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喷雾干燥条件对合成维生素E醋酸酯干粉品质的影响
被引量:
4
1
作者
罗超杰
刘爱琴
+2 位作者
杨金成
许新德
丛日龙
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2015年第3期127-132,共6页
为了改善合成维生素E醋酸酯干粉的喷雾干燥效果,优化喷雾干燥工艺,主要研究了进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对合成维生素E干粉喷雾干燥效果的影响,并采用正交试验优化喷雾干燥条件,分析进风温度、进风频率、雾化器频...
为了改善合成维生素E醋酸酯干粉的喷雾干燥效果,优化喷雾干燥工艺,主要研究了进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对合成维生素E干粉喷雾干燥效果的影响,并采用正交试验优化喷雾干燥条件,分析进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对产品的收率、产品品质的影响。结果显示:当进风温度为180℃、进风频率为60HZ、雾化器频率为40HZ,进料频率为40HZ时,产品得率最高,达96.5%,所制备的合成维生素E醋酸酯干粉的水分含量为3.5%,粒度主要分布在40-80目之间。
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关键词
喷雾干燥
工艺
合成维生素E醋酸酯
微胶囊
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职称材料
斑蝥黄的微胶囊化研究
被引量:
2
2
作者
刘爱琴
罗超杰
+4 位作者
丛日龙
许新德
苏俊伟
胡利东
尚广文
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2016年第3期146-150,共5页
主要研究了微胶囊壁材、乳化剂、抗氧化剂对斑蝥黄微胶囊产品制备的影响,并采用正交试验优化斑蝥黄微胶囊制备的条件,分析了壁材添加量、乳化剂添加量、抗氧化剂添加量和固形物含量对斑蝥黄微胶囊产品的影响。结果表明:最佳壁材为变性淀...
主要研究了微胶囊壁材、乳化剂、抗氧化剂对斑蝥黄微胶囊产品制备的影响,并采用正交试验优化斑蝥黄微胶囊制备的条件,分析了壁材添加量、乳化剂添加量、抗氧化剂添加量和固形物含量对斑蝥黄微胶囊产品的影响。结果表明:最佳壁材为变性淀粉HI-CAP100,最佳添加量为50%;最佳抗氧化剂为dl-a生育酚,最佳添加量为2%;最佳乳化剂为单双酸甘油酯,最佳添加量为3%;固形物含量最佳为60%。最佳条件下制备的斑蝥黄产品稳定性加速实验2个月保留率达93.6%,所制备的斑蝥黄微胶囊产品的水分含量为3.9%。
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关键词
斑蝥黄
微胶囊
淀粉
微粒
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职称材料
基于“课程思政”的《保健食品检验技术》教学设计与探讨
被引量:
1
3
作者
张莉华
董冰
+1 位作者
丛日龙
陈少军
《广州化工》
CAS
2022年第8期195-197,200,共4页
以《保健食品检验技术》课程为载体,将知识、技能传授与价值引领有机融合,在专业课教学中发挥“课程思政”功能,教书育人,立德树人。以“水分的测定”课堂教学为例,浅析在课堂教学过程中如何融入思政元素,通过精心设计,学生不仅掌握了...
