番茄酱产气变质成因分析及控制要点

为了有效解决番茄酱(尤其是销往热带地区的番茄酱)制品发生产气变质的实际问题,文中系统分析了产气变质原因,提出贯穿种植、生产、检测、贮存、运输全过程的微生物控制方案。

国内生鲜蔬菜营养安全品质检测现状分析

蔬菜是人们日常生产中必不可少的重要食品,与人体健康密切相关。随着人们生活水平的提高,蔬菜的品质引起广大科研工作者和消费者的广泛关注。从检测指标和检测方法两方面重点论述了国内生鲜蔬菜营养安全品质检测现状,探讨蔬菜营养安全品质检测指标和检测方法的选择,提出蔬菜营养安全品质检测今后研究工作的主攻方向,为提高蔬菜营养安全品质评价提供指导和参考。

吴忠市利通区郭家桥乡暗管排水技术应用研究

通过在吴忠市利通区郭家桥乡设计采用暗管排水试验研究,结果表明:应用暗管排水技术,可有效控制地下水位,节省土地,减少维护费用,降低运行成本。详细介绍了该暗管排水系统的设计、施工、管理,为宁夏发展并推广暗管排水技术提供经验。

生活化教学与小学数学课堂的有效结合

众所周知,我们学习的知识都是来源于实践,而最后又要应用到实践中去的,生活可以说是为我们所有人进行了最初的启蒙教育,我们在生活中学会了很多的东西,而在课堂上学到的知识,最后也是为了能够更好的生活。所以生活化教学与课堂的有效结合,可以很好地帮助学生深刻理解学习的本质和学习的根本目的,促使学生可以在日常生活中激发出更加浓厚的学习兴趣。

UPLC-MS/MS检测番茄酱中缩节胺、矮壮素残留的研究

利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术监测缩节胺、矮壮素残留在番茄酱模拟工艺试验过程中的变化情况。监测结果显示:不同程度缩节胺、矮壮素残留在番茄酱工艺过程中不会减少,而随着番茄酱浓度的增加而同倍增加。

番茄粉在贮藏过程中品质稳定性的研究

随机抽取5批番茄粉至温度为20℃以下,湿度为60%以下条件下贮藏8个月,定期观察和测定其物理性状和部分理化指标的变化情况。结果表明,随贮藏时间的延长,番茄粉感官无异常变化,番茄红素较最初下降18.26%,总酸增加3.26%。各项微生物指标均符合国标限量标准。

对北京发展龙头企业型都市现代农业的几点思考

本文分析了北京都市型现代农业主要经营模式及其存在的主要问题。根据都市型现代农业发展现状,阐述了龙头企业发展都市型现代农业的优势。结合首都的实际情况,提出发展龙头企业型都市现代农业的对策,指出应真正培育壮大农业龙头企业,走"规模开发,产业化经营"之路;拓宽都市型现代农业的投融资渠道,多方面、多形式筹集资金,最大化的规避自然风险和社会风险;积极引进国外先进农业技术,大力发展高科技支撑的设施农业;建设健全北京都市型现代农业标准体系,创建农业自主品牌;发展龙头企业带动下的大型高档休闲农业;积极利用政府的支持政策和协调职能。通过在北京发展龙头企业型都市现代农业,探索大城市地区现代农业发展的一般规律和新时期解决"三农"问题的新途径。

石墨炉-原子吸收光谱法测定番茄酱中铅不确定度的评定

通过对石墨炉-原子吸收光谱法测定番茄酱中铅含量,找出测量过程中不确定度来源并进行评定,各个不确定度采用相对不确定度计算方法求得,得出番茄酱中铅含量的扩展不确定度为26μg/kg±10.3μg/kg,置信度为95%,k值为2。

甘肃省档案学会筹备工作情况报告

代表同志们: 甘肃省档案学会筹备委员会,在省委的重视和中国档案学会筹委会、国家档案局的指导下,在省档案局及全省各级档案部门、档案干部的支持下,已经完成了筹备工作任务。我受甘肃省档案学会筹备委员会的委托,向大家报告学会的筹备工作情况。一九七九年十一月。