叶面喷施生物纳米硒对欧李果实品质和硒含量的影响

以欧李品种农大7号为试材,在果实硬核期、转色期、着色期喷施不同浓度的生物纳米硒,研究其对果实品质和硒含量的影响。结果表明,与清水对照相比,喷施3次生物纳米硒50倍液,果实可溶性固形物含量增加了6.67%,可滴定酸含量降低了15.79%,果实硒含量增加了近8倍,为0.0148 mg/kg,达到我国富硒食品标准。

基于文献计量的欧李研究现状分析

【目的】为了解近30 a来我国欧李的研究现状及发展趋势。【方法】采用文献计量学方法,以中国知网、万方及Web of Science数据库为文献来源,从文献数量、研究方向、期刊、单位机构、核心作者、论文被引频次和基金项目资助情况等角度出发,对1991—2021年期间欧李相关文献进行统计分析。【结果】欧李的年发文量总体呈波动式增长,核心期刊发文量也日趋增加;但欧李的英文期刊发文量不多,研究机构及研究人员相对较少,欧李的研究深度和广度有待加强,欧李未来仍是一个较热的研究领域。【结论】我国欧李研究在保持发文数量的情况下应更注重创新性研究,为今后欧李的研究指明方向。在注重欧李栽培和引种等传统技术同时,更应推动欧李分子水平的研究,加强欧李研究的深度和广度,多维度地解决欧李研究领域的众多共性科学问题,提升欧李不同研究领域的科学水平。