食品 增敏
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阿拉伯胶胶束增稳维多利亚蓝B分光光度法测定食品中碘含量 被引量:1
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作者 沙鸥 丁军楠 +2 位作者 周妘 刘英红 马卫兴 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第10期74-76,83,共4页
在硫酸介质中,阿拉伯胶存在下,IO3-氧化I-生成I3-,再与维多利亚蓝B形成离子缔合物,该缔合物在650nm波长存在最大吸收,碘酸根的浓度在一定范围内与吸光度呈线性关系,据此建立了测定碘酸根的IO3--I--维多利亚蓝B分光光度法,方法用于含碘... 在硫酸介质中,阿拉伯胶存在下,IO3-氧化I-生成I3-,再与维多利亚蓝B形成离子缔合物,该缔合物在650nm波长存在最大吸收,碘酸根的浓度在一定范围内与吸光度呈线性关系,据此建立了测定碘酸根的IO3--I--维多利亚蓝B分光光度法,方法用于含碘食盐、海带及紫菜中碘含量的测定,结果令人满意。 展开更多
关键词 维多利亚蓝B 光度法
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混合表面活性剂双水相体系对养殖水中孔雀石绿的萃取测定
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作者 沙鸥 张婷 +2 位作者 马卫兴 丁军楠 陈丽 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期386-389,共4页
采用分光光度法考察了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)-十二烷基硫酸钠(SDS)双水相体系对水中孔雀石绿的萃取性能。研究发现,2.74×10-2mol.L-1的CTAB用量在0.65~0.90 mL,0.17 mol.L-1的SDS用量在0.90~1.20 mL时,CTAB-SDS在有NaCl存... 采用分光光度法考察了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)-十二烷基硫酸钠(SDS)双水相体系对水中孔雀石绿的萃取性能。研究发现,2.74×10-2mol.L-1的CTAB用量在0.65~0.90 mL,0.17 mol.L-1的SDS用量在0.90~1.20 mL时,CTAB-SDS在有NaCl存在下形成双水相体系,该体系在pH=7.0的B-R缓冲液中可对孔雀石绿进行定量萃取,并在628 nm波长处产生最大吸收。萃取相中孔雀石绿质量浓度ρ=0.146~14.6 mg.L-1时与吸光度A有良好的线性关系,线性方程为A=0.190 2ρ-0.028 3,线性相关系数为0.999 6,孔雀石绿的平均萃取率为99.1%。该法用于养殖鱼池水样中孔雀石绿的萃取分析测定,回收率为95%~106%。 展开更多
关键词 十六烷基三甲基溴化铵 十二烷基硫酸钠 双水相 萃取 分光光度法 孔雀石绿
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分光光度法测定环境水样中阳离子表面活性剂
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作者 沙鸥 丁军楠 李亚鑫 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期303-305,309,共4页
采用分光光度法对十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)-Al(Ⅲ)-铬天青S(CAS)三元络合物体系进行了研究。研究发现,在pH=6.0的B-R缓冲液中,CTAB的加入导致Al(Ⅲ)-CAS二元络合体系的吸光度增加,并在640 nm波长处产生最大吸收。实验结果表明,当5.0&... 采用分光光度法对十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)-Al(Ⅲ)-铬天青S(CAS)三元络合物体系进行了研究。研究发现,在pH=6.0的B-R缓冲液中,CTAB的加入导致Al(Ⅲ)-CAS二元络合体系的吸光度增加,并在640 nm波长处产生最大吸收。实验结果表明,当5.0×10-4mol.L-1的CAS溶液用量为1.00 mL,20μg·L-1的Al(Ⅲ)溶液用量为1.00 mL时,CTAB质量浓度(ρ)在5~100 mg·L-1范围内与体系吸光度(A)呈良好的线性关系,线性方程为A=0.223 41ρ-0.042 37,相关系数r=0.999 9。该法用于环境水样中CTAB的测定,加标回收率为97%~103%。 展开更多
关键词 十六烷基三甲基溴化铵 环境水样 分光光度法
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