改性果胶-Fe_3O_4磁性微球的制备及对Cu^(2+)吸附性能研究

采用氯化钙、环氧氯丙烷交联改性,制备了改性果胶磁性微粒,分别用红外光谱、扫描电镜、X-射线衍射对样品进行了表征并对实验条件进行了探究。实验结果表明:环氧氯丙烷改性果胶-Fe_3O_4微球吸附剂对Cu^(2+)有较好的吸附。该吸附符合准二级动力学方程,主要为化学吸附。当Cu^(2+)的初始浓度160 mg·L^(-1),吸附剂添加量为20 mg,反应时间为90 min,反应温度为60℃时的单位吸附量为74.89 mg·g^(-1)。研究还表明EDTA对磁性微球的洗脱效果最佳。环氧氯丙烷改性果胶-Fe_3O_4微球吸附剂对香螺、海螺和黄蚬子三种贝类的酶解液中Cu^(2+)进行脱除实验,去除率分别为85.1%,82.4%和83.5%,效果良好。

苯甲酸根插层水滑石/果胶复合保鲜膜对草鱼保鲜效果研究

目的改善保鲜膜的性能,拓展果胶的应用领域。方法以果胶为基质,改性后的苯甲酸根插层水滑石纳米材料为填充物,制备一种新型保鲜膜。分别用X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、红外光谱(Fourier transform infrared spectrometer,FI-IR)对纳米水滑石和复合保鲜膜进行表征,并探讨苯甲酸根插层水滑石复合物的添加量对草鱼保鲜效果的影响。结果 MgAl-苯甲酸根-LDHs添加量为0.05%时草鱼保鲜效果最佳,且空白组的菌落总数、硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid,TBA)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、pH值均高于各处理组。结论复合保鲜膜具有较好的保鲜效果,并且能延长货架期8 d左右。