以《保健食品检验技术》课程为载体,将知识、技能传授与价值引领有机融合,在专业课教学中发挥“课程思政”功能,教书育人,立德树人。以“水分的测定”课堂教学为例,浅析在课堂教学过程中如何融入思政元素,通过精心设计,学生不仅掌握了水分测定方法和技能,而且对依法检测、科学规范、诚信报告、爱岗敬业的职业道德和素养有了更深的理解。
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关键词
课程思政
保健食品检验技术
水分的测定
教学设计
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职称材料
如何做好冻干粉针剂生产中的无菌保证
4
作者
陆丹
丛日龙
张一峰
《华东科技(综合)》
2020年第6期422-422,共1页
本文通过对无菌人员操作培训考核、选择正确的灭菌工艺、周期性无菌工艺模拟试验几方面的分析探讨,总结出冻干粉针剂生产过程中的无菌安全要素,从而做好冻干粉针剂生产的无菌保证。
关键词
冻干粉针剂
无菌保证
人员培训
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职称材料
题名
喷雾干燥条件对合成维生素E醋酸酯干粉品质的影响
被引量:
4
1
作者
罗超杰
刘爱琴
杨金成
许新德
丛日龙
机构
浙江医药股份有限公司新昌制药厂
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2015年第3期127-132,共6页
文摘
为了改善合成维生素E醋酸酯干粉的喷雾干燥效果,优化喷雾干燥工艺,主要研究了进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对合成维生素E干粉喷雾干燥效果的影响,并采用正交试验优化喷雾干燥条件,分析进风温度、进风频率、雾化器频率和进料频率的变化对产品的收率、产品品质的影响。结果显示:当进风温度为180℃、进风频率为60HZ、雾化器频率为40HZ,进料频率为40HZ时,产品得率最高,达96.5%,所制备的合成维生素E醋酸酯干粉的水分含量为3.5%,粒度主要分布在40-80目之间。
关键词
喷雾干燥
工艺
合成维生素E醋酸酯
微胶囊
Keywords
spray drying
technology
vitamin E acetate
microencapsulate
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
斑蝥黄的微胶囊化研究
被引量:
2
2
作者
刘爱琴
罗超杰
丛日龙
许新德
苏俊伟
胡利东
尚广文
机构
浙江医药股份有限公司新昌制药厂
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2016年第3期146-150,共5页
文摘
主要研究了微胶囊壁材、乳化剂、抗氧化剂对斑蝥黄微胶囊产品制备的影响,并采用正交试验优化斑蝥黄微胶囊制备的条件,分析了壁材添加量、乳化剂添加量、抗氧化剂添加量和固形物含量对斑蝥黄微胶囊产品的影响。结果表明:最佳壁材为变性淀粉HI-CAP100,最佳添加量为50%;最佳抗氧化剂为dl-a生育酚,最佳添加量为2%;最佳乳化剂为单双酸甘油酯,最佳添加量为3%;固形物含量最佳为60%。最佳条件下制备的斑蝥黄产品稳定性加速实验2个月保留率达93.6%,所制备的斑蝥黄微胶囊产品的水分含量为3.9%。
关键词
斑蝥黄
微胶囊
淀粉
微粒
Keywords
canthaxanthin
microencapsulation
starch
beadlet
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS206.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
基于“课程思政”的《保健食品检验技术》教学设计与探讨
被引量:
1
3
作者
张莉华
董冰
丛日龙
陈少军
机构
浙江医药高等专科学校食品学院
浙江医药股份有限公司新昌制药厂
浙江医药高等专科学校中药学院
出处
《广州化工》
CAS
2022年第8期195-197,200,共4页
基金
浙江医药高等专科学校2021年课程思政示范课建设项目(SZ2021014)。
文摘
以《保健食品检验技术》课程为载体,将知识、技能传授与价值引领有机融合,在专业课教学中发挥“课程思政”功能,教书育人,立德树人。以“水分的测定”课堂教学为例,浅析在课堂教学过程中如何融入思政元素,通过精心设计,学生不仅掌握了水分测定方法和技能,而且对依法检测、科学规范、诚信报告、爱岗敬业的职业道德和素养有了更深的理解。
关键词
课程思政
保健食品检验技术
水分的测定
教学设计
Keywords
ideological and political education
Health Food Inspection Technology
determination of moisture
teaching design
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
下载PDF
职称材料
题名
如何做好冻干粉针剂生产中的无菌保证
4
作者
陆丹
丛日龙
张一峰
机构
浙江医药股份有限公司新昌制药厂
出处
《华东科技(综合)》
2020年第6期422-422,共1页
文摘
本文通过对无菌人员操作培训考核、选择正确的灭菌工艺、周期性无菌工艺模拟试验几方面的分析探讨,总结出冻干粉针剂生产过程中的无菌安全要素,从而做好冻干粉针剂生产的无菌保证。
关键词
冻干粉针剂
无菌保证
人员培训
分类号
N [自然科学总论]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
喷雾干燥条件对合成维生素E醋酸酯干粉品质的影响
罗超杰
刘爱琴
杨金成
许新德
丛日龙
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2015
4
下载PDF
职称材料
2
斑蝥黄的微胶囊化研究
刘爱琴
罗超杰
丛日龙
许新德
苏俊伟
胡利东
尚广文
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2016
2
下载PDF
职称材料
3
基于“课程思政”的《保健食品检验技术》教学设计与探讨
张莉华
董冰
丛日龙
陈少军
《广州化工》
CAS
2022
1
下载PDF
职称材料
4
如何做好冻干粉针剂生产中的无菌保证
陆丹
丛日龙
张一峰
《华东科技(综合)》
2020
0
下载PDF
职称材料
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