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春餐厅
1
作者
张瑞麒
丁嘉
+2 位作者
褚宏辚
张瑞麒
(摄影
)
丁嘉(摄影)
《中国烹饪》
2010年第1期20-21,共2页
提到上海的妈妈菜,那么藏在新锦江、花园饭店以及迪升后面挤在陕西路和茂名路之间的只有短短百余米的小街——进贤路,是不可错过的地方。而这条充满老上海生活气息的小路也因其东端的三家老上海餐厅——茂隆、兰心和春餐厅而为人们熟知。
关键词
美食
餐厅
餐饮行业
发展现状
传统料理
原文传递
题名
春餐厅
1
作者
张瑞麒
丁嘉
褚宏辚
张瑞麒
(摄影
)
丁嘉(摄影)
出处
《中国烹饪》
2010年第1期20-21,共2页
文摘
提到上海的妈妈菜,那么藏在新锦江、花园饭店以及迪升后面挤在陕西路和茂名路之间的只有短短百余米的小街——进贤路,是不可错过的地方。而这条充满老上海生活气息的小路也因其东端的三家老上海餐厅——茂隆、兰心和春餐厅而为人们熟知。
关键词
美食
餐厅
餐饮行业
发展现状
传统料理
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
F719.3 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
春餐厅
张瑞麒
丁嘉
褚宏辚
张瑞麒
(摄影
)
丁嘉(摄影)
《中国烹饪》
2010
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