鸵鸟肉的深加工技术

鸵鸟属草食动物，具有低脂肪高营养的价值，人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品，倍受消费者喜爱。近年来鸵鸟的养殖发展迅猛，除将其屠宰加工供应市场外，目前已能加工成具有货架期长又具有商业价值且安全卫生、方便营养的软包装产品上市，其产品呈供不应求的态势。

“党建+公益” 助推乡村振兴

郑县姚庄回族乡是平顶山市两个民族乡之一,素有中原特色饮食文化之乡的美誉,是长寿之乡、矿泉水之乡、金镶玉之乡,也是国家民委经济发展司唯一的乡镇联系点。近年来,该乡围绕实施乡村振兴战略,大力推进美丽乡村建设,开展农村人居环境整治,积极打造全域休闲环境,发展全域休闲经济,助推全乡经济社会健康发展;探索实施“党建+公益”模式,完成了小广场建设、绿化等项目96个,先后募集社会善款150余万元,有效凝聚了社会力量与共识。近年来,姚庄回族乡先后荣获全国民族团结进步模范集体、全国民族团结进步创建活动示范乡镇、国家生态乡、国家卫生乡、中国美丽休闲乡村等称号。