施肥对猕猴桃属果实品质影响研究进展

施肥是改善果树生长和提高果实品质的重要技术手段之一,可以决定果实的产量和品质。关于对果树施用不同种类肥料来改善果实品质,国内外已经有大量的研究报道,但是专门针对猕猴桃属果实的综述不多。综述了不同种类肥料的施用对猕猴桃属果实品质影响的研究进展,主要包括氮、磷、钾等无机肥以及绿肥、微生物肥料、腐殖质肥等有机肥和纳米肥料,并分析了该领域研究存在的不足和今后的研究方向,以期为大规模猕猴桃属果树施肥在增加产量、提高品质方面提供参考。

美食对区域形象建构的作用探究——以抖音APP传播新疆为例

研究新疆利用抖音APP建构区域形象的过程,运用网络民族志研究,内容研究等方法探究美食类内容的区域形象建构作用。研究认为,新疆美食具有其独有性,并且美食的符号外延已经发生改变,同时具有超时空的群体认同特性。此外,抖音的特性为区域形象建构提供了技术条件,美食类内容的建构作用包括弱化区域标签、建立区域认同、弥合“二元对立”。研究拟从美食的视角切入,探索其形象建构的作用,力图为特殊地区的形象传播提供新思路。

数据治理视域下高校数据资产与服务平台建设研究

高校作为数据密集型组织,面临着数据孤岛、数据质量、数据安全、数据应用等多方面的挑战,需要加强数据治理,对数据进行规范化、标准化、质量化、安全化管理,实现数据资源的优化配置和利用,以提升数据的价值和效益。本文依据数据生命周期,从高校数据治理的现状、问题、对策着手,分析探讨数据治理过程中数据资产管理与服务平台的设计实现,旨在为高校信息化建设和教育管理提供参考。

自然越冬期软枣猕猴桃雌雄株的生理生化响应差异

为了明确雌雄异株植物软枣猕猴桃的抗寒机理和雌雄株的抗寒性差异,在自然越冬期间,通过测定软枣猕猴桃雌雄株的细胞质膜透性、渗透调节物质及抗氧化酶活性等生理生化指标,分析生理生化响应的差异。结果表明,随着外界温度的变化,软枣猕猴桃雌雄株枝条的丙二醛含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性呈先升后降的趋势;过氧化氢酶活性呈先降后升的趋势;软枣猕猴桃雌雄株各生理生化指标差异显著(P<0.05)。雌株的相对电导率、丙二醛含量和过氧化氢酶活性均高于雄株;雌株的可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性均低于雄株。综合细胞质膜透性、渗透调节物质及抗氧化酶活性等生理生化指标说明软枣猕猴桃雄株的抗寒性强于雌株。

裙带菜功能低聚糖的制备工艺优化

为了实现裙带菜的高值化利用,采用酶解法降解裙带菜多糖制备裙带菜功能低聚糖。采用果胶酶、纤维素酶和植物水解酶,以单酶和混合酶的形式水解裙带菜多糖,以低聚糖得率及低聚糖对副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)TYM201增殖效果为指标筛选水解酶,并以低聚糖得率为考察指标,通过单因素试验及响应面试验对低聚糖的制备工艺条件进行优化。结果表明,混合酶的酶解效果优于单酶,且果胶酶-纤维素酶(1∶1)酶解效果最好,低聚糖得率为13.89%,对菌株TYM201增殖作用良好(OD600 nm值为0.18)。裙带菜功能低聚糖的最佳制备工艺参数为:酶解pH值5.9、酶解温度51℃、酶解时间237 min,加酶量0.6%(V/V)。在此优化条件下,裙带菜低聚糖得率为12.43%。

马尾藻功能低聚糖的制备及酶解工艺优化

为了实现马尾藻功能低聚糖生产的低成本化和高效率化,该实验采用水提醇沉法从干马尾藻中提取马尾藻粗多糖,通过酶解工艺将其降解为马尾藻低聚糖(SPO)。以马尾藻还原糖增量及低聚糖对副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)TYM201增殖效果为指标筛选最适水解酶。以还原糖增量为评价指标,在单因素试验基础上,运用Plackett-Burman试验设计筛选出3个影响显著的关键因素——酶底比、酶解温度和酶解pH,再通过最陡爬坡试验和Box-Behnken试验设计优化酶解工艺。结果表明,马尾藻功能性低聚糖的最佳酶解工艺条件为酶解温度54.5℃,酶底比7∶1000,酶解pH值5.46。此优化条件下,马尾藻多糖经酶解后的还原糖增量可以达到21.44%。