“旺旺鲜贝”贝类活体脱壳保质技术市场前景分析

近年来,双壳贝类市场竞争日益激烈,贝类脱壳工业迫切需要产业转型,从传统的手工作坊过渡到机械化处理,为此,团队设计了行业领先的高速泄压恒温双壳贝类活体脱壳设备,通过负压吸附分离技术将贝类肉、汁吸入到收纳盒内,保存了贝肉的原汁原味。该产品的研究使得双壳贝类活体脱壳智能化,实现了对劳动力的解放,提升了大规模双壳贝类脱壳作业的效率,具备一定的市场开发前景。