不同地区小麦蛋白质含量和硬度的测定分析

测定分析小麦的蛋白质含量和硬度。采用近红外仪对宿州、涡阳18个半冬性小麦品种的蛋白质含量和硬度进行测定并比较。宿州和涡阳的小麦蛋白质含量有显著性差异,硬度无显著性差异。宿州地区小麦之间蛋白质含量偏差小,硬度偏差较大。同一地区不同品种之间差异是由品种本身基因决定的,不同地区同一品种之间差异是由环境因素决定的,不同地区不同品种间差异是品种×环境互作引起的。小麦品质不仅和小麦本身品种有关,而且和环境有关。

宣城市水稻产业现状与发展对策

通过对宣城市水稻生产条件、水稻生产布局、品种结构、栽培技术及稻米加工等基本情况的系统调研,分析了该市水稻产业发展中存在的主要问题。提出了加强水利设施建设,改善水稻生产条件;制定水稻产业发展规划,优化区域与品种布局;继续大力实施水稻产业提升行动,强化技术指导和培训,推广高产、优质、高效、生态、安全的规范成熟的配套生产技术;推进优质稻米产业化经营,提升稻米品质和市场竞争力等促进水稻产业可持续发展的对策建议。