薄荷精油乳液载量对凝胶膜制备及其缓释性能的影响

本文通过高压均质法制备了β-环糊精稳定的薄荷精油Pickering乳液,将该乳液加入壳聚糖溶液流延制备负载精油的凝胶膜,研究薄荷精油载量对凝胶膜性能的影响。结果表明,环糊精稳定薄荷精油Pickering乳液由油滴堆积于外水相而成,粒径89 nm、Zeta电位-32.5mV,对外界振荡有很好稳定性。将乳液加入壳聚糖溶液制膜,油滴分散度良好,无油析现象发生。随着薄荷精油载量的增加,凝胶膜透明度下降、黄色色度增加,膜吸湿性和水蒸气透过性有不同程度降低;薄荷精油乳液的添加可显著提高凝胶膜的拉伸强度,但柔韧性有所下降;顶空浓度测定表明负载薄荷精油的凝胶膜具有缓释薄荷精油的特性。

造纸法烟草薄片碳化硅膜净化系统清洗工艺研究

本研究对造纸法烟草薄片提取液成分进行了分析,筛选确定了提取液分离净化用碳化硅膜净化系统合适的无机酸清洗剂,研究不同浓度下,该无机酸清洗剂的清洗效果,优化了无机酸清洗剂与碱性清洗剂的组合;在原清洗流程基础上增加了化学浸泡流程,通过对比2种化学浸泡清洗工艺,优选确定了合适的化学浸泡工艺。结果表明:(1)造纸法烟草薄片提取液中有机物含量约75%;(2)采用质量分数10%的NH2SO3H溶液清洗生产线膜净化系统后,膜通量恢复至原始通量的86.05%,满足膜净化系统清洗需求;(3)较优的清洗剂组合为质量分数6%的NH2SO3H溶液和质量分数6%的NaOH溶液;(4)合适的化学浸泡工艺条件为:NaOH溶液质量分数10%,每4 h碱液泵启动1次,碱液泵单次运行时长1 h,化学浸泡总时长24 h。优化后,造纸法烟草薄片生产线膜净化系统运行周期最高增加至14.0 h;膜通量恢复比例最高增加至94.00%;日常化学清洗消耗时间降至89 min。

新疆藁本挥发油不同提取方法的比较研究

目的比较不同提取方法对新疆藁本挥发油的影响。方法采用水蒸气蒸馏、微波、超声、回流、索氏5种提取方法提取新疆藁本挥发油,并应用气相色谱-质谱联用技术,对所得挥发油的含量及成分分析。结果挥发油得率分别是:2.40%,2.19%,6.43%,6.75%,9.73%,分别鉴定出44,41,40,40,37种化学成分。结论索氏提取得油率最高,但杂质也较多,含有大量的脂肪油。微波、超声有着效率高的特点。各种提取方法得到的挥发油成分稍有差异,水蒸气提取的挥发油要优于其他几种。

大孔吸附树脂对款冬花总黄酮的吸附分离特性

选择6种大孔吸附树脂,比较其对款冬花总黄酮的吸附量,解吸率及吸附动力学特性,筛选出较优的款冬花黄酮吸附树脂.结果表明:在静态吸附和动态吸附实验中均以SP825具有较优的吸附和解吸效果.

南葶苈子脂肪油超声波辅助提取的工艺研究

本文探讨了利用超声波提取南葶苈子脂肪油,筛选了提取南葶苈子脂肪油的理想溶剂。并研究了提取的温度、时间、料液比、粉碎度及超声频率、功率对提取率的影响。结果表明:最佳提取溶剂为石油醚,优化的提取工艺参数为:提取温度30℃、料液比1:6(g/ml)、提取时间40min、粉碎过55目筛、超声频率和功率分别为45kHz和240W,提取1次。

β-环糊精稳定柠檬醛Pickering乳液的制备及其稳定性研究

制备由β-环糊精稳定的高比例柠檬醛相Pickering乳液并研究乳液的稳定特性。利用β-环糊精与柠檬醛的包合物微粒作为乳化稳定剂、通过高速均质法制备柠檬醛的Pickering乳液,观察乳液的微观结构、测定其粒度和Zeta电位,研究体系pH值及添加黄原胶对乳液稳定性的影响,并对其稳定性进行了初步测定。结果表明,柠檬醛-水体系经β-环糊精稳定乳化后可形成稳定的水包油型Pickering乳液,油滴呈标准球形,粒径在数百纳米;偏酸或偏碱性环境条件及添加黄原胶有利于乳液的稳定。进一步研究表明,乳液具有较好的耐热稳定性,但耐冻能力较差,黄原胶的加入(5 g/L)可显著提高乳液的耐冻性。该研究为柠檬醛乳液的绿色制备提供一种新的途径。

