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响应面法优化香榧擂茶的制作工艺
1
作者
王先波
叶凤香
+3 位作者
阙荧萍
叶伟华
何志平
丁周华
《浙江农业科学》
2024年第6期1451-1456,共6页
以香榧饼粕粉、糯米粉、姜粉等为主要原料,白砂糖、茶粉、花生碎、黑芝麻、炒米为辅料制作擂茶。以感官评分为指标,通过单因素试验及响应面试验优化擂茶的制作工艺。结果表明,擂茶的最佳工艺配方为香榧饼粕粉11.3 g、姜粉0.7 g、白砂糖7...
以香榧饼粕粉、糯米粉、姜粉等为主要原料,白砂糖、茶粉、花生碎、黑芝麻、炒米为辅料制作擂茶。以感官评分为指标,通过单因素试验及响应面试验优化擂茶的制作工艺。结果表明,擂茶的最佳工艺配方为香榧饼粕粉11.3 g、姜粉0.7 g、白砂糖7.5 g、茶粉0.8 g、糯米粉15 g、花生碎4.6 g、熟芝麻3 g、炒米1.6 g。此配方制作的擂茶口感丰富、香味浓郁、冲调性能最佳且营养价值高。
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关键词
香榧饼粕
擂茶
工艺优化
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职称材料
电磁搅拌辅助激光熔覆硬质合金的研究
被引量:
13
2
作者
许华
郑启光
+2 位作者
丁周华
童杏林
余本海
《激光技术》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第5期449-451,469,共4页
在多元复合硬质合金的激光熔覆过程中,熔池中各组分元素密度不一致及其它物性差别使激光熔覆层出现硬质分布不均匀和粗大是形成覆层中裂纹缺陷的主要原因。针对此,研究设计了一台适用于激光熔覆的电磁搅拌器,并初步开展了电磁搅拌辅助...
在多元复合硬质合金的激光熔覆过程中,熔池中各组分元素密度不一致及其它物性差别使激光熔覆层出现硬质分布不均匀和粗大是形成覆层中裂纹缺陷的主要原因。针对此,研究设计了一台适用于激光熔覆的电磁搅拌器,并初步开展了电磁搅拌辅助激光熔覆硬质合金的工艺研究。结果表明,电磁搅拌不仅对熔覆层的宏观形貌还是微观组织都有影响,电磁搅拌能细化熔覆层中的WC组织,并使其分布均匀化,同时电磁搅拌能明显细化熔覆层过渡区中的树枝晶组织。
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关键词
激光熔覆
组织细化
电磁搅拌
硬质合金
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职称材料
两级串接Nd^(3+):YAG激光器谐振腔的研究
被引量:
2
3
作者
余本海
刘江峰
+1 位作者
秦应雄
丁周华
《激光杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第3期28-30,共3页
采用矩阵光学的方法对两种典型两级串接Nd :YAG激光器谐振腔进行了研究。结果表明 :谐振腔内棒的位置直接影响了腔的稳定范围和模体积 ,对两种典型谐振腔来说 ,等间距腔的稳定范围和模体积要大得多 。
关键词
矩阵光学
谐振腔
稳定区间
模体积
ND:YAG激光器
固体激光器
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职称材料
防伪激光标刻系统的研究
4
作者
秦应雄
郑启光
+3 位作者
席再军
丁周华
童杏林
余本海
《激光杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期57-59,共3页
本文针对二维矢量激光标刻系统 ,进行了防伪激光标刻的理论和实践研究 ,即通过一定的矢量标刻数据 ,产生特定的防伪信息 ,并随标刻数据一起标刻在产品上 ,同时利用数据库技术、计算机网络技术将标刻数据及防伪信息保存在数据库服务器上 ...
