2014—2015年梅州市公共场所中央空调通风系统卫生状况分析

目的了解梅州市公共场所中央空调通风系统卫生状况。方法 2014—2015年抽检梅州市公共场所中央空调通风系统中送风系统、风管内表面、冷凝水和冷却水等进行卫生检测和评估。结果抽检的26套系统中PM10全部合格,送风系统中细菌总数合格7套(26.92%)、真菌总数合格10套(38.46%)。β-溶血性链球菌全部合格。风管内表面积尘量全部合格、细菌总数合格22套(84.62%)、真菌总数合格17套(65.38%);嗜肺军团菌,冷却水合格24套(92.31%)和泠凝水全部合格。结论梅州市公共场所中央空调通风系统微生物污染较为严重,应该加强卫生监管和清理工作。

梅州市2014—2016年生活饮用水水质监测分析

目的 :分析梅州市自2014年至2016年的出厂水、管网末梢水以及二次供水的水质状况,为卫生监管和制定预防措施提供相应的依据。方法:对2014年至2016年梅州市城市饮用水进行必要的监测和采样,并将监测数据进行统计和分析。结果:梅州市整体生活用水的合格率在近三年基本保持在同一水平线,其中消毒剂指标、感官性状和一般化学指标,以及细菌指标的合格率基本保持在同等水平。结论:梅州市整体生活用水的水质合格率相比往年有了较好的改善,只是对于二次用水的水质合格率还有待加强。建议对二次用水的水质质量进行必要的严格监控,以保证居民用水的安全性。

260份新装修后居所室内空气质量分析

目的了解梅州市梅江区新装修室内空气污染的现状,为室内空气污染防治提供科学依据。方法对梅江区2011—2013年260份新装修后营业前的公共（办公）场所及入住前的家庭居室进行甲醛、苯、甲苯、二甲苯污染情况调查。结果共采集85户260份空气样品,户数超标率为36.47%（31/85）,份数超标率25.77%（67/260）;检测项目中甲醛超标率最高,为24.62%（65/260）,甲醛超标样品中56.92%（37/65）范围集中在0.11-0.21 mg/m3;室内环境中不同类型场所样品超标率差异有统计学意义（χ^2=10.9,P〈0.01）,家庭住房超标率最高,为46.15%（18/39）;公共场所不同类型场所样品超标率差异有统计学意义（χ^2=15.13,P〈0.01）,美容美发店超标率最高,为42.86%（6/14）。结论市民对新装修室内空气污染重视不够,建议装修后至少放置3-6个月再营业或入住;应多通风换气,尤其是在夏、秋季,保证室内空气的质量。

2012年盐碘浓度下调前梅州市居民饮用水水碘和群体碘营养状况调查结果分析

目的掌握梅州市2012年盐碘浓度下调前居民饮用水水碘和群体碘营养状况，为政府决策提供依据。方法采用分层随机抽样方法，采集居民饮用水水样，用硫酸铈催化分光光度法测定水碘；采集8—10岁儿童尿样，采用砷钸催化分光光度法测定尿碘；采集居民户食用盐样，用直接滴定法检测食用盐含碘量。结果共检测水样125份，水碘中位数2．5μg／L；共检测800名8-10岁儿童尿样，尿碘范围为11．1-2155．0μg／L，中住数为216．5μg／L；检测居民户食用盐样800份，禾发现非碘盐，碘盐合格率、合格碘盐食用率均为98．8％。结论梅州市属于环境缺碘地区，在推行食盐加碘政策下，梅州市居民碘营养水平总体上是适宜和安全的，但存在一定的碘过量风险，2012年盐碘浓度下调是符合梅州市居民科学合理补碘的需求。

梅州市2014-2015年公共场所公用物品卫生状况调查

目的调查梅州市2014-2015年公共场所公用物品卫生状况。方法随机抽取梅州市旅店业、美容美发、公共浴室及文化娱乐场所四类公共场所公共用品的卫生情况进行检测,按照国家标准评价。结果共检测公共场所公用物品6 859件,合格6 719件,总合格率为97.96%。不同行业的公共场所公用物品的合格率中,旅店业最高,为99.44%,合格率最低的为文化娱乐,为90.89%。不合格原因主要是细菌总数超标。结论梅州市公共场所公共用品卫生状况总体较好,文化娱乐场所和美容美发场所的卫生状况相对较差,需要继续加大监管力度,提高公共场所公用物品卫生质量,保障消费者权益。

2009年梅州市城区食品化学污染物监测结果分析

目的了解梅州城区食品化学污染物污染的状况,为食品安全工作提供科学依据。方法以梅州城区的各大市场、超市、小食品店及酒店为采样点,选取以本地生产为主,邻近市生产为辅有代表性、典型性、适时性的样品进行相关化学污染物项目检测。结果无国家标准的食品除外,样品中铅合格率为97.73%,汞合格率为96.15%,铝合格率为24.00%,亚硝酸盐合格率为90.00%。结论该次监测的铝项目检测合格率极低,食品中铝污染严重,主要因在食品生产、加工过程中不按相关要求、规范进行操作,监管部门应加强监督监测工作。

