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西归粗多糖对运动疲劳小鼠的免疫调节作用 被引量:7
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作者 刘兴琴 丁济超 +4 位作者 李继兴 孟东 沈磊 郭美仙 刘晓波 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第5期317-321,327,共6页
目的:探讨西归粗多糖对运动疲劳小鼠的免疫调节作用。方法:随机将小鼠分为正常对照组、模型对照组,西归粗多糖低、中、高(100、200、400 mg/kg)剂量组5组,灌胃给药后迫使小鼠游泳直至疲劳,持续10 d,检测其对小鼠碳粒廓清指数、脏器指标... 目的:探讨西归粗多糖对运动疲劳小鼠的免疫调节作用。方法:随机将小鼠分为正常对照组、模型对照组,西归粗多糖低、中、高(100、200、400 mg/kg)剂量组5组,灌胃给药后迫使小鼠游泳直至疲劳,持续10 d,检测其对小鼠碳粒廓清指数、脏器指标,血清BUN、IL-4、IFN-γ、白蛋白、IgG、ALT含量的影响,评价其对运动疲劳小鼠的调节作用。结果:各剂量组西归粗多糖均具有一定的免疫调节作用,以中剂量组效果最佳。低剂量组(P<0.05)、中剂量组(P<0.01)西归粗多糖均显著上调小鼠碳粒吞噬系数,中、高剂量组均极显著地上调胸腺和脾脏质量及指数(P<0.01);中、高剂量西归粗多糖均极显著下调血清BUN含量(P<0.01);中剂量组(P<0.01)、高剂量组(P<0.05)西归粗多糖显著下调血清IL-4含量,升高血清IFN-γ含量,极显著降低了IL-4/IFN-γ比值(P<0.01)。西归粗多糖中剂量组能够极显著提高血清IgG含量(P<0.01)。低、中、高剂量组西归粗多糖均下调运动疲劳小鼠的肝脏质量(P<0.01或P<0.05),中、高剂量组显著升高ALB含量,降低血清ALT含量(P<0.01或P<0.05)。结论:西归粗多糖通过调节免疫功能和免疫平衡,减轻肝脏损伤,对运动疲劳发挥积极的免疫调节作用。 展开更多
关键词 西归 粗多糖 免疫平衡 运动疲劳
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