本文针对二维矢量激光标刻系统 ,进行了防伪激光标刻的理论和实践研究 ,即通过一定的矢量标刻数据 ,产生特定的防伪信息 ,并随标刻数据一起标刻在产品上 ,同时利用数据库技术、计算机网络技术将标刻数据及防伪信息保存在数据库服务器上 ,并通过网络供客户鉴别 ,能起到非常好的防伪效果。
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关键词
激光标刻
信息网络
防伪技术
工业加工技术
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职称材料
基于神经网络的Co基硬质合金激光熔覆工艺优化
被引量:
6
5
作者
丁周华
郑启光
+2 位作者
童杏林
秦应雄
余本海
《光电子.激光》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期352-355,共4页
建立了Co基硬质合金激光熔覆工艺优化的BP人工神经网络模型,应用该模型对熔覆粉末中TiC百分含量和熔覆工艺参数对硬质合金熔覆层质量的影响进行建模学习训练,成功地预测了熔覆工艺参数对其熔覆层显微硬度和气孔数的影响。当激光功率一定...
建立了Co基硬质合金激光熔覆工艺优化的BP人工神经网络模型,应用该模型对熔覆粉末中TiC百分含量和熔覆工艺参数对硬质合金熔覆层质量的影响进行建模学习训练,成功地预测了熔覆工艺参数对其熔覆层显微硬度和气孔数的影响。当激光功率一定时,熔覆层的显微硬度随扫描速度的增加而增大;激光光斑为2.5mm×6mm的椭圆光斑。在激光输出功率为2900W、扫描速度为18mm/s的优化实验条件下,所得到的Co基硬质合金熔覆层平均显微硬度高达HV0.21197且具有较少的气孔缺陷。结果表明,所建模型有利于Co基硬质合金粉末成分设计和工艺参数优化。
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关键词
神经网络
Co基硬质合金
激光熔覆工艺
工艺优化
BP网络模型
原文传递
题名
响应面法优化香榧擂茶的制作工艺
1
作者
王先波
叶凤香
阙荧萍
叶伟华
何志平
丁周华
机构
浙江榧香源食品加工有限公司
浙江铭鑫农林工程有限公司
浙江农林大学
出处
《浙江农业科学》
2024年第6期1451-1456,共6页
基金
浙江省重点研发计划(2020C02040)。
文摘
以香榧饼粕粉、糯米粉、姜粉等为主要原料,白砂糖、茶粉、花生碎、黑芝麻、炒米为辅料制作擂茶。以感官评分为指标,通过单因素试验及响应面试验优化擂茶的制作工艺。结果表明,擂茶的最佳工艺配方为香榧饼粕粉11.3 g、姜粉0.7 g、白砂糖7.5 g、茶粉0.8 g、糯米粉15 g、花生碎4.6 g、熟芝麻3 g、炒米1.6 g。此配方制作的擂茶口感丰富、香味浓郁、冲调性能最佳且营养价值高。
关键词
香榧饼粕
擂茶
工艺优化
Keywords
Torreya grandis cake
grinding tea
process optimization
分类号
S664.5 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
电磁搅拌辅助激光熔覆硬质合金的研究
被引量:
13
2
作者
许华
郑启光
丁周华
童杏林
余本海
机构
华中科技大学激光技术国家重点实验室
出处
《激光技术》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第5期449-451,469,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目(50271028)
文摘
在多元复合硬质合金的激光熔覆过程中,熔池中各组分元素密度不一致及其它物性差别使激光熔覆层出现硬质分布不均匀和粗大是形成覆层中裂纹缺陷的主要原因。针对此,研究设计了一台适用于激光熔覆的电磁搅拌器,并初步开展了电磁搅拌辅助激光熔覆硬质合金的工艺研究。结果表明,电磁搅拌不仅对熔覆层的宏观形貌还是微观组织都有影响,电磁搅拌能细化熔覆层中的WC组织,并使其分布均匀化,同时电磁搅拌能明显细化熔覆层过渡区中的树枝晶组织。
关键词
激光熔覆
组织细化
电磁搅拌
硬质合金
Keywords
laser cladding
refine structure
electromagnetic stirring
hard alloy
分类号
TG665 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
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职称材料
题名
两级串接Nd^(3+):YAG激光器谐振腔的研究
被引量:
2
3
作者
余本海
刘江峰
秦应雄