黄原胶对柠檬醛Pickering乳液膜制备及其理化性能的影响

本文以β-环糊精为乳化剂、黄原胶为外相稳定剂,通过高速均质法制备柠檬醛的水包油Pickering乳液,将乳液加入壳聚糖膜液中流延制备柠檬醛乳液薄膜,研究黄原胶添加对膜制备及其理化性能的影响。结果表明,相比未添加黄原胶乳液,乳液中添加0.2%和0.4%的黄原胶可以使膜中柠檬醛油滴粒径从2.06μm分别降低至0.71和0.61μm,油滴分布密度增大并有效防止了乳液制膜过程中油析现象的发生,同时乳液膜的透光率从39%增加至43%~44%。相比未添加黄原胶膜,虽然添加0.2%和0.4%黄原胶的膜水蒸气透过性从12.02 g·mm/(dmkPa)分别升高至13.58和14.32 g·mm/(dm^(2)kPa),但膜的拉伸强度从5.85 MPa分别提高至6.96和8.77 MPa,膜的断裂伸长率也从28.87%分别提升至29.43%和32.16%,这说明乳液中黄原胶的加入可显著改善膜的机械性能,但也使膜防潮性能有所降低。膜的柠檬醛释放实验则表明,黄原胶的添加可强化乳液膜对柠檬醛的缓释作用。

有机肥对不同发育时期烤烟叶片类胡萝卜素含量和脂氧合酶(LOX)活性的调控效应

采用盆栽方法研究了有机肥对不同发育时期烤烟叶片类胡萝卜素含量和LOX活性的调控效应。结果表明:有机肥条件下总类胡萝卜素整个生育期含量较高;有机肥对新黄质前中期起促进积累作用,中后期起促进代谢作用;有机肥显著促进叶黄质、β-胡萝卜素积累。无机肥处理的LOX活性在烤烟发育前期高于有机肥处理,30天后,有机肥处理的LOX活性一直高于无机肥处理。有机肥调整了发育末期类胡萝卜素类物质组分比例构成和色素与相关酶类的关系。试验表明,有机肥条件下β-胡萝卜素、叶黄质含量较多是烤烟香气量较多的前提,烤烟发育后期LOX活性较高是有机肥促进烤烟品质的生理基础。

环糊精在烟草行业中的应用之研究进展

对环糊精应用于烟草行业减焦降害、加香、成分检测等方面的研究进展与现状进行综述,指出:环糊精对烟气中有害成分的包埋,可以减轻有害成分被人体吸入的程度;环糊精对烟草风味成分、烟用香精香料的包埋,可以使香气持续微量释放,增加卷烟烟气的香味量,改善香气质;环糊精对客体的包埋,对客体分子结构具有手性识别能力,可用于烟草成分中同分异构体的检测;环糊精与抗氧化功能成分的包埋物添加于烟草,有助于提高卷烟保健功能;环糊精的添加也能提高卷烟的增润功能和稳定性.但是环糊精在烟草行业的总体应用水平还不高,未来的研究重点将集中在:1)利用不同类型的环糊精对各种有害成分和香味组分的截留与缓释特点,开发混合环糊精应用技术以提高保香降焦的效果;2)利用环糊精的包埋能力进行保香,以解决再造烟叶生产过程中真空浓缩及热干燥工序烟草风味成分大量损失的问题;3)利用环糊精优良的乳化特性,制备网络结构稳定的水包油乳化体系,通过喷雾或涂抹添加于卷烟,赋予烟草制品特殊的功能特性.

咔唑比色法测定造纸法再造烟叶中的果胶含量

采用咔唑分光光度法对造纸法再造烟叶中的果胶含量进行了测定,通过实验对测定条件进行了优化。得到了最优的水解条件(H2SO4加入量6 mL、85℃水解15 min)和显色条件(咔唑乙醇溶液用量0.2 mL、25℃显色2h)。稳定性、精密度和加标回收实验均表明该法在造纸法再造烟叶果胶含量的测定中可以得到满意的结果。

环糊精对烟草浸提液浓缩过程中化学成分挥发性的影响

为减少再造烟叶生产时烟草浸提液浓缩过程中烟草化学成分的损失,通过向浸提液中分别添加3种环糊精(α-、β-和γ-CD),利用热蒸发浓缩-冷凝萃取法收集挥发的化学成分,采用GC-MS法对其进行分析,研究3种环糊精对烟草浸提液浓缩过程中化学成分挥发量的影响。结果表明:①由于环糊精分子空腔大小不同,加入浸提液中的3种环糊精降低化学成分挥发量的能力也存在一定差异,其中γ-CD降低化学成分挥发量的效果最好,其次是β-CD和α-CD;β-CD和γ-CD对相对较广范围的烟草化学成分具有降低挥发量的效果,而α-CD对分子体积相对较小的化学成分有影响。②按1∶2∶1的质量比将α-、β-和γ-CD混合后加入浸提液,1.0%的加入量可使大部分组分挥发量减少10%~30%,其中低浓度的化学组分挥发较少。3种环糊精混合加入对化合物挥发量的影响效果最好。

木浆纤维加入量对造纸法再造烟叶感官质量的影响

通过对造纸法再造烟叶中加入不同比例的木浆纤维(5%,7.5%,10%,12.5%,and15%)的研究,了解木浆纤维对造纸法再造烟叶的感官质量的影响。结果表明,随着木浆纤维加入量的增加,再造烟叶的香气量减少、杂气基本无变化、透发性增加、浓度增加、柔细度降低、刺激性增加、舒适度降低、甜度降低、余味变好。