一起毒蘑菇(大青褶伞)食物中毒事件调查

目的调查梅州市某公司发生一起食物中毒事件的原因,查找致病因子。方法开展病例搜索、现场流行病学和卫生学调查,调查进食的剂量-反应关系,采集样品进行实验室检测。结果此事件共发病15例,罹患率15.0%(15/100),发病平均潜伏期140min(50min^230min),呈点源暴发型;临床主要表现为呕吐(100.0%)、腹泻(53.0%)和腹痛(6.7%)等;15例有共同进食野生蘑菇史,未进食蘑菇者不发病;进食蘑菇量多或空腹进食者症状较重,进食蘑菇量少者症状较轻;剩余蘑菇经形态学鉴定为大青褶伞(铅青褶伞、铅绿褶菇);根据临床表现、流行病学和卫生学调查,结合实验室检测结果,判定是一起毒蘑菇引起的食物中毒事件,致病食物为大青褶伞。结论预防野生蕈类食物中毒最关键的措施,是开展健康教育宣传。食品安全监管机构应加大宣传教育力度,让群众充分认识毒蘑菇中毒的危害性和严重性,并建议在其产地的山区林区等入口处设置警示牌。

梅州市公共场所集中空调通风系统微生物污染分析

目的了解梅州市公共场所集中空调通风系统微生物污染状况,为卫生管理提供依据。方法依据GB/T 18204.5-2013《公共场所卫生检验方法第5部分:集中空调通风系统》和WS 394-2012《公共场所集中空调通风系统卫生规范》,对梅州市公共场所使用的集中空调的通风系统进行卫生检测和评价。结果旅店业、影剧院、商场/超市等46家公共场所共检测48套集中空调,套数合格率18.8%。冷却/冷凝水样品嗜肺军团菌阳性率9.6%(9/94),阳性均为冷却水。送风中细菌总数合格率45.0%(76/169),真菌总数合格率60.4%(102/169);风管内表面细菌总数合格率100.0%,真菌总数合格率95.3%(161/169)。不同公共场所送风中的细菌总数合格率以影剧院最高(76.0%),旅店业最低(31.0%)。结论梅州市公共场所集中空调通风系统的卫生状况总体较差,应定期规范清洗消毒,确保通风系统空气质量。

梅州市公共场所集中空调通风系统微生物污染状况调查分析

目的分析梅州市公共场所集中空调通风系统微生物污染现状,为公共场所卫生管理提供科学依据。方法2013年-2015年抽取梅州市28家公共场所的集中空调通风系统,抽取空调送风中和空调风管内表面冷凝水及冷却水样本,检测细菌总数、真菌总数、β-溶血性链球菌和嗜肺军团菌数量。结果 28家集中空调通风系统的135份样本空调送风中的细菌总数、真菌总数、β-溶血性链球菌合格率分别为81.48%、75.56%、100.00%;风管内表面的细菌总数、真菌总数样本量均为131份,合格率分别为87.79%、81.68%;18份冷凝水中未检出嗜肺军团菌;21份冷却水中3份检出嗜肺军团菌,检出率为14.28%。结论梅州市公共场所集中空调通风系统存在不同程度的微生物污染,应定期对公共场所集中空调通风系统进行清洗消毒,加强监督管理。

盐碘含量调整前后广东省梅州市人群碘营养状况动态观察及评估

目的观察广东省梅州市盐碘含量调整前后人群碘营养状况，为评估调整后食盐碘含量安全状况及完善食盐碘化政策提供科学依据。方法以2012年盐碘含量下调时间为界点，分别于下调前（2011年9月）及下调后（2012年9月、2013年9月），采用分层随机抽样方法，采集居民饮用水水样．用硫酸铈催化分光光度法测定水碘；采集8—10岁儿童尿样，采用砷铈催化分光光度法测定尿碘；采集居民户食用盐样，用直接滴定法检测食盐碘含量。结果共检测水样422份，水碘中位数为2．4μg／L。其中集中式供水（n=163）与分散式供水（n=259）的水碘中位数分别为2．1、2．9μg／L，二者比较差异有统计学意义（U=-2．526，P〈0．05）。2011、2012年采集8．10岁儿童尿样800、803份，尿碘中位数分别为216．5、207．5μg／L，均高于2013年（n=807，190．0μg／L，x2=17．040、24．868，P均〈0．05）；与2011、2012年比较，2013年尿碘≥300μg／L的比例显著下降[26．5％（212／800）、24．5％（197／803）比19．3％（156／807），x2=11．695、6．363，P均〈0．05]；与2011年比较，2013年尿碘〈100μg／L的比例有所上升[13．5％（108／800）比18．0％（145／807），x2=6．045，P〈0．05]。3年间共检测居民户食用盐样2410份，碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均≥98．8％。2011、2012、2013年分别采集盐样800、803、807份，盐碘中位数分别为31．0、27．7、25．4mg／kg，3年间比较差异有统计学意义（H=91．422，P〈0．05）。结论盐碘含量下调后，碘过量风险显著下降，全市人群碘营养水平达到理想的适宜状态。调整后的盐碘含量是适宜、安全的。