喷雾干燥条件对合成维生素E醋酸酯干粉品质的影响

为了改善合成维生素E醋酸酯干粉的喷雾干燥效果,优化喷雾干燥工艺,主要研究了进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对合成维生素E干粉喷雾干燥效果的影响,并采用正交试验优化喷雾干燥条件,分析进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对产品的收率、产品品质的影响。结果显示：当进风温度为180℃、进风频率为60HZ、雾化器频率为40HZ,进料频率为40HZ时,产品得率最高,达96.5%,所制备的合成维生素E醋酸酯干粉的水分含量为3.5%,粒度主要分布在40-80目之间。

斑蝥黄的微胶囊化研究

主要研究了微胶囊壁材、乳化剂、抗氧化剂对斑蝥黄微胶囊产品制备的影响,并采用正交试验优化斑蝥黄微胶囊制备的条件,分析了壁材添加量、乳化剂添加量、抗氧化剂添加量和固形物含量对斑蝥黄微胶囊产品的影响。结果表明:最佳壁材为变性淀粉HI-CAP100,最佳添加量为50%;最佳抗氧化剂为dl-a生育酚,最佳添加量为2%;最佳乳化剂为单双酸甘油酯,最佳添加量为3%;固形物含量最佳为60%。最佳条件下制备的斑蝥黄产品稳定性加速实验2个月保留率达93.6%,所制备的斑蝥黄微胶囊产品的水分含量为3.9%。

基于“课程思政”的《保健食品检验技术》教学设计与探讨

以《保健食品检验技术》课程为载体,将知识、技能传授与价值引领有机融合,在专业课教学中发挥“课程思政”功能,教书育人,立德树人。以“水分的测定”课堂教学为例,浅析在课堂教学过程中如何融入思政元素,通过精心设计,学生不仅掌握了水分测定方法和技能,而且对依法检测、科学规范、诚信报告、爱岗敬业的职业道德和素养有了更深的理解。

如何做好冻干粉针剂生产中的无菌保证

本文通过对无菌人员操作培训考核、选择正确的灭菌工艺、周期性无菌工艺模拟试验几方面的分析探讨,总结出冻干粉针剂生产过程中的无菌安全要素,从而做好冻干粉针剂生产的无菌保证。