丁周华
机构
华中科技大学激光技术国家重点实验室
河南信阳师范学院物理系
出处
《激光杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第3期28-30,共3页
文摘
采用矩阵光学的方法对两种典型两级串接Nd :YAG激光器谐振腔进行了研究。结果表明 :谐振腔内棒的位置直接影响了腔的稳定范围和模体积 ,对两种典型谐振腔来说 ,等间距腔的稳定范围和模体积要大得多 。
关键词
矩阵光学
谐振腔
稳定区间
模体积
ND:YAG激光器
固体激光器
Keywords
thermal lens focus,stability zone,mode volume
分类号
TN248.1 [电子电信—物理电子学]
下载PDF
职称材料
题名
防伪激光标刻系统的研究
4
作者
秦应雄
郑启光
席再军
丁周华
童杏林
余本海
机构
华中科技大学激光技术国家重点实验室
出处
《激光杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期57-59,共3页
文摘
本文针对二维矢量激光标刻系统 ,进行了防伪激光标刻的理论和实践研究 ,即通过一定的矢量标刻数据 ,产生特定的防伪信息 ,并随标刻数据一起标刻在产品上 ,同时利用数据库技术、计算机网络技术将标刻数据及防伪信息保存在数据库服务器上 ,并通过网络供客户鉴别 ,能起到非常好的防伪效果。
关键词
激光标刻
信息网络
防伪技术
工业加工技术
Keywords
Laser Marking,Information Network,Anti-counterfeiting technology
分类号
TG665 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
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职称材料
题名
基于神经网络的Co基硬质合金激光熔覆工艺优化
被引量:
6
5
作者
丁周华
郑启光
童杏林
秦应雄
余本海
机构
华中科技大学激光技术国家重点实验室
出处
《光电子.激光》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期352-355,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目(50271028)
文摘
建立了Co基硬质合金激光熔覆工艺优化的BP人工神经网络模型,应用该模型对熔覆粉末中TiC百分含量和熔覆工艺参数对硬质合金熔覆层质量的影响进行建模学习训练,成功地预测了熔覆工艺参数对其熔覆层显微硬度和气孔数的影响。当激光功率一定时,熔覆层的显微硬度随扫描速度的增加而增大;激光光斑为2.5mm×6mm的椭圆光斑。在激光输出功率为2900W、扫描速度为18mm/s的优化实验条件下,所得到的Co基硬质合金熔覆层平均显微硬度高达HV0.21197且具有较少的气孔缺陷。结果表明,所建模型有利于Co基硬质合金粉末成分设计和工艺参数优化。
关键词
神经网络
Co基硬质合金
激光熔覆工艺
工艺优化
BP网络模型
Keywords
Cladding (coating)
Coating techniques
Microhardness
Neural networks
Optimization
分类号
TG175.3 [金属学及工艺—金属表面处理]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化香榧擂茶的制作工艺
王先波
叶凤香
阙荧萍
叶伟华
何志平
丁周华
《浙江农业科学》
2024
0
下载PDF
职称材料
2
电磁搅拌辅助激光熔覆硬质合金的研究
许华
郑启光
丁周华
童杏林
余本海
《激光技术》
CAS
CSCD
北大核心
2005
13
下载PDF
职称材料
3
两级串接Nd^(3+):YAG激光器谐振腔的研究
余本海
刘江峰
秦应雄
丁周华
《激光杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2003
2
下载PDF
职称材料
4
防伪激光标刻系统的研究
秦应雄
郑启光
席再军
丁周华
童杏林
余本海
《激光杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002
0
下载PDF
职称材料
5
基于神经网络的Co基硬质合金激光熔覆工艺优化
丁周华
郑启光
童杏林
秦应雄
余本海
《光电子.激光》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004
6
原文传递
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