不同饲料配比对朗德鹅生长性能及生理指标的影响

采用3因素3水平试验设计,将体质量相近的1日龄健康的180只商品后代朗德鹅,随机分成9个处理组,每组4个重复,每重复5只鹅。研究添加不同比例青饲料对朗德鹅生长性能和部分生理指标的影响。结果表明:一定比例的青精饲料在一定程度上了影响了养分的表观利用率。中等比例处理组能量及蛋白质的表观利用率均显著高于未添加处理组和高比例处理组,较早添加青饲料处理组的表观利用率要好于后期添加组(P<0.05)。粗纤维(CF)及半纤维素的表观利用率随青饲料添加量的增加而增加,中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)则有相应下降趋势。不同青精饲料比例对朗德鹅胸肌率和腿肌率等指标的影响差异均不显著,但在屠宰率、全净膛率和腹脂率方面存在的差异则较显著。

添加不同油脂对朗德鹅超饲养期肥肝与生产性能的影响

试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在超饲养饲粮基础上分别添加2%玉米油、2%豆油、2%猪油和2%的鱼油,研究不同油脂对朗德鹅填饲3周后肥肝生产性能、肝外脂肪沉积的影响。试验结果:①肥肝均重方面,Ⅰ组与Ⅲ组间差异显著(P<0.05),Ⅱ组与Ⅲ组间差异极显著(P<0.01),Ⅳ组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);肝体比和肝屠比两植物油组(Ⅰ组、Ⅱ组)与Ⅳ组间差异显著(P<0.05),与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);料肝比Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均低于Ⅳ组,但前三组差异不显著(P>0.05),Ⅰ和Ⅳ间差异显著(P<0.05),Ⅱ、Ⅳ组间差异极显著(P<0.01)。其比例排序为Ⅳ组>Ⅲ组>Ⅰ组>Ⅱ组。②屠宰性能方面,屠宰率、全净膛重、全净膛率等指标各组差异均不显著(P>0.05)。屠体重Ⅱ组与Ⅲ组差异显著(P<0.05)。③腹脂重、腹脂率植物油组(Ⅰ、Ⅱ组)与动物油组(Ⅲ、Ⅳ组)间差异显著(P<0.05),Ⅱ组与Ⅲ、Ⅳ组间差异极显著(P<0.01)。结论:植物油组产肝性能优于动物油组,而在填饲饲粮中添加豆油可使肥肝产肝性能最佳,腹脂沉积最少。

添加不同比例的青饲料对朗德鹅生长性能的影响

采用三因素三水平试验设计,将180只体重相近的1日龄健康商品代朗德鹅,随机分成9个处理组,每组4个重复,每个重复5只,研究添加不同比例青饲料对朗德鹅生长性能的影响。结果表明,雏鹅期(0～21日龄)添加青饲料组与未添加组在平均日采食量(ADFI)方面差异显著(P<0.05),而平均日增重(ADG)和饲料转化率(FCR)各组间差异不显著(P>0.05),青、精饲料比例为1∶2时,ADFI的效果最好;中鹅期(22～49日龄)平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)各组间存在差异,而各组青、精饲料比例在(1∶2)～(3∶4)之间时各项指标最合理;大鹅期(50～77日龄)可以在原有添加量的基础上适当增加青饲料的补给,一方面可保证生长阶段各项发育的需要,另一方面也可为鹅的后期填喂做好必要的准备。

不同青精饲料比例对朗德鹅生长曲线的影响研究

在不同青精饲料比例下,运用Logistic模型和Gompertz模型对朗德鹅0～11周龄生长曲线进行了分析和非线性曲线拟合研究。结果表明,不同生长阶段,朗德鹅青精饲料适宜添加比例不同,Logistic模型和Gompertz模型都能很好地拟合朗德鹅的生长曲线,但Gompertz模型在拟合度和预测体重效果方面相对较好。2周龄前各试验组鹅的生长曲线基本一致,之后雏鹅阶段中等比例组的生长速度明显大于其它两种水平组;中鹅期青精饲料比例在1:3～1:2的范围其生长速度明显大于其它比例水平组,且保持较长时间的快速生长状态,拐点体重显著高于其他各组。

0～21日龄朗德鹅日粮适宜青精饲料比例的研究

试验采用单因素设计将80只1日龄健康朗德鹅随机分成4组,每组4个重复,每个重复5只鹅,日粮粗纤维设低、中、高3个水平,研究不同粗纤维水平对0～21日龄朗德鹅生长性能和营养物质利用率的影响。结果表明,低纤维水平日粮组平均日增重、饲料转化率明显好于中、高纤维组(P<0.05)。综合认为0～21日龄朗德鹅饲粮青饲料与精饲料比在1:3～1:2为宜。

填喂朗德鹅血液营养价值探析

为了开发利用鹅肥肝生产的副产物——填喂后朗德鹅的血液资源,对其多种营养成分进行测定,并与未填喂朗德鹅血的相应成分进行对照分析,结果显示,填喂鹅血较未填喂鹅血水分含量降低5.97%,粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量含量增长显著(p<0.05),分别是未填喂鹅血的1.37、1.57、1.42倍。血液生化结果表明,血浆中总蛋白含量是未填喂鹅血的2.09倍,球蛋白含量占血清总蛋白含量的比例增长1.4%,白蛋白则同比下降;同时,甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)含量增加显著(p<0.05),而低密度脂蛋白(LDL)的含量下降,但并不显著(p>0.05)。填喂的朗德鹅在矿质元素总量增加33.25%,常量元素磷和铁含量增长显著;微量元素中多种元素含量增加,其中铝含量最为显著(p>0.05),而铜、锰元素的含量下降;填喂鹅血维生素A含量是未填喂的2.39倍,超氧化物歧化酶(SOD)的活性和血红素含量较未填喂鹅血均有